“你不过是瞧着儿媳妇出色，你自己喜欢，也想瞧瞧其到底有多能干，性子有点略急罢了。”史菲儿摆摆手道：“我虽瞧着凤丫头不错，她伶俐也好、嘴甜也好、心思细致也好都是其本性。但毕竟如今还是年轻，心高气傲是一定的，若是掌权去磨心高气傲怕是灭不了心火，还会引得更高，这是其一。其二便是王家教养的姑娘读书甚少，我们府上虽说不过是一般富贵，但是迎来送往的亲戚朋友有多少，若是连礼单都瞧不明白，掌了管家之权难免不生事。我们这等人家，管理内院之事，一半在教一半在学，但靠教，怕是最后学成个纸上谈兵，若单靠自己学，也怕最后落得个一知半解，只会照猫画虎的结果罢了。”
张夫人听了连连点头道：“老太太说得甚是、说得甚是。”
史菲儿笑道：“如今你只有委屈了你，你再辛苦些，我想着横竖不过是三两年的光景就成了。磨磨心性，更沉稳些，二来认认字，长长见识，毕竟我们女子出不得门去，外面的世面我见识不到，也只能在书中略略领略一二开开眼界了。三来，若是这两年再生个一儿半女的，你将来卸了管家的事后，也能含饴弄孙，有了事情做了。”
这番话说的张夫人脸上的笑意浮现，连连道：“如此儿媳妇我可是要再次先谢谢老太太的吉言了。”婆媳两人笑到了一处，又说了些旁的话，张夫人才告辞而去。
待张夫人走了，史菲儿端坐着想了想，让丫鬟去请王熙凤过来，让其陪着自己用午膳。丫鬟自然不敢怠慢忙去传话。史菲儿让丫鬟将惜春又抱出来，跟在跟前哄了了，又叫愿意找了一根有八百年的老山参出来给惜春看。惜春瞧见了，自然是欢喜，忙谢过贾母，急急地想让人给自家母亲送过去。
史菲儿笑道：“哪里用这么急，一会儿你嫂子过来了，让她丫头带着你去给你家太太送药就是了。你安生等等，陪着你家太太吃了饭再回来可好？”
惜春听了，自然是连连点头，应下了。
王熙凤听闻贾母请自己过去陪着自己用午膳，王熙凤自然是心中一喜，贾府和王家规矩有不少不同之处，这用膳便是其中之一。王家主母用膳时，丫鬟婆子一群人忙着伺候。而贾府老太太立的规矩是吃饭尽量不让人陪着，说这样吃不下去，自己初来乍到的，还因此事差点闹了笑话。不过若是老太太来请去陪着吃饭，便是不同了，那可是天大的体面。王熙凤忙细细收拾了一番，这才带着自己的平安喜乐四个丫头一起往贾母处去。
史菲儿自然也是早早便等着了，还让小厨房安排了几样王熙凤喜欢的菜式，不过比贾母更心急的却是一旁的惜春，此时更是眼巴巴地盼着王熙凤来呢。
王熙凤进了屋，规规矩矩跟老太太请了安，史菲儿笑道：“何必这么拘着，快来陪着我说会儿话，让这老太太心里快活些。”王熙凤忙近前道：“老太太今日招了我来，那一会儿老太太可别嫌我烦才好。我今日就赖在此处不走了。”
史菲儿笑笑，让王熙凤坐下，瞧着其带着的四个丫鬟道：“对了，我倒是想起一事，还要烦劳你一下。”
王熙凤笑言道：“老太太有事尽管吩咐便是，孙媳妇只管照办，哪里当得起烦劳二字。”
史菲儿点点头道：“你惜春妹妹要回去陪她太太用午膳，让你丫头送过去吧，平日里也听闻你和珍儿媳妇不错，让你的丫头跟她说，她太太病了，她也是操劳，听说这人参对她太太病有益处，老太太便差人送来了。若是日后有难处，也别自己一人硬撑着，好歹也是亲戚，生分了反而不好。”史菲儿抬眼在那四个丫头中看了看道：“听说你的平儿办事最稳重，这事就差她去吧。”
王熙凤一听，急忙应了，命平儿、安儿准备马车，陪着惜春去宁国府。待人走了，便有丫鬟进来问，是否要摆饭，史菲儿点点头道：“今日倒是觉得有几分饿了，此时便摆饭吧。来凤丫头，你挨着我坐，这样近些，我们说说话，也是热闹。”
王熙凤自然也是挨着贾母便坐下了，一会儿菜饭上齐，王熙凤急忙取了公筷要站起来要给贾母夹菜，史菲儿笑道：“你且坐下来安安生生吃饭便好，我平日里一个人吃惯了，不喜别人夹菜的。”
王熙凤捏着筷子，脸上微微有些尴尬之色，史菲儿指了指菜道：“你看看这些菜中，你中意哪个？”
第三百零九回
王熙凤被贾母唤过来共进午膳，心中自是欢喜, 待饭菜布置妥当, 王熙凤想起身服侍, 却被贾母叫住，让其安生坐下吃饭不必伺候, 见其面上有几分尴尬，贾母便问其对菜色是否还中意。
