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夫郎弱小可怜但能吃(菇菇弗斯)


“我吃什么都行。”
“那我去把羊汤热一热,揪点面片子进去,热乎乎地喝上几碗。”
秦夏出门前不忘一把捞起大福,这小东西也饿了有一阵了,索性带去灶房给它弄点吃。
事实证明,迟到的晚食依旧美味。
羊汤炖出了羊肉的精华所在,汤白不腻,羊肉酥烂,半点也不腥膻。
面片滑嫩,裹着汤水入腹,吃得人五脏六腑寒气百消。
秦夏先尝了一碗清汤,确定味道没错后,又给自己那份加了好多辣椒,搅和成红灿灿的一大碗,吃得十分满足。
虞九阙捧着碗喝汤,鼻尖上沁出一点汗,脸上也有了血色。
在家里他有一个专属的大海碗,是秦夏专门给他买的。
这种大碗一般家里轻易都没有,是食肆里用来专门拿来盛汤的,一碗顶普通碗的三碗。
秦夏后来发现,第一天晚上连吃五碗面,对于虞九阙来讲也是超常发挥,多半是之前饿得很了。
平日里普通吃饭,虞九阙也就是四碗面的量。
以他的体型来看,听起来依旧惊人,但秦夏已经见怪不怪。
“饱了么?我还留了点面,不够的话就下进去。”
虞九阙拿手帕擦擦嘴,摇摇头,“已经很饱了。”
现在他在吃饭这事上不会说谎,因为说了也会被秦夏看透。
秦夏知道他这是真的吃够了,于是起身收了碗。
饭后,他守在灶房一边煎药一边烧水。
今天他和虞九阙都出了汗,再加上上一次彻底沐浴已经是几日前了,平常睡前只能擦几把,就算是在这里洗澡不像现代那么方便,秦夏也着实有点忍不下去。
等一大锅热水烧开,他抱了大澡盆进堂屋,又提了热水和凉水进去。
虞九阙身子虚,不宜泡澡,秦夏给他单独备了一盆,让他擦洗擦洗也好。
大福亦有专门一小盆水,搁在虞九阙的盆边。
虞九阙把它放进去,它就无师自通地扑腾起来。
小哥儿噙着笑看了好半晌,目光挪开,移向阖上的木门。
秦夏为了避嫌,正在堂屋里面沐浴。
成亲也小半月了,还这般生分的,恐怕也只有他们两个。
想到今日诚意堂徐老郎中再一次的嘱咐,虞九阙耳廓热烫。
自己尚不能与秦夏圆房,也不知何时才能像方蓉说的那般,怀上秦夏的孩子,好让秦家的血脉有所延续。
他摸了摸自己装满羊肉汤的肚子,有些懊丧地宽衣擦洗。
次日清晨,自秦家院子里传出馥郁的甜香。
面粉里掺了点糯米粉,和成面团后醒发,再倒入蜂蜜、鸡蛋和一点点油,二次发酵。
完成后撒上切碎的红枣、核桃和葡萄干,上锅蒸熟。
甜丝丝的味道顺着灶房钻出去,馋得左邻右舍家的小孩子嗷嗷直叫。
“娘!好香!我要吃甜糕!”
“吃什么甜糕!吃你的玉米饼子!”
