穿到中世纪当牧师(指尖言)

大中午时分，乔里给耕牛群敷完草药，照例带着众人打扫好牛棚。
没过多久，他领着四位农奴走出畜生棚，准备趁着今天太阳好，赶紧到河边黄土滩上挖黄土，摔土胚，晒土砖。
那天他在蒸鸡蛋羹的时候，就想到要建一个土灶出来，方便家里每天炒菜煮粥，当天吃完饭，乔里就去找了村里的老木匠，让他帮忙做一个胚模子。
老木匠虽然不知道什么叫胚模子，但是他手艺好，脑子也活络，按着乔里的口述，还真就做出了几个胚模子出来。
等乔里拿了胚模子后，就立马去找约瑟夫管事商量，说他家想建一个新火塘，想让他同意自己在河边挖一些黄土做土砖，建火塘。
虽然村民有时也会在河边挑一些淤泥给家里的菜园施肥，但是取量不多，也就不会触犯领主老爷的利益。但乔里这回除了想建一个土灶，他还想在家里盘一个火坑，那样需要的黄土就有点多了，不能不跟村庄管事打一声招呼，实在是不行的话，乔里还想着出钱买黄土。
可能是因为乔里现在治疗着村庄最宝贵的耕牛，为了能顺利完成秋耕，约瑟夫管事对乔里的要求表现出了一副很好商量的样子。
于是，约瑟夫管事在听到乔里说需要黄土建新火塘和土床时，不但非常慷慨地答应了，还说他要是需要人手帮忙，自己也能再安排几个农奴给他。
乔里当然婉拒了约瑟夫管事，说人手已经足够了，走之前还送了一张草席给约瑟夫管事，向他表达自己的谢意。
虽说他这几天因为治疗耕牛效果显著，已经得到村庄的两位顶层人物——约瑟夫管事和约书亚牧师的看重，但他却并不打算以此为傲，依旧诚诚恳恳地扮演一个勤奋、虔诚、懂得感恩的农夫儿子，借此给大家留下一个好印象，尽量和这里的土著打好交道。
“父亲，哥哥，还有卡特和安托卡，你们也在啊？”乔里来到黄土滩地上，远远地就看见父亲和堂哥埃尼奥带着两位农奴在摔土胚。
“恩，我们刚从份地里回来。”埃尼奥一边搅拌黄土，一边对他说，“乔里，这里有我们在这里干活就行，你先回家歇一歇吧。”
家里最近能够过得越来越好，不但吃得饱，还能有两位农奴过来帮忙干活，自己和奥尔叔叔终于不用像以前那样，累得喘不过气来，这些好日子都是乔里带来的。
“哥哥，不用啦，我都不累，趁今天大太阳，我们多做点土砖出来晒太阳。”乔里安排跟着自己干活的四位农奴为一组，让他们分工合作，一起摔土胚。
艾维尔和亚当用木铲挖了一堆黄土，堆成一个小丘，然后从河边运来一些河水倒在小丘顶端中心，再将湿润的麦秸和牧草混进去搅拌均匀。
然后乔里把搅拌好的黄泥铲到胚模子里，最后是由农奴霍尔德和塞文用力压实黄泥，再拎起胚模子脱模，一块完整的土砖就成型了，只等太阳晒干后，就可以拿来砌土灶了。
他们才摔了十几块土砖出来，时间就快到中午了，村民们也陆陆续续地从份地里收工回家，他们一边慢吞吞地拖着脚步行走，一边扛着农具，粗重地喘气。
但当他们看见乔里一家出现在滩地上的身影时，刚刚还一脸疲惫，缓慢行走的村民们，瞬间变得神采奕奕，一个个加快脚步，往滩地上冲了过去，完全看不出他们刚刚还一脸疲惫不堪的样子。
“嘿，乔里，奥尔，你们怎么在挖土？”抢先跑到滩地上的一位村民，正满脸笑容地看着乔里。
老奥尔扭头看向他，“沃克啊，我们在做土砖，你是刚从份地收工吧？”
乔里抬头对他客气一笑，“日安，沃克叔叔，我们在做土砖，家里过阵子要建一个新火塘。”
“哦，建新火塘啊……”沃克见乔里依旧对自己客客气气地打招呼，他脸上的笑容更大了，“反正时间还早，我家婆娘这么懒，现在肯定还没有煮好饭菜，不如我也过来帮忙吧……”
