宠物点心店(徐京)

平安冷冷地瞥了一眼面前这人，转身就走。这人类还真是让汪无语，汪过来不是为了人类，只是出于对友谊的尊重。小王不知道从哪里出现，给平安套上牵引绳，连连道歉，“对不住对不住，本来说好让它在这里稍微休息一会儿，我现在就把它带到外面去。”
出去又去哪儿呢？外面天气还是挺热的，在外面多转会儿小王都担心平安中暑了，但要把平安一直拴着，他又觉得于心不忍。它可是平安啊，平时在家里都是它做主的。
盛嘉荣从屋子里出来，把保姆车的钥匙递给小王，“带着平安去我保姆车上吹空调，让它休息会儿。”
小王拿着钥匙，手足无措，他用祈求的目光看着面前平安，似乎在说，平安，求求你，去车上休息一会儿好不好。
平安就受不了这种眼神。低下头默认了小王的选择。行吧行吧，汪去车上待着。
云烨站起来接过平安的牵引绳，“小王，平安交给我吧，我们两个出去溜达一下。”
小王由衷地松了一口气，忙不迭把牵引绳交给云烨，“烨哥给你当然是最好的。那烨哥辛苦你，我去忙了。”云烨点点头，拎着绳子往外走，平安大步流星跟着。
这一人一狗，看这架势，不像是去散步，反而更像去打架的。云烨缩在这里也觉得浑身憋得慌，都是摄像头拍着，管着你不能干什么。现在一出门就好像是浑身都被移开了负担。
[所以，我们俩现在去哪儿？]
[去拜访一下邻居呗，先踩踩点，看看周围有没有什么不友好的小可爱。每到一个地方当然是要和本地的宠物们交流一下感情。]
[这建议不错。]平安伸伸懒腰，已经做好了准备，[看看这边的犬怎么样。]
[平安，我们可不是去打架的，就是了解一下。]
[我懂，踩踩点，看看有没有什么不友好的朋友们，教教这些朋友门做宠物的规矩。]脾气好的宠物千篇一律，但脾气暴躁的肯定是名声在外。论打架，它可从来没服锅，除了诺德大哥。
简单休息一会儿，大家不约而同都坐在了客厅里面。虽然导演说可以明天再考虑菜单问题。但大家过来都是为了流量，为了让自己更红，一个下午+晚上的镜头谁也不会放过。
蒋卉确实提前做了一点准备，“我之前看过这种宠物友好餐厅的模式。要么就是里面宠物可以任摸，很吸引人，要么就是设计主宠菜单有自己的特色，对厨艺倒是要求并不算高。”
有一句大实话就是，这类餐厅，大家只会关心里面宠物可不可爱，谁管东西到底好不好吃。只要毛孩子营业态度好，这生意就能往下做。
她给出的方案都是很可爱的小甜点，“我之前看到有那个熊猫泡澡冰粉很红，我们可以改一下，换成可爱的小狗泡澡冰粉，我们可以买现成的那种可爱小狗软糖。在冰粉里组装一下就可以了。”
蒋卉其实知道自己不擅长做饭，就取巧，打算负责饮料的事情，这些饮品就是越简单越好，这样才不容易出错。
一说到这种可爱冰粉，符宁宁的思路也打开了，“那我们可以卖那种可爱气泡水，比如樱花的，加一点樱花果冻进去就有不错的效果。或者简单一点柠檬茶，茶叶煮起来其实速度也挺快的。”她们两个互相补充，一下子就把饮品部分确定地差不多。
两款造型冰粉，三款气泡水，还有柠檬可乐，生椰拿铁和燕麦拿铁。这两种拿铁也很简单，咖啡液兑燕麦奶或者椰子水，掌握好比例简直是傻瓜式做法。
就是因为太过简单，简单到盛嘉荣抖觉得自己好心虚，“我们就这样用速溶？”这钱也太好赚了吧。
苏茗倒是觉得着两个姑娘想的很透彻，“我们人手不够，饮料需要一个人够，但是忙的时候需要帮忙，如果现磨咖啡肯定是来不及的，而且成本很可能会超。”新鲜咖啡豆的成本直接爆表，而且豆子放久了就要直接倒掉，对于一家新开的店开始这些都是没必要都开支。
看到苏茗开口，盛嘉荣就乖乖闭嘴，在这些人里面只有苏茗是真的开过店，他说成本高，那成本肯定高。
