时闻:“算是吧。”
老板按灭手机:“什么叫算是?你肯定是。你哪家的?”
时闻:“就镇外那个时家牧场。”
“有点印象,那家牧场好久没有人了,还以为搬走了。”
“没有,又回来了。”
时闻麻利地买好东西,将东西搬到摩托车后座绑好,又去超市买菜。
家里的冰箱还能用,每天在镇上买菜太麻烦,他通常买一周的,买的菜也以包菜、番茄、土豆和胡萝卜等耐放的蔬菜为主。
时闻在镇上逛了一个多小时,顺便吃了碗羊肉面当午饭,他这才骑车回家。
回到家后,他先将菜拿去冰箱放好,开始打扫畜棚。
一大清早他已经将畜棚打扫过一遍了,牛羊粪等杂物都扫了出来,也用水洗过了。
现在地面干透,他便开始撒石灰水。
石灰是这里最常用的消毒药剂,价格便宜,效果也不错,用起来不心疼。
时闻穿上专门干活的旧衣服,戴上口罩、平光镜和帽子,麻利地用专门的桶配熟石灰。
网上说消石灰得专门称量,1kg石灰配350ml水,要是配比不对,消毒效果不好,就白干了。
时闻配好石灰,先将畜棚和牲畜活动的区域里里外外的地面、墙面消毒一遍,再配消特灵将食槽、水槽等不方便喷石灰的地方消毒一遍。
牧场的地方大,他一个人干活,等干完,天都快黑了。
一个人,他也没什么心思做饭,下了两把面条,草草吃完便躺在床上看书。
第二天一早,时闻拿着铁锤、钉子等,打算修整一下畜棚和屋外破旧的地方,顺便替换一下管道。
活干到一半,手机铃声响起,打电话的是先前见过的村长邻居傅蒙。
时闻接通电话,傅蒙的声音传了出来:“喂,时闻,你之前不是说要小羊羔吗?今天开集你去不去?正好我今天要去,你去的话,我过来捎上。”
“去!”时闻立刻应道,“谢谢傅哥,你什么时候来?”
傅蒙:“准备出发了,你在家等着,我十分钟后就到。”
时闻赶紧放好工具,脱下手中的劳保手袜,回房换了身比较正常的衣服。
他这边刚准备好,门前传来车子的声音。
时闻打开门一看,傅蒙骑着辆三轮车正好到牧场外面。
他连忙一路小跑,从房前跑到牧场外。
傅蒙笑:“我刚想喊你,你就出来了。后面有点脏,坐我边上?”
三轮车后斗布满着泥土和草料,还有被踩扁的干粪便,想必先前常拿来运牛羊,人确实不好坐。
时闻便上了车,坐在傅蒙边上的坐垫上,抬手抓紧车架子:“谢谢傅哥。”
傅蒙:“客气什么?顺便的事。”
傅蒙开着三轮车,突突突往镇上去。
牛羊集市也在镇上,不过在镇子往下一点的地方,离主街有一段距离。
时闻先前只逛过主街,还没到牛羊集市去过。
随着离集市越来越近,路上的三轮车、轻卡等也越来越多,路越来越堵,声音越来越嘈杂。
牛羊等牲畜也越来越多,被载着的,被赶着的,到处都是,空气中牲畜特有的味道也浓了起来。
不多时,时闻见路边已经有人在卖大羊的了。
大羊跟小羊不在同一个地方,他今天到集市想买羊羔,得往更里面一点。
傅蒙将三轮车停在专门的停车点,跟时闻往牛羊集市里面走:“时闻,你吃早饭了没有?要不要吃一点?”
牛羊集市外面摆满了各种小摊子——羊杂汤、牛肉面、羊油包子、热奶茶、酸奶碗等什么都有。
时闻嗅着各种混合起来的味道:“吃一点吧,傅哥,你想吃什么?”
