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穿越之夫郎孩子热炕头(我喜欢你也喜欢我)


适用范围:清解暑热、养阴生津;用于中暑所致的发热、汗出、烦躁、口渴、多饮、溲赤、舌红而少津、脉洪大等的治疗或调理。”
“绿豆酸梅茶:绿豆100g,乌梅50g;水煎,加适量白糖,晾凉代茶频饮。
瓜皮滑石甘草饮:西瓜翠衣30g,滑石18g,甘草3g;水煎代茶饮。”
这几种方子都是可以用来熬煮,夏日消暑用的,最简单的是绿豆酸梅茶,绿豆他家里有,乌梅他家里没有,但是他空间里有。所以他家里面也可以有。
所以,白谨看着陈随安去楼上待了一会儿,又风风火火的下楼了,进储物间一顿倒腾,翻出一包黑褐色的东西。哥哥说这是乌梅,用来和绿豆一起熬煮,夏日用来解暑再合适不过。
他倒是不知道家里还有这些东西,不过哥哥说是好东西那就是好东西。
陈随安还拿了一颗乌梅给他,说是甜的,叫他尝尝,他送进嘴里,顿时酸的连秀气的眉毛都皱成了一团。
“嘶,好酸!”
“哈哈哈哈……怎么可能,这明明是甜的。”
“哥哥骗人,这就是酸的。”
白谨轻飘飘瞪他一眼,似嗔似怒,眉眼含俏。
没见过白谨如此娇俏的模样,陈随安顿时老脸一红。

第63章 绿豆酸梅茶
灶下生起火,支一口锅,放入乌梅和绿豆一起熬,炉子里再加水,陈随安手摇着蒲扇纳凉,顺便给火煽一下,加大火力熬煮酸梅茶。
白谨到后院去给蔬菜浇水了,白泽从老屋子回来,经过厨房时看了一眼,就一直巴巴的守在一旁看着。
“大哥,这个什么时候能好啊?”白泽的眼珠看着锅,鼻尖仔细嗅闻着空气中酸酸甜甜的味道。
“快了,再熬一刻钟就好了,你乖乖的,去外面玩,这里太热了,待会儿煮好了我叫你。”陈随安扇着扇子,想把人支出去。
“大哥,我不怕热,我想在这里看着。它闻起来好好喝的样子。”白泽坚持。
陈随安看人不出去,又道:“阿谨在后院给菜浇水,都好半天了,你去看看他浇完了吗?”
“啊,这,好,好吧,那我去看一眼,很快就回来。”白泽说着,起身往后院去了。
陈随安看着人走远,赶紧用袖子包着盖子,拿起来,在里面放入几粒冰糖,又加了一些灵泉水。
把盖子盖上,装作若无其事的扇着扇子。
“大哥,我们弄好了。”不出半刻钟,白泽就回来了,后面跟着的白谨手里还拿着一把镰刀,直接放进柴房去了。
“大哥,大哥,这个汤好了吗,闻着好甜呀!”白泽迫不及待了的问。
大大的眼睛里满是渴望。
陈随安慢悠悠的打开盖子看了一眼,在白泽瞩目的目光下开口说到:“还有一会儿,你去外面玩一会儿就好了。”
“嗯,不要,我要在这里等着。”白泽倔强的摇摇头。
陈随安失笑,只是在自已摇扇子的时候也给白泽摇了几下。
又过了半个钟,终于,在白泽殷切的目光中,绿豆酸梅汤出锅了。
用瓷碗盛了一碗,放冷水里镇一下,一会就凉下来了。白泽迫不及待的端起碗,喝了一大口,咂咂嘴回味道:“酸酸的,甜甜的,还有绿豆的绵绵的感觉,好喝极了!”