另外一个村民也一边喘着气，一边说道，“我也过来帮一把，乔里每天都在辛苦地帮我们治疗耕牛，我理查德肯定也要帮忙的。”他说着还把乔里的木铲抢了过来，“乔里，怎么能让你干这么重的活儿，你就在旁边休息吧。”
“是啊，乔里，你在牛棚里照顾耕牛，肯定很累了，现在就在旁边休息吧，可别累坏了，我玛丽也过来帮你一把……”
老奥尔连忙拒绝大家的好意，“不用了，不用了，我们人手够啦，你们刚忙完份地的活儿，肯定也累着呢，怎么可以让你们帮忙干活儿，还是回去好好吃饭歇着吧。”
乔里点头，“是啊，叔叔婶婶，你们就回家吃饭吧，这里我们家领着艾维尔他们一起干就足够了。”
老玛丽学着其中一个农奴给胚模子压黄泥的动作，她手上压泥土的动作飞快，嘴上还不忘说道，“没关系的，我还不累，现在离吃饭的时间也还早，帮你们干一会儿也好。”
不一会儿，过来帮忙干活的村民又多了好几个。
“是啊，乔里，你帮我家的耕牛治牛肿病，又不肯收谢礼，我过来帮帮忙也是应该的……”
“就是啊，乔里，你不收谢礼的话，要不要来我家吃饭，我家的生菜和莴笋收获啦，生菜这东西一旦摘了可放不了多久，你来我家帮忙吃掉一点吧……”
“乔里，还是来我家吧，我家的鸡最近胃口不怎么样，正想宰了好好吃一顿呢，你帮我家治疗耕牛这么辛苦，过来吃些鸡肉，好好补一补……”
在众人七嘴八舌的热情招呼中，乔里终于招架不住，大声说了一句，“谢谢你们的好意啦，我照料耕牛真的不累，在家里也吃得很饱，就不去你们家吃饭了。好了，太阳都要升到中间了，时间不早啦，我该回去吃饭了。”
老奥尔赶紧示意侄子埃尼奥快点过去给乔里解围，埃尼奥连忙挤到众人中间，把乔里护送出来。
乔里也趁这个机会，赶紧跑回家。
唉，不跑不行，再不跑，他就要被大家的过度热情给淹没了……

第23章 中国炒菜
从河边滩地跑过木桥，往北踏上村庄小道，一路绕过几个拐角，乔里才走回了自家的木屋。
他一进屋就看见母亲在火塘旁边，拿着个木勺在铁锅里搅动食物，不远处就是乔妮和珍妮两个人坐在一张草席上择豌豆。
“乔里哥哥，你回家啦。”看见乔里回来，珍妮立马站起来，小跑到一个柜子前，从里面拿出来一个木碗，然后小心翼翼地捧着木碗走到乔里的面前，献宝一样递上去，“哥哥，你看这是什么？”
“这个……”乔里低头往木碗里看了看，发现里面装的是黄白色的，半凝固液体。
“这是黄油啊。”珍妮忍不住抢先替他回答，“我和乔妮姐姐听到你说想要油做炒菜，就拿了麦子去跟艾拉婶婶换了一点黄油回来。”艾拉婶婶是羊倌的妻子，他家里有不少黄油，经常拿黄油跟村民们交换东西。
乔妮这时也看向他们，开口道，“乔里，艾拉婶婶这次收了我们很少的麦子，她想让你多照顾一下她家的耕牛。”
“好，我知道啦。”乔里接过珍妮手里的黄油，“珍妮，谢谢你，还有乔妮姐姐，也谢谢你。”
乔妮和珍妮的脸上同时露出了欢快的笑容。
乔里走到火塘旁边，看见铁锅里面煮的是燕麦粥。
看来今天也是吃燕麦粥和水煮豌豆，菜色还是一如既往地简陋。不过，这也比他刚穿过来的时候已经好多了，起码裹里的燕麦粥稠了一倍，不再是像水一样的稀粥。还有，乔妮择的豌豆也比以前多了一半。
要知道，他刚穿越过来的时候，除了父亲和堂哥这两位成年男人的木碗里有满满的燕麦粥、豌豆和豌豆汤，其余人都是只能吃半碗的。
后来，他弄出了草鞋和草席跟村民们换豆子，家里煮豌豆的时候就比平时多了一半，大家至少能吃个半饱。而他开始给耕牛治疗后，家里现在连煮燕麦粥的时候也稍微舍得下多一点荞麦了。
日子总是越过越好的。
乔里坚信，在不远的将来，他一定能让这里的家人过上衣食无忧的生活。
想到这里，乔里看了看木碗中的黄油，也是时候让家人们尝点油腥，吃一回他亲自做的中国炒菜。