傅蒙:“羊肉粉吃不?我带你去家老店。”
两人便去羊肉粉店吃粉。
羊是现杀的本地羊,一点膻味都没有,反而有点奶香,非常鲜嫩,配着油辣子和酸萝卜,别提多开胃。
时闻吃得鼻头直冒汗珠。
吃完早餐,两人这才去羊羔市场。
羊羔被关在一个个木笼子里面,都不超过三个月,基本都是本地大尾羊。
国内有好几个大尾羊品种,像阿勒泰大尾羊、内蒙大尾羊、山东大尾羊等,他们买羊羔,一般买本地培育出来的品种。
本地品种适合本地的水土气候,比较少生病,肉质也比较有本地特色。
大尾羊是绵羊。
这里比较少见到山羊。
主要绵羊以草料为食,山羊则比较常吃树叶、根茎等,这边草场多,山地少,养绵羊更合适一些。
时闻从第一个木笼开始看,学着其他人那样,看看牙口,看看四肢,看看花色,捏捏背部……很像那么回事。
傅蒙在一旁倍感惊奇:“你有养羊的经验?”
时闻抬头:“我看过书。”
傅蒙失笑:“书上跟现实中可不太一样。”
时闻:“那就只能结合书上的知识,再凭感觉挑一挑。等我挑完,还请傅哥帮我把把关。”
时闻已经看出来了,傅蒙今天过来赶集,有特地陪他挑羊羔的意思,只是没有明说。
傅蒙一口答应下来:“成。”
两人在说话的时候,时闻感觉手底下的羊与其他羊略有不同。
这种不同并不是有什么具体的指标,而是他冥冥中感觉到,这只羊就是与其他羊不太相同。
他低头看。
这是一只母羊。
它应该不超过三个月大,白脸,小脚,小耳朵,全身毛茸茸,异常雪白可爱,毛色非常好。
时闻将手伸到它背部,触碰到它的肌肉后,轻轻捏了一下,发现背部脂肪有一指厚,还挺肥。
小羊被捏得抬头瞪着眼睛,“咩啊”地叫了起来,叫声也很清亮可爱。
时闻再摸摸它的绒毛,这羊的毛绒度也挺不错。
他看看腿,小羊的腿笔直,并没有罗圈腿,外叉腿等情况。
这几项指标合格了,时闻心里已经有八分满意了,他捏开小羊的嘴。
小羊下牙床长着米粒牙,又白又整齐,看得出来,它的牙非常不错。
羊只有下牙,没有上牙,上面只有坚硬的牙床,只要下牙过关,这口牙就过关了。
时闻揉了揉羊背,转头问卖羊的大娘:“大娘,这只羊多少钱?”
大娘站直了,热情地介绍道:“这羊娃子可是好羊,我们家最好的羊就是它了,你买回去做种母,保管你生一群好羊出来。你要诚心想要,给600就行。”
时闻还没来得及搭话,傅蒙在旁边瞪圆了眼睛:“大娘,你家的羊是金子做的?人同样的好羊,300就是顶格价了。”
大娘挺着腰:“300你要是能买到,要多少我有多少!”
傅蒙:“那也用不了600那么多,满集市的好羊,你家的羊是好,别人家的也不差,我看最多320。”
大娘:“320太低了,你们诚心想要,我便宜50,550拿走!”
时闻跟着喊价:“350。”
大娘连连挥手:“350不行,你实在想要,530给你。”
时闻的心理价位在500以内,正如傅蒙所说,这羊确实好,却也不是绝无仅有的那种好,要是超过500就算了。
双方讨价还价了好几分钟,最后大娘以420的价格卖出。
这只羊卖出来了,大娘将手中的喷涂颜料给时闻,让他自己做标记。
时闻便在羊屁股那里喷了个“1”,代表他买的第一只羊,等会全部买完之后,傅蒙开三轮车到集市口,再让各摊主帮忙把买好的羊赶上三轮车,要不然不好拿。
这边买羊都这么买。
两人离开摊位。
傅蒙低声对时闻说道:“真人不露相,你这挑羊的本事可以。”
时闻:“我都是跟书上学的,谢谢傅哥帮我讲价。”
傅蒙:“也就是随口一讲,你自己讲价的本事挺厉害。”
时闻笑笑,身为打工人,他讲价的本事确实不错。
两人继续在摊位上逛。
时闻一个个摊位挑过去,有的摊位能挑中,有的摊位挑不中。
他挑的羊也不单是大家都很看好的羊,有些平平无奇,但是给他的感觉不错,因为价格不贵,他也买了下来。
挑了十几只羊后,时闻身后渐渐跟着几个人,都是年轻人。
时闻看了一眼,面相颇生,应该不是他们村里的。
年轻人对上时闻的目光,主动搭话:“小哥,你哪个村的,刚回来?挑羊好厉害!”
时闻停下来:“清风村的。你们也是回来养羊?”
