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回到牧场当饲养员/受邀至边疆开牧场(月寂烟雨)


时闻:“那之前真的是我考虑不周了。”
祝佶拍着他的肩膀:“现在也不晚,你们什么时候结婚?连名字都改了,彻底成为一家人了,感觉现在就缺一场正式的婚礼了。”
时闻:“我想想。”
说起结婚,时闻有些兴奋。
他之前也想过要跟燕克行办婚礼,不过这边的风气到底比较保守,办婚礼有点太高调了。
今天听祝佶怎么一说,时闻内心有一种疯狂的想要和燕克行昭告天下的想法。
时闻对祝佶说道:“这些我都还没考虑好,等我考虑好了再说,你帮我保密,不要跟燕克行说我们提过这件事。”
祝佶:“这个有什么?我跟他也没少提这件事啊。”
时闻大惊:“你们平时还会聊这个,那他怎么说?”
祝佶看着时闻紧张的脸,坏笑了一下:“你猜他怎么说?”
时闻想象了一下,凭借自己对燕克行的了解,说道:“他说要等我这边的想法?”
祝佶什么也没说,只是竖起大拇指。
看来就是了,时闻想到这里内心一片酸软。
这一段关系看起来虽然是燕克行的地位比较高,实际上却是他做主导的比较多,燕克行给了他许多包容。
时闻对祝佶说道:“这个心里有数,你记得帮我保密。”
祝佶:“好嘞,我不是那类大嘴巴的人,秘密交给我,你就放心吧。”
时闻看他一眼,仔细想一想,祝佶好像还真挺能保密的,该说的说,不该说的一个字也别想从他嘴里掏出来。
有件事情时闻好奇很久了,他还想过问燕克行,只是想一想,觉得问燕克行他朋友的八卦好像不太好,就压下去没说,此时机会正好。
时闻忍不住问了出来:“有件事情我想知道很久了,可以问你吗?”
祝佶跟他正关系好,闻言也不介意,大方地说道:“你想问什么直接问,我斟酌一下,看可不可以告诉你。”
就在祝佶以为他要问什么惊天大秘密的时候,他看着祝佶,问道:“你的原形是什么?”
“就这?”祝佶都等着他问各种密辛了,没想到他只是想八卦一下,震惊道,“老燕没跟你说?”
时闻摇头:“我们平时不说朋友的八卦,而且感觉这种事情问他不太好,你快说你的原形是什么?我现在应该有资格知道了吧,我都是神级异能者了。”
“这几年没少憋吧?”祝佶叹口气,“也没什么不能说的,兔子,我的原形是兔子,我原来是人类,觉醒了月兔的血统,成为神级异能者后,能够变回原形,所以是兔子。”
时闻怎么也没想到他的原形居然是这个,怪不得他会驻守在这边!
外面的野兔可真不少。
不对,应该说这片地区挺适合兔子栖息。
时闻:“月兔,是月亮里面的月兔吗?”
祝佶:“跟月亮没什么关系,就是一个名字而已,也叫做太阴兔,表示我这原形格外不一样。”
时闻总算满足了好奇心,开始思考他原形背后的意义:“这么说来,我现在也是神级异能者,我是不是能够化为麒麟?”
