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食仙(月上银河)


海青天炎释放出来,直接大火把锅给烧热。
锅里放五片肥肉,煸炒出油脂,放入花椒炸香,再放入菜杆翻炒,之后放调料翻炒……
在炒的时候,辣椒的刺激香气和白菜的清香一起激发出来,把大伙儿想得一阵迷煳。
侯一宝嗅着香气,一片沉醉:“没想到白菜也能炒得这么香。”
侯峰目光炯炯地盯着锅里的白菜:“不知道这白菜有多好吃。”
侯一宝:“肯定比你炒的好吃一百倍。”
侯峰点头:“不否认这句话。”
秦泽洲把菜叶子倒入锅里,跟菜杆一起炒,菜叶子一断生,放入一些蘑菇粉,起锅:“大家尝尝。”
侯一宝把瞬息石收起来,直接上前抢着吃。
一眨眼,一盘清炒白菜就没有了。
侯峰准备夹第二筷子,结果夹了一个寂寞,见盘子里还有一些菜汤,他干脆把盘子端起来,把菜汤给喝了。
众人:“……”
侯一宝煞有介事地点评道:“秦兄弟炒的白菜,清清白白,脆嫩爽口,椒麻微辣,带着淡淡的回甜,当属我吃过的最好吃的清炒白菜。”
侯峰立马表示赞成:“也是我吃过最好吃的,秦兄弟,真的太好吃了。”
侯耀南开口道:“以前我不吃白菜的,总感觉生生的,不太好吃,现在完全打破了我的固有想法。”
丫鬟也道:“不愧是三长老请来的贵客,我们的比赛肯定能赢了。”
大家说着赞美的话,一句接一句。
秦泽洲已经听习惯了,保持着微笑,默默收拾着厨台。
侯一宝看向他自己做的那一道红烧排骨,说道:“秦兄弟,你再指导一下其他菜吧。”
侯耀南说道:“秦道友是贵客,哪儿能让人家一直忙碌。”
侯一宝也不好再说什么,转而说起了其他:“秦道友,要不要去集市逛逛,你没有来过我们魔族吧?去集市挑一些食材怎么样?”
秦泽洲对这事儿倒是感兴趣:“走吧。”
大家簇拥着秦泽洲往外走去。
来到府外,大家纷纷放出坐骑坐,秦泽洲和沈清宇也有坐骑,是两匹马,翻身坐到马背上,跟大家一起往集市走去。
沈清宇拿出消息玉简来给秦蓝凌传信,结果——无法把信传出去。
他把这事儿告诉了秦泽洲。
秦泽洲一想就知道原因了,他们给朋友们传信,肯定会有人来救他们,还怎么把人留下?
秦泽洲:“没事,明日把比赛赢了我们就可以回去了。”
沈清宇也没其他办法:“嗯。”
大伙儿说说笑笑,一起来到了集市。
这里的集市跟绝云城的集市差不多,各种各样的小摊,绵延出去,一个接一个,一眼看不到尽头。
秦泽洲眼睛扫视过去,有很多都是他没有见过的食材,从马上下来,他走向一个卖火腿的小摊。
他还是第一次看到卖火腿的,怎么也要买一根回去。
秦泽洲问:“火腿怎么卖?”
小摊主回道:“一斤十灵石,你要几根?”
秦泽洲思考了下:“能不能尝一尝?”
“当然可以。”小摊主拿出另一根火腿,手指一划,一块薄薄的火腿肉被切了下来。
秦泽洲品尝了一下火腿肉:“挺香的,来十根。”
小摊主惊喜应道:“好嘞。”
买了火腿,一行人继续往集市里面走去,集市非常大,一时半会儿逛不完。
秦泽洲的不步伐停在了一处卖些奇奇怪怪东西的小摊前。
居然有荸荠。
秦泽洲把一个荸荠拿到手里,闻了一下味道,真是荸荠,而且比现在荸荠还要清香几分:“能尝一个吗?”
小摊主大方道:“请。”
侯一宝说道:“秦道友,这东西好吃,但是不适合做菜啊。”
秦泽洲:“适合,只是你们没有用对地方。”
侯一宝:“能做什么?”
秦泽洲随随便便就说了很多种:“可以做馅儿料,做糕点,做汤品,做肉丸子……”

第183章 豆汁也美
侯一宝叹为观止:“我们一样都不知道,你居然知道这么多,秦道友,你师承何人啊?”