年轻人:“我们一直在村里养羊,之前没见过你。加个微信呗?”
都在同一个地方,以后打交道的时候可能多得是。
时闻爽快地跟年轻人们互相加了微信。
年轻人们邀请他平时出来骑马、放牧、喝酒。
时闻表示有机会的话,一定会的。
年轻人们找他这事只是个插曲,和他们分别后,时闻继续买羊。
他下手爽快,价也没有狠压,讨价还价个两三次,基本能买下来。
逛了一上午,时闻买到37只小羊,其中32只母羊,5只骟过的小公羊。
小公羊骟过后,性情比较温顺,可以跟母羊一起放牧,到时作为肉用羊一起出栏。
买完小羊后,傅蒙从别处过来跟他会合,将三轮车开过来。
各摊主帮忙将小羊一起赶到车上,满满当当装了一车。
两人在车上坐好,傅蒙问:“还要买什么东西不?顺便买点精饲料?羊羔那么小,晚上给它们加点餐,比较好养。”
时闻提出请求:“傅哥有比较熟的饲料店吗?”
傅蒙:“带你去老孙家。他家的饲料不错,一分钱一分货,基本不以次充好,也不骗称。”
时闻:“那我们去看看。”
傅蒙说的那家饲料店就在附近,骑车沿着主路走一段,拐个弯就到了。
没一会,傅蒙将三轮车开到一家门脸稍显陈旧的店前,朝里面喊:“老孙,给你带新客人来了。”
一个膀大腰圆的中年男人走了出来:“傅蒙!你小子!好久没有一起喝酒了,今天买点什么?”
傅蒙:“不是我买,是我这个朋友时闻想买点精饲料。你现在都有什么精饲料?”
老孙看向时闻,时闻点点头,表示确实是自己要买。
老孙爽快道:“我这什么都有,看你们想要什么?玉米、大麦、小麦、杂粮、豆渣、麸皮、菜籽饼……菜籽饼是最近才进的,今年的新饼,嘎嘎香,两块三一公斤,你要是喂小羊,我建议你买这个。”
老孙说着,带他们进店。
老孙从货架里面拖出一个大口袋,解开上面的尼龙绳,抓出里面的片状菜籽饼:“都是正宗菜籽饼,源头拿的货,不掺其他东西。”
菜籽饼抓出来的一瞬间,一股香味扑鼻而来。时闻略看了一下,就知道这是好东西:“先来五十公斤。”
老孙:“爽快!你们自己载回去还是我给送过去?”
时闻:“你这里还包送货?”
老孙:“包啊,怎么不包?来,加个微信,你要什么饲料,在微信上跟我说一声就行,我给你送过去。”
时闻加了老孙微信,看向傅蒙。
傅蒙:“这次你给送一下,我们拉了一车羊,没地方放了。”
老孙:“行,我这就跟你们走一趟,正好认认门。”
老孙说着,喊老婆出来看店,利落地抱了两袋菜籽饼去外面的摩托车捆好,开车跟着时闻他们走。
等到了时闻家,老孙将菜籽饼卸到时闻家屋檐下,又帮着赶羊入圈。
这两天时闻好好打扫过卫生,羊圈里面干干爽爽,一丝异味都闻不到。
老孙一进羊圈,便道:“哟,讲究人,过两年,我们这地方又要多一个养羊好手了。”
傅蒙:“还是你会夸。”
老孙哈哈笑起来:“实话实说嘛。光看这羊圈的打扫消毒,就能看出几分了,再看挑的这羊——羊是时闻挑的吧?老傅你没这个眼力。”
傅蒙:“你又知道?”