祝佶:“理论上来说可以,不过你现在不是能量不足吗?现在的异种食材不足以提供庞大的能量支持你从人化为麒麟,局部化应该可以。”
时闻:“那是之前,现在我都已经开牧场了,食物方面应该不是问题。”
别的不说,在这点上时闻真是有着十足的信心。
他从业以来这一方面就没成为过他的困扰,他的牧场上别的都不多,异种食材是真的多。
祝佶:“那你试试,多吃一段时间的话,应该有机会。你现在都已经是神级异能者了,理论上来说是可以化形的,就是理论跟实际差的有点远。”
时闻:“这样的话,我这段时间处理一批牲畜吧,我们轮换着吃,我就不信这样都凑不到化形的能量。”
秋季本来也该处理牲畜,他们每年在这个季节都会宰杀一批牲畜,做成各种各样的肉类。
尤其下雪之后,等外面形成了天然的冰箱,宰杀好的肉一直冻在后院冻到开春。
时闻他们现在要做的事情比较多,一时之间又忙碌了起来。
牧场的名字很快就改好了,他们亲自定制了一款名牌挂到牧场外面,小程序跟网络上的名字也进行了更新。
他家的顾客多,有钱的顾客大把,第一时间就发现他们家改名字了。
顾客们还发现他们家不仅改了名字,小程序上还有一个子版块,叫“时久联合培养”。
顾客们在他们家的官方群里纷纷讨论了起来,夸的人不少,不过质疑的人更多。
时闻一眼就看到许多不太友好的内容:
【联合培养是什么意思?你们把自己的品牌授权给了其他牧场吗?】
【不会吧?你们家的食材那么好,生意也做得不错,干嘛要走这一步?】
【我不想要贴牌货啊,我就认准你们家的食材,要是贴牌的话,我就想去买其他家的了。】
【我觉得时家牧场的食材是国内甚至全世界范围内数一数二的高端食材,弄个联合培养就没什么意思了。】
【确实,一旦授权贴牌感觉这个公司就要走下坡路了。】
时闻没想到大家都不看好,不过也能理解。
他难得在群里发言:【我们的联合培养是由我们这边出种公,牧草和养殖技术,最终培育出合格的牲畜。】
时闻:【出这个联合培养是为了丰富小程序上的品类,我们现在小程序上一年之中有大半年都没有货物可上架,空着有点可惜。】
时闻:【另外,我们一直在推进地区种质资源改善的计划,相信我们能够养出好牛羊,到时候,我们的肉类肯定不会比国际顶尖市场的差。】
【理想挺丰满,但是现实能不能做到就不一定了。】
【我也觉得,不是我给你泼冷水啊。时总,一个品牌想做起来真的不太容易。】
【我觉得也没必要那么悲观,质量究竟行不行?到时候看真正的肉类再说话吧。】
【对,时哥,你别担心,只要是好肉,我们都会支持你。】
【是的,现在的商品实在太少了,要是能够引进一些好的商品,补充一下也是可以的,只要价钱合适,一切都好说。】
【对对对,一分钱一分货。现在小程序上的东西太贵了,有时候我也觉得一整年都在吃的话确实有点吃不消。】
时闻看着群里刷刷往上刷上去的各种评论,对燕克行说道:“有点意外,原本我以为大家会非常支持这个新的子品牌。”
燕克行说:“也不一定,大家总是比较保守的,如果非常认同之前的品牌,对后面的品牌反而没有那么高的接受程度。”
时闻想了想:“我明白了,有点之前的品牌是白月光,后面无论在推出什么品牌,顾客都觉得没办法超越白月光的那种感觉吧?”
燕克行点头:“顾客们应该是这种心理。”
既然顾客们的反响不是很好,时闻决定先来一次免费的试吃活动。
反正推广费肯定是要有的,既然怎么都要花,不如就花在食材的购买上。
他相信只要肉类过关,哪怕是非常有钱的顾客应该也不介意尝一尝他们新推广出来的肉类。
时闻说干就干,很快联系傅蒙决定将新的牛肉投放市场。
傅蒙家的牛肉是真的好,这次投放市场的时候他也专门长了个心眼,将所有的手续都做到最完善的程度,免得顾客挑理。
不仅如此,他还非常大手笔地将所有会员都纳入了试吃对象当中,在征得同意之后,直接自掏腰包给所有会员发了一份快递。
这次的快递他没有放自家牧场的食材,只放了牛肉。
最近天气比较冷,顾客们收到的食材还很新鲜。
时闻换了新包装,食材上除了有检测报告之外,就再也没有其他说明,大部分人都以为这份食材来自时闻他家的牧场,收到之后也在第一时间进行了品尝。
