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宠物点心店(徐京)


哟,小狗是害怕了。
云烨心里偷笑,面上还是滴水不漏,[不仅是这样的,还可能要洗胃。洗胃就是把这根管子插进去后,用水不断地冲你的肚子,让你不断地吐,不断地吐,把里头的东西和水全都吐出来。这些都算还好的结果,要是运气不好,我都没有送你来医院的机会。]
[嗯嗯嗯,云大头,我以后不在背后偷偷骂你了,我会忍住不偷吃东西的。]
云烨趁机好好摸了几把云明天柔软的耳朵,[云明天,我想要你活得长长久久的。]
就在这时,那只阿拉斯加好像手术结束提前醒来了,林琛刚好往往外抽着胃镜管子,看它眼皮这不断抽动,加速往外一带,胃里面的小皮球完完整整全拿出来了,它在里头发出一声哀嚎,[yue……救命!!!!]
紧接着是林琛遗憾的声音,“你怎么就醒了呢,这么不乖,遭罪了不是。”接着他们就听到病床滚动的声音,阿拉斯加被送去输液挂点滴。这才是第一步呢,接下来一道坎就是24小时小时能尽量不给食水,就是靠一个熬。
云明天扒拉着云烨更紧了,眼睛里全是讨好卖乖,[我以后真的会乖巧听话,绝对不在外面乱翻,我发誓。]
小狗狗这次是被吓到了,也是,到现在为止,胃镜都是云明天的一个陌生项目,之前也没这阵势。此时,它看向云烨的目光都温柔了许多,[你不会偷偷跑走的对吧,会回来接我的吧。]
[当然了,你可是我的宝贝。]
虽然云烨平常经常满嘴跑火车,但他还算是说一不二,云明天放下心来,继续在宠物堆里造作一番。它就是这里最酷炫的汪,不接受反驳。
可怜的阿拉斯加总算从麻醉中醒来,它看看周围的环境,都是陌生的,人来人往没有一个认识的。但它到底知道这里是医院,它到了这就算是安全了。仔细感受一下肚子好像不痛了,就是爪子上打着点滴。
可是有点滴打是不是代表它现在有主人了?主人在哪里?它挣扎着想要起来看看主人到底在哪里。
没有,没有!哪里都没有。
它又失望地趴了回去。忽然一只手轻轻摸上它头顶,好温暖。它下意识回头望去,是一个高大的男人——不是主人。汪有点郁闷,它看着自己的爪子,上面为了挂点滴剃掉了一点毛,是不是因为汪没有以前漂亮了所以主人不要它了。
[咳咳。]云烨轻咳两声开始今天的例行调查,在它做胃镜之前,云烨就已经发了它的照片到自己的朋友圈,想要让大家看看有没有认识这只狗的,周围能把这么大一只阿拉斯加打理地如此清爽的人家并不多,按理来说应该是挺好找的。
可是从之前到现在发出去也有两三小时了,竟然连说认识的都没有。这就有些奇怪了。
那就必须得他出面调查一番了。他特意让林琛给安排了一个角落的输液位置,这样他在里头和它说些什么别人也听不清,只当他在和自己家的小狗聊天,这在宠物医院可是司空见惯。
要是不哄上几句,它们非得把这医院掀了。
即使这样云烨还是稍微压低了一点声音说话,[喂,你是叫什么名字,从哪里来的?]
阿拉斯加抬头,有点莫名其妙,这个人类是在和他说话吗?但是人类怎么会听懂小狗在说什么呢?这个人类一定是装的。它又默默低头,陷入到自己悲伤的情绪之中,主人,主人不知道跑到哪里去了。
好叻,又一个不相信的,云烨把它的大脑袋掰过来,认真解释,[是的,你没听错,我能听懂你在说什么,刚刚你在偷偷骂医院的医生冷血,或者你现在说两句,我说给你听。]
阿拉斯加猛地回头,什么什么,这个人类听得懂汪说话,它兴奋极了,发出一阵吠叫,它嗓门大穿透力又强,一叫起来真的是震天响。云烨感觉上去按住它的嘴让它冷静下来,[这里是医院,你要干什么?!]