接下去是餐点，既然是宠物主题餐厅，肯定要有主菜要有甜点。一说到餐点，大家想法可多了，各种各样喜欢的餐点都提了一遍。
听着五花八门，实际没有半点操作性。
阮迎秋就一直看着苏茗表情，看他都坐着开始翻手机了，心里大概有点把握，他们这些意见估计都不太行。一直在这吵着是没结果的，总要打破局面才行，她直接当了这个出头鸟，“我年龄总比大家大点，那请大家先听我说两句。首先，我们都不是专业的，这餐点自然是越少越好，其次，开店这件事情最忌讳外行指导内行，我觉得让小苏给我们分配一下工作挺好的。”
她把苏茗往前推推，“小苏是我们这里头唯一一个开过店，而且做饭手艺也不错的。大家也知道，小苏过来肯定是接手厨房的。要么我们里面还有谁擅长做这些但是我不清楚的，也可以把意见提出来。”
所有人鸦雀无声。
确实，他们之前再热火朝天的讨论，他们也是一个纯纯新手，根本应付不了实际状况。刚刚说的这一切都不过是自己脑海里的幻想罢了，风一吹就散了。现在让阮迎秋这样一说，发热的头脑倒是冷静了不少。确实，他们的厨艺是一大问题。短时间内做这么多食物，对于他们来说，怎么想都是接近一个不可能的任务挑战。怎么算着翻车的概率都很高。
这理智回归，说话也不敢大声了，符宁宁看着面前这些虾兵蟹将，只觉得前途无亮，一个能打的都没有。“首先说一下，我最多能做一下简单的饮料，其他需要动火的我基本上都不行。万一有油星子崩在我身上，我会大喊大叫冲出去的，抱歉，我的反应可能就有这么大。”
苏茗来之前其实也做好了预案，在这种店里，实在是不适合上大面积动火的炒菜，危险系数也高，操作难度更大。“所以，我的建议是要么把主食改成轻食类别的。简单点说就是沙拉加上大家认知里面的健身餐那种类别，我们出三四款不同的让客人选择。牛肉，鸡肉，虾，猪排这些，至于主食可以提早煮好几种让大家自由选择，这样看起来菜单就丰富很多。最后搭配我们的甜品，基本的菜单就能确定了。”
甜品其实更好解决，做一点芝士蛋糕切块冷冻，损耗率能够有效降低，做起来速度也很快，一下子就能出好些。而且芝士蛋糕只要用的原材料不拉跨，还是比较容易收获好评的。至少，苏茗对自己实力有充分的信心，绝对能够能够干翻那些不知道从哪里弄来甜点的普通咖啡店。
很多咖啡店绝对不会告诉你的事情有一件就是，他们冷柜里的蛋糕到底冻了几天。按照很多店的售出概率，基本至少得冷冻个四五天。自己花了四五十，吃一个冷冻好几天的蛋糕，想想都为他们的钱流血。
苏茗自顾自往下说着自己的规划，“那我们就先按照这样的配比在做，蒋老师就负责一下饮品，在开店之前，需要的冰粉我们可以一起帮忙先备货。符老师可以选择在厨房帮忙，或者在门口迎宾做一下服务员的岗位。阮老师就负责一下收银，然后收银不忙的话需要给饮品帮忙一下。剩下三位男生都得在店里帮忙，我的想法是分区域负责。”
符宁宁看看其他人，还是决定在厨房，不知道这么，她就感觉和这些男生混在一起不太自在，而且服务岗位是镜头最多的，和他们为了镜头问题起冲突也有点不值得，“那我就在厨房帮忙吧，要是忙的话，我可以随时去别的地方补位。”
看看周围大家都不说话，好像默认了苏茗的安排，柯辰逸还是有一点自己的小心思的，“为什么服务生需要这么多啊，我们一楼也没有几张桌子，我觉得可以派一个人出去宣传或者拉客人，这样效率会更高吧。”
出去这件房子绝对能获得镜头的最大化，在这里是这么多人争取这些镜头，在外面是有一个专属镜头跟随着你，其中的份量自然是不可同日而语。