陈随安也端起碗喝了一口,味道确实不错。
白谨走进来,陈随安把另一碗递给了他,道:“尝尝,这回可真的是甜的了。”
白谨不好意思的笑笑,接过碗,喝了一口,感觉确实不错,挺好喝的,还很开胃。
中午的时候大家都不愿意出门,外面太晒了,院子里也晒,但陈随安不出门,在家里也不知道干什么,就拿着剪刀,戴上草帽,跑到月季花那里去,卡擦卡擦剪了好几只盛放的月季花,月季花开得旺盛,就算是盛阳照射,依然开得很好,想必是平日里灵泉水浇多了,才会长得如此之好。
之前送给赵氏的那株月季花,现在在赵氏的照顾下也算活的还不错,上次陈随安路过爷爷家门口的时候还看见那月季花开了两朵。只不过比起他家的月季花,花朵就小得多,不过赵氏很喜欢,逢人就赞美她的花,还不允许自已的孩子手欠去摘花。
可见是个爱花之人。
陈随安拿着花走进屋里,拿两个小陶罐,装满清水,还加入了不少灵泉水,搞起了插花。
大朵大朵的月季花只用两三朵,就可以撑起整个陶罐。看上去粉粉嫩嫩,娇艳欲滴。弄好了花,陈随安小心翼翼的上了楼,一盆放在自已的房间里面。端起另一盆,敲开了白谨的房间,白谨不知在干什么,但透过门这一点距离,可以看见白泽在呼呼大睡。
“阿谨,看!我摘的花,插水里了,放在房间里,不仅好看还好闻。”陈随安邀功般说道。
白谨接过花,放在鼻尖下面闻了闻,看起来人竟然比花还娇艳几分。陈随安顿时有些心神摇曳,飘飘欲仙了。
白谨说:“谢谢哥哥,我很喜欢。它真怕漂亮。”
陈随安挥挥手,不自觉的摸摸鼻子,道:“没事,你喜欢就好,那我,那我就先回去了。”
“好。”
陈随安转身飞也似跑进了房间,锁上门。
白谨抱着花,把花放在房间里面的柜子上,修长白皙的手指轻轻抚摸着月季娇嫩的花瓣,脑袋里想的却是陈随安脸上大大的热情笑容。
哥哥那么好,如果永远属于他就好了。从前他一心只想陪在哥哥身边,伺候他,照顾他,陪伴他,而现在,他却想永远拥有他。
他的年纪已经不小了,今年他十七岁,明年十八岁,是个嫁不出去的老哥儿了。
而哥哥,已经二十岁了,马上就要娶妻了,他会娶别人为妻吗?想到这里,白谨不禁黯然神伤。
伤心了没一会儿,他拿起放在一旁的东西,一件半成品的衣服,按照陈随安的尺寸来做的,他已经做了好多天了,袖口领子处都绣了细细的花纹。十分精美。
他想要给哥哥,亲自做一件衣服。
陈随安逃回房间后,脸蛋涨的红红的,他赶紧进入空间,去浴室冲一个冷水澡。
冲完澡出来,他也不知道干什么了,游戏机是不想玩了,他就跑到外面饲养鸡鸭的地方,看着肥硕的鸭子,抓了十只,全部宰杀了,处理干净,鸭肉放进储物空间里去,又找出了一些他爱吃的蔬菜,土豆,莲藕,黄花菜,海带等等,清洗一下,拿出家里的高压锅,把鸭肉放进去,放入葱姜蒜,再拿出一包秘制的料包,扔了一包进去,盖上高压锅,开始熬煮,等到后面再放入蔬菜继续熬煮。不久之后,一大锅色香味俱全的卤鸭货就出锅了。
闻着香喷喷的卤鸭货,开一瓶冰镇啤酒,边啃鸭货边喝啤酒,旁边还放着风扇,舒服惬意得不得了。
只是可惜不能直接拿出来给白谨和白泽吃,还挺遗憾的,不过他的这个秘密,到死也不能告诉任何人。
过了一下嘴瘾,陈随安就到空间里四处溜达。空间里四季如春,温暖舒适,栽种的粮食蔬菜熟了一波又一波。
自从天气开始变热之后,他种的主食就增加到了一千亩。一半小麦一半水稻。
已经收过好几茬了,一千亩耕地还是比较耗费精神力,每次他弄完这些事情都要睡上十来个小时。好在这是古代,日出而作日落而息,虽然夏天白天的时间短了一点,但睡眠时间还是足够的。

第64章 收获
时间进入五月份,天气是越来越热了,不过地里的红薯经过灵泉水的浇灌,顶着烈日炎炎也能长得很快很好,大家没见过这么稀奇的作物,一天三次的跑去地里看。
一日里除了打柴挑水,恨不得一天都待在地里面,只盼望着庄稼早日收上来。这天气太热了,晒得人心惶惶。
也就是他们村子里挖了蓄水池,才让这么热的天还能挑水浇地。