阿拉斯加委屈地晃悠着自己的大脑袋,[汪就是太高兴了一点而已,你要是不喜欢,汪就不叫了。汪叫凯撒汪,主人,主人好像不住在这里汪。]迟来的后悔涌上心头,它总算是想起自己好像是从车上跳下来的,忽然急得团团转。
[汪不认识这里,汪不知道怎么来这里的,怎么办,汪回不去家了。]
它一转悠就带着整排椅子和上面支架到处乱晃,云烨只能先把它安抚下来,[你不要慌,我会帮你找主人的,你也知道,我们人类互相之间联系还是挺方便的,我会把你送回家的。]
[汪能相信你吗?你不会把汪卖掉吧。]迟来的后悔席卷了凯撒,它终于从不大的脑子里找出了以前听到的一些可怕消息,有些人类酷爱吃狗肉,想它这样的体型,一定能够做很多锅。
[你是不是脑壳有问题。]云明天从围栏里跳出来,飞踹了它一脚,半点没留情面,但或许是因为凯撒身上皮毛实在是太厚,这一脚怎么看都有一点不痛不痒。[我家大云可是给你付了好几千医药费,要是想要卖了你,送你来医院干什么。]
好像也是哦。
凯撒忽然安心下来,趴下来坐好,既然汪没有什么生命危险,那汪就可以好好休息了。刚躺下来,它就又睡着了,睡着睡着还露出了白花花的肚皮,路边经过的人都可以上手rua上一把。
云明天都感觉奇了怪了,这只汪就没有一点警惕心吗?这还是在人来人往的公众场合。它真诚地给云烨一个建议,[要是它主人家找来了,一定要多收一点钱,连汪的精神损失费也算上。]
这边他们配着凯撒在医院打点滴,苏茗一直在弄的凤梨酥也出锅了。凤梨酥最麻烦的就是它里面的馅料,不过这个之前已经弄好,现在再加个酥皮就行。酥皮其实也挺简单的,把黄油放置室温后,用打蛋器打发,加入糖粉盐,继续打至蓬松状,再分三次加入鸡蛋液,打均匀。再将低精粉、全脂奶粉拌均匀后,分三次筛入装有奶油的容器内,并用橡胶棒搅拌,揉成面团,装入保鲜袋,入冰箱醒面20分钟以上。拿出来就是大家熟悉的凤梨酥皮了。
最后将面和馅1比1的比例,包成团,嵌入模具内,入预热的烤箱内,200度,上下火烘烤10分钟,烤到外皮泛着好看的金黄色就行了。出锅咬上一口,外皮酥脆微甜配上里头酸甜口的馅料,清爽又美味,简直可以让人一口气吃上好几个。
现在很多人觉得凤梨酥不好吃是因为觉得酥皮太甜腻,没有一点韧性,还有里头的馅料和凤梨完全不搭边,甚至有些难吃。其实这些点心蛋黄酥,凤梨酥都是一样的,讲究一个真材实料。你要是用上好吃的凤梨亲手炒制馅料,加上酥皮,这东西怎么可能难吃呢?绝对是光靠想象都触手可及的美味。
但你若是想要稍微换一换,比如蛋黄酥里头用差的咸蛋黄,豆沙,酥皮不用猪油,这气味口感自然截然不同。说起来还真别信,就拿着坚果来说,四十一斤和八十一斤的口感本身就截然不同。更别提现在超市里很多凤梨酥用的都是冬瓜馅,其他全靠科技与狠活,这味道怎么可能好起来呢?
