“业君在这里要待几天?”潮田渚见他态度自然了,顺口问道。
赤羽业想了想,回答道:“我也只能周末到这里来两天。”他毕竟走的是政客的路子,和寺坂龙马那样靠义气和执行能力的路子不同,他还真不能离开他的职位太久。
而且公务员哪里有那么多空闲,指不定什么时候就会被叫去开会,或者跟着去出差学习。要么就是自己的上司指使你干着干那,偶尔还要和其他各部门的人扯皮。
要是觉得当官就能为所欲为,可以翘脚坐着看普通人赶死赶活,那可就太天真了。
这般模样的赤羽业并不常见,潮田渚大概能猜出是因为职业的缘故,赤羽业的个性也变了很多。
不像以前那么张扬了,最起码穿衣服不会像以前那样不羁地开两颗扣子。神色间玩世不恭少了,更多了些沉稳之色。
“那这两天琉璃的体育活动也能拜托你了,还有数学。”潮田渚对赤羽业也不客气。
赤羽业综合能力非常好,潮田渚挑赤羽业最出色的两样让他来教琉璃,也不怕被赤羽业拒绝。
“可以啊。”赤羽业也不反对,他上山来可不是单纯为了看热闹来的。
“不过业君,琉璃反应比较慢,所以在教导她的时候,请务必多一些耐心。”潮田渚还是先把事情说清楚。
赤羽业站在这里和渚聊了这么会儿天,琉璃与阿久津明两人在操场上晒教具的事,也看的清清楚楚。所以琉璃的笨手笨脚是没有逃脱他的法眼的。
“我可不会欺负小孩子。”还是琉璃这种没什么攻击性的小动物。
不过也不会轻视就是了。
赤羽业还记得当初为了决定到底是杀掉杀老师还是拯救杀老师的比赛中,潮田渚为了达成他的目标有多坚持。
即使骄傲如他,也不得不认输。
“接下来你最重要的目标是什么?”赤羽业望着又摔一跤的琉璃,问潮田渚。
渚没有思索,干脆地回答道:“教琉璃做饭。”
还真是一个远大的目标。
作者有话要说:
写到一半的时候睡着了
更新有点迟
现在是九号凌晨,今天还会两更的!
另外祝西弗勒斯·斯内普教授生日快乐(* ̄︶ ̄)
第075章
“刀不要这样直立着,”渚耐心地纠正着琉璃的动作,“手不要紧绷,左手按在菜上,放松些,像我一样。”
说着,渚还抬手将自己的手部动作拆分给琉璃看。
“这样吗?”琉璃对照潮田渚的手型,自己也努力比划着,左手手指微拱起,好像手心包着一颗鸡蛋,她手上的葱还比较少,容易被她一手掌握。
渚报之以认可的微笑:“嗯,是这样。”见琉璃做对了,渚倒没有夸张地夸奖琉璃。
有时候莫名的夸奖并不会起到正面效果,琉璃也不需要任何普通人都能做到的事,她做到了旁人就要对她夸奖。
这就像是变相在说她是什么低能儿一样,不然为什么这么普通的事还要说来夸奖她呢?
才一上山,就不得不和渚一起下山买菜再上山,赤羽业现在是没了做烹饪的兴趣。他就靠在门墙边观看,而阿久津明则是在择菜洗菜。
潮田渚有心教琉璃做菜,知道琉璃第一次做会拖慢进度,所以刻意提前结束了作业辅导,转而方便早点开始做饭。
择菜、洗菜,琉璃在家里是做过的,阿久津明称其做的不错,潮田渚便教她切菜。
“刀刃向外稍稍倾斜,这样左手的指尖就有刀背的阻隔,不会发生指尖碰刀刃的惨案了。”渚仔细地看琉璃的动作。
因为是第一次用刀,必须小心了再小心才行。
琉璃听着渚的指点,笨拙地改变自己的动作。这样小心翼翼,倒也没有发生什么意外。
潮田渚熟练地将手里的葱给切出适宜大小,琉璃慢慢地也把自己手里的葱变成了葱花。用刀的时候,琉璃也很害怕,但完成了第一次切葱花的成就后,琉璃便镇定了很多。
阿久津明将滤过水的肉撇出多余的水,分成了两部分,分别给了潮田渚与琉璃。
潮田渚先给琉璃切出模本,让琉璃和他一样把肉切成细丝。不过琉璃切出的肉丝始终是要粗一点的,潮田渚也没有让琉璃返工。
虽然是要比他切的肉丝粗一点,但是也没有粗的很夸张,用来炒晚餐的菜也不成问题,没必要吹毛求疵。
