“放心吧表哥,我当好校尉就够了。”
凌少卿发现他师父今天一直心不在焉,他甚至将盐当成了糖放在了糖醋排骨里面。
幸好他发现及时,不然这一锅的糖醋排骨,味道肯定就不好吃了。
黎小鱼的不对劲,黎家人也发现了。
见他一直皱着眉头,眼眶红红的要哭不哭,周珍娘特意过来询问,是不是身体有不舒服的地方。
黎小鱼摇头说没事,吃完午饭之后,就把自己关屋里,默写了一下午的菜谱。
晚上的时候,黎九州叫他出门一家子去看花灯。
小猫儿拿着他的走地灯,穿的厚实像个团子。
黎小鱼不想家人担心,收拾好情绪出了门。
一下午的默写,终于让他的情绪能平稳一些了。
今年依旧是先去看打铁花,路上还有人在谈论着去年的烟花,想着今年会不会还有。
黎小鱼听着周围的人说话,不由自主的想起去年贺辞拉着他去城外,给他放了烟花的画面。
他摸着手链,这正是那时候贺辞送他的生辰礼。
也不知道贺辞现在有没有清醒。
黎小鱼想着过段时间再像柳玉攀打听一下,就听见砰的一声,流光溢彩的烟花,在黑夜中炸开。
他仰头看向天空,烟花的光彩照耀下,能看见他眼角溢出的泪水。
贺辞,醒了。
定安侯看着天上的烟花,人气的不轻。
“这臭小子,醒了就往军营跑,放这鬼东西。那黎家的都不搭理他了,还上赶着真是丢脸。”
林晚秋有些失神,定安侯没听到回话,这才看向她担忧的问道:“夫人你怎么了?脸色怎么这样差?”
“没事,就是这些日子没有你们的消息,睡的不太好。夫君也不必担心,只要黎家那个对刺刺无意,他想做什么就做什么吧。”
定安侯揉着眉心,“夫人你就是太纵容他了。”
林晚秋嘴角扯出一抹笑,“哪有……”
此时军营里的贺辞,也仰头看着烟花,嘴角带着浅淡的笑意,“小鱼,生辰快乐。”
开春之后,罐头厂就开始上工了。
果子成熟到运输都还需要时间,正好黎小鱼也要对工人们进行培训,然后还要选出一些能力强一些的组长,以便于管理。
等到果子能从南边运过来,工人们差不多也能培训好。
夏安那边招来了足够多的工人,他精挑细选,都是能信得过的。
在对待黎小鱼的生意上,夏安都是十足的用心。
总觉得只要帮着黎小鱼好好的选人,以后能接到的生意就会越来越多。
邵怀筠那边动作也快,在五月之前,运了第一批的枇杷过来。
罐头工坊正式开工。
庆州黎长清办的酱菜工坊也开始了腌制第一批的酱菜,被黎长清拉上来的七名大商,虽然并不看好那些酱菜,不过他们的心情倒是不错。
那黎大人虽说人阴险了一些,不过也是个说话算话的,真的对外说了他们捐钱做好事。
现在他们在庆州的名声都往上上了一个台阶,生意也因此比之前更好一些。
好名声难得,不然他们也不会为了维护好名声,时不时的就要开设粥棚去施粥。
不论是罐头还是酱菜,都是需要时间才能成的。
第一批罐头好的时候,正好枇杷下市。
邵怀筠将货装上,运往了北面的州城。
邵家漕运生意做了多年,他们在每个有码头的州城,都能说上几句话。
按着黎小鱼的提议,邵怀筠没有在各个地方租铺子专门售卖,而是与一些饭馆酒楼,还有杂货铺子说好,他给寄放的费用,让他们腾一点小地方摆一下。
要是他们帮着卖出去的话,可以给他们提成。
一提到卖出去还能另外给他们钱,有的掌柜的不稀罕这点,但伙计稀罕啊。
铺子里来客人的时候会顺便说一嘴,饭馆里的有些胆子大的,直接就开了一罐当果子糖水卖。
寻思着如果卖不出去,那就当那一罐子是他们饭馆买了。
南边的枇杷很有名,不仅是因为它的味道清甜好吃,更是因为它能生津止咳,对身体好。
不过眼下的时节,南边都没有枇杷了,可他们这北地还有,实在是叫人难以相信。