秦泽洲笑笑:“我自己研究的。”跟侯一宝说完话,他对小摊主道,“荸荠我全要了。”
“行。”小摊主乐呵呵地把荸荠全卖给了秦泽洲。
沈清宇在前头给秦泽洲招手:“洲哥,你来看这个。”
秦泽洲走去:“什么东西。”
沈清宇从小摊上拿起一样东西:“就是这个,我从来没有见过,是什么?”
秦泽洲惊喜:“这是菱角。”在人族那边,他没有看到这东西,没想到魔族这边却是有。
沈清宇问道:“好吃吗?”
秦泽洲点头:“好吃,可以烧着吃,可以卤着吃,可以清煮,还是有很多吃法。”
沈清宇欣然地问:“那买点儿?”
“买,全给买了。”秦泽洲特别豪爽地包圆儿了,本来也就十来斤。
秦泽洲买的东西全是大家不长用作食材的,因此看他的时候总是透着一股子惊奇感,好像他啥也知道一样。
在集市里转悠了许久,秦泽洲买了十几种食材,都是人族那边没有的,买了之后,一行人就打道回府了。
侯耀南对大家说道:“秦兄弟累了,让他休息一下吧。”
大家赶紧让侯耀南带秦泽洲去休息。
侯耀南把秦泽洲和沈清宇带回来侯复的院子:“秦道友,沈道友,你们请休息吧。”
“好。”秦泽洲点头应了。
侯耀南把丫鬟叫过来服侍,之后就离开了。
秦泽洲和沈清宇回了房间,刚才逛了那么久,有些累了,休息一下。
侯复来到了沈清宇和沈清宇房间:“听说今天你们出门买东西了?”
秦泽洲没什么好脸色:“去了,有事吗?”
侯复并不介意秦泽洲冷淡的态度,他只要比赛赢,不让他丢面子,一切都可以妥协:“没事,就是问问。”
秦泽洲本来不想搭理侯复,但是明天的比赛他说了会赢,所以还是问道:“现在可以说说到底是什么比赛了吗?”
“是两个家族的比赛,我们侯家和许家,每三年我们都会比一下,赢了的人可以从对方家族里挑选一种食材,我们侯家已经连续输了九年了,面子里子都没了,所以想扳回一局。
但对方实在太厉害了,三局两胜,现在双方各胜了一局,要是对方再赢,我们就要献出我们的黄刺骨了。”
秦泽洲不能理解:“现在是平局,不一定要输吧?”
侯复一脸一言难尽的神色:“虽然是平局,但是这是我们这边最好的灵厨师跟对方一般的灵厨师相比,对方的最强灵厨师今天出关,明天将会由他来进行比赛。”
秦泽洲认真道:“侯府的灵厨师需要好好学习。”
侯复深表赞同:“是啊,可是一个个的天赋太差了,怎么学都学不好。”
他又道:“要是你赢了比赛,我可以给一个黄刺骨。”
不用白不用,秦泽洲:“行。”
十来位灵厨师站在一间屋子前,翘首以盼。
忽然,房门打开,从里面走出来一位身穿蓝色长袍的青年男子,大伙儿赶紧打招唿:“许尧师兄,恭喜出关。”
许尧面容俊朗,眸子温和,看着他像迎上了一缕春风:“多谢。”
许志走上前去:“许尧师兄,跟侯府的比赛就剩最后一局了,我们特意等你出关,让你去杀杀对方的锐气,让他们再也不跟跟我们比试。”
许尧温和一笑:“比赛肯定是要尽全力的,至于结果,就看天意了。”
虽然这样说,但是他神色之间的自信极高,仿佛明天赢定了。
许志盲目崇拜:“许尧师兄出马肯定没问题的。”
许尧璀然一笑:“走,去好好准备一下明天的比赛。”
许志跟在许尧身边:“明天比赛的菜品叫一品锅,食材已经给师兄准备好了,师兄可以去练习练习。”
许尧点点头:“你们有心了。”
侯复带着秦泽洲来到放食材的库房里:“这里有做一品锅的所有食材,你自己拿吧。”说着又给了秦泽洲一品锅的食谱。
秦泽洲把食谱拿到手里,挺好,有多了一张食谱。
仔细看了食谱,一品锅需要的食材:牛肉、羊肉、肉丸、鸡肉、酿豆腐、排骨、莲藕等二十多种食材,可谓丰富多样。
有些食材可以直接用,有些需要自己做,比如高汤、肉丸、酿豆腐等等。
选择了食材之后,秦泽洲就去了厨房空间,开始准备食材去了。
先准备肉丸子——
肉丸子选用六级乌金猪的后腿肉,一刀剁碎,形成肉泥。
把荸荠拿出来,用分离术把皮给除掉,只要里面白色的肉,拍碎成果泥,和到肉丸去,酱油、蘑菇粉、盐等调料加入进来。
把所有的东西都调配起来,用勺子来舀,形成一个个肉丸子,放到锅里煮定型。
接着做酿豆腐——
把大块的豆腐切成小块,把豆腐中间掏空,灌入肉泥,用蛋液封口,放到锅里煎成两面金黄。
一种种需要提前准备的食材都准备起来,忙了一个时辰。
天清不在这里,时间上没办法偷懒,只能一样样的耗费时间准备。
沈清宇进入空间里:“洲哥,准备好了吗?”