听说外面不少地方不仅连庄稼都渴死了,连人和牲畜都遭了大罪,人喝不饱水,牲畜更没得喝,看见渴的哞哞直叫的牛,老庄稼人心疼坏了。牛是做庄稼的好把手,是平日里赚钱的好工具,现在牛遭了大罪了,他们恨不得把自已身上的血喂给牛喝。
陈家村的蓄水池立了大工,河流水浅得只能没过手背,却还是没有断流,蓄水池里的水也一直都是满满当当的,就算前一天挑了水去浇地少了一半,第二天一早来挑水的时候又是满的。
还有就是村里的那口井水,往年干旱的时候那井水都低的看不见,今年那井水虽然有所下降,但一直都是处于石板中下的地方。
这还算是好的。有人说前几日去白云镇卖菜的时候,看见镇上的人已经开始排队打水了,每人每天只能用一桶水,还要花一文钱去买,现在白云镇上所有的水井都被官府控制起来了。
陈随安种在地里的菜,天天浇水这样,终于在三个月后的今天,终于可以采摘了。
其实这些菜种的都不是时候,但好在有灵泉水的加持,再苦再难这些蔬菜都可以采摘了。陈随安今天起了一个大早,天色都还是黑黑的,他早起背上背篓就往地里去了,路上也还有些黑,不过当陈随安走到地里的时候,天色已经开始亮了,他拿着镰刀,一朵一朵的收割着地里的蔬菜。
蔬菜叶子还挂着露珠,在一片蒙蒙的天色中反着光。所谓这些蔬菜,不过就是白菜青菜豆角之类的,几朵白菜就能装满一个背篓。
陈随安把地里五十多颗白菜全部收割了,堆叠放进背篓里,这时候,白谨带着白泽背着背篓来了,把背篓放在地上,陈随安就把几朵大白菜放进背篓里,三人把白菜背回家,堆放在厨房的地上,又去了地里两趟,才把所有白菜背回家了。
一朵白菜拿起来都有七八斤重,去掉外面的老叶子和坏叶子,一朵白菜的重量也都在七斤左右,算是大丰收。
白菜堆放在角落里,看起来就像是一座小山,白谨和白泽两人负责剥掉外面不能吃的菜叶子,把能吃的部分放到两个大盆子里去。
陈随安负责做早饭,今天早上有白菜,就用白菜煮了一个汤,弄了一个炒白菜,最后再炒一个鸡蛋,简简单单吃一顿,陈随安拿出一个背篓,装了六朵大白菜,出门了,他要送两朵大白菜去爷爷家,天气炎热,外面的野菜也已经不再生长了,这时候家家户户吃的都是春天存下来的野菜。
想来爷爷家里也没有多少蔬菜了。他背着白菜上门的时候太阳刚刚出来不久,爷爷家已经在吃饭了,陈随安直接走进大门,道:“爷爷,奶奶,二叔,二婶,小丰小毅,月月,在吃饭呢?”
赵氏看见陈随安背着东西上门,赶紧放下碗筷起身来迎接他:“哟,是小安呐,来来来,一起吃个饭,我们也是刚端起碗,月月,来,给你哥哥拿个碗。”
陈月月放下碗筷,要去厨房拿碗。
陈随安忙制止道:“哎,月月,不用去了,我在家里已经吃过了 就是过来送点菜,你坐下吃饭,不用管我。”
月月纠结了,她不知道要不要听娘的话去拿碗,可是随安哥哥又说已经吃过饭了,这可如何是好?
赵氏热情道:“没事,没事,再吃一点,年轻人胃口好,多吃一点没问题。月月啊,去给哥哥添饭。”
陈丰和陈毅也劝道:“没事的大哥,就吃一点饭而已。”
月月又准备转身,陈随安道:“二婶,真的不用了,你让月月自已吃饭,我就过来送点菜,一会儿就走了,家里还有很多事情要做呢!”
“哎,你这孩子。”
陈随安把背上的背篓放下来,拿出里面的东西,道:“二婶,这是我家种的菜,从外地带回来的新菜,叫做白菜最近成熟了,今天就去摘来了。这时候家里没菜吃,就给你们送了几朵来,炒着吃煮着吃都可以,味道还可以。”
赵氏摸着几朵大白菜,笑的嘴都合不拢,不断地赞叹道:“这么好的菜呢,青青白白的,颜色真好看。我这辈子都没见过这么大,这么好的菜呢。嗯,看起来就脆生生的,一定很好吃。”
陈随安笑道:“二婶,这些菜你们就留着慢慢吃,不够吃的话我家里还有,到时候再给你们送过来。”
赵氏笑道:“哎哎,不用你那么麻烦,这么好的菜就自家留着吃了,只送这一回就好了。”
“没事的,菜种出来就是吃的,没什么好不好的,再说了,您之前给我家送菜也不是一回两回的。这就叫有来有往,这才是亲戚嘛!”陈随安道。
“哎哎,好,有来有往。”赵氏答应着,叫陈丰和陈毅把这六朵大白菜抱到厨房去。
陈随安站起身同众人道别,陈保国道:“不再坐一会儿了?”