傅蒙家的牛肉太好了,大部分顾客都觉得很惊讶,并且没尝出来,这并不是时闻家产出的肉类。
时闻在会员们品尝完之后才进行了说明。
会员们:
【好家伙,现在国内的养殖行业这么卷了吗?!居然随随便便就能拿出那么好的牛肉?】
【上好的草饲牛肉原来是这种口感,那我之前吃的草饲牛肉都是树皮?!】
【时哥!我可以!要是你们家联合培养出来的肉类都能达到这个品质,我可以买爆!】
【确实挺好吃的,之前我还有所怀疑,现在我觉得可以给我们国产牛肉一个机会。】
时闻上去认真说道:【谢谢大家,正是因为现在的牛肉达到了这个品质,我们才决定展开联合培养计划,上线联合培养出来的肉类。】
时闻:【我们会严控质量,同时尽量保证一个比较合理的价格。】
时闻盯着自己的回复,想了想,又上去发了个表情包,不太熟练地缓和了下气氛。
运营商城确实有点难,还是养殖比较简单。

时闻跟傅蒙家联合培养的第一批牛肉上线后,慢慢受到了顾客们的大力欢迎。
联合培养出来的肉类比时闻家牧场出产的肉类便宜多了,时闻家的肉类今年就没下过五千一斤。
不仅如此,他家每次还只放出少量,手速不够快或者运气不够好的人根本抢不到。
联合培养出来的肉类则一放就是大量,价格也相对便宜——只需要五百八一斤。
最重要的是,它的味道也很好,比市面上的绝大多数牛肉,甚至比绝大部分著名的牛肉味道都好多了,适应范围也广,煎炸烹炒都很好吃。
好些手快的顾客抢了几十斤,冻在冰箱里慢慢吃。
要不是时闻这次也限购,他们还能抢得更多。
傅蒙家的这批牛肉那么受欢迎,也大大鼓舞了宝叶阿塞和其勒莫格。
其勒莫格激动地打电话对时闻说道:“时哥,我们家的牧场已经在改造了,最迟下个月月中就能改造好!”
时闻:“那太好了,改造好之后散散味,再消消毒,很快就能投入使用了。”
其勒莫格:“对。时哥,那我们要先把牧草给种上吗?还有什么其他的准备要做不?”
时闻笑:“暂时没了,等牛犊到你那边再说吧。”
说完,时闻想了想,又说道:“别急,我们一步步来,肯定会养出好牲畜的。”
其勒莫格不太好意思地说道:“我确实有点急了,傅哥家的牛肉太受欢迎了。我开牧场以来,就没碰上过这么容易做的生意。”
这次卖牛肉能这么顺利,多亏他们家牧场前期积累下来的口碑。
要是换一个人来,手上又没有那么多客户资源的话,想把籍籍无名的牛肉卖到五六百的价格,简直难如登天。
时闻想到这里,不由又满足地想到,前期劳累那么久,现在果然是丰收的季节啊。
今年的雪下得比往年早一些。
十一月中就下雪了。
突如其来的暴雪将整片草原变成了一片银白。
时闻他们今年准备得非常充足,这场暴雪对他们来说几乎没什么影响。
一确定要下雪,他们就把锅炉给烧上了,还把干草跟青贮饲料给取了出来,由自动喂食器传送到动物们的食槽中。
屋里暖洋洋的,还带着干草的香气。
小家伙们也从屋外转到了屋内,在各自的窝里懒懒地窝着。
也就时闻过来检查情况的时候它们才抬起眼皮,算是简单地打个招呼。
时闻看着小家伙们的样子,弯腰摸了摸它们的脑袋:“睡你们的吧。”
小家伙们见状,又将脑袋埋到窝里去了。
只有黑娃勉强挣扎着,朝时闻哼了一声,友好地舔舔他的手。
检查完动物们的情况之后,时闻裹着一身风雪回到了正院。
燕克行正在做榛子果酱蛋糕,整个屋子里都是榛子那股浓郁而明亮的香味。
时闻走上前去,从后面抱住了燕克行的腰,然后从他的手臂处探头往前面看:“好香啊!”
燕克行的核心非常稳定,身后拖了个人对他的行动也毫无影响,依旧站得笔直。
他的手稳稳地往蛋糕胚上抹着榛子果酱:“小家伙们现在怎么样?”
时闻:“一个两个都在犯困,我过去的时候,它们理都没理我。”
燕克行笑了一下:“这个时候正是最好睡的时候。”
时闻:“一年四季,其实也没有不好睡的时候,春困秋乏夏打盹,冬季最好眠了。咦,榛子果酱里面是不是还放了什么东西?”
燕克行:“放了一点点柠檬皮,增香解腻。”
燕克行将榛子果酱抹好,而后从旁边拿了个托盘过来:“这是剩下的蛋糕胚,要尝尝吗?”
