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宠物点心店(徐京)


只是一边磕着咸蛋,他脑子里一边畅想着未来,以后店大了,这些活都不用他自己亲自干了,他就待在操作间开发新品就可以,没有灵感了就打上飞的,去世界各地转一转,想一想这日子都格外的美好。
低头回归现实,他还是得继续磕咸蛋。
不过,既然要做软糖了,苏茗干脆把也做一批出来,有时候想要偷懒稍微少备点货,往往这种时候就会来一个订单,他是半点都不敢放松,只能空闲的时候都稍微准备一点。
的重点还是在咖啡豆的选取,这豆子用得好,气味才醇正,咖啡液加在淡奶油里搅拌均匀。然后一直大火熬到变色开中火控制温度在160度左右,这个温度,滴到水里就可以凝固了,这样就算是完成了大半,关火加入大杏仁搅拌均匀,倒在烤盘里压平。最后就等着放凉一点,冷却到大概60度左右,就是手摸着还有温度热热的时候切条,速度快切出来的样子就好看。
苏茗做着越做心情越好,咖啡浓郁的香味总算是驱散了一大早咸蛋的鸭腥味,让他整个人心情都好上了不少。甜品店就应该一进门都是香香的味道,那些乱七八糟的全都出去出去。
这味道逐渐飘到了门外,走着走着,云烨和两只汪都停住了,这令人迷醉的香气是什么。“是你们不能吃的东西,咖啡。”云烨严肃警告了两只汪,自己倒是率先走到了店里,把两只都拴在门口,一左一右倒像是两尊门神。
他现在进店就和回自己工作室一样熟练,上来就想动手,“今天这个糖是什么??香得很,要不我把我家里的咖啡豆给你运来?别人送我的,听说豆子不错,每天在家里落灰,还不如让你做成糖呢。”
说着他抓起一块边角料就往自己嘴里仍,他现在吃起边角料来也是越发的熟练,香醇浓郁的奶香和咖啡香弥漫在口中,再加上香脆的坚果,每一口下去都是不同的体验。用舌头仔细寻找一番,还有一点残留的咖啡香在口腔里东躲西藏。
“就是感觉稍微有点粘牙?”这话一出他立刻往回找补,“当然这种硬糖都这样,会粘牙都是我牙的问题,绝对不是老板你的糖的问题。”
他似乎觉得态度还不够诚恳,主动提出,“要不我现在回家把家里的咖啡豆搬过来给你挑挑?”
“不用了。”苏茗手上分着蛋黄酥的酥皮,一边回答,“你要是自己想要订,我给你用你自己家的咖啡豆做,估计会更好吃一点,我这里用的咖啡豆也只能说是还可以,并不算特别优秀。”
这老板都盛情邀请了,云烨当然是答应啊,“那老板,我把咖啡豆带来,你明天看着办。”
或许这件小小的甜品店还真的有点魔力,不知怎么的,云烨就坐了下来,就开始给蛋黄酥分料,分料分好之后去外面操作间切起宠物零食用的材料。等他回过神来,他已经把所有材料都备好了,主打的就是一个主动自觉。
这时间也走到了12点多,人一大早跟着在这里忙里忙外,不喊他吃个饭好像还真有点过意不去,但要仔细看看他这里有什么吃的,其实也没什么,他自己都是中午随便凑合一下就算了。
苏茗想了想,还是开口问了,“要不中午简单点,在我这里吃口面条对付一下?”