王熙凤瞧了瞧桌上的菜品，其中两三道是自己素日喜欢的, 还有两三道瞧着口味应该是对了贾母的脾气的, 小碟子小碗盛着, 倒是很漂亮，只是量都不大, 也就是够两人吃的分量。王熙凤笑言道：“老太太挑的定然都是好的。方才我和老太太聊天倒是不觉得饿, 怎么这菜饭一端上来, 肚子里倒是要着急祭起五脏庙了, 都有点按耐不住了。”
史菲儿听了也乐了，让王熙凤坐下, “若是喜欢, 便多吃点。今日我倒是沾了你的福, 因是要招你吃饭, 我说让你常常这辣子的滋味是否吃的惯, 所以那帮小丫头才不拦着上了这些菜，要不然，她们定是左劝右劝, 尽上一些软烂清淡的东西，吃起来甚是无趣。”
王熙凤笑笑道：“老太太您太抬举了，我瞧着这些菜便觉得欢喜呢。”听闻老太太吃饭不讲排场，不喜欢人跟前伺候，今日才算是真的见识到了。瞧这个样子，若是老太太自己一人午膳，也就是两三个菜便罢了，若是说出去，指不定还以为府里对老太太不孝呢。
史菲儿倒是不以为意，慢慢说道：“如今年岁大了，越发是觉得食在于精，弄那些七碟八碗的吃不了倒了便是是浪费了，倒不是在意挑费，而是觉得这粮食得来不易，虽然我们是官宦人家，但还是珍惜为好。”王熙凤笑笑点点头：“老太太说的是，春种秋收，要耗费一年的光景才从土里长出来，倒了也着实可惜。昔日里孙媳妇也是觉得如此，就多将动了几筷子的菜拿下去赏人了。”
史菲儿点点头道：“这也是个办法，只是我瞧着跟着我的这些丫头，整日里也就是得了空吃几口，虽说饿自然是饿不着，但是长久以往总是于身体不好。毕竟这饭菜易凉，若是春夏天暖也就罢了，秋冬日冷，再冷冷地吃到肚中，也怕是问题。”
王熙凤此时有点懵，并不太明白贾母忽然跟自己说这些话是什么意思，反正自己院里吃饭是主子先吃，高兴了便赏给几个有头有脸的丫鬟婆子一两道菜，毕竟做得多，剩下的院子里的下人再吃便是了，自己哪里想到如此许多。王熙凤转念又想，莫不是老太太嫌弃自己太过铺装了，故而特意借话点自己？可是自己在王家也是这么如此惯了，不过就是吃顿饭，也花不了多少钱去，何必如此呢？素日里大家都说老太太是个慈爱大方的，自己毕竟进府时间也短，知道也少，这么看来，老太太也是分事。王熙凤自己暗自寻思着，也不敢吭气，毕竟食不言，寝不语，若是自己立在旁边服侍着，说两句也还罢了，两人吃饭自己说话便显得自己太没规矩了。
史菲儿见王熙凤拘谨不言，便又言道：“你也不必如此拘着，此处就我们祖孙二人，吃饭时说上几句，倒是热闹些，也不必太在意规矩，这规矩是人定的，是死物件，难不成活人还让死物件困死了不成？心中有规矩，合乎场合便是了，其他的不必太过要求。”
王熙凤听了点头，“听老太太一席话胜读十年书。孙儿媳妇记下了了。只是孙儿媳妇倒是好奇一桩事，老太太屋里的丫鬟婆子吃饭去何处？”
史菲儿笑笑道：“我院子里有小厨房，专有两人管着下人的饭食，一年一轮换。每月逢初一、十一、廿一便会送来食单与我瞧，上面记录着十日内每日两餐及一顿点心的安排计划，菜品时令一荤一素，每日做好了，到了吃饭的时间，丫鬟婆子轮番去便是。一来她们也能安生吃顿热乎的，二来也少些歪风邪气。你年纪轻，知晓的不多。我是知道有些府里，有脸的丫鬟比没脸的主子还讲究排场，府中吆五喝六、挑吃拣穿、暗自攀比，长久下去不知道背后生出多少事非来。哦，不过若是病了，便还有专门的病号吃食。”
王熙凤一愣，居然还能这样搞。自己在王家也是略有耳闻一些丫鬟下人之间的事，但觉得反正不碍着自己便是了。若是日后闹起来，自己瞧着热闹便是了。到底做姑娘和做媳妇还是不同，做媳妇管着内院，若是出现这样的事，便是管家不利，活生生打脸了，怨不得老太太对这样的事都会上心，想得周密。王熙凤想了想好像自家太太和姑母那边都不是如此。明明这管理的法子不错，怎么老太太却不让各院都如此呢？
史菲儿自然是猜度出王熙凤的疑惑便道：“一人一个脾气，我瞧着好的，别人未必觉得好。我在意的，别人或许觉得小题大做。况且吃饭这事，最讲究便是要顺心顺意，如此才吃得不堵心，于身体有意不是？”