时闻毫不犹豫:“要!”
燕克行便从底下的洗碗机里拿了叉子出来,让他叉着蛋糕边角料吃,自己出去打发奶油。
奶油是他们家牧场产的,打发后格外香甜醇厚,一抿就化了。
时闻看着一点点被打发起来的奶油,馋得不行,他先给燕克行叉了一块蛋糕边角料,然后迫不及待地往嘴里也塞了一块。
蛋糕香甜湿润,能尝出里面的鸡蛋香。
时闻一尝就知道这是他们牧场的鸡蛋,不得不说,他们家鸡蛋的品质是真的高,做成的蛋糕滋味更是浓郁,连颜色都比普通的蛋糕要好看不少。
在这下雪的阴沉白天,时闻吃着蛋糕边角料,嘴角沾着蛋糕碎屑,内心中无比满足。
吃了几口,解了馋意后,时闻说道:“这场雪下来后,温度应该能稳定下来了。”
燕克行:“差不多。”
时闻:“那我们宰杀一批牲畜吧,正好傅哥家的牛肉吃得差不多了,也该补充一批肉类。”
燕克行:“行,雪停后就联系人。”
时闻和燕克行商量过后,决定宰杀三只绵羊猪,五只大尾羊,外加大鹅、鸽子和布雷斯鸡若干。
绵羊猪主要用来做火腿,腊肠,腊肉等,剩下的肉类则是他们一个月的食量。
牧场有十只狗子和小狐狸、白虎、聪崽外加一只草原雕追云在,其实挺能吃,要是不控制一点,这么多肉还不够一个月的消耗。
外面天气冷,时闻不想隔三差五就要动一次手收拾肉类,干脆一口气弄完。
先把这个月的肉类准备好,下个月要准备则下个月再说。
为了方便,这次他们把牲畜都送去屠宰场处理。
肉拉回来之后,再请人过来处理内脏。
这些内脏也是好东西,仔细清洗出来后,风味不输肉类。
时闻在群里叫了一下人,傅蒙他们有空,又离得近,便过来了。
傅蒙看到那么多肉,非常惊讶地说道:“怎么一次性处理那么多肉?你们家要请客?”
时闻:“那倒没有,天气冷了,冻着慢慢吃,省得每天都要处理,有点烦。反正冰鲜肉跟鲜肉也没有太大的区别。”
傅蒙理解地点头:“也是,你们家小家伙多,很快就能消耗完了。”
时闻:“对,冬天快到了,多吃点肉,多囤点秋膘。”
要处理内脏,时闻特地烧了一大锅开水备用。
他们家的锅炉已经烧上了,牧场从早到晚都不缺热水用,现在正好用来处理内脏和给鸡、鸽、鹅褪毛。
过来帮忙的人分成两批,一批人清洗内脏,一批人给鸡、鸽、鹅拔毛。
天气有点冷,大家坐在背风的地方,晒着太阳慢慢处理。
时闻和燕克行对肉质的要求比较高,需要处理得很干净,也就比较费神。
大家一边处理一边聊天。
时闻和燕克行也在人群当中,他们把绵羊猪的肉按照不同的部位分割好,而后用粗盐、香料粉和高度白酒腌制,得腌制一天多,等粗盐、香料粉和高度白酒充分浸润到肉里面,才能进行下一步。
今天处理一天,等弄好了,明天拉上时梭和燕时上山去砍点爬山松回来熏肉。
山上的果树也该修剪了,要不明天回来的时候,顺便上山一趟,砍点苹果树枝条什么的,一起熏肉。
就在时闻两眼放空地想着一些事情的时候,忽然听到有人叫自己。
他回过神来,才发现叫自己的正是常青青。
常青青指着大尾羊的屁股问道:“怎么不把这些羊油单独切下来?你们是不喜欢羊油吗?”
大尾羊最出名的就是两个硕大的屁股,屁股里面基本也都是羊油。
一般人家会把这两个屁股切下来,专门把羊油练出来。
时闻家因为没有利用羊油的习惯,一般不另外处理。
他最经常干的就是把这两团肥油切成小块,用来喂小家伙们。

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