秦泽洲看了看沈清宇:“准备好了,就等明天做菜了。”
沈清宇从种植空间出来,然后进入厨房空间,走过来正面抱住秦泽洲:“想你了。”
秦泽洲微微笑了起来:“才几个时辰不见,有这么想吗?”
沈清宇抱着秦泽洲不撒手:“想,一日不见如隔三秋,你算算,我已经几个时辰不见你了,得多久了。”
秦泽洲把手用清洁术清洁了,搂住沈清宇:“算算,好像是挺久了,下次得把你带身边看着。”
沈清宇眉眼含笑:“不用你带,我自己就留下来了。”
秦泽洲温柔地问道:“饿不饿,要不要吃点儿东西?”
沈清宇在秦泽洲耳边说道:“我想吃葱油饼。”
“有。”秦泽洲从空间里拿了四个出来,又拿了两碗豆汁,都还散发着热气,香气扑鼻,“吃吧。”
坐到桌边,二人一起享用起来。
“真好吃。”沈清宇眼睛里细细碎碎的全是笑意,“洲哥,我这辈子最幸运的就是遇到了你。”
秦泽洲:“那我这辈子最幸运的就是被你捡回家,救了回来,不然我现在已经魂归冥界了。”
沈清宇:“那我做得最对的就是去树林里找吃的,为了找一口吃的,多走了几步,不然也发现不了你。”
两人一边吃,一边说,很是开心。
吃了葱油饼和豆汁,秦泽洲又把白菜粉条和鱼羊鲜拿出来,两人各吃了一份,吃了之后,去到外面,在房间里修炼起来。
吃了鱼羊鲜之后,周围的灵力会主动往身体里涌,加上白菜粉条可以增加修炼速度,这样搭配,简直是如虎添翼。
到第二天的时候,秦泽洲和沈清宇的修为都十层大圆满了,马上筑基了。
侯复前来敲门:“秦泽洲,可以出门了。”
秦泽洲回道:“来了。”
从房间出来,沈清宇有些不满道:“早饭都不吃就去帮你干活儿吗?”
侯复抿了抿唇:“我们家的灵厨师你也看到了,那水平连秦泽洲一个手指头都比不上,怎么给你们准备早饭?”
沈清宇:“那也要准备啊,至少意思意思一下。”
“行,我马上让他们准备。”侯复立即给侯一宝下令,让他们马上准备一桌早饭出来。
三长老的命令是不能不听的,侯一宝等人马上去厨房准备起来,没多久就准备好了。
侯复对秦泽洲和沈清宇道:“请吧。”
来到食堂,早饭已经准备好了,并且已经放在桌上了:包子、馒头、蔬菜粥、面条、糖饼等等,种类挺多的。
侯复坐到椅子上:“你们也坐下吃。”
秦泽洲和沈清宇挨着坐下,两人一起拿包子吃。
嗯,包子不够松软,有些硌牙,里面的馅儿也不够鲜美,有些偏闲,不够香,实在是太一般了。
沈清宇忽然有些后悔了,吃什么早饭,他应该私底下跟洲哥说的,现在骑虎难下了。
秦泽洲不喜欢浪费食物,虽然不太好吃,但他还是吃了。
沈清宇也忍耐着把一个包子吃完了:“洲哥,我吃饱了。”
秦泽洲知道他没有吃饱,只是不喜欢再吃了,于是递给他一杯豆汁:“喝吧。”
“嗯。”沈清宇高兴起来。
侯一宝嗅着豆汁的清香:“秦道友,我们能喝点儿吗?”
