当守寡失败以后(祈幽)

感受到手背上的轻拍，黎未茫然地眨了眨眼睛。
“大家很喜欢这个故事，别担心。”
“我就是瞎担心，也不想……”黎未嘴唇轻抿，是更不想听到不好的反馈，不想听到骂主角的、骂故事的、骂笔者的……感觉听到任何一个，他的心就会揪一下难受。
“我懂，各花入个眼，肯定有人觉得好有人觉得不好的，不好的咱不听就是了。”
“你可真宽心。”
容瑾无奈地笑了笑，谁让他经历过一次生死，才会看开了许多，变得豁达通透。
“得味传，和那个得味楼有什么关系”
“得味楼的老东家叫黎源东，故事的主角叫黎东，你说有什么关系。”
“妈呀，这讲的岂不是得味楼老东家的故事，他年轻时候经历那么多啊，真是不容易。”
“可不，明明苦尽甘来了，没料到天降横祸，可惜了。”
听到这话的人不由得点头。
“黎源东走后，得味楼的生意可真是一落千丈，我上次去看到门都关了。”
“你多久没来东洲了啊，现在得味楼生意少了不少，当然没法和黎源东在的时候比，但也不差了啦。”
“反正我们中午也要找个地方吃饭，去得味楼咋样”
“太贵了……”
“得味楼旁边的三猴子街上有卖便宜的，去那边吃，和店里面一样的味道。”
黎未看了眼容瑾，眼眸里的惊讶藏不住，最后这句话是容瑾说的，容瑾回以安抚的笑容，适当的做一点自我营销很正常的啦。
旁边人听了，觉得这个注意不错。
“三猴子街上的热闹我听同乡贾重说过，他住东洲府了，就等着商会开了看看有没有什么捡漏。”
“那中午就去那边看看，不错的就在那边吃。”

第五十七章 酿炙刀鱼
听到这样的对话, 黎未和容瑾对视一眼，黎未心中微动，脑海中飞快闪过的想法他没有错过, 抓紧后仔细琢磨。陷入到思考中，他的神情就有些怔愣，机械地端着茶水轻抿，目光是落在容瑾的身上, 这人吧会做的菜层出不穷，像是个只是开了一条缝的宝箱, 只是简单漏出一点点的就令人惊艳。
“看我做什么”容瑾微微歪了歪头，嘴角含着一抹轻轻浅浅的笑容，包容而大气，在人声喧腾的茶馆里他显得非常平和，待在他的身边就会受到感染，慢慢沉淀下浮躁的心绪。
黎未单手支颌, 思绪还没有从思考中拔出来, “你的很多想法真的好神奇, 让我知道生意还能够这么做, 我以前以为只要自己做得够好，酒香不怕巷子深，但你和我说酒香也要不断吆喝。又像是现在，你只是说了一句话, 就引着大家的思路跑了, 我想应该让冬子立刻回去一趟。”
容瑾清幽的目光流露出了淡淡的疑惑。
“做好迎客的准备。”
说不定会有挺多人去吃饭的。
容瑾笑了，“按照你自己的想法来。”
黎未眨了眨眼睛，有些怔愣的目光恢复了灵动，他是个不错的学生, 学习到了方法很快就能够举一反三，慢慢掌握成自己的内容。
他双手握着杯子，精致漂亮的指尖对齐，修剪得干净圆润的指甲因为用力压出淡淡的白，像是莹润的贝壳，“嗯。”
他们听完了故事，准备走的时候如意茶馆的小厮请他们到后堂坐坐。
这次来没有知会王有礼，王有礼却在台上看到了他们，等故事讲完，立刻就让人请容瑾和黎未到后堂。容瑾和黎未到后堂，看到王有礼正在喝薄荷水，这是王有礼的习惯，故事讲罢弄点清凉微温的薄荷水喝下去，用多了变得干涸的嗓子慢慢得到滋润，他喝的很慢，一小口一小口地咽了下去，看到容瑾和黎未并肩走进来，他赶紧放下茶杯笑着迎上去。
“在台上就看到你们两个有说有笑的。”
远远瞅着就是一对璧人。
起先他是不看好这一对的，容瑾性情高傲又敏感多思，让他断了前程去入赘，和杀了他差不了，那可是个能够顶着重重压力当众斥责府令大人昏聩的人，叔叔评价容瑾过刚易折，入赘黎家只会成为一对怨偶。今天瞧着，二人有说有笑的，周身有种旁人插不进去的柔情氛围。