“行。你顺便煮点不放调料的让明天也稍微尝一点,它不是非得吃上多少,就是想要公平。”
苏茗点点头表示明白,有时候这养小狗和养小孩一样的,都是满是好奇,都是要公平,但凡你想要自己偷偷吃点啥,那肯定是不和你来的。
只是有了小狗,这精肉多少得给一点了,苏茗拿出自己的小锅,往里面放了一点肉丝,清水稍微煮煮,过下血水就行。接下去捞出肉丝往里头下面条,等到面条起了白沫子就全捞出来放在一边。
小狗吃的面条呢,就又放回锅里去,把肉丝放回去和面条一起煮,快出锅时候再往里烫两根翠绿的小青菜,这就齐活儿,虽然看着寡淡了些,但还挺像样子的。接下去就是考验演技的时刻了,苏茗把里头的调料罐子都拿起来装着洒了一边,这才把面条端出去。青菜肉丝都是完美一汪一半,完全做到了端水一致。
这样的技巧凯撒倒是挺吃的,它低头就是一阵狼吞虎咽,平时都不屑一顾的面条在现在吃起来显得格外美味。
云明天倒是半点没被这些伎俩哄住,还不忘点评一下苏茗的演技,[苏老板这做的挺像样,要是一般的汪肯定会被他骗过去,但在我身上就不可能了。]嘴巴上说着这些,云明天还是低头老老实实把面条都吃干净了,它骗不过是一回事,尊重是另一回事。
苏老板这做事态度,就是让汪感觉浑身上下都舒坦,是个人物。
这边两位娇客吃上了,苏茗开始弄他和云烨的午饭,冰箱里冻着的酱肉倒进去,切两个番茄进去一起翻炒,看着里面番茄炒地软趴趴的,再把全部的面条下进去搅拌均匀,这就是他自制的番茄打卤面。但是中午没点绿叶菜总感觉欠点什么。
苏茗看了看旁边的裙带菜,往锅里一倒,敲一个鸡蛋进去打成蛋黄,就稍微搁点盐就又多了一道菜。
这几次吃下来之后,他已经大概知道了云烨的真实饭量,他单独把自己的一小碗夹出来,剩下的连锅放在了云烨面前,还不忘递给他一瓶辣椒酱。“吃吧,今天只有这点凑合了,等这几天我忙完了,再请你去我家里好好吃上一顿。”
说到这,云烨可就精神了,“那能我自己点菜不?其他的都不重要,我想要吃牛尾煲,把牛尾巴炖得烂烂的,那味道,我现在都觉得流口水。然后,我还想要再配块法甜吃吃,那个榛子黑醋栗我看上很久了。”
“榛子黑醋栗巧克力蛋糕?你倒是会吃。”苏茗忍不住怼了他一句,“我得用十几种材料做呢,买一次材料就小几千,一个两个我是出不了材料钱。”
“没事,钱嘛,我能给你搞定的。”云烨拍着胸脯保证,心里已经开始盘算了,自己留两个,给江女士一个,给荣淮一个,这里就已经四个了,再四舍五入一下,七八个洒洒水啦。
看他们两个吃得香,凯撒挪到了他脚边上,渴望地看着头顶两个人类在快乐吃喝,为什么没有食物从天而降呢?小狗狗也很需要多点食物鼓励一下呀。刚刚那点面条只是给它稍微开开胃,更饿了汪。
[汪饿,汪饿,汪要吃饭。]凯撒趴在地上,就大声嚎叫着,这嗓门可大得很,还带着穿透力。云烨一个箭步起身,把店门关上了,可不能让它在这里瞎嚎,惊到旁边行人怎么办?
云明天懒洋洋过来,在凯撒面前一趴,都不用威胁就呲呲牙,凯撒就消停了。这只汪相当狠,它会揍汪的鼻子。
世界重回安静,云烨吃着面条,这手上难免感觉有些刺挠就想要弄点东西来看看,他掏出手机,打开微博,想要找找有没有什么有趣点的视频,放着也能听个响。
这吃饭的仪式感也是很重要的,干吃饭总感觉有些寂寞。
他无聊地在自己首页滑啊滑,感觉最近的微博实在是太过于风平浪静,安静到他身边好像都成为了消息的绝缘体。正当他刷新了一边主页,想要换个地方看看的时候,他眼角好像看到了什么熟悉的东西。
那灰白相间的毛怎么看着和自己身边这只有点像呢?
他立刻翻回去仔细研究,这浑身的毛发特征走向还真和自己面前这只极其相像,这不同的汪之间的毛发样子也有许多不同,抓住这些特征很快就能分辨出不同的猫狗。
照片上的这只看起来倒是几乎一模一样,就是看着精神了些,干净了些。
这时候他才仔细看起了上面文字写了上面内容——当红小生盛嘉荣家阿拉斯加凯撒跳车失踪,急寻,若有线索请直接联系工作室,重金酬谢。
“苏老板,我们好像要发达了。”云烨推推旁边的人,让苏茗看上面的消息,“你看,这只汪果然来历不凡,是盛嘉荣家的狗,我们要是把它还回去,是不是就可以休息一个月了?提前完成一个月营业额。”
苏茗也凑过来看,看着确实很像。再看看地上的傻大个,忽然理解了新闻里说的跳车逃跑的说法,看这表现确实是它能干出来的事。只是他心里还是有点担心,“我们联系上他工作室,他信吗?”