因为好奇就想着看看,加上那店家说了不好吃不收钱,便点了一碗。
谁知道一吃就停不下来。
橙黄色的果肉软糯,汁水清甜,带着枇杷特有的味道。
糖水的糖恰到好处,不会太甜腻,又不会寡淡。
这会天气也开始热了,放在井里放一会,带着些许的冷意,直接就将那一点燥热之气给压下。
一罐子罐头定价是三十文,量能分七碗。
饭馆拆开卖,一碗卖五文,最后还能倒赚五文钱呢。
这也让饭馆的看到了商机,在试过之后觉得可行,邵怀筠留在他们那里的那些罐头,干脆自己包圆了。
第72章
有的想多赚点的,就每碗少给点果子和糖水,在里面加些井水。这样味道会淡一些,不过还是有味。而且能分更多碗,卖的话就便宜一文钱。
也有不少人冲着便宜一文来买,虽然没有那么甜,可也能过个嘴瘾了。
等邵怀筠第二次去的时候,不仅是那些被放了罐头的掌柜们喜笑颜开的过来,还有那些没有被放罐头售卖的铺子掌柜,也一窝蜂的围了上来。
罐头的市场很大,要是能拿到货源,那就能多一份额外的收入。
邵怀筠第一次放给有交情的各个铺面里的量,都不算多。
一家也就二十来罐。
这东西量少赚不了,但是积少成多,要是量能大一些,赚到的钱可就不是一笔小数目。
他们这时候过来围着邵怀筠,就是想能多拿货。
货好,很多人抢着要,这生意已经利于邵怀筠。
他要做的就是在此基础上,将利益最大化。
邵家手中握着漕运,世代经商。邵怀筠从小耳濡目染,再不懂也不可能两眼抓瞎。
更何况他之前一直藏着,就是不想引起不必要的争端。
现在他是在为了自己的将来打拼,自然要拿出十二分的力气来谈生意。
邵怀筠在每个州城都选了三家代理售卖的铺子,其他零散的散户,想要买罐头可以直接去这三家买。
至于为何是三家,自然是不想一家独大,也不想只有两家最后再合起伙来坑他。
三家的话,不会彼此交心,能互相钳制。
有了代理的人,每次只需要送货收款就可以,既省心省力,还能把钱给赚了。
越到后面,罐头的出货量增加的越多,就连工坊都不得不扩建,再次招工。
黎九章对罐头工坊很上心,得益于两个儿子都当了官,其中一人还在翰林院,辞州官场对黎九章不像之前那样的排斥。
至少不会让他寸步难行,帮着江渚松死死的盯着他。
就连江渚松也只能睁一只眼闭一只眼,让黎家人折腾去。
他倒不是多怕翰林院里那个,怕的是隔壁定州那个。
黎长清和他是同级,离的又近,他要是再对黎九章动手,黎长清肯定能知道。
因为是同级,还不在一个州,就算是想用手段压下对方,江渚松都没办法。
现在只能以不变应万变,稍微缩一缩比较好。
定州的酱菜工坊,也终于在中秋之前,出了一批货。
定州辣椒酱。
黎长清第一时间给府衙还有那七个大商宅子送了,刚开始拿到这辣椒酱的时候,大家都还不在意。
只觉得黎长清贪的精明,那么多银子投下去,整了大半年,就弄出这么个辣椒酱。
辣椒谁没吃过?能好吃到哪里去?
李青和是定州同知,他最是讨厌黎长清。
刚开始的时候,在听说新来的上司身份的时候,李青和心里其实是期待的。
辞州同知黎九章是什么样的人,李青和有所耳闻。
与所有人一样,对黎长清的第一想法,都是觉得他会和他爹一样,刚正不阿,他眼里揉不得沙子。
李青和还以为定州终于要来一个不是尸位素餐,能好好发展定州的好官,结果没想到这人和他爹完全两个样子。
不仅贪污受贿,还逼着商人们掏钱。
还给自己贪污的那些银子找了个清白的去处,又给自己赢得一个好名声。
替定州建造酱菜工坊?破酱菜有什么好做的,不就是加点盐放点油。
这玩意能改变定州?骗鬼呢?