有时候你觉得常去的店口味忽然变了,基本都是两个原因,要么是做东西的大师傅换了,要么就是原材料变了。
无论别人如何想的,苏茗做这一行想的就只有真材实料这四个字。
凤梨酥的保质期长些,冷藏有十五天,他就索性一次性把所有凤梨馅都用完了,大不了卖不出去他就自个人吃,家里人现在还一直很乐意吃的零食凤梨酥算是头一号了。
那点酸甜的滋味实在是诱人。
不过说到酸甜,他忽然想起来自己买的黄金百香果到了,正好可以补一点芒果。有时候说来也奇怪,人对酸度的接受程度差距相当大,有些人能空口吃着紫皮的百香果,有些人来拿黄金百香果都觉得酸。所以他这软糖也做了两种口味,一种偏酸些,一种偏甜些。
做法其实相当简单,百香果取出果肉,过滤出果汁,芒果也是一样,将两种果汁混在一起,酸度控制就在于这两种果汁的比例,还有使用的百香果品种。
锅中倒入果汁、麦芽糖浆,大火煮开煮至糖浆全部融化,加少量淀粉搅拌均匀,倒入锅中,边煮边搅拌。倒入一些黄油开始不停地翻炒,黄油融化之后改成中火翻炒,一直炒至没有太多水分,果酱可以抱团的状态。关火,倒入夏威夷果,翻裹均匀。将果酱倒在油纸上面,趁热压平整,放凉之后就自然凝固了。
这个糖果技术难度可以说是基本为零,但重点在于材料之处,百香果和夏威夷果的用量都不少,它们两样有一个用得稍微差些,这口味就相差远了。
在操作间里摸点东西,时间就过去快得很,他感觉自己还没做多少活儿,时间就到了七点。里头是软糖和凤梨酥的香味,外头是烤着宠物零食的诱惑,这两种味混着
他正等着晾凉呢,忽然听到门口有动静,云烨从外头进来,手上牵着两只汪。为了不把店里弄脏云烨还去车里换了一身衣服,拿了一块垫子和两个饭盆往角落里一搁。
这不是常常有意外情况,这些东西他都常备在车里。脏兮兮的动物大家都不喜欢,但要是用毯子包好,或者有垫子稍微隔一隔,大家就好接受多了。这些都源于他丰富的工作经验。
从早上出来到现在,云明天就吃了几个爱心包子,现在是真的饿狠了,眼珠子一错不错地盯着面前的烘干机。吃的,吃的,汪想要吃的。
直播倒是一个好机会,云烨和苏茗简单说了一下他们遇到的情况,就是出去溜达路上捡到一只狗,还给它做了一个手术,现在得快些给它找到主人。这短短几个小时竟然发生了那么多事情,苏茗听着也觉得相当的神奇。
他很快接受了提议,把直播间的名字改成了——阿拉斯加公园走丢,急寻主人。看看时间也快七点半了,苏茗直接打开了直播间,因为大家都关心小狗,他就把镜头直接对准了趴在地上的云明天。
只是镜头难免会在里面的操作间扫过,就那么几秒,大家已经发现,操作间里又放着他们之前没看见过的东西。
[把镜头转回去,那边桌子上黄色的东西是什么?]
[到底有什么东西不能给高贵的直播间观众看的,你这个老板心不诚,总是对我们藏着掖着。]
苏茗无奈,只能把镜头转过去,带他们仔仔细细看了一眼放在操作台上的软糖,“这是刚刚做的芒果,还有另外一个蔓越莓的口味也是酸甜口的,百香果的会稍微更酸一点,55元一盒大概160克。其实这种软糖制作方法很简单的,大家可以在家里自己尝试。”
[不约不约。我对自己的水平有充分清醒的认识。]
[直接点,什么时候发货,上次拖了三天,这次我看你到底需要多久,没关系,我有的时候耐心。]
“这个方便还是比较快的,明天应该能发货,这盘是之前我朋友的订单,不能给大家。”带他们在操作间转了一圈,外头的烘干机发出了等待已久的轰鸣声,今天的重磅总算是等到了。
苏茗带着镜头往外走,他拿着设备直播,云烨自然地套上手套,接过开机器的任务。不锈钢的机器门打开,蔬果混着肉的香甜迎面扑来,忽然,云烨的大腿和手臂的缝隙里就卡进了一个狗头。
硬气小狗在先投降。
云明天在云烨身上拼命地蹭着,撒娇着,使出浑身解数。那努力的样子让大家都忍不住倒向了云明天那一边。
[男人,我劝你不要端着,见好就收。]
[小狗都对你撒娇了,当然是原谅它啊。]
云烨相当冷酷地推开了小狗的示好,把里头的零食一盘盘端出来,“之前和你说过了,因为你偷吃了,这些零食都没有你的份,你只能在一边看着。”
呜呜呜——
云明天急得在旁边又跳又叫,它想要去扒拉云烨,但自己还是底气不足,只能把爪子放下,围在云烨身边转圈圈。
汪想要,汪想要,汪超想要的!