苏茗倒是没有任何意见，他一开始就很明确自己的定位，把厨房里面的事情理顺了，别让这些嘉宾们弄出食品安全问题，他就可以功成身退了。他上这个节目，自己能够赚到一点通告费，也能给自己店里打打gg，这些就已经物超所值。只要他认真干活，就是给自己带的最好的流量。
刚刚去了烟台一趟回来，吃了海肠捞饭，好吃的，就是真的好像什么店都要排队，比如什么旺角小渔村，什么桃李园，都要排队。不知道山东的朋友要不要骂我，但是我觉得山东的菜真的有点偏咸。每次吃饭都吨吨吨喝水。最后，我去菜市场买了我妈点名要的山东特产，馒头，是的白馒头，能一层层撕着吃的白馒头。至于物价，真便宜啊，每次出去我都和朋友喊，浙江的物价真该死啊。

第76章 快乐柠檬水
“你们可以自己商量一下分配，大堂就交给你们了，我负责把后厨搞定。”苏茗干脆拖着凳子坐到了女生那边去，这么一安排，他好像把这些不太需要和人打交道的事情都交给了女生，他竟然成了娘子军头头，但三位女生都是能实打实干活的，沟通起来相当顺畅。他们就这样自然而然地分了组，苏茗和三个女生一组，负责揽客招呼客人的三位男生一组。
蒋卉在入行之前曾经做了一点设计工作，她无比熟练地拿出平板直接根据苏茗的描述在上面设计并修改菜单。她来之前就考虑了一下菜单模板，现在就是把相应的内容填进去而已。“饮料定价是确定的，要踩在大家接受的底线之上，根据款式不同定价在14元到18元中间。这个价位刚好可以让大家毕竟没有负担的买下去。午餐沙拉就定位在48一份，里面虾肉蛋份量都给足，尤其是蔬菜和主食可以给的偏多一些，定价可以上去，但份量一定要足，要确保大家能够吃饱。然后宠物套餐也根据毛孩子的体型进行了小中大三种区分。”
阮迎秋看着单子，直接现场取名，比如以虾为主的套餐就叫畅游海底，下面还加了英文花体翻译，别的不说，至少视觉上看着是赏心悦目的。她们三个删删减减的，不过半个多小时这份菜单就新鲜出炉了。而另外一边三个男生还在讨论谁出门宣传的事情。
不知道严洛能不能接受，盛嘉荣是实打实被烦得要死，他宁愿自己抱着凯撒睡个午觉，也不想在这种事情上浪费时间。
两个大男人叽叽喳喳的，为了出不出去这件事情来回扯皮，盛嘉荣反正是感觉自己一脑门子官司，直接说，“你们自己弄吧，我待在这里就行，我不喜欢挪动，还不如在这里和凯撒一起。”
和谁在一起比你干什么更重要，严洛瞬间倒戈，和盛嘉荣统一战线，“盛哥，我和你一起，我们俩个负责店里好了，我们俩强强联合，还能顺便看顾一下自己的毛孩子。”窗边三只摊平睡得人事不知。
就它们这可爱的模样，一定得留几个靠谱的在这里才行。
刚刚还争吵不断，现在却一瞬间就决定好了，柯辰逸勉强装着不高兴，算是接受了这个任务，“你们俩个都想要在这里，那就我出去好了，我家宝贝就拜托你们了，一定要照顾好它。”
从最后结果上来说，每个人都得到了自己想要的。
阮迎秋看看那边事情解决了，抱起自己家小橘打算上楼，她坐在这儿就是为了给盛嘉荣和苏茗撑场面，她到底是年纪最大的，在场所有人多多少少都得给她一点面子。给他们俩把场子撑住了，这里的事情就少了，她也就能真正舒舒服服地度过这个节目的所有时间。
一时舒服还是一直舒服这件事情她还是分得清的。
他们几个讨论着时间，不知不觉窗外都日头西沉，现在又是晚饭时间，这人还真是少不了一日三餐。阮迎秋直接站起来表示，“我就不吃了，今天下午和小盛一块儿吃了一点沙拉，这是我一天的量，你们自己吃就行，不用算上我了。”人虽然可以扛住饿不吃，但是不能不馋，眼不见为净就是控制体重最好的办法。
阮迎秋上楼了倒是把剩下两个女生架着了，她们是吃还是不吃，不吃实在是饿得慌，吃又怕被骂胖，大家总喜欢用放大镜来看女生的体重。
