发糕蒸地其实挺快,一会儿屋子里就飘满了板栗香。苏茗把刚蒸好的发糕掀开放在一边,这一笼是打算放着下午晚上当零嘴的,中午吃的等他们全回来了再蒸也来得及。
弄好了这些剩下就是中午的炒菜,家里还有两个剩下的娃娃菜,干脆炒成酸辣大白菜这样下饭,醋往菜里多加一些,等这酸味起来,整个厨房都飘着酸味,光是闻着就让人腹中空空。等到最后加辣椒时候,苏茗倒是有点犯难了,这不加总觉得纯酸少了点什么,加了又怕盛嘉荣接受不了。犹豫了一会儿,他索性不管,按照自己平时喜欢的量,往里面切了四根小辣椒,这可是他精挑细选篮子里最小的。
大概这就算是他对盛嘉荣为数不多的照顾吧,他尽力了。
另一个蔬菜他就干脆弄了秋葵,把秋葵都切成小片,和肉丝一块儿炒,上面那黏糊糊的口感就消失了七八成,很适合一些不喜欢秋葵黏糊糊的朋友。荤菜就更简单一些,家里还有现成的卤牛肉,切好装盘,再炒一个咸菜炒肉,把肉里面的油都煸干净,吃起来就口齿生香。最后再把不知道是前天还是哪天的干菜肉里面加点新鲜肉再炒一炒,这顿午饭就齐活儿了。
说起来这干菜肉也是神奇,他们家一向喜欢干菜肉炒地干干的,几乎看不见水分那种类型。这样弄好的干菜肉放上一两天,里面的水分会进一步消失,那原来还有点油乎乎的肉到后面只剩下了肉香,口感类似于带点水分的肉干,所以每次他们吃都只吃肉不吃干菜,一轮肉吃完了,这干菜还可以搭配着再炒一次肉。
只是干菜这香气实在是霸道,一炒简直能飘出二里地去。小王摇摇晃晃从屋子里走出来,下意识坐在饭桌边上,人还没清醒,身体已经在干活的路上了,“小苏哥,菜好了?还有什么我能帮忙的吗?”
平安在背后撑住他摇摇欲坠的身体,动作看着很是沉重。不知怎么的,苏茗竟然从它脸上看出了说不清道不明的无奈。
小王坐稳了一点,感觉自己清醒了一点,心里又有点操心,“上午没跟着盛哥出去,素材会不会不够?下午一定要多拍点。”
苏茗倒是不那么认为,“他们下午要是能出去再说。”这山上溜达一两个小时可不是开玩笑的。
盛嘉荣已经彻底不行了,他从以前开始就对自己的体力没有丝毫的信心,今天这一次更是证明了这点,他真的跑不了半点,本来打算好的什么帅气滴汗一闪而过精心设计小镜头已经全部付之东流。他现在就喘地跟条死狗一样,在地上摊着一动不动,“我走不动了,一步都动不了,实在不行就让我在这里发烂吧。”
云烨还真带着汪们往前走了,只是他走了两步,像是想到了什么忽然回头对他说,“你确定真的不跟着走吗?这边算是深山了,虽然不会有什么狼之类的大型动物,但蛇虫蚁还是相当常见的,比如……”他忽然脸色大变,手抬起指着他身后一个方向,“盛老师,你千万别回头,你右后方草丛里面好像有蛇在动,等等,它动了!”
说时迟那时快,盛嘉荣一下子从地上跳了起来,头也不回朝山下狂奔。这山上来回就一条路,顺着小路一口气跑就行。
他感觉自己从来没有跑得那么快过,简直是要从地上飞起来了,感觉没几步就跨进了门口。就算是在外面也闻到了浓郁的干菜香味,这一上午就吃了两个鸡蛋的身体顿时变得饥肠辘辘,盛嘉荣感觉自己一步都迈不出去了,几乎是把自己挪到了饭桌面前,“小苏哥,我好饿,我想吃饭。”
回来的时间倒是比他预想的要早了不少,要弄的发糕才刚刚上蒸笼,另一笼——不知道为什么苏茗的直觉告诉他还是先留着为好。他直接给盛嘉荣舀了一碗粥,配点小菜,午饭的炒菜都已经放着了,也能搭配着吃。热菜配凉粥,他们这边中午经典搭配了。说是凉粥,其实因为一直温在锅里还带着一丝残留的热气,喝起来温度正好。
盛嘉荣从来没觉得饭菜那么美味过,炒的肉细嫩,腌的酸菜开胃。小王都没来得及拦就看见他下去了一整碗,人也有了力气,自己张罗着再来一碗。既然没拦住,小王干脆拿出相机对着盛嘉荣录视频,“盛老师,您这是出去干什么了?”