此时正是拿捏小狗的好时候,云烨忽然从口袋里掏出一份协议,放在了明天面前,语气忽然变得格外的温柔,“明天啊,你要知道我给你一个改正的机会是很不容易的。为了防止你出尔反尔,你得和我签一个协议,要是再偷吃,就把当月零食扣光,还得去咖啡馆给自己打工赚狗粮钱。”
[这话听了资本家都流泪啊。]
[汪还是吃了没上学的亏。]
云明天权衡了一下,汪在屋檐下不得不低头,它往前走了一步,点点头,算是同意了。从今天开始汪就彻底失去了自由自我,成为人类手中的一个工具,一个可有可无的过客。
云烨连印泥都准备好了,抓过云明天的爪子往上面一按,再在纸上一印。你看白纸黑纸全都规定下来了不是?以后可有了明目张胆支使云明天的好办法了。云明天虽然有挺多缺点,但有一点优点是铁定的,那就是它说话算话,绝对不会拿承诺开玩笑。
[现在你可以给汪零食了吧,汪会很乖的。]
那亮闪闪的大眼睛一直盯着云烨的一举一动,这目光,这专注,谁能受得了。反正看的其他观众完全受不了这种湿漉漉的眼神,小狗就是想偷吃怎么了,吃东西是小狗的天性!
[让它吃!]弹幕上齐刷刷飘过同样的这句话。
在万众瞩目之中,云烨捡起一小块红薯鸡肉泡芙,在云明天面前晃了晃,然后掰下一个小块,放在自己的手掌心里。小狗的脑袋有那么大,而那块零食实在是小得可怜。
云明天就把脑袋搁在云烨的手掌上,也不知道吃,只是努力用舌头去够那小小的一块零食,终于舔到了,它含在嘴里,珍惜地保护着,似乎想要把这个味道在舌尖残留得更久更久一点。
似乎是知道大家要开始谴责他,云烨给自己解释了一句,“我没有虐待它啊,它每天的狗粮数量都是固定的,今天大早上它就已经吃过了。小狗要是暴饮暴食对肠胃也不好,大家要记得,小狗一天吃一顿就够了,和我们人类不一样。”
我们知道啊,但是你看它的眼神,它在祈求,给它吃啊,就是一点点零食对小狗来说不会怎么样的。
云烨已经开始打包剩下的零食,泡芙做的小心点,是一个一个装袋的,其他就比较粗暴了,用铲铲直接铲起来,装进了两袋子封口就行。那哗啦啦的声音好像也踩在了他们心上。
听那美妙的声音,这零食一点很好吃,但却这样被粗暴地塞在了一起,它可是50克,50克卖的零食啊。
凯撒这时候也抬起了头,之前在路上明天就和它强调过了,它这段时间得禁食水,虽然肚子很饿,它还是老老实实的躺在地上一动不动。虽然它脑筋转的稍微有些慢,它也看出来了,云烨是绝对不会惯着它的。
望着窗外那明月,它不由得陷入沉思,月儿高挂在天上,狗儿的主人在何方?
想到这儿,它不由得悲从心来,眼角倾泻下晶莹的泪水。
[哭了哭了,那只汪哭了。]
[乖乖小拉到底遇到什么事了?快到姐姐怀里来。]
[不对,这只狗是助手小哥的吗?为什么之前从来没看见过。]
见大家关心起这个话题,云烨自然而然地介绍,“这是阿拉斯加是我和明天今天下午在公园散步的时候捡到的,它吃坏了肚子,刚在医院打完点滴回来,医院说暂时不要让它吃东西,观察一下先。我今天仔细看过了,它身上没有任何主人信息,大家如果周围有人丢了阿拉斯加可以联系我。”
说着云烨把自己的名片放在镜头前,让大家有足够的时间截图。
说实话,直播间观众还是第一次知道云烨到底是做什么的,之前他们一直以为这位小哥就是老板喊来帮忙的朋友,没想到他竟然是一位专业的宠物寻找师?
现在做这个行业的人不多,但既然能这样介绍自己多少还是有一点本事,家里有宠物的下意识都加上了他的联系方式,怎么说呢,这就叫做有备无患不是,指不定哪天还真的能用上。
就看他套路汪的熟练模样,他肯定对训练猫猫狗狗有一手。
凯撒仍然在自己的情绪中走不出来,从原来默默流泪到哽咽,再到嚎啕大哭。大颗大颗的眼泪涌出来,一下子把它的毛毛都打湿了。苏茗也难免有些心痛,抱着凯撒哄着,给它擦去眼角的泪水。
虽然看着块头很大,但凯撒不过是一个刚成年的宝宝,它从来没有离开妈妈和主人那么久。迟来的恐惧在啃噬着它,该不会它真的是被主人丢掉了吧。

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