夫郎弱小可怜但能吃(菇菇弗斯)

和刚出锅时的软塌不同，一旦彻底变凉，竹签上的甜糕就变成软弹的口感，手上稍微动一下，糕点就会跟着颤巍巍的晃动。
秦夏吃的糯米糕，里面放的是蜜红豆，白里透红，颜值很高。
他两三口解决一个，把竹签往旁边一放。
“和我想的味道差不离，应当不愁卖。”
柳豆子觉得新鲜，一边吃一边道：“小夏哥，这东西怎么卖，是从碗里剔出来，再插上竹签摞着么？”
秦夏摇摇头。
“是连着碗一起端过去，要哪个就现穿竹签。”
柳豆子颔首道：“这样也好，看着干净，还有意思。倒是有这么卖年糕的摊子，可哪里有咱们这么多花样子？都是切成条一串就完事了。”
虞九阙又问离自己最近的郑杏花好不好吃，郑杏花吃得秀气，半天也才咬了几小口，不太好意思地答话道：“好米做的，哪能不好吃呢。”
对她而言，这样甜滋滋的美味已经许多年没有尝过了。
记忆里的上一次，还是自己未过门，亡夫尚在世时。
作为家里的老二，上有兄长，下有小弟，什么好东西都轮不上郑杏花。
唯有从小就认识的马磊，会偷摸用打零工赚来的铜子，给她买小东西和芝麻糖。
所以后来马磊在婚期将至时骤然病故，她不顾爹娘和兄长的反对，执意嫁给一面牌位。
对她而言，自己的娘家没什么值得留恋的。
嫁入马家的当望门寡，也比被爹娘为了一笔彩礼，卖给乡下的什么不知底细的汉子来得更好。
况且马家虽然在失了长子后日子清贫，但公婆都是厚道人，小姑子也乖巧可爱，敬重长嫂。
虞九阙从方蓉那里，多少听了一点有关郑杏花的事，对这位妇人多少有些恻隐之情。
他悄悄走到秦夏身边低声说了什么，返回时，又拿了两个已放凉的脱了模，拿油纸包好，放到一旁，状若随意地同郑杏花道：“郑嫂子，这两个你今日走时带回家去。”
郑杏花一下子抬起头，眼眶发热。
“主夫，这……”
虞九阙笑容清浅。
“嫂子别客气，这东西虽拿出去是卖钱，搁在家里就是普通吃食罢了，且这五行糕本也有意卖给老人和孩子，我们家里两样皆无，这遭回去让家里二老和小姐儿都尝尝，有什么不足的，也好回来同我们讲，就是帮了大忙了。”
郑杏花清楚这番话是为了让自己能心安理得地收下东西。
她承了这份好意，连声道谢，只觉得能遇上这家的东家当真是幸运。
回头也该拿些东西去柳家，感谢把自己介绍来的方大嫂子。
半个时辰恍惚而过，窗外已夜色沉沉。
胡同里那些个家中有人晚归的，各自踩着板凳，点亮了门上的灯笼，顺便也映亮了行人的夜路。
灯火幢幢之下，虞九阙也在其中。
只不过他准备的灯笼不是挂在门上的，而是要挂在车上照明的。
两盏大的灯笼是秦家原先就有的，有些破旧，但重新拿纸补一补，擦一擦后不耽误用。
另有两盏小的，上面写了“秦”字，是秦夏特地去灯笼坊定做的，是喜庆的红色，下面垂着几根流苏，为的是出摊时挂在摊位上，代替白日里用的木牌。
两架板车停在院子里，秦夏和柳豆子正在往上搬东西。
郑杏花一刻前已经下工走了，虞九阙放好灯笼，上前接过秦夏手中麻绳的另一头，拽到这边来，绕一圈用力系紧。
车上的东西太多，走在路上多有颠簸，不捆好了容易掉落。
白日里还好，夜里黑灯瞎火，找也不好找，况且都是吃食，弄脏了便是浪费。
“差不多了，准备走吧。”
秦夏绕着两辆车检查了一下，该带的东西没有落下的。
临出门前，虞九阙回屋把大福重新赶进笼子，拿上两人的围脖和暖耳后把门掩好。
穿戴严实后，他们三人推着挂了灯笼的板车，出了芙蓉胡同，朝着板桥街的方向走去。
“炸酥鱼儿！炸面筋咧——”
“现打的热茶汤——”
“瞧一瞧看一看——杂果的挑儿，瓜子花生铁蚕豆，杏干梨干柿子干！”