“不了,家里面还有事情要做,改天有空了再过来陪您坐坐。爷爷再见,奶奶再见,二叔二婶,还有小月月,再见。”
“哎,好。”
众人也同他再见。陈随安背起背篓,离开了。陈奶奶抬着碗,踱步走到门口,看着陈随安远去的背影。
陈保国叫她:“老太婆,赶紧回来吃饭了,菜都要冷了,还看呢。”
陈奶奶听见了,又缓步踱回来,继续坐着吃饭了。
赵氏感叹道:“小安真的出息了,种地的功夫不错,那菜我看着可水灵,可好了。”
陈二叔点点头道:“确实不错,长得也大。”
陈月月问:“娘亲,你说随安哥哥真的吃过饭了吗?”
赵氏回答不上来,只好囫囵道:“也许已经吃了吧。”
“哦。”

第65章 菜的储存
太阳出来了,陈随安背着空背篓,一路小跑回了家。廊檐下,白谨和白泽正洗着白菜,大白菜放进水里,一点点洗干净。
陈随安回来了,就动手把洗干净的白菜每一朵都横竖来一刀,切成四份,全部切完,堆在盆里,看上去有好大一堆。拿出厨房的盐,均匀的撒到白菜上面去,揉搓均匀。
看着罐子里的盐快速减少,白菜也差不多都抹上盐了,陈随安这才停手。好在手上没伤口,不然这么多盐,都要把他腌成腊肉了。
他要把白菜做成一种可口的下饭菜,辣白菜,在他生活的现代,辣白菜在主要分布在东北地区,包括辽、吉和黑三省,这几个地方的辣白菜制作工艺独特,口感鲜美。同时,辣白菜在西南地区等辣味省份也备受欢迎。
辣白菜的口感丰富,具有清爽、微辣、酸甜的特点。其主要原料为大白菜,加入辣椒粉、蒜末、姜末、盐等调料腌制而成。辣白菜既可单独食用,也可搭配其他食材烹饪,如辣白菜炒肉、辣白菜炖豆腐等。在不同地区,辣白菜的口感略有差异,如东北地区的辣白菜偏甜,而西南地区的辣白菜则更辣。
白谨吃不了太辣的,他就少放一点辣椒。这也不影响辣白菜的口感。
白菜腌半个小时,等到白菜泡软了,就把腌出来的水倒掉。将腌好的白菜用水冲洗,挤出多余水分,放入另一个干净的盆中备用。
准备一个干净的小盆,加入辣椒面、蒜末、姜末、酱油、醋、香油,搅拌均匀。
因为还要放一些白糖,但是白谨白泽两人在这里看着,两双扑闪扑闪的大眼睛一眨不眨的看着,所以白糖就没有放。这个东西在这个时代还没有被发明出来呢。
陈随安将调好的调料倒入腌好的白菜片中,费力的搅拌均匀,使每片白菜都裹满调料。裹满调料的白菜看起来就已经十分的诱人了。
最后,陈随安将拌好的辣白菜放入洗干净的大陶罐里,足足装了三个大陶罐才勉强装完,扣上罐子,边沿再掺一瓢清水,防止细菌进入,最后放在阴凉通风处储存,这样才算做完了。
由于量大,陈随安几人足足做了两个时辰,等到忙完辣白菜的事情,都已经中午了,早上吃的饭早就消化完了,陈随安于是开始着手准备午饭。
“阿谨阿泽,你们有没有什么想要吃的的东西,咱们准备吃午饭了。”
白谨摇摇头道:“不知道,但是哥哥做什么我都喜欢吃。”
白泽捂着脑袋想了一下,道,“大哥,我想吃那个韭菜盒子。”
陈随安点点头,道:“行,那今天中午就吃韭菜盒子。阿谨,你吃不吃?”
白谨点头:“吃的。”×
陈随安于是起身去后院割韭菜了。韭菜前不久才割过一次,不过现在已经长得很高了,颜色翠绿翠绿的,十分的好看。
陈随安在家里做午饭,白谨和白泽就把今早弄的菜叶子收拾收拾背到了老屋子喂鸡。
老屋子留出了一个房间来养鸡,窗户微微开着,防止内部不通风,小鸡们被热死了。白谨和白泽这段时间以来每天都会过来照顾一下小鸡们,有时候白谨一个人来,白泽去找朋友们玩了,有时候白泽一个人来,白谨和陈随安一起上山了。有空了两个人就一起过来,这种感觉还挺好的。

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