到了这一步,不听话的小孩子就该哭了。
在心里掐着时辰,掀开锅盖,把甜糕端出来后趁热切开。
只见露出来的甜糕内部,可见密密麻麻的孔眼,就像蜂窝一样,所以这道用蜂蜜做的甜糕有一个正式的名字——蜂糕。
说来秦夏原本的家庭和原主倒有几分相似。
原主的祖母为厨娘,秦夏则是外祖母与母亲都擅烹厨。
外祖母还曾笑说这门手艺应当传女不传男。
与爷爷奶奶在乡下不同,外祖一家是和秦夏一家是同在一个城市住的。
小时候秦夏生了病,外祖母就会给他做这一道蜂糕。
在秦夏的记忆中,这是病时愈期一定要有的味道,类似于有些人一生病就爱吃黄桃罐头。
他久未尝过这一口甜了,不知为何,从昨晚起就格外想给虞九阙也做一次。
这次做得多,一部分留给自家吃,一部分预备拿去给对门韦家,给曹小娘子压压惊。
说到底昨天的无妄之灾,还是冲着秦夏和虞九阙来的,曹阿双是被连累的。
且虞九阙也说,双姐儿对他多有回护之意,这份情他们得领。
拈了一块糕先给虞九阙解馋,秦夏把两大块蜂糕放在大碗里,盖上干净的笼屉布,端着去敲了韦家的门。
开门的是韦家大郎,曹阿双的夫婿韦朝。
“韦大哥。”
两家是多年的邻居了,熟悉得很。
小时候韦朝也和原主当过玩伴,就是越长大原主越长歪了。
后来秦家二老和秦夏的父母都去世,两家纵然是对门,也渐渐少了交集。
现下倒是因为家中内子,又重新搭上了关系。
韦朝猜测秦夏当是为了昨日之事前来,但打心底里,他不愿和秦夏多有来往。
更是和之前一样劝了妻子,讲了种种秦夏的所作所为,望她以后还是别和九哥儿走那么近。
你看,不过才几天,就惹了事端。
然而秦夏不是空手来的,他也没有把门板硬关上的道理。
“多亏了曹娘子相帮,又喊了人报信,我才得以及时送阿九去医馆,这是些自家做的蜂蜜甜糕,不成敬意,还望韦大哥笑纳。”
韦朝看看糕点,看看秦夏,一时有些惊诧。
他是听错了不成,刚刚这一番有礼有节的话,居然是从秦夏这小子嘴中说出来的!
太阳真是打西边出来了。
本都想好了如何拒绝秦夏继续纠缠的话,这下是全数用不上。
韦朝磕巴了一下,“这是说得哪里的话,那种情形,换了谁都不可能坐视不理,只是这东西我们……”
秦夏却是硬塞进了韦朝的手里。
韦朝手一沉,没想到这甜糕煞有分量,味道更是勾人。
这年头,用了精米细面、加了糖的都是好东西,一般人家逢年过节才会做来吃。
秦夏不是原主,懂得远亲不如近邻的道理。
和这些街坊邻居,但凡有能改善一下关系的机会,他也不想放过。
更别提眼下,他还有事情想要韦朝帮忙搭把手。
“小弟正预备着早食后去高家走一趟,韦大哥可要同往?”
他已打定主意,绝不能让高家人觉得,这件事就这么算了。

另一头却是鸡飞狗跳。
看热闹的人奔走相告:秦家大郎和韦家大郎齐齐来找高家要说法了!不仅如此,还请来了里老!
大雍百户为一里,里长负责“轮年应役、催办钱粮、勾摄公事”,另有里老一人,乃是选一里之中德高望重者充任,职责有二,曰“导民善、平争讼”。
平民有讼,需延请里老决断,里老决断不了的,方可转呈县官,否则就是“越讼”,要挨板子的。
因此在大家伙眼中,要请里老出面的都是仅次于往县衙递状子的大事。
而此次里老愿意为了三家争端出面,说明他老人家认为此事值得走一趟。
众人纷纷感慨,早就说秦夏这小子不是省油的灯。
巴巴花了几两银子买回来的夫郎,这才几天,新鲜劲还没过去呢,能不能当眼珠子护着么?
看来高吕氏这回,算是踢到硬茬了。
有里老在,高吕氏再不能当缩头王八。
高老汉丧着一张脸开了门,把高吕氏从屋里推搡了出来。
“你自己惹的乱子,你自己去了断!”
高吕氏面色如苦瓜,缩手缩脚地站在跟前,再不见半点威风。
里老令秦夏、韦朝将虞九阙、曹阿双的遭遇再度说了一遍,高吕氏的那两个妯娌怂得最快,三下五除二就承认,二人说的尽数属实。
昨日确实是高吕氏先出言挑衅,而后曹阿双才回嘴,继而虞九阙动了手。
“却没伤人,只是……只是砸了盆。”
妯娌之一说完就唯唯诺诺地退到人群里了。
今日过后给她一百个胆子,也不敢跟高吕氏再有任何攀扯。
而此事之所以能请得动里老,原因还在于“名声”二字。
姐儿、哥儿的名声大如天,像高吕氏这般话里藏锋,口无遮拦,污人清白,换了那性子烈,家里规矩大的,指不定还真的一根绳吊死了。
再加上虞九阙昏厥,曹阿双痛哭,都被胡同里的街坊邻居看在眼里。
秦夏拉着韦朝一起,虽深知二人已无大碍,也照旧往厉害了说。
事实确凿,里老捋着胡子颔首。
“此事确乃高吕氏之过。”
说罢便问秦夏和韦朝想要什么赔偿。
里老本想着,让高家赔了秦家的药钱诊金,再抓只鸡给曹阿双补补身子,这事就算了结了,怎知秦夏却头头是道,还要多要一份“误工费”。
“娘,什么是蜈蚣费?”