“冰糖葫芦儿——冰糖多的葫芦来——”
板桥街日日喧嚷，叫卖声接连不断，腊月过半，愈发热闹，比起上回秦夏和虞九阙来时，简直有过之而无不及。
区别是之前他们纯是来游览，这次却是已有了自己的摊位。
到了地方，两辆板车挨着停下，停稳后，第一件事就是把灯笼挂上。
意外的是东西还没卸全，就有熟客上门了。
“秦老板，可算是等着你了！”
秦夏抬头，见是时常光顾自己摊位买吃食的一个中年汉子，遥想当初，第一份烤冷面就是此人买走的。
打了这么久的交道，秦夏已知晓对方是县城里一间酒坊的管事，家里那坛子做菜用的花雕酒，还是去他们家铺子买的。
“彭管事，怎来得这样早？倒让我不好意思了，一会儿先给您做。”
天寒地冻的，汉子把手揣在袖子里，鼻头被寒风吹得通红，却丝毫没有减轻他来买吃食的兴致。
“闲着也是闲着，我这不是怕来晚了买不着么？呦，今天还有坐的地儿？”
他见柳豆子往下搬桌椅，两张桌子，八把凳子，实打实吃了一惊。
秦夏答话，“毕竟夜市和午市不同，虽说冷是冷了点，也好过没个落脚地方。”
汉子点头，“是这么个道理。”
当即也不客气，扫扫板凳就捡了个地方落座，一挥手道：“甭管什么，样样给我来上一份！有那能放辣的，全都多多地辣椒！”
这一嗓子出来，立刻又为秦夏招徕了几个主顾。
“此前不是卖炙猪肉的么？换人了？”
“秦家食摊……哎呦，我怎么听得那么耳熟啊？”
已落座的汉子朗声替秦夏答话，“就是六宝街卖煎饼果子的那家，可有印象？”
那人登时一拍脑袋，“正是正是！”
不说则以，一说就也来了兴致，开始打听今晚能吃到什么花样。
“各位客官，咱家食摊夜市上售五样吃食，铁板豆腐一份五文，铁板鸡架一个十三文，两个二十五文，拇指生煎一份十五文，皮薄馅大纯肉馅，另外能吃辣的定要尝尝我们的酸辣粉，八文钱一碗热乎乎的，多加五文钱再给您添个冒油的煎蛋。最后吃完若想给家里人也带一份的，可以买上几块五行糕，一共五个口味，五文一个，皆是甜软的，老人孩子都能吃。”
虞九阙介绍完，一群人听得是一愣一愣的。
刨去铁板豆腐，鸡架子除了熬汤居然还能放铁板上煎着吃？
拇指生煎又是什么玩意儿？别说拇指了，北地的好些人连正经生煎都没吃过呢！
酸辣粉倒是好懂，就是酸酸辣辣的，有人受不了，有人一听就淌口水。
最后的五行糕，汉子们一般不乐意吃，一听就是粘牙的玩意儿，但一听那句可以带回去给家里人，但凡疼媳妇夫郎和孩子的，多少都有些心动。
于是吃什么，点哪个，着实把围上来的几人难住了。
反观酒坊彭管事此刻格外庆幸自己提前占了座，不然你听听，这么些个东西，一时半会儿还真吃不明白！
而且那个酸辣粉，嘿！听着就对他口味！
既有人已点了单，把东西放好后，秦夏当即开做。
炉火一点，这四方的区域内登时暖和不少。
他在家教了柳豆子怎么做铁板鸡架，这会儿把鸡架的差事给了他，自己则搬出了装着拇指生煎的笸箩。
“这包子这么小，还不够塞牙缝的！”
有那上来凑热闹的，见了包好的拇指生煎，当即不屑地“嗤”了一声。
又去看旁边柳豆子拿出的腌好的鸡骨架，又道：“这鸡架子上头二两肉，竟要卖十几文一个！”
这种爱挑毛病的，多半也是兜里没有什么钱的。
那些个真买得起夜市上吃食的主顾，大不了就是不吃罢了，没有这么多闲工夫说废话。
秦夏淡然一笑。
“我家这拇指生煎是灌汤的，里头放的是上好精肉馅和高汤，鸡架更是十几样香料搁进去腌的，保管除了我这处，您在任何地方都吃不到这一口。”
精肉、高汤、香料，这几样东西摆出来，无非就是告诉旁人，自家食摊上的东西不仅独特，还舍得用料。