“被拖出去拉练了。”盛嘉荣咽下嘴里的粥,肚里有了食,总算觉得自己活过来了,“我想着凯撒好不容易有一个自由点跑跑大的机会,就让它最近跑跑,但是没想到啊——”他长叹一口气,整个人倒在椅背上,“这放出去的汪回不回来就由不得你了,绝对不要和汪比体力。它会让你觉得你自己到底有多脆弱。”
云烨带着其他汪也从外面进来,他看着面色如常,就连身上的运动短袖都没打湿多少,再看看面前这位,衣服湿得像从水里捞出来一般。这就是人与人之间的参差吗?
小王实在没忍住,带着镜头转向了云烨,再回到盛嘉荣身上,啧啧啧,具体这些,留给粉丝们去评论吧。无论如何,身为一个男明星,在体力这方面,卷起来啊。反正小王心里是这么觉得的,追求少年感,身材是纤薄了,但手上没力气,他就算读初中时候也能轻松把一百多斤的朋友抱起来玩呢。
反正他和马哥心里都觉得云烨做得对,就是应该带着盛哥多做运动,年纪轻轻没事时候就在家里躺着,对身体多不好呐。
院子里传来一阵响声,苏老头和程月仙从外头干完农活回来,他们还专门去镇上买回来一些包粽子必备的材料,补充了新鲜糯米,就等着下午大干一场呢。
本来包点粽子也不用藏着掖着,但是人一跨过门槛,程月仙就感觉自己忽然矮了下去,悄悄拎着自己的篮子想要直接到房间去。
“篮子放下。”苏茗冷不丁冒出一句,人已经抓住了篮子另一头,“买了多少糯米?”
不等程月仙回答,他已经自己开始在篮子里翻找起来,那么大一包糯米就算上面压了再多菜也是藏不起来了的。
程月仙试图找个解释,“今天卖的糯米太好了,十块钱三斤呢,还新鲜,你看看。”
第102章 板栗肉粽
“便宜就买这么多?”苏茗实在有时候憋不住自己发火,两个都这把年纪了,在家里好好休息不行吗?每次都要硬弄很多吃的,把自己累着了不也是他们这些小辈跟着操劳?每次都希望他们两个吃好睡好就行,但次次来都给自己折腾得很累。就像山上的这些板栗树,不去摘又会怎么样呢,就是一些板栗而已,这不是怕他们爬高爬低,苏茗一有时间才过来帮忙摘。
他还算是先遣部队,等过段时间,他那些亲戚们都得过来山上走一轮,就是为了把这些猕猴桃,板栗都收了,春天还能收笋和茶叶。他们俩今年还硬要采细茶,就那点叶尖尖要弄上多久啊。气得苏茗直接拎着电动茶叶收割机上山,连夜给他们把所有茶叶都剃秃了,几块钱打包卖给收茶叶的这才消停。
现在,买都买了,还能拦着他们不包吗?
白天包倒是不怕,就是粽子煮不熟大不了熬会儿夜呢。就怕他们两个偷偷摸摸半夜出动,直接一晚上不睡到天亮,问理由就是年级大了觉少,没关系的。
苏茗还能怎么办呢?这年纪的老头老太太可比小孩子难弄多了。他叹了口气算是默认了,“洗手,吃饭,现在把糯米泡上,吃完饭午睡睡醒大家都来帮忙包粽子。”说罢,他从厨房里端出了刚蒸好的发糕,下了中午的最后一道命令,“吃饭。”
大家下意识听他指挥,端起碗专心吃着。还真别说,这大铁锅旺火炒的菜就是香,酸辣娃娃菜虽然吃着有些呛,但就是这样浓烈的口感彻底征服了你的味蕾,人有时候也会追求一下刺激的味道。盛嘉荣嘴上想吃,但身体一直在警告他受不了,吃着吃着,这鼻子总是不太听使唤,他吸吸鼻子,觉得自己还能再坚持。
老苏头还在旁边打趣他,“哎呀,现在小年轻还是需要多锻炼,想当年我们这里经典菜色可是青辣椒炒红辣椒炒朝天辣椒,一筷子满满当当辣椒下去,那叫一个痛快。”说着他夹起了一大筷子,连娃娃菜带辣椒,特意慢动作吃给盛嘉荣看,“你看看,一点都不辣,咳咳咳——”
“这辣椒怎么这么辣!”老苏头猝不及防被辣椒暗算了。