旁边被家里人拉着来看热闹的小孩子童言无忌,仰起头问自己的娘亲。
那妇人赶紧捂住孩子的嘴。
娃娃没听懂,里老却是听懂了。
秦夏的意思无非是,他们因为虞九阙被高吕氏“气病”而没法出摊,这一日原本能挣个小几钱银子,现下却是半个子儿也没有了。
“此事倒也有先例,只不过不叫这个名目。”
里老这会儿才知道,秦家小子成家后还真的也立了业,去六宝街摆摊卖吃食了。
在他看来,秦夏和高吕氏过去都是芙蓉胡同里的“麻烦人物”,这会儿一个学了好,走了正途,一个却是年岁越大越糊涂。
心里的一杆秤更偏向谁,老头子心里门儿清。
为了让众人信服,里老讲了过去曾判过的一个争端。
两家汉子因板车在胡同里相撞起了口角,其中一名动了手,将对方打伤。
当初那汉子伤得较重,连续五六日都没法出门做工,家里尚有幼子嗷嗷待哺,当时里老便令打人的汉子赔了那受伤汉子五日的工钱。
“你们三家的争端道理也相同,既如此,那便算一算统共应当赔偿多少银钱,结了就各自回家去,莫要在此集聚。”
里老下了定论,高家老两口成了霜打的茄子。
面对里老,无人敢不服决断,谁要是不服,那就衙门见。
平头百姓最怕的就是衙门,高家人也同样。
最后里老算出高家需赔秦家七钱诊金加药费、三钱“误工费”,共一两,额外还要赔韦家一只老母鸡。
高老汉狠狠剜了高吕氏一眼,不情不愿地交了钱,又喊了儿子去后院抓鸡。
一只老母鸡也能卖一百五六十文,加起来高家这回因为高吕氏的一张嘴,足足损失了一两多银子。
高家关上门必定会吵翻了天,可那就和秦夏无关了。
他和韦朝客客气气地拜别里老,一个人揣着钱,一个人拎着鸡,浑身轻快地往回走。
路上韦朝俨然已经和秦夏关系回温。
“还是你有主意!等我回家让我娘把这只鸡炖了汤,也给九哥儿送一碗补补。”
在韦朝看来,秦夏获赔的银钱那是该得的,人家本就去医馆花了那么多,耽误了出摊更是实打实的。
自己这只老母鸡,则纯然是白捡的便宜。
他的媳妇他还不知道么?
哭完了回家一抹眼泪,晚上那是该干嘛干嘛,一点没往心里去。
但到底平白无故受了顿委屈,还总算看高吕氏吃了瘪,痛快!
过去他看不上秦夏这个混混闲汉,成日里没点正形。
但如今不得不承认,人家就是脑子活络!
秦夏看着那只被栓了翅膀的母鸡,扬了扬唇角道:“韦大哥别这么客气,阿九和曹娘子关系近,咱们两家日后少不得常来常往,何必在乎这些虚礼?”
韦朝朗声笑笑。
“还是你这人敞亮,但是一码归一码,这鸡汤啊,我是非送不可!”
韦朝话说得不假,午食时当真携着曹阿双一起送来了一罐子鸡汤。
曹阿双进门探望了一番虞九阙,两人一起说了几句小话,前者才跟着夫君一道告辞。
秦夏用这份鸡汤单独给虞九阙下了一锅面条,又炒了两个快手的家常菜,自己就着菜吃馒头。
并在虞九阙的强烈要求下也喝了几勺鸡汤。
两人因此一不留神,共用了同一把勺子。
他们名为夫夫,实则至多牵过手,这般举动按照现今礼数,已算是出格、亲密的。
虞九阙红着面颊,默默低头喝汤,秦夏举起大馒头挡住半张脸。
桌上杯箸声轻响,终究遮掩了彼此的心绪。
兴奕铭近来觉得心里格外苦。
在他将齐南县贵的便宜的吃食,差不多都吃腻了后,总算是找到了合心意的小食摊,结果这摊子却是“三天打鱼、两天晒网”。
时隔一日,再度见到秦夏,兴奕铭赖在摊子前不走了。
说来说去就是一件事——他打算开一家食肆,想请秦夏去当厨子掌勺。
“工钱你张口,要多少我给多少。”
秦夏一点没有顾及兴掌柜苦了吧唧的小心脏,连想都没想,干脆拒绝道:“抱歉兴掌柜,我这人自在惯了,不太适合给人做工。”
上辈子他最高做到过五星级酒店的主厨,地位不低,收入不菲,但秦夏依旧浑身不自在。
后来辞了职,自己开私房餐厅,想营业就营业,不想营业就停掉预约在家研究新菜,或是四处旅游、品尝当地的美食,他才觉得整个人活了过来。
所以打工是不可能的,上辈子不可能,这辈子更不可能。
兴奕铭再问,他便只是笑而不语。
几个来回后,兴奕铭总算咂摸过味儿来了。
他凑近了些,笑道:“我懂了,秦老板多半是早就计划着,今后自己开间食肆吧?”