不止李青和这样想,所有人都这样想。
都当那工坊只是黎长清的遮羞布。
因此,在李青和收到辣椒酱的时候,他因为不想得罪上官然后又被穿小鞋,便直接放府上去没动过。
李青和本是农家子,因此对也是农家子黎九章一直很有好感。
他当官后也没有沾染恶习,在定州这样贫寒的地方,不贪污受贿的话,光靠着那点月俸,也住不了什么好房子。
一家七口人,都在一个不大的院子里住着。
这会秋老虎厉害,李母又热的吃不下饭。
儿媳盛婉准备去厨房做一道她家乡的菜,她家乡的菜都是辣菜,需要用到辣椒花椒。
辣菜能开胃,之前李母吃不下饭,盛婉就会做一道,李母就着菜能吃点。
“辣椒没有了吗?”
盛婉到厨房后,找半天没找到辣椒。
厨娘回道:“回夫人的话,辣椒这段时间都买不着,之前存下的干辣椒也都吃完了。”
盛婉一时间有些急,这可怎么办,没有辣椒她拿什么做菜啊。
见盛婉皱着眉头,厨娘想了一下说:“上回大人带了一罐辣椒酱回来,夫人要不要看看能不能用?”
那辣椒酱盛婉知道,酱菜工坊她也清楚,因为李青和没少在她面前骂过。
辣椒酱拿回来就没有开来吃过,家里都节俭惯了,也做不出不喜欢就直接扔掉食物的浪费举动,便一直放在厨房,眼不见为净。
这会实在是没有辣椒了,盛婉只能说:“拿来我看看。”
能不能用的,看了再说。
厨娘从柜子里拿了一个小罐子,她敲开外面封口的黄泥,取下油纸。
一道咸香油辣的味道扑面而来,口舌下意识的分泌着唾液。
好香啊这个味道!
盛婉对辣很有研究,她一下子就爱上了这个辣椒酱的味道。
不用吃都能知道,这个辣椒酱很好吃。
李家的中午饭,并没有多丰盛。
七口人,五菜一汤。
李青和每天中午都会回家里吃饭,上桌的时候,盛婉正好端着一个小碗从厨房那边过来。
“这是夫人做的辣椒小菜?闻着就香辣开胃。”
李青和起身接过盛婉手里的辣椒酱,他放桌上的时候,盛婉道:“不是我做的,是你上次带回来的。”
李青和停住动作,有些吃惊。
这怎么可能?黎长清那个假工坊里面做的辣椒酱竟然这样好闻?
看盛婉不像是开玩笑的样子,他不信也得信了。
在李青和放下辣椒酱以后,盛婉将它往李母那边放了放,“娘,这辣椒酱的味道我尝了,很好吃。娘你试着夹点在碗里,应该能吃得下饭。”
李母笑着点头,听儿媳的话夹了一点放在米饭上。
白花花的米饭沾了红彤彤的辣油,辣椒红绿相间被辣油包裹,鲜亮好看。
一阵咸香鲜辣的味道涌进鼻腔,李母吞咽着口水,搂了一口带着辣椒酱的大米饭。
辣椒的辣刺激着味蕾,似乎还有肉丝的口感,十分的开胃好吃。
李母吃了一口又迫不及待的夹了一筷子,这个配上大米饭,实在是美味啊!
李父本不爱吃辣,后来因为儿媳爱吃,家里总会有辣菜,他吃着吃着也习惯了。
看李母吃辣椒酱吃的香喷喷的,也有些好奇这个味道。
用筷子夹了一点直接往嘴里送,不由得眼前一亮。
辣椒酱香辣够劲,里面还有细碎的肉丝,增添了口感风味。
不得不说,这真的很好吃。
在其他人都忍不住尝了辣椒酱,最后连其他的菜都不想吃,光逮着辣椒酱吃的时候,李青和终于按耐不住好奇,尝了一口。
只一口,他就知道自己是误会了黎长清。
酱菜有用!
这样好吃的酱菜要是卖出去,何愁没人买啊!