“来了你这里听故事，难不成苦大仇深的啊。”容瑾笑着打趣。
“哈哈哈，那我可就要哭了。”
两个人说笑着，黎未站在一旁没有插话，他饶有兴味地听着。看时间不早，容瑾提出了离开。
王有礼挠头，“东拉西扯的都忘记和你说正经事情了。”
容瑾挑眉，“什么事儿”
“是这样的，我叔叔有意买断你的故事。”
容瑾摆手，“故事是你写的，我是在你的基础上做了一些微末的修改，你讲故事为得味楼带来了人气，咱已经互惠互利。”
王有礼嘿嘿笑了一下，“你真是太谦虚了，哪里是微末的修改。”
叔叔说在商言商，故事的蓝本是得味楼的、是容瑾的，容瑾现在能够把蓝本交给他，那么改日就可以交给别人。叔叔浸淫说书行业几十年，《得味传》这个故事容瑾修改之后叔叔就觉得会很有市场，等真正开始讲之后，果然反馈极好，容瑾那头为了增加人气，又去书局印书，这才让叔叔有了危机感。
房门笃笃了两声，大家看了出去。
王有礼，“叔叔。”
进来的是如意茶馆的老板，王有礼的叔叔，他瞧着斯文儒雅，穿戴都偏向于读书人，完全看不出来是个混迹市井的茶馆老板。
“打扰你们说话了。”
容瑾温和地说，“无碍的。”
王叔叔进来后落座，他说话做事非常爽利，“我听到有礼和你们说的了，他的说的就是我的意思，容先生考虑得如何”
“我与有礼是同窗，王老板直接喊我名字就好。”
“那还喊我什么老板，我就厚了脸皮，给容瑾当回长辈。”王叔叔眼眸中的笑意加深，觉得容瑾的行事作风非常对自己的胃口，也是个豪爽的人。只要没有那些弯弯绕绕的臭脾气，那办起来事情来就容易直接了许多了，他又说起了买断的想法。“别推辞，交情归交情，生意归生意，小容你想想这可是你自己的营生。”
王叔的话已经非常敞亮了，这是你自己的营生，那就是立身的根本。赘婿不好做，什么都要看妻子的脸色，手上不握点属于自己的东西，腰杆子都挺不起来。
“我已经借了茶馆的平台宣传得味楼，这再要钱，贪得无厌了。”
王叔察觉出容瑾的态度有些松动，他笑着说：“小容啊，得味楼的生意回到以前那样后，难不成你就不想再续《得味传》了吗”
尴尬，有种被看穿的感觉。
容瑾其实有那么一咪咪想法，王有礼写的本子中规中矩的，他每次修改的时候约等于重写一遍，工作量太大，他每每落笔都有想断更或者烂尾的冲动。
“不会吧，你真有这想法！”王有礼咋呼。
容瑾干笑，“不会的，不会的。”
王叔庆幸自己让王有礼说买断的事儿了，没有压力，这年轻人就没有动力了啊。
“就这么说定了，你要是心里不安，我也不提买断了，这样吧，每当有礼讲《得味传》的时候，我就分当天的茶馆茶水钱三成给你。”
“王叔使不得，这我太占便宜了。”
容瑾没想到能够让利到这种程度，买断就是一锤子买卖，给三成是长久的收入。
双方拉扯了一番后，达成了“一成”的口头协议，在场所有人都是见证，而且王叔当场就结算了前几场说书的钱。
拿着三十多两银子离开了如意茶馆，上马车后容瑾苦笑连连。
“难道不是好事吗”黎未不解。
容瑾抛着手上的荷包，沉甸甸的分量啊，“这可比买断恨多了，我是不想写也要写了。”
如意茶馆里，王有礼同样不解，“叔，你怎么越给越多了”
“傻小子，你那个同窗就是时运不济，不然哪里会落到写话本、做厨子的地步。”
虽然身上多了个“更新”的重任，容瑾于做菜才是真正地热爱，回去后就得知三条刀鱼都定出去了，一条做成清蒸、两条做成酿炙刀鱼。
“那现在就做了，周元亮，杀一只鸭子。”
周元亮响亮地应了，出去杀鸭子。
进入后厨的容瑾不知道，前店里有几个客人把袁掌柜围住了。
“刚才不是有两道刀鱼的菜牌子上墙的呢，怎么一转眼的功夫就没了”