十几文贵么？比起两文钱的火烧，三四文钱的肉包，确实贵，可是有些东西你不能只看原料价值。
若真这么算，酒楼里一盘菜要上百文，你自去买了原料在家做，只需几十文甚至十几文，如此为何人们还要去酒楼吃菜？
无非是因为在家做不出那个味儿，亦或是追求那个雅致精细的环境罢了。
挑刺的人还想再说什么，怎料很快就被后来的人挤了一下，正要骂人，结果一看来人何止一个！
他瞪大眼睛，眼珠子都快掉在地上。
这些人是作甚的，一个个急赤白脸，饿死鬼托生的不成！
这些人不用问，自然都是早就熟识的回头客。
别人没经验，这些人可是和彭管事一样，都是最明白秦家食摊生意多好的。
赶早不赶晚，早就算着时辰在夜市上游荡，这不摊子刚摆出来，个顶个闻着味儿就来了。
“亏我来得早，瞧着东西还多，这个铁板鸡架来一个，酸辣粉要一碗，加煎蛋，炸黄豆能不能多给一勺？”
“我要一份拇指生煎，嗯……再来一份，不，两份铁板豆腐，你家这铁板豆腐自从搬了地方，我可是有日子没吃到了。”
“老板，这糕叫什么来着？五个味道一样一个，能不能便宜些？”
一时间虞九阙收钱的手就没停下，还要应付问问题和讲价的。
秦夏和柳豆子跟前的两个铁板齐齐滋油冒烟，忙得不可开交。
其中做生煎还有倒生粉水焖熟的一步，秦夏专门拿了个小锅盖，直接扣在铁板上，省得再多拿一个锅。
齐南县少有卖煎包的，这一幕就和当初做烤冷面一样，吸引了不少人的驻足。
兴奕铭来时，食摊上的吃食加在一起已经卖出去十几份了。
“兴掌柜。”
虞九阙第一个注意到来人，客气地打了招呼，又见后面竟还跟着一位光彩照人的女子和小兴圆。
想也知道，女子必定就是兴奕铭的夫人了。
兴圆见了虞九阙就往这里跑，仰起小脸问：“虞哥哥，小鹅呢？”
虞九阙莞尔，“小鹅在家呢。”
“哦，这样呀。”兴圆好像有点失望，很快又问：“那我能去你们家看小鹅么？”
崔娆提醒女儿，“你这孩子，莫要无礼。”
转而抬首和秦夏、虞九阙几人打招呼，笑容明艳。
“早就听我家老兴和圆圆说起你们。”
包括柳豆子在内，给这位甘源斋的掌柜夫人问了好，至于兴奕铭，早就已经开始从钱袋子里往外掏钱了。
左等右等，可算让他等来了这一天！

第27章
“老规矩, 全都要，那个拇指生煎多来两份。阿娆、圆圆，你俩看看五行糕吃什么味道的。”
这就是老客对秦夏的信任, 问都不问有什么, 你直接算账, 我直接付钱。
另一边, 崔娆拉着兴圆的手, 由虞九阙引着看向大蒸屉，一掀开，里面便是各色齐全的五行糕。
“这五行糕的名号还是兴掌柜帮着起的, 我给夫人您一样拿一个就是, 就算是答谢兴掌柜。”
崔娆连忙道：“那怎么成, 他不过是提了个名字罢了, 又值什么，比不得你们做出来的本事！”
说罢就挑了红豆、黑米和玉米三个，打发兴奕铭过来交银钱。
虞九阙只得暂且收了，不过转头就见秦夏给其它几份吃食都多加了量。
摊子旁一共两张方桌早已坐满，好在兴奕铭一家子不愁没地方坐, 直接拎着东西去了不远处的茶寮，上二楼开了个阁子。
茶寮主人知晓他是东家的老友，平日里也偶尔会过来, 当即就让伙计去备茶备点心。
“掌柜的, 借你地方吃点东西, 外头天儿冷。”
兴奕铭掏了茶钱，还额外给了一把赏钱, 毕竟若不是有这道面子，茶寮里可不让带外面的吃食进来, 尤其这等味道大的。
二楼阁子比一楼大堂好些，等着吃完推窗散一散也就干净了。
茶寮掌柜收了碎银铜板，笑道：“兴掌柜能来便是给我家铺子添光了，您请便，就是不知喝壶什么茶？”
崔娆启唇道：“大晚上的，喝旁的只怕睡不着，您看着沏一壶孩子也能喝的便是。”