他就着辣椒酱吃了两碗大米饭后,一抹嘴就跑去找黎长清。
此时黎长清正在和那些商人们说卖辣椒酱的事情。
商人们知道辣椒酱味道的比李青和要早多了,他们完全是怕黎长清会问他们味道,所以送到手的那天就叫下人开了尝。
不出意外,纷纷被辣椒酱的好味道折服。
就连不爱吃辣的,在吃这个辣椒酱的时候,都喜欢的不行。
至于为什么知道味道这样早,还迟迟没有定下怎么卖,完全是因为七人都想要独家售卖权。
这段时间忙着竞价呢。
黎长清还是那句话,价高者得。
辣椒酱只是第一种,后面还有十几种酱菜。
每个大商手里掌握几种酱菜售卖权,全看他们出的钱有多少。
李青和来的时候,辣椒酱的售卖权正好定下。
被城南赵家拿下,他家的生意不仅遍布定州,在其他州城也有,不过规模不算大。
但能够在异地他乡将铺子落下,且站稳脚跟,是很不容易的事情。
赵家能在不同的州城都有一两家铺子,规模再小,也是实力。
没能抢到售卖权的其他六人都遗憾的不行,黎长清笑道:“诸位别急啊,后面还有呢,总会抢到的。”
听到这个其他六人才稍微舒心一些,不然明明是一起投的钱,结果只有赵家得了好,他们心里肯定不能痛快。
知道后面还会有其他的酱菜,六人都暗暗的摩拳擦掌,下次一定要抢到。
等人送走后,黎长清才叫李青和进去。
“李大人这时候来找我,是尝过酱菜工坊里的辣椒酱了?”
李青和有些羞愧,他一拱手,“之前李某对大人多有误解,还请大人原谅。”
黎长清不在意的摆摆手,“误解而已,我不在意他人看法。李大人要是觉得酱菜工坊可行,不如帮本官多多的排忧解难。”
“只要是为了定州好,大人有什么事,尽管吩咐在下。”李青和点头道。
有了李青和做助力,黎长清轻松了不少。
时不时的去酱菜工坊监工还有应对那七名商人,黎长清基本上都交给了他。
黎长清每天只需要听李青和给他汇报情况就可以。
选李青和做这些,也是因为黎长清发现这人和他爹性格很像,说一不二,最适合唱红脸。
到时候他再稍微唱个白脸,很多事情都能事半功倍的快速解决。
辞州的罐头工坊还有定州的酱菜工坊,在计划中,平稳的发展。
邵怀筠最喜欢货船回来后分账的日子,他的小金库一直都在库库往上涨。
黎小鱼赚的更多,他的分成本就比邵怀筠多,甚至还有定州酱菜工坊的两成利润。
酱菜工坊里出产的酱菜,就连辞州都有货商在卖。
味道极好,很受饭馆和酒楼的欢迎。黎小鱼发现,有好几道用定州辣椒酱做出来的菜。
卖的都很不错,味道吸引人受众比较多。
他之前用光的银钱,在罐头工坊和酱菜工坊步入正轨后,快速且成倍的回来了。
手里有了钱,就可以进行下一步的发展。
黎小鱼做好规划,找了他大伯父,准备先在辞州大面积铺开黎家小饭馆。
专门卖炒菜快餐,主打一个价格实惠,菜肴新颖。
多开铺子也能拉高本地的经济,黎九章于公于私都乐意帮忙。
黎小鱼也没有让他大伯父帮别的,就是拿了他大伯父的名帖,拜访了在各个开黎记小饭馆分店的县城县令。
见面拜访,能让他的铺子安稳的开下去,不怕有人会找麻烦。
整个夏秋,黎小鱼都在忙活黎家小饭馆分店的事。
等他忙活完,辞州再次步入了冬季。
一年的时间转瞬即逝,厨师班的学生们学成,各地铺子正好装修完毕,伙计也都培训好。就等着年后去铺子里上工。
十八岁这一年的上元节,黎小鱼仰头看见了烟花。
凌少卿和柳玉攀依旧前来给他庆生,柳玉攀比起去年,成熟了许多。眉骨的地方因为受伤,多了一条短疤痕。将他浓黑的剑眉,截成断眉,多了几分冷酷。
倒是凌少卿没有太多的变化,这一年时不时的会去厨师学院溜达,偶尔还指点一下学生们做菜。
凌将军也不再像之前那样逼他,家里有一个能撑起凌家就够了,凌少卿想学做菜,就学吧。
因为凌将军的默认,凌少卿这一年来过的实在潇洒。
有时候为了做一道菜,寻原材料说出去就出去。炖一锅鲜菌汤,都能在山里头待好几天。给银子叫当地的村民带他去采刚生长出来,能吃的菌子。
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