“没事,你给他发张照片就行。”
云烨处理这件事也算是老熟人了,找到他们邮箱之后就往里面发了一张凯撒的现照,然后在下面留了自己的联系方式,标题就写了一句话,“你们的狗在我手里,想要它回来就打这个电话。”
这话怎么看着有些怪怪的呢?但发都发了,算了。
说来也是巧,盛嘉荣的经纪人正好被他逼着刷新自己的邮箱,没想到下一秒就刷到了一张狗的照片,虽然脖子上没了项圈,但看那眼神,看那毛发,怎么都像是自己家的凯撒啊。
也不等经纪人说什么,盛嘉荣就把他的手机强了过去,直接拨通了这个电话,开口就是,“你想要钱我给就行,只要凯撒平安。”
凯撒还在旁边裹乱,兴奋地吼道,[主人主人,我在这里,快来找我!]云明天上去就是一脚飞踹,两只汪起了口角吵了起来,越吼越大声。
盛嘉荣立刻紧张起来,在对面也跟着大喊,“你别对凯撒做什么,你想要什么我都付!”
场面一度非常热闹。
云烨只能从自己小包里掏出昨天的零食,一只汪一小块,这场面才控制住了。云烨认真解释,“不是,我和我家汪在公园里捡到了这条狗,但是那时候它的项圈已经没了,所以找不到他的主人。你是他的主人吗?”
盛嘉荣现在才反应过来,自己好像确实闹了个乌龙,有些不好意思,“那你给我个地址,我现在让人过来接它?”
“估计不行。因为你觉得这是你的狗,但是狗还没有认认你,如果你真是它的主人,还是亲自上门接,我是不会把狗交给它主人以外的任何人的。”在这件事上云烨非常坚定。
说来也是好笑,他遇见的那些冒领狗的人还少吗?即使他是明星也有认错的可能,还是让凯撒自己亲眼看看比较好。
电话一撂,云烨就认真吃着自己的饭,这些明星都是大忙人,过来不知道要什么时候了,他也就继续帮着苏茗弄下店里事情。没想到他开工没多久,门口就传来汽车刹车声,有客人开车到了。
今天是面包挑选指南,如果不介意面包稍微干一点,那么欧包挺不错的,甜度也会稍微低一点,然后欧包会有很多咸的內馅,比如熏鸡,青豆奥尔良鸡腿,洋葱牛肉,香肠等等这些。日式的面包会比较柔软,相应里面加的糖也多很多。然后,考验一家面包店水平怎么样,其实主要是两个,一个是吐司,一个是可颂,如果可颂烤得很酥,酥皮弄得很好,基本技术不会差。你要是觉得吐司都做得非常一般,那就快逃吧。

第28章 杏仁酥
从外头一前一后跑过来两个男生,看着都身高腿长的模样,云烨下意识往前一步,挡在两只汪的面前。
来的那个男人已经拉下自己的口罩,火急火燎地问,“凯撒呢,我的凯撒呢?”
凯撒的背影一缰,它正在偷偷地扒拉苏茗放在收银台后头的零食,零食近在咫尺,但却被包装袋封得死死的,它用爪子刨了半天也无济于事。云明天就坐在这傻狗旁边看着它刨。无论刨没刨开,它的一举一动都在监控的之下,之后翻旧账都是铁证。
还是吃了没上学的亏呐。
那个男人也发现了凯撒,一把揪住了它的耳朵,“凯撒,你又偷偷溜出去干什么,现在长本事了啊,车门就开了一道门也能从上面挤下去了,还知道特意避着我走。要是你真的丢了怎么办?”