“哦,运气吧。”苏茗慢悠悠吃着饭,“每次我都是放四个辣椒,可能今天挑到的几个就特别辣吧。”尤其是当娃娃菜的菜叶吸饱了汤汁,带着挂汤的辣椒一起进入口腔,那些汁就成了最佳武 器,朝着你的喉咙深处发射,给你的口鼻带来独一无二的刺激体验。完全是忍不了的呛。
苏老头彻底消停了,小心地夹一点菜,“沛沛你也真是的,现在做菜应该尝一尝才对。像你爷爷我——”
“你做菜也从来不尝,然后前几天还一盘菜加了三次盐,在鱼汤里放糖。”苏茗面无表情地反驳,“而且我做菜的风格就是你教的,没有第二个人了。”
“沛沛果然是长大了。”
苏老头看感动不了他,也收起了自己那副模样,认认真真吃起饭来。盛嘉荣心里的疑问倒是越来越大,实在勾得他忍不住,“那个,苏爷爷,你为什么叫他沛沛?”不知道为什么,他就觉得好像不是苏茗的小名。
“沛沛是我给他取的大名啊,在户口本上的那种。后来不知道哪一天,觉得这个名字不喜欢了,硬要改,后面就变成了苏茗。你们说,沛沛这名字多好,寓意也好,也特别,同学们一听就好记得很。”
“对,大家都很好奇,为什么一个男生会叫苏·沛沛。”
单纯一个苏加沛单字也行,为什么还要再加一个沛,变成苏叠字沛沛,苏茗实在是不理解,所以他说服了自己爸妈给自己改了名。虽然听着苏茗普通多了,但也方便许多,至少他不用再给别人解释自己为什么要叫这个名字了。
总之,这些都不是重点,“吃完就去午睡,你们吃好了吗?”苏茗挨个赶人,现在就得算着时间干活,不然一煮上粽子就不知道几点能睡了。
小王出来吃个饭,转个身又回了房间。只是现在的床稍微显得有些拥挤,挤着两个人一只汪,尤其凯撒那么大一只,盛嘉荣感觉自己好像都已经紧紧贴在了墙壁上。
总不能把凯撒赶下床吧,盛嘉荣推推小王,“小王,你往外稍微挪挪,你不觉得挤得慌吗?”
小王看看自己的位置,“盛哥,你过来看看,我这位置,我翻个身就滚地上了。”他们俩同时抬头看,凯撒已经幸福地陷入了梦乡,欢快地打着小呼噜。它睡得好就成,还能把汪喊醒吗?
平安把自己垫子拖进来,往上面一倒,毛茸茸的脑袋刚好搁在小王的手边。他只要略微一伸手就能碰到平安柔软的小耳朵,这幸福感不就一下子拉满了吗?小王实在忍不住揉了又揉,“平安,你真的是太好了,你就是世界上最棒的小狗。”
原来要是他们两个在一起睡着,怎么都感觉相当别扭,但带着两只汪,稍微扭一扭也就睡下了,整个人陷在毛茸茸里,就连梦好像也带着阳光的气味。至于某些人类说的狗味,小狗怎么可能是臭烘烘的,小狗就算臭也是香气扑鼻。
明天倒是不肯睡觉了,这样大好的时光,它独自一人不能出门逛逛吗,诺德不放心,跟在它后头,两只汪一前一后倒是从来没有这样安稳的日子。踏着午后的阳光,看每道阳光洒在地面上,它可以想奔跑就奔跑,想冲刺就冲刺。甚至还能停下来去水田旁边打个滚,在它短暂的汪生中,它从来没有尝试过这样出格的事。
诺德好像看出了它的跃跃欲试,拦住了它,[明天,劝你不要这样,要是被云烨老板知道了,你估计会受点皮肉之苦。]
[当然当然,我肯定不会这么干。]明天笑笑,发现了草丛里面的宝贝,细细长长的藤条好像在那里静静躺了许久,经过风吹雨打只剩下了最为坚韧的部分。这就是明天特意出来想要寻找的东西。
[它就是一根棍子啊。]
[对,就是想要一根棍子。细细长长,挥起来还带着风声的棍子。]等到云大头想要深入教育一下某些汪的时候,它恰到好处地送上这根棍子,这不就叫做天时地利人和嘛。
每次明天的想法都出乎汪的意料,诺德试图劝劝它,[明天,这样做真的好吗?]