掌柜心中有数，应了声，很快退下。
不多时，先差伙计送了碗筷来，晚了一会儿，又端来一壶龙眼百合茶，替三人斟满。
伙计走后，崔娆掏出帕子替兴圆擦了擦手，拢了拢衣摆道：“我今日且看看你念叨这么多天的新鲜吃食，是个什么稀罕玩意儿。”
兴奕铭咧嘴道：“保管不让夫人失望！”
说话间，已把几个油纸盒都拆了来，各自摆开。
“娘，我要吃这个！”
小孩子必定是爱吃甜糕的，兴圆一上来就指向了五行糕。
但崔娆只怕她吃了甜的，就吃不下别的，于是哄她道：“咱们先吃这个小煎包好不好？你看，漂亮得很呢。”
她用筷子夹起一个拇指生煎，只觉得光一照，那皮仿佛透明如湿了的纸皮，一眼能看见里头的光景。
“吃时小心，这里头灌了汤。”
兴奕铭一眼就看出其中特色，崔娆担心烫着兴圆，便把生煎先放在勺子上，用筷子戳了一个洞。
一下子里面的汤汁倏地涌了出来，香得兴圆直舔嘴巴，着急道：“娘！给我！我自己吃！”
“好好好，你自己吃，别烫了嘴，小口吃！”
崔娆早就发现自己这个闺女是随了亲爹，别的不上心，吃饭最积极。
但说归说，这生煎她看着也讨巧，见兴圆吃着没什么大碍，索性又给自己夹了一个。
先轻轻咬破外头的薄皮，小心吮去汤汁，淡淡的咸，淡淡的鲜。
“好似是鸡汤？”
她嘀咕了一句，把余下的部分一口吃掉。
小小的生煎包，除却皮和馅的完美配合，最令人叫绝的还有底部那层焦黄的脆壳，将好吃程度又拔高了两个度。
兴奕铭观察着自家夫人的神情，上赶着邀功道：“怎么样，是不是好吃得很？”
崔娆拿帕子一角轻轻擦了擦唇角，端起茶盏抿了一口，语调轻快道：“尝着尚可。”
虽不是第一次吃秦家食摊的东西，，但着实每一次都能尝到别处从未尝到过的口味，用料也舍得。
就像上回的炸鸡柳只用鸡胸脯，这次的小煎包，里面竟还放鸡汤。
而兴奕铭是最了解自家夫人不过的。
但凡能说出尚可、不错、还行的，就是十分满意的程度。
他看着崔娆再度伸向拇指生煎的筷子，感慨自己的先见之明。
早就猜到夫人和女儿会喜欢这一道吃食，亏得多要了两份，不然怕是到了自己……
咳，那必定是除了尝味儿的头一个，往后连多余一个都抢不着！
一家三口围着茶寮的茶桌，为了多吃一口打起“筷子官司”。
而夜市之上，秦家食摊的摊位前，却生出了新的“官司”。
“我说了，你余下的铁板鸡架我全要了，一个我还给你加一文钱！”
秦夏看着面前一副掌柜打扮，对自己口气不佳的男子，面色深沉。
这人刚刚到了摊子上，直接无视排队的客人，上来就说要打包买走剩下的三十多个鸡架。
此话一出，就招致周围人的不满。
“你这人怎么这样，没看见都在排队吗？”
“甭管你要多少，都得去后面等着！老子在这吃了半晌风了，你倒好，上来就说你包圆，你算老几？”
更是有暴脾气的汉子，若不是被自家媳妇拉了一把，怕是要直接动手了。
秦夏顺手把一份拇指生煎铲起来放进油纸盒，抬了抬眼说道：“这位客官，这么多人等着，你总得讲个先来后到。且这铁板鸡架一人限购两个，多了啊，不卖。”
对方一听，当即眉毛一抖。
“你方才还没有这规矩呢，怎么现下就有了？”
秦夏浅浅一笑。
“小本生意，就是这般随意，谁让我是老板呢？您说是不是？”
任谁都听得出这话里话外的意思，偏偏那人还是不肯罢休。
“那我给一个加两文，这些鸡架子，你能多挣几十文，早卖完你还能早收摊。”
这回秦夏还没答话，旁边正在桌旁埋头大嚼的一个食客留意到这边，抢白道：“小老板，你可别听他胡说，这厮是前头富贵酒肆的少掌柜金三宝，他们家最爱买了食摊上的东西，再回去加价卖了！”