苏茗很是自觉地站起来，“要不我晚上也弄一点沙拉，也算是给你们看看我们菜单可以怎么做。就算是我们第一次见面聚餐，多少都要吃一点。女孩子要是一点碳水蛋白质不吃，对自己身体不好。”
蒋卉立刻站起来打算帮忙，“那麻烦你了。我就吃一点点就行，我吃的不多。”
盛嘉荣看看四下没活儿干，直接掏出了一把梳子从凯撒开始梳毛。梳毛这件事情好啊，一下子就能消磨很多时间，大家还不能说你是在摸鱼。严洛看看大家也拿把梳子加入他的队伍，一汪一喵很快陷入被梳毛的快乐之中，肆无忌惮地露着自己小肚皮。
简直是寡廉鲜耻，毫无底线。
明天坚决拒绝与它们为伍，自己默默起身到了苏茗旁边。一块好看的黄色青椒屁屁从桌上滑落，说时迟那时快，明天迅速起跳，稳稳在空中接住了这块青椒。嗯，有点甜味，而且肉汁肥厚，是块好青椒。
不忠实的小狗狗永远都不会知道蹲点在厨房到底会获得多少惊喜。苏茗显然已经很习惯明天的反应，他无奈地笑笑，在切下来的边角料上挑挑拣拣，大块的都让明天先尝尝味道。不知道别人什么感觉，明天觉得挺好，这次蔬菜质量不错，肉类也很新鲜。
毕竟都是明星，晚饭就是标准的减脂餐做饭，牛肉低温慢煮，一点点煮出肉香，调料也用得很克制，在锅里只用了一点盐杀杀味道，最后出锅切成小条洒上一点黑胡椒，这些就是全部了。水煮蛋控制着火候，还留一点儿溏心，对半切开放在里面就是赏心悦目。新鲜的大虾不用调料，就是水煮都能充分发挥它的鲜甜。苏茗把虾一个个剥出来，在盘子中央摆好，最后淋上一点点调的酱油醋，这些就是全部调料了。
如果只有蔬菜，沙拉的味道也不会很好，人还是需要一点甜味刺激味蕾，他在绿油油的菜叶子里面放了一点煮好的甜玉米，加上小半个紫薯，最后加一点小番茄点缀，今天的晚餐沙拉就算完成了。
无论放在哪家经纪人手里都是可以吃的标准。这些食材搭配在一起，看着就能提升人食欲。蒋卉认命坐下来，往自己碗里挖了一大勺，视死如归般咽下去，今天还是继续吃草的一天呢，“好吃的？”虾肉又弹性又鲜甜，牛肉煮得恰到好处，一点点黑胡椒提升了牛肉的肉鲜味，虽然口味清淡，但是，是好吃的。
在好厨艺的加持下，吃草都没有那么难熬了。
严洛看看她们都坐在桌子旁边吃沙拉了，就他一个不合群总不太好，硬着头皮过去也跟着一起吃沙拉。他还得发挥一下男士谦让的精神，让女生先把好吃一点的草挑一挑，自己在最后面扫尾。
只是满满一大盆沙拉，苏茗一点都没动。
严洛越吃越觉得心虚，总不能他们在这里大快朵颐，但是做的人一点没吃，一旦播出他们肯定会被骂爆。一想到这，他是坐如毡针，立刻站起来招呼苏茗，“苏老板，你快点坐下来一起吃。”
“哦，我不喜欢这种没味道的食物。”苏茗往锅里倒了不少油，肉沫在油里一炸，整个房间都充斥着猪肉油炸的香味。接着是剥了皮的番茄小块放进去一块儿炒，光看着这颜色都让人食欲大开。
嘴边这些草闻着怎么就不香了呢。
苏茗也不嫌弃，直接一把挂面下进去，面条煮软了就能捞出来过水。虽然没什么营养，但是好吃。挖几大勺肉酱，这面就变得有滋有味起来。
他们用剩的蔬菜也不浪费，加点醋加点自己家的辣椒油爆炒，吃饭的氛围瞬间就有了。
这次不用谁招呼，盛嘉荣默默过来坐在了桌子前，“小苏你今天做的面看着真香。”
他嘴上敢说，苏茗却不敢听，拼命给他使眼色，“盛老师，你最近可以稍微放肆一点吗？”他有点怕马宏，虽然人家也不会拿他怎么样，但就是时不时刺两句也没必要不是。
就这点犹豫功夫，盛嘉荣已经一大勺到嘴里了，“没事，有什么事我自己担着。”现在的快乐就足够了，至于被马宏找麻烦，习惯了就好。