秦夏用铲子把一根淀粉肠切成块,眉尾轻抬。
“瞒不过兴掌柜。”
兴奕铭意味深长地看了秦夏一眼,目含赞赏。
有这般手艺、这份格局、这样的头脑……
试想今后,这齐南县的酒楼食肆当中,势必有他秦氏的一席之地。
突然间,豁然开朗。
“好,我便等着秦老板食肆开张那日,定然头一个去捧场。”
此事八字还没一撇呢,兴奕铭就表明了支持的态度,秦夏对他甚是感激。
而且他也摸透了,想要回报这位常客的支持,只需变着花样给他做吃食即可。
兴奕铭给钱给得痛快,还往往能给出较普通食客而言更为专业的反馈。
他快速做好兴奕铭的专属超大份烤冷面和铁板豆腐,由着虞九阙打包好送上时,顺手又给兴大掌柜画了个饼。
“等我在铁匠铺子订的新锅做好,您过两日来时,就能吃上‘鸡蛋堡’了。”
这“鸡蛋堡”,就是现代早餐摊上常见的“鸡蛋汉堡”。
秦夏把这样吃食带到大雍,可没法解释“汉堡”两个字什么意思,故而和淀粉肠一样砍掉了一个字,称呼为“鸡蛋堡”。
一个不知道是什么的“鸡蛋堡”又勾了兴奕铭两天的魂儿。
鉴于这东西实在不太好做,铁匠铺子收了加急的银钱,还愣是拖了一天半才交工。
秦夏这天收了摊就紧赶慢赶地去铁匠铺子取了锅,只见这东西是一口圆形铁板上,有五个凹下去的圆洞,大小比市面上的圆形烧饼稍微小一圈。
单看外形,已经和秦夏过去见过的大差不差。
铁匠抹了一把额头上的汗。
“还有另一个圆形的铁板,你需再等上几日。”
秦夏除了定做鸡蛋汉堡的模具,还定做了一块做煎饼果子的铁板。
他打算今后早食只卖这两样,铁板豆腐和烤冷面则挪到午食去。
因为现在不少人都表示,铁板豆腐和烤冷面作为早食,虽好吃却真的不够顶饱。
全都一起卖,再加两个人也忙不过来。
只是这样,从柳家进的豆腐数量怕是就没有现在这么多了。
而且说实话,一旦加上新品,毛利最薄的铁板豆腐已经略显鸡肋,做起来还要防着粘锅,费劲。
实则若非豆腐是从柳家进的,秦夏就会直接砍掉这一道菜品。
此事在心头盘桓,以至于回家调面糊试用新锅时,他差点把糖当成盐洒进面糊。
幸而虞九阙眼尖,及时把他拦住了。
“相公有心事?”
虞九阙把糖罐换成盐罐,递给秦夏。
秦夏往面糊里撒了适量的盐,一边用木铲子搅,一边说出了自己的烦恼。
虞九阙在一旁帮着切葱花,他现在刀功见长,尤其是葱花,切得又快又好。
在“笃笃笃”的切菜声里,虞九阙思索片刻,说出了自己的意见。
“相公既是有心继续帮衬柳家生意,若是不介意将铁板豆腐的配方教给旁人的话……不妨直接把这样吃食,让柳兄弟去做呢?”

虞九阙的话,一下子为秦夏打开了思路。
常言道,授人以鱼,不如授人以渔,他单纯将思路局限于“如何能多帮柳家卖点豆腐”一事上,本就是钻了死胡同。
如虞九阙所言,他若将铁板豆腐的做法教给柳豆子,柳家本就是做豆腐的,本钱更低,毛利更高,这么一来,达成的结果也是相同的。

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