“母亲，你先去休息吧，让我来准备午饭，我一会儿给你们做炒豌豆和炒鸡蛋。”
“炒……炒鸡蛋？”希尔有些吃惊地看向儿子，“乔里，今天也要吃鸡蛋吗？”前两天，全家才吃了一碗滑滑软软的鸡蛋羹，怎么现在又要吃了？
在以前，家里的鸡蛋都是要攒起来和老爷换盐巴回来的，也就只有在秋役这种重要的农忙时期，她才会给干活儿最多的奥尔和埃尼奥一人一个鸡蛋，来给他们补充力气。
可是，现在乔里有了老爷给的三只鸡，其中两只母鸡更是天天都下一个鸡蛋，这些鸡蛋都是乔里的。他想怎么吃就怎么吃，但希尔没想到，乔里从不独自享用这些鸡蛋。
“母亲，你们最近翻耕份地很辛苦，父亲和哥哥还在河边做土砖，大家都很累了，现在多吃一点，吃好一点，这样下午才有力气干活儿啊。”乔里一脸诚恳地说:“就吃我的那两只母鸡下的鸡蛋吧，昨天跟今天加起来，应该攒了好几个鸡蛋了吧？”
说到农事官给的那三只鸡，乔里也是笑哭不得。
在中世纪这里，不止每个家庭的成员之间的工作职责是分工明确的，就连在个人财产上都是泾渭分明的，不存在中国古代那种晚辈必须把个人财产上交给长辈的习俗。
像农事官给他的那三只鸡，父亲就明确地说过这三只鸡是只属于他的财产，连那两只母鸡下的鸡蛋也都只属于他。
而他和乔妮做草鞋、草席换回来的豆子，他们两个对这些豆子也具有一部分的分配权。
希尔听了乔里的问话，发现自己这几天只顾着翻耕份地的事情，一时也不知道那两只母鸡下了多少鸡蛋。
好在珍妮这时响亮地回答道:“攒了四个鸡蛋，哥哥，我都帮你捡回来啦，就放在到柜子上的那个木碗里。”
乔妮无奈地看着妹妹，“珍妮……”
珍妮不好意思地捂住嘴巴，但双眼还是亮晶晶地看向哥哥。
乔里也是满脸希翼地看着希尔，“母亲，就这样吧，让我来做炒鸡蛋，让大家今天吃好一点。”
“那好吧，那是你的鸡蛋，你确实可以自己安排怎么吃。”希尔虽然一脸心疼，但还是听从了儿子的建议，毕竟那是只属于乔里的鸡蛋，他有权决定什么时候吃这些鸡蛋。
虽然觉得有点心疼儿子的大手大脚，但希尔却也感到很欣慰，因为乔里每次吃他那些鸡蛋的时候，都是选择和家人一起分享，而不是自己独自享用。
看来奥尔说得真的没错，乔里真的长大了，都知道照顾家人了。
听到母亲的应允，乔里当即让珍妮去把那几个鸡蛋拿过来，珍妮脚步飞快，哒哒地就跑过去柜子前，伸手取鸡蛋。
乔里这时候又对乔妮说道:“姐姐，那个豆子也多弄一点吧，艾维尔他们这回除了要干畜牲棚的活儿，现在还帮我们做土砖，我想今天也给他们分一点儿豆子，这样他们下午干活的时候也能多几分力气。”
这六位农奴虽然暂时安排给自己干活，但是他们的口粮还是管事那边的人负责发放的，乔里家现在是不太缺粮食，但也没有到可以随随便便就能给这六位农奴加餐的程度。
但今天这六位农奴除了要干平日里的份内活儿，乔里还让他们帮自己摔土胚，做土砖，这都是要下力气的，他自然不好让他们白干活。
至少给他们加餐一两次，他还是能做得起这个主的。
珍妮把装着鸡蛋的木碗拿过来后，乔里就在菜篮子里各自抓了一把野葱和熊葱。
那野葱在这里是属于野草，在现代的欧洲牧草则被视为有害作物，必须要清理干净，才能放牧奶牛群。这是因为奶牛在吃了野葱之后，牛奶会有一股浓郁的蒜葱味儿，这种带蒜葱味儿的牛奶是不能食用的。
但在缺油少盐的这个家里，乔里觉得他可以把野葱充当调料使用，好歹给水煮豌豆增加一点味道，而现在有了黄油，他更是可以做野葱炒豌豆了。
至于熊葱，则是现代欧洲有名的“野韭菜”，但它并不是韭菜，而是属于野生韭黄的近缘种，植株带有一股蒜味，但吃起来却是韭菜的味道，它在欧洲也算是历史悠久的调料和草药，在保护心血管健康方面，有一定的药用价值。