潮田渚尽心尽力地教琉璃,阿久津明还能打个下手,得不到招呼的赤羽业也不觉得尴尬。他在门墙边,能把潮田渚三人的动作都尽收眼底,琉璃的动作是笨拙,但好在也是对渚的动作模仿来的,长久坚持下去,也不会差。
“这个肢体协调能力确实不够强啊。”赤羽业心里点评者。不过他在这儿,再差也能调整过来。
赤羽业可不认为自己教人会比渚差,更何况他负责的还是他最擅长的那一块,还是他自己提出来要试试的,便只有成功一路可走。
所以他要抓紧一分一秒的来观察琉璃,从而在心里确认到底该用什么办法来教导琉璃。
光是切菜,渚与琉璃便用去了一个小时多,但好在炒菜的事比切菜要轻松许多。
日式的菜多清淡,少油少盐。大概是因为历史上日本是一个资源贫瘠的地方,要想发展出像中华那边一样的丰富菜式,不太容易。
先祖的智慧,多是从身边资源而得来的。日本是海岛国家,所以对于如何烹饪海鲜,倒是比起其他国家多了许多经验。
考虑到琉璃初学,太难的菜式,步骤比较多的菜式都不好做,渚买菜的时候也纠结了很久,才定下了今晚的晚餐要做什么。
第一个是味噌汤,做最常见的鱼骨味噌汤,需要用到新鲜鱼骨,鲷鱼,红白萝卜,味噌,葱。渚对味精不喜欢,毕竟鱼本身就足够鲜美,加上味精反倒显得味道太重。
第二个是烤鱼,超市里有腌渍好的鱼,只需要稍微烤一下就能吃,又方便又快捷。
第三个是要准备鱼香肉丝,也需要用到葱丝、猪肉丝,木耳丝,莴苣头丝,还有一点泡辣椒,蒜,姜,糖,醋,生抽,淀粉。材料很多,步骤也比较多,琉璃不适合做,这个是潮田渚要亲自做的。
别说炒肉的火候问题,光是调芡汁就是琉璃掌握不好的。
最后一个菜则是炒豆芽,需要几片白菜和豆芽,只需要炒一炒,加点盐就行,这是最简单的。渚打算让琉璃全权负责这个菜。
这样食物搭配也算是营养均衡,可以照顾每个人的需求。敲定菜单渚也是花了不少心思。
也幸亏厨房里有足够的餐具,这样分餐也就不成问题。就是吃了饭以后,恐怕赤羽业洗碗要累一点了。
毕竟做饭的时候业君没有出力,那总归是要从其他方面补回来的。
“先擦一下烤架看看。”渚将厨房纸给了琉璃。
“很干净。”琉璃没觉得烤箱有什么不对。
“既然干净,就可以放水了。”渚指着烤架下的水槽说道。
“哦!”琉璃拿起水壶,把水倒进去。
“现在我们可以把鱼放到烤架上去了。”渚指点琉璃。
琉璃认真地把鱼放上了烤架,渚买的腌好的鱼是被剖好的,考虑到晚餐的菜不用很多,所以鱼的个头也不大。厨房的烤鱼架上刚好能把他们四个人的鱼都给放进去。
见琉璃放好以后,渚让她设置烤箱的时间:“中火三分钟,然后翻个面,再三分钟就好了。”
“那这段时间我们要做什么?”琉璃问了个傻问题。
“当然是要做其他的菜啦。不然我们站在这儿等菜好也没意思啊。”
“哦哦哦……”琉璃脸红红的应几声。
渚也没笑她,“现在我们来做味噌汤……”
潮田渚站在一边,多是他说话,然后琉璃按照他的说法来做。渚计算着琉璃的动作反应,将捞起放下食材的时机都提前一些说,琉璃做得来不及,也不用变得慌乱。
鱼骨味噌汤想炖出鲜美味道来,需要熬制的时间长一点。这段时间,又正好可以给烤鱼翻个面儿,还能指点琉璃做鱼香肉丝。
见识过鱼香肉丝的复杂以后,潮田渚却是把炒豆芽的工作交给琉璃了。
阿久津明把豆芽处理得很干净,菜也都是切好的。只需要锅里的油稍微热一下,将蔬菜放进锅里炒一炒,撒一点盐,再撒几颗葱花即可。
琉璃也不贪心,自己第一次炒菜能把炒豆芽炒熟又不至于让菜被炒老了,她就已经很满意了。
放盐的时候琉璃也小心的没有放多,渚看她实在担心,还告诉她可以先夹一根尝尝看。
总之她独立完成了炒豆芽,她有点骄傲!
有过潮田渚的手把手教导,下一次她就能自己完成这道菜。
炒菜的时间比起切菜可要快得多,一汤三菜拢共也没用半个小时。
吃饭的时间却是和往日里一样的。
晚餐琉璃都多吃了一碗饭,可见是真的在这做饭的过程里有了成就感。
第一次做就能做好这件事,给了琉璃无与伦比的鼓励。