凯撒歪着脑袋卖萌,[汪没有丢呀,汪只是想要下去看看,是主人没有看到汪,自己走了。]
[赶紧送走吧,我觉得它拉低了我们这儿汪的平均智商。]云明天一个眼神都不想给它,只想把这只二货送走。
[明天,要不要和我一起去我家玩,我主人可有钱了,我可以让他给你买好多好多零食。]临到分别,凯撒开始对这位新认识的朋友恋恋不舍,它之前一直待在家里,待在某个地方,都没有机会认识什么朋友。现在还带了一点恋恋不舍,要是能把明天也带走就好了。
那个男人狠拍了凯撒头两下,牵着它往外走,现在他莫名有了一点底气,展示给云烨看,“你看,它愿意跟我走,我就说它是我家的凯撒嘛。”
凯撒在后面摇着大尾巴,很是兴奋,[是的是的,他超有钱的,让他给汪多买点零食哦,汪馋死了。]
它主人知道吗?自家汪一直在背后卖他。
同为天下养汪人,何必相互攻击?云烨微妙地对他升起了一点同情之意,这点子同情在这种时候可是彻底改变了局势,至少云烨暂时放弃宰他一刀的打算。算了算了,他以后要花钱的地方可多着呢,不差这一天两天的。
盛嘉荣拖着凯撒往外走,有些火总不好当着外人面撒,他还记挂着自己的脸面,低声对云烨说:“我们之间的费用稍微我会联系你的,承诺的重酬,我今天就会打到你的银行卡。”
他人要往外走,云烨可不能让他轻易离开,云烨立刻出发关上了大门把这两个都堵在了门内,“这不是电话里能够说清楚的事,它刚刚进了一趟医院,因为它乱吃东西,不仅吃了很多杂七杂八的,还把一整个小皮球吞进了胃里。”
云烨从自己手机上翻出凯撒的病历单,一页一页给盛嘉荣看,自从做了这行,他对这些动物信息都十分上心,给自己遇见的每个小动物都建了一个档案,这样遇到任何问题,只需要回去翻看他的档案就一目了然了。
这次也是这样,云烨把凯撒相关的全部整理好了,发给盛嘉荣那叫一个严密详实。他干脆从遇见的时间线从头开始捋,“我和我家汪散步的时候在公园里听见了它在叫,那时候它就吐过了,嘴边一滩白沫。然后我把它送到了医院,从里头取出了一个皮球。”单据检查报告,还有最开始遇到凯撒时候的模样,他都拍了照片放在一起,清清楚楚。
盛嘉荣的脸色越看越僵硬,他现在也不着急走了,干脆坐下来掏出手机仔仔细细问云烨,在凯撒失踪的这24小时中,它到底经历了什么。
这话可就多了,云烨里还真不少这些,在他家撕碎的玩具,抓的家具,一个都没给它落下。最后他还不忘叮嘱两句,“它现在的肠胃还很脆弱,绝对不能让它多吃,到现在为止,我只让它吃了一点点面条,看一下它的肠胃活动情况。你等会儿看着给它喂一点狗粮试试看,要是今晚上安稳,明天就可以稍微多加一点量。”
脚边上的凯撒还在不安分,拼命想要去够旁边的零食。盛嘉荣一抓拽紧了它的牵引绳,凑在它耳边威胁道,“凯撒,你安分一点,否则明天就让你出去变成流浪狗。”
流浪?凯撒的耳朵瞬间竖了起来,[是和帅气的诺德那样吗?汪要,汪要去流浪。]
这个二缺,还真当流浪是什么好事情吗?云明天不忍直视,只能捂住自己的脸,但是现在它主人来了,它总不要当着它主人的面给它一巴掌让这个二缺清醒一点。它从来没想到一只汪竟然能废到这种程度,除了块头和皮毛简直毫无用处。
说到流浪,云烨立刻想要趁机给诺德它们争取一点福利,“对了,它在走丢过程中还被流浪狗帮助了,流浪狗拦着它不让它在马路上乱闯。而且今天早上带它出去散步的时候,它又想乱走,被流浪狗吼回来了。我想你可能需要稍微感谢一下这片的流浪狗。”
反正它走的相当一部分区域根本没有监控,是非曲直到底怎样还不就是靠他一张嘴吗?不过他心中隐隐有一种预感,好像这个安排以后一定能用得上。就它这个脑子,能丢一次,多丢几次好像也是在情理之中。
“那我能亲自去感谢一下那些流浪狗吗?”盛嘉荣立刻说。他心里也是有一点自己的想法,要是真的流浪狗帮助过凯撒,凯撒肯定会对它们保持亲近,但若不是这样,面前这位的可信度也要大打折扣。
“行啊。”云烨点点头,招呼上云明天就打算出门,苏茗在后头追出来,喊住他们,“要去找诺德吗?我这里有一些多的小零食,你带去给它们吃。”
云明天高高兴兴地拦住苏茗,转着圈的让苏茗把这点小零食放在它的小背包里面扣好,还不忘拍拍云明天肩膀,把这件事嘱托给它,“那明天一定要把东西送到哦。”

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