所以乔里昨天在野外发现了熊葱的身影后，直接就把它摘了回家，现在刚好可以做一个熊葱炒鸡蛋，想来那味道尝起来应该跟韭菜炒鸡蛋差不多。
乔里把野葱和熊葱都分别切段，等燕麦粥煮完用大木碗装好后，他拿着木勺舀了一点黄油到铁锅里。
看见乔里要做菜了，希尔母女三个都凑了上来，想要看看他是怎么做那个炒菜。
而乔里在看到铁锅里化开的黄油后，心里也不免有点感慨，总算能光明正大地吃上带油水的菜了。
而以希尔为首的母女三人，看见乔里一下子挖了那么多黄油放锅里，眼睛都瞪大了，也开始心疼起来——谁家煮菜放油不是只滴那么一点点的，可乔里居然放了勺子一半的一半黄油进去。
希尔正想说两句，让儿子不要放这么多的黄油，就看见乔里把豌豆倒进铁锅里，然后他就一直用木勺不断地翻搅锅里的豌豆，搅了好一会儿，他才倒了一点水到锅里，再盖上锅盖。
希尔有些疑惑，乔里煮豌豆怎么放这么一点点的水？
过了一会儿，乔里把锅盖掀开时，就把那碗野葱倒了进去，再不停地翻炒豌豆，等炒出来葱蒜味了，他才把锅里的豌豆用三个大木碗装好。
接下来就是熊葱炒鸡蛋了，乔里照样勺了黄油进锅里，然后依次煎好了四个煎蛋，再把切好熊葱放进锅里炒一炒，加一点点水焖几分钟，一碗熊葱炒鸡蛋就做好了。
“好香啊。”珍妮对着空气用力吸了一下鼻子，“哥哥，这就是你说的炒鸡蛋吗？”
“是啊。”乔里捧着那碗熊葱炒鸡蛋，“喏，闻起来是不是很香？”
她们都不约而同地点了点头，然后不自觉地咽了咽口水。
的确是很香，她们从来都没有闻过这么香的菜。
等到奥尔和埃尼奥叔侄俩回家后，看见这几碗香气扑鼻的炒菜，他们也是不自主地咽了咽口水。
这两大碗的豌豆炒野葱，还有一碗熊葱炒鸡蛋都被卡伦一家吃得半点儿不剩，老奥尔和埃尼奥甚至还把燕麦粥倒进大木碗里，想要沾沾这么香的油水。
而另一边，畜牲棚内，六位农奴仿佛狼吞虎咽一般，飞快地吃完了庄头分配的、混有木屑磨牙的豆子。
又过了没多久，他们就看见乔里捧着一个大木碗进来，他给每个人都勺了一勺野葱炒豌豆，勺完就离开了畜牲棚。
看着乔里离开的背影，他们才飞快地伸手将豌豆往嘴里塞，在猛地吃了一口豌豆后，大家咀嚼的速度就突然停了下来。
豌豆里居然有油！
他们几个面面相觑了一会儿，然后才慢慢地咀嚼口中的豌豆，眼里突然间闪烁着泪光。

城堡直领——切尔西村庄。
夜幕降临，深蓝色的夜空挂着无数颗星星，一闪一闪的，给天空点缀得异常璀璨。
此时，外面静悄悄，黑漆漆的，但牛倌家的木屋里的火塘却难得的燃起了火。
切尔西村庄的牛倌，约翰尼.普利特正在给即将去威尔普村庄担任牛倌的次子，说一些需要注意的事项。
约翰尼.普利特手里捧着一个木碗：“斯科特，你这次去威尔普村庄做牛倌，不管是跟其他人打交道，还是照料那里的耕牛，你都千万要小心，没有站稳脚跟之前，最好不要得罪威尔普村庄的任何人。”
牛倌次子斯科特点点头：“我知道了，父亲。”
“我已经打听过了，乔里现在领着威尔普村庄原牛倌一家，还有四个农奴在畜生棚里给耕牛治疗。”约翰尼提点他，“但是农事官老爷已经跟我说了，你过去后就可以代替原牛倌一家照料耕牛，到时候如果那些家伙大吵大闹，不肯放弃照料耕牛，你千万不要像那些下等人一样去跟他们吵架，你要体面一点，把他们的事告诉威尔普村庄的管事老爷，管事老爷自己就会收拾那一家牛倌。”
斯科特觉得有些奇怪，“父亲，威尔普村庄的牛倌没有照顾好耕牛，害村庄的耕牛得了牛肿病，为什么管事老爷还让他们家跟乔里一起照料耕牛？”