“那个什么酿炙的，我也要吃。”
“老袁啊，街坊领居这么多年了，你给我给加一个酿刀鱼。”

因为好味道，就有着不少拥趸。
黎爹走后，不少人觉得属于得味楼的好味道也随之而去了, 一部分人失望地离开，一部分人选择稍作停留。
还好选择了停留，他们发现了新的宝藏。
其中一些人成为了小餐车的忠实用户，只要条件允许, 每天都要吃上一吃，就发现了一些得味楼现在的小秘密, 上墙的菜单有隐藏款，不快点下手菜牌很快就会取下。
今天就是，李威是对面成衣店的掌柜，看到得味楼开门了就溜达过来瞅瞅菜牌有没有变化，发现果然有。
他站在菜单墙前面，“清蒸刀鱼挺寻常的, 没什么特殊, 这个酿炙刀鱼是什么东西老袁啊, 你知道不”
袁掌柜收起了竹竿, 他刚刚把墨迹未干的菜牌挂上去。
“郎君差人回来说的，具体做法，我一个看店的小老头不懂，但肯定是用刀鱼做的。”
“你这个滑不留手的老头。”
“今天买到了三条刀鱼, 尺把长的, 我看过了，很很鲜，你要不要来一条”
李威瞅了瞅菜牌上的价格，酿炙刀鱼不便宜啊, 竟然要五两银子。得味楼的价格不便宜，但五两银子开一桌普通的席面是完全没有问题的，现在花五两银子买一道菜，哪怕是当掌柜的，李威依旧觉得肉疼，他的视线挪动，落到了下面的八宝糯米鸭上，这道菜便宜，一整只鸭才两百文，再配个素菜、要个汤，中午就能够吃得不错。
“算了算了，吃不起哦，家里那口子一个月就我那么一丁点的，总不能吃一条鱼就用了，太贵太贵，吃不起。”李威直白地说自己吃不起，这话可把袁掌柜弄笑了，李威的成衣店生意多好啊整个东洲府有目共睹，那可是府令大人家的产业，占据了整个东洲府最好的地段，作为府令大人家放出来的家生子，李威是一点也不差钱的。
心里面这么想，袁掌柜可一点也不会表露在脸上，他一张老好人的和气脸，记录下了李威的点单，问道：“要不要给你送店里面去”
“送，中午就不溜达过来了，店里面人多，我觉得挤得慌。”
李威点完后也没有立刻走，坐下喝着得味楼伙计上的茶水点心，点心看起来挺寻常，他没有多在意，吃了一口之后却发现格外好吃啊，“点心不错啊。”
“还是李掌柜舌头好，这是用去年秋天收的栗子磨成粉，和藕粉、蜂蜜几样东西反复蒸四次做的栗粉糕。栗粉糕甜，和绿茶一起吃刚刚好。”袁掌柜忙着记下别人的点单时，不忘和李威聊上两句，他是不懂做菜，可在得味楼当了这么多年的掌柜，多多少少知道那么一点点了，更何况他还特意询问了下白塘栗粉糕怎么做的，为的就是现在这个场合卖弄一下。
果不其然，他话音刚落，就有别人坐下吃起了糕点。
现在得味楼提供的糕点是免费的，坐下吃的难免有不吃白不吃的想法，再结合菜牌看看，栗粉糕一份要五十文啊，那免费的吃起来滋味更好了。
每个人就分到那么一小块，吃完之后意犹未尽矣，有个别的就开始心动，想着待会儿正餐了点一份当餐后小点，或者干脆买一份带回去下午时分边喝茶边吃。
“抱歉抱歉，今儿个就买到了三条刀鱼，已经全都定掉了。”
慢悠悠吃栗粉糕的李威猛地抬头，他不敢置信地挠挠耳朵，袁掌柜说刀鱼全都卖光了
“再去采买就是了，每日靠码头的船那么多，还能够少了刀鱼。”
“我们从如意茶馆那边赶过来，就图一口好吃点，不管价钱多少，你随便上，我们买得起。”
“就当支持老黎东家了。”
这一波的七八号人竟然都是从码头那边赶来的，他们走商的，谁口袋里没有几个钱的，在外做生意不容易，吃吃喝喝不亏待自己怎么了，所以他们用钱非常爽快，吵着让袁掌柜快加量。
李威的心突突跳两下，他忽然有种好东西从指尖溜走的不爽。