“秦兄弟,我们也想喝。”灵厨师们放下矜持,开口想要。
秦泽洲取了许多豆汁出来,一人一碗:“喝吧。”
“豆汁真好喝,不像我们自己磨的豆汁,有股腥味儿。”
“对啊,而且这豆汁有着很明显的炼体作用,比我们自己磨的豆汁好多了。”
“豆汁里还有浓郁的灵气,喝下去,我感觉我身体魔脉里的灵气都涌动了起来。”
大伙儿喝着豆汁,满是惊喜。
侯一宝忍不住道:“秦兄弟,你要不留在我们家族好了?”

秦泽洲回道:“我还是更喜欢我自己的家。”
侯一宝遗憾地道:“那好吧,以后我们去找你好了。”
秦泽洲:“我的家在人族。”
侯一宝摆摆手:“那没事啊,我们又不是去挑起两族大战,没关系的。”
秦泽洲表示欢迎:“那也行,欢迎你们来我的饭馆吃饭。”把生意做到魔族来,应该不会有问题吧?
侯一宝惊讶:“你还开了饭馆儿啊?”
秦泽洲:“开了,已经开了快两年了,生意还不错。”
侯一宝:“那我们一定要去你的饭馆吃饭。”
侯复打断了几人的谈话:“你们吃好了没有,吃好了就去比赛场地了,不然去晚了别人还以为我们是缩头乌龟。”
侯一宝像是刚刚才想起来:“对对对,今天还有最后一场比赛,秦兄弟,辛苦你了。”
秦泽洲瞥了眼侯复:“放心好了,我会尽全力的。”
比赛场地在侯家的酒楼内,酒楼内有一间房间,房间内是一个空间,可以容纳五六千人。
此时这个房间里已经聚集了两千多人,许家占了大部分,侯家的人还没有来,引起大家议论纷纷,以为侯家的人是怕了,不敢来了。
“侯家的人怎么还不来?”
“黄花菜都要凉了,再不来,我就走了。”
“真是的,太不上心了吧?”
在众人议论纷纷中,侯家的人来了,在侯复的带领下,鱼贯而入。
“谁说我们怕了?我们是在吃早饭,吃了早饭才来的。”
“一个个的,像长舌妇似的,嘴那么碎!”
“我们侯家就算会输,也会体体面面,怎么可能直接弃权!”
侯家的人一个个充满底气的反驳,因为他们有了秦泽洲,这个天降的神帮手,这次他们肯定不会输了,许家的人,等着被虐哭吧。
许尧看着侯家的人:“你们今天谁跟我比赛?”
侯复介绍秦泽洲:“秦泽洲,我侯复的侄子,以前一直在宗门里修习,这次学成回家,正好赶上比赛,接下来最后一场由他来参加。”
许志轻蔑:“知道自己会输,居然提前请了帮手!”
又一许家人说道:“就算你们换了一个人,今天的结局也是注定了。”
侯复也不争论:“不管说什么,比了之后才知道,都别废话了,赶紧比试吧。”说了之后,坐到了椅子上,安静观战。
许尧抬起手,示意许家的人不要说话了,他看着秦泽洲:“比试一品锅,你知道吧?”
秦泽洲淡然地点点头:“知道,开始吧。”
其他人退后,把中心位置让给两人,两人一起把厨房从空间里放出来,开始了比试。
先把特殊的锅子拿出来,吃一品锅的锅子,上面是小锅,下面是炉子,炉子里用香云木烧制的木炭,木炭先放在锅子下方,先不燃烧,等把菜放齐了再点燃炭火。
一品锅一般是先吃荤菜再吃素菜,所以先放素菜后方荤菜。
锅子的底部先放笋条、木耳、灵菇、腐竹,莴笋条、莲藕,这是第一层,在底部围成一个圆形。
然后放火腿片、五花肉、牛肉、羊肉、排骨,这是第二层。
接着放肉丸、酿豆腐、蛋饺、小云雀蛋,这是第三层。
最后倒入鸡肉和羊骨一起熬制的高汤。
高汤是热的,倒出来之后,那香气扩散出来,顿时迷倒了一片的人。
“真是香啊,闻起来就感觉那么鲜美。”
“好想喝一口啊。”
“看来这次侯家请到了一个厉害的灵厨师了。”

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