[怎么不好呢?云大头可喜欢这种棍子了,我之前老是看到云大头在偷偷玩长棍子,他肯定可喜欢这个了。]明天开开心心地叼着棍子出发回程,一根棍子竟然也挥舞出了万夫莫开的架势来。
还真是让明天猜中了,云烨正拿着不知道何处来的小树枝正在和旺旺,小灰讲道理,“你们看看,昨天刚刚新换的床单干干净净,再看看你的爪子,一塌糊涂。能不能学点好的,昨天刚刚洗完四顺,今天又要洗你们?”
四顺还有脸在旁边添油加醋,[汪就说过了,那个泥是不是软软的,踩下去可舒服了,要不是云哥过来把我喊起来,汪简直都想要在里面睡上一夜。]
[你闭嘴。]云烨实在没忍住,赏了它一个爆栗。
可是这样一下对四顺来说实在是无关痛痒,它甚至还把自己的脑袋探过来想要再来几下。正所谓伸手不打笑脸汪,但当你遇到一个铜筋铁骨的也是几乎无计可施,若是多打上几下,你还得仔细自己的手。
云烨实在是气着了,四处转悠着想要找点趁手家伙,就在这时,一根棍子被递了过来,看看细细的,摸起来触感却极好,轻轻一甩还带着空气中的呼啸声。这种藤条拿来打人是最好的,轻轻一挥身上就一道红痕不破皮还痛得紧,甚至还能反弹回去带来二次伤害。
简直就是揍小孩的必备好物。
云烨顺手接过来,往地上挥了几下,[四顺,你要是再有这样乱七八糟的想法,我就用这个藤条弄成一大束专门拿来揍你。]
[这么细细的打起来也不痛呀。云哥你不要伤着自己手哦,上次你好像就扭到了。而且,汪只是喜欢泥的触感嘛。]
[四顺,你是故意的吗?]
[四顺就是喜欢泥,就喜欢泥。]它竟然兴奋地在院子里上蹿下跳,一下踩到了旺旺的腿,又一会儿飞到了大黄身上。
云烨第一次知道什么叫做气得脑袋抽抽地疼,用力挥着藤条往下一挥,[四顺,你给我站住!]
四顺发出一声惨叫,捂着自己屁股呜呜叫着。就在云烨藤条落下那一刻,四顺一个猛子扎过来,一扭身,正正好把自己的屁股送上门来。它愣了一下,缓过劲儿立刻开始在院子里哭嚎。
热闹,真是热闹。
但厨房里面倒是另外一幅景象,诺德跟着明天悄悄躲在了厨房门口休息,看着苏茗和爷爷奶奶坐在门槛边上弄着粽子的食材。糯米已经泡好了,看着白胖的可爱,一条条精肉泡在调料里等着腌制更入味一点,金灿灿的新鲜板栗滚了一地,还有家里自己种的黄豆,一切都已准备就绪。
笑死,今天看到有人推荐说去灵隐寺自己开车去或者坐地铁去,哈哈哈哈哈哈哈哈哈。主打就是一个要让对方有来无回,哈哈哈哈哈哈。
第103章 藤条炒肉
粽叶泡在水里,随时等着你前来,随手折几下就变成了漏斗形状,现在里面填上一层浅浅的糯米,接着依次是黄豆,干菜,一整条肉,一小块肥肉,最后在一头一尾放在两颗饱满的板栗,再一层薄薄的糯米盖上去。最后把粽叶紧紧的包好,一个粽子就算结束了。
自己家包的粽子重点就在于舍得放料,要不是今天买的粽叶不算大,程月仙恨不得再往里面放两块芋头,糯糯的芋头在里面也能丰富口感,更重要的是,苏茗就喜欢吃芋头板栗这里,直接一个粽子让孩子把喜欢的东西都吃到,那多好呐,省得孩子总是想得慌。
盛嘉荣坐在旁边有些愣愣的,他还没摸到窍门,怎么就突然包起来了,怎么就一个粽子好了。他好像刚刚驯服自己的四肢,一手拿着线的一端不知如何是好,好像怎么捆这粽子都显得容易散开。
苏茗抽空看了一眼盛嘉荣,实在有点不忍直视,他给盛嘉荣换了一个小盆,各种材料也单独弄了一点给他,“你用这个吧。”
小盆,单独一边,怎么看怎么都像是让他在过家家酒一般。
他忍不住悄悄看了一眼苏茗,提出了一下自己的合理诉求,“是不是应该前辈指导一下,做初学者很需要一对一的辅导。”话才刚说了一半,苏茗就把视频怼在了他面前,“看这个教程,里面还有分步骤详细解释,很适合你,去吧。”
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