“认识这么些年,你喜欢挑什么羊我还不清楚?这羊肯定是时闻挑的。”老孙转向时闻,“你这挑羊、安置羊都心里有数,又肯用心,养出来的羊肯定差不了。”
时闻笑:“我也希望。”
羊羔买回来之后在牧场适应得很好,时闻观察了好几天,确定没问题后才全情投入到下一项工作中。
牧场里有许多事情要做,按照事情的轻重缓急,时闻决定先清理沟渠。
牧场多年没有使用,沟渠淤塞得很厉害,沟里满是野草。
不熟悉牧场的人,根本找不到哪里是沟渠,哪里是草场,走着走着,走到沟里去也是可能的。
马上就要入夏,牧草需要水源滋养,牛羊需要洁净的饮水,雨水也需要通过沟渠排出去,现在不抓紧时间清理沟渠,错过了牧场的生长季节,今年的牧草恐怕就会长得比较一般。
这天,早早吃完早饭,时闻穿着防水裤,拿着一把大锄头,走到牧场边缘,打算从沟渠上游开始,将它底部的淤泥挖起来。
沟渠宽的地方有一米多,深也有六七十厘米,看起来跟一条小河差不多,实际上,穿过牧场的这条沟渠本来就是由天然沟渠拓宽形成的。
五月初,水还有点冷。
时闻扶着沟渠的岸边,小心踩进沟渠里,噗嗤一下,直接深陷淤泥中间。
在沟渠里站立尚且不稳,想把里面的淤泥挖出来,更是费力。
幸好不算太赶时间,可以慢慢挖,累了就休息。
时闻一下下挖着,偶尔会看到鱼,他便伸手捉起来,扔进岸边放着的大水桶里。
可能因为很多年没清理,里面的鱼还挺多,隔一会儿就能看见一条,偶尔还能抓到黄鳝。
据说这黄鳝是当年湘省带过来的,不知道怎么适应了本地的气候,长得非常肥壮,比在内地中看到的要大的多,也更加肥美。
时闻抓了好几条,都是一斤以上的大黄鳝,背上的颜色都快变成褐色了。
太阳升起来了,晒得时闻脊背发烫,他干一会,便站起来伸手捶捶后腰,顺便观察正在不远处吃草的小羊的情况。
他家的小羊全都适应了牧场的环境,每天太阳升起来后,他就把羊赶出来吃草。
小羊看起来对鲜嫩的牧草很满意,从早吃到晚,直吃得肚皮圆鼓鼓,也不怎么需要时闻看顾。
他过几天闲了,去买两只牧羊犬回来,有牧羊犬看管着,估计连偶尔照看都不用。
到时候再把牧场附近的铁丝网修一修,就万无一失了。
时闻机械地弯腰干着活,脑子里的思绪漫无目的地游荡。
正在这时,一条鱼被他挖泥的声音惊动,慌不择路地从草丛里窜出来,正好撞到他小腿上,撞得他小腿一疼。
鱼也好像撞懵了,弹到边上,一动不动。
他弯腰一捞,把底下的鱼捞了起来。
这鱼不是他眼熟的五道黑,看着有些特别。
该不会是什么保护动物吧?
时闻心里嘀咕一声,将鱼放到桶里,弯腰在刚长出来的嫩草上随意擦了一下手,擦干手上的泥水之后,从外套的袋子掏出手机,拍了一下刚刚抓到的鱼,正要查询,忽然听到一阵大叫跟马蹄声。
有人出事了!
他顺着马蹄声传来的方向看去,只见牧场外面的泥路上,跟牧场隔着薄薄的铁丝网,一匹马裹着滚滚烟尘远远狂奔而来。
马儿可能发了狂,奔跑的时候颇有些慌不择路的意味。
时闻眼尖,看到马背上的青年死死抓住缰绳攀着马鞍,眼睛瞪得极大,身子往一侧坠,眼看快要掉下来了。
很明显,这匹马已经失控了。
时闻见状,赶忙将手机往怀里一塞,将腿从淤泥里拔出来,三两下钻出铁丝网,试图帮忙。
奔马朝他这边而来,不折不扣与他正面对上。
可能因为看到了他,马儿本能地往旁边躲避。
这一换方向,速度立刻就慢了下来。
马背上的青年更加焦急:“让!快让开!”
时闻犹豫了一下,微微弯腰,做出准备的姿势。
这个时候,要是往旁边一让,马儿撞到铁丝网上或者摔倒,马背上的青年可能会受重伤,摔个骨折还算运气好,万一摔倒脊椎或摔断脖子,麻烦就大了。
一撞之下,青年还有可能被颠下马背,直接被拖行。
那也很糟糕。
几乎一瞬间,时闻就判断出了事情的严重程度。
马儿眼看就跑到他边上了。
这个时候,他也不知道他哪来的信心,笃定哪怕拉住马儿也不会受伤。
他这么想的时候,直接往旁边一捞,大力扯住了缰绳。
此时时刻,时闻简直大力士附体。
恐怖的巨力扯得马头一歪,冲势立缓,高高扬起前蹄嘶鸣了一声。
马是生物,力气很大,却不像机械那样大到离谱。
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