前店袁掌柜游刃有余地应付着，后厨容瑾看时间差不多了，距离饭点没长时间，可以开始午市。他已经询问过季宁会做什么，再一次发现不愧是“天下第一厨”的孙子，基本功相当扎实，煎炸烹煮焖炖蒸等等他竟然都略有掌握，特别是炒菜，有了这么号助力哪有不用的道理，容瑾当下就把炒菜的事情分到了季宁的脑袋上，且恭维地说：“年纪轻轻的就会做这么多，真是了不起。”
季宁很受用，要不是昨天三套鸭失败在前，他稍微收敛了不少，不然尾巴都翘起来了。
“交给我放心好了。”
“那肯定放心的。”容瑾说。
旁边的白塘冷静地把面团放到一遍醒发，暗暗地给季宁投去了怜悯的目光，小年轻啊不懂自己即将被当成牲口用。
那肯定不会的，咳咳，容瑾吧心里面有度，只是、稍微、有那么一点给季宁的肩头加加担子。
季宁的锅铲翻出了火星子的时候，容瑾的戒尺啪地打在了周元亮的手背上，给鸭子脱骨的周元亮抿抿嘴，赶紧调整姿势，一只鸭子凄凄惨惨地出现在他的手底下，破了好多洞，好歹骨头是出来了。
“自己琢磨琢磨哪里有问题，一刻钟后再脱骨。”
周元亮点头，他知道容瑾是需要鸭肉用，不是成心在教导自己，可越是这样他越是要珍惜教导的机会，站在案板前不懂，他在脑海里复盘刚才整鸭脱骨的步骤，琢磨着究竟哪里出了问题、哪里需要改进。
刀鱼吃法很多，不拘泥于清蒸。清蒸是为了吃它的原汁原味，不浪费一丁点来之不易的鱼肉，现在和后世不同，刀鱼远没有绝迹于江河湖海之中，那吃它就完全可以放开手脚去做了。
三条刀鱼已经全都订了出去，不过不用惋惜自己吃不到，因为回来的时候容瑾他们又恰好遇到了靠岸的渔船，挤开人群抢到了一条刀鱼，容瑾准备同样做成酿炙刀鱼来吃，做好了生意又不亏待了自己，这是他的准则。
酿炙刀鱼需要鸭肉，周元亮脱骨脱得惨兮兮的鸭子不适合做八宝糯米鸭，但切出鸭肉与酱瓜一起切碎那是完全没有影响的。
这道菜，容瑾只在书上见到过，且只用白鱼做过，用刀鱼是头一次。
殊途同归，白鱼能够做得好吃，刀鱼肯定没有差的。
切碎的鸭肉和酱瓜拌上姜蓉、陈皮丝、豉汁等等，拌匀的馅料酿入刀鱼腹内。
这是一道烧烤菜，酿好后用荷叶包着放到已经准备好的炭炉上就行。期间不能够缺人，炭火的温度不好掌握，稍不留神就容易烤糊了。
烤好打开荷叶，荷叶的清香掩盖掉了淡水鱼那么一点腥味，无须任何其它操作，刀鱼本身的油脂浸润了出来，便是最好的。
当酿炙刀鱼端上桌的时候，新来吃饭的人不明就里，只觉得挺香，看看价格反正是自己吃不起的，就没什么想法了。
可与之交臂的李威难过得捶胸顿足，他也不懂自己改变主意留下来吃饭图了个什么！！！
大概就是想看看酿制刀鱼究竟是什么菜。
现在看到了，好了吧，他觉得点的菜已经食之无味了。

“老爷, 所有京城来的船都打探过了，没有公玊家的人。”
推开门的王管家垂眸没随意打量，没有主人的允许, 他站在门边恭敬地说完。
良久，室内的人说：“知道了，继续盯着。”
吴佑才想到了什么，眉头微蹙, 他点了点桌子，“找个机灵谨慎的随船去京城打听下情况。”
王管家正要应下, 又听到老爷叮嘱着说：“悄悄地做，不要得罪了京中的权贵。等等，不要另外派人了，你去一趟，还是你做事我放心，让底下那些毛手毛脚的孩子做, 我不放心。”
王管家含笑应下, “老爷, 总要让那些孩子有个锻炼的机会。”
“那也要换个时候, 你明天就去，务必打听清楚公玊小公子什么时候出发来东洲府。”
王管家说是，不敢有丝毫耽误地去收拾行李。
这里是南湖码头吴家仓库，现如今的当家吴佑才走到窗边, 支开窗子就能够看到如意茶馆, 茶馆里面坐不下了，就有不少人坐在门口、倚靠窗边，清明未到，天气还不到热的时候, 拥坐在台阶上的码头工人却大多赤膊，露出精瘦黝黑的胸膛和有力的臂膀。