穿到七零年代去爱 (闲处看平生)
- 类型:都市言情
- 作者:闲处看平生
- 入库:04.12
张晓晓看他回来了,直接跟他说出了自己心里纠结的事情,最后问:“你说,我该选哪个比较好,之前的地瓜块就很不受欢迎。”
“现在还不适合做牛肉干的生意。”冯志诚思考过后,给出了这样一句话。
“为什么?”张晓晓很是不理解。
冯志诚:“现在牛还是人们心中很重视的,大家轻易不会杀牛,所以我建议还是过一段时间看看再说。”
张晓晓听见他这么说,才知道她又不自觉的抛开了现实环境。
最后她只能选择洋葱圈了。
“晓晓,我们还是请两个人回来帮忙吧,你自己来太辛苦了。”冯志诚一 边给她洗脚,一边劝说道。
已经过了一周多,当初她答应自己的时限就是这么长。
“那就再找两个人吧,前面接待客人收钱的最好找个伶俐一点的,后面帮厨的最好找个老实一些的。”张晓晓也知道这人是真的心疼自己,也就没再执着自己做。
“行,你就放心吧。”冯志诚见她松口,心里也松了一口气。
他之前很早就开始给张晓晓物色人选了,隔天上午就带着两个人回来了。
一个年纪比较大的妇女和一个十五六岁的姑娘,两个人面相还有点像。
果然冯志诚介绍说两个人是母女,母亲称呼葛婶子就行,女儿叫葛小翠,是老杨给介绍的,她们家男人前几年为国捐躯了。
张晓晓听到母女俩还经历了这些,瞬间对她们更多了一份同情。
但该说清楚的,还是要先跟人家说清楚的好。
第七十五章 75
张晓晓:“在我店里干活的都是要签订用工合同的, 我会注明每月给你们多少钱,你们需要保证不会泄露店里的吃食配方,否则要赔偿店里的损失。”
话音落, 她就拿出准备好的合同给葛婶子母女俩看, “你们看一下,没问题的话再签字, 有问题也可以提出来, 我们在商量。”
葛婶子先拿起看了看, 看到每月有二十块钱的时候,心中着实惊讶了。
“这,这每个月这么多工钱嘛?”她有点不敢相信。
之前丈夫的抚恤金全部被婆婆拿走了, 她和女儿只能通过老杨卖点山野菜啥的,勉强过日子, 没想到这次老杨给介绍的活居然给这么高的工钱。
“你放心吧, 这钱也不是白给你的,以后你做得好了,还有奖金。”张晓晓看出来葛婶子确实是个老实的, 眼睛里除了感激不知所措,完全没有其他的情绪。
“我们一定会好好干的!”葛婶子说着, 还拉着女儿葛小翠一起,生怕张晓晓不相信她们一样。
“我相信你们,行了签好字, 我先带着你们熟悉一下工作,以后早上九点到这里就可以。”张晓晓笑着说道。
“没问题的。”葛婶子忙不迭回答。
她们家在春市旁边的一个小村镇,从家里到这边坐车半个小时左右就可以了,每天早上都有公车过来的。
收好合同,张晓晓先教了葛小翠前台的工作都有哪些, 然后自己假装顾客点餐,让她走一遍流程,她虽然之前话不多,但是真正上手之后,做得却很好。
声音清脆,吐字清楚,记忆力也不错,能把她故意说的很复杂的要求记住 。
至于葛婶子,她的工作就是帮厨,帮助沈小海打下手,她也有几十年的做饭经验,更是难不倒她。
今天张晓晓的主要工作,除了教代新来的工作,就是新品的事情了。
做洋葱圈一定离不开面包糠,虽说她公寓里面有现成的面包糠,但是她不能直接就拿出来用。
保险起见,她先蒸了一锅白馒头,下午的时候才开始用白馒头自制面包糠。
凉馒头去皮,切成小块,摆在盖帘上风干两小时,在放进冰柜里半小时,取出用粗擀面杖擀碎,最后用纱网过滤一下就成了。
“婶子,这是用来做什么的啊?”沈小海看这会没什么客人,直接跑到张晓晓这,好奇她做得东西开口问道。
“这是店里明天新品--洋葱圈,需要用到的,今天时间来不及就自己做了点,一会儿教你做洋葱圈。”张晓晓笑着看了旁边目不转睛的沈小海一眼,“以后就直接跟别人订货会省事一些。”
“洋葱圈?好吃吗?”
没想到沈小海关注的重点直接在好不好吃上面。
“哈哈哈,等下你就知道好不好吃了。”张晓晓笑笑。
装好了面包糠,转身往操作台走去。
“小海,我先做几个,你认真看哦!”看沈小海应了,又冲着葛婶子道:“葛婶子,您也来看看,到时候忙的时候帮小海搭把手。”
葛婶子:“欸!来了。”
张晓晓准备的是白洋葱,要比紫色的洋葱更清甜。
她自己试做了三个,然后示意沈小海:“小海,你来试试?”
“好。”沈小海看了几个,觉得还是挺简单的。
他也的确做得很不错,张晓晓在一边看着,越来越觉得这孩子有天赋。
“晓晓,叫大家准备吃饭了!”外面传来王奶奶喊吃饭的声音。
先前说好了,今天葛婶子和葛小翠在家里吃晚饭,她直接让沈小海放下手里的东西,叫前面的小翠一起出去吃饭。
“葛婶子,你帮忙把刚炸好的洋葱圈装盘,等会给大家都尝尝看味道怎么样。”
“好,这颜色看着就好吃,一定错不了。”
饭桌上。
王奶奶看着这么一大桌子人,好心情的感慨道:“还是人多热闹啊!”
“对呀,葛婶子和小翠不要客气,就当作是在自家一样就好。”张晓晓跟着附和了一句,又笑着招呼大家:“这是我们今天出的新品--洋葱圈,大家都来尝尝看,给个意见。”
沈小海已经习惯了跟张晓晓一家在一起吃饭,直接不客气的夹了一个洋葱圈。
“嗯,好吃的。”吃了半个,直接点头认可。
听见别人的 认可张晓晓心情很不错。
她知道王奶奶牙口不适合吃这种油炸的,冯志诚不太喜欢洋葱,没给他们两个夹,只给小翠和葛婶子也都各夹了一个。
“怎么样?好吃吗?”看着她们吃了,张晓晓忍不住开口问。
“好吃,这个真的是用洋葱做得啊?”葛小翠今天一直在前面看店,没见到大家做洋葱圈的过程。
“这是用洋葱加上鸡蛋液和其他的一些东西做得。”张晓晓大概给她解释了下。
“真的挺好吃的,应该会有不少人喜欢。”葛婶子也开口表达了感受。
第二天开店前大的准备工作,葛婶子帮忙洗洋葱切洋葱,沈小海腌制鸡肉。
张晓晓则交代葛小翠:“小翠,洋葱圈我们直接卖一分钱一个,太小的直接给三四个都可以,今天第一天,我跟你一起,往后你自己看着来就好哈。”
“好,谢谢晓晓阿姨。”葛小翠笑着回答道。
经过昨天的相处,她已经没那么拘谨了。
今天是工作日,来的人不是很多,但是陆陆续续也有客人。
葛小翠基本能把张晓晓交代的注意事项都做好。
等晚上张晓晓盘点过后,发现洋葱圈真的要比地瓜块受欢迎。
冯志诚进来之后,发现她还在桌子那里记账,走过去,轻声问道:“要我帮忙吗?”
“不用,我马上好了。”张晓晓听见他的声音,侧头笑着说道。
现在店里生意刚刚开始,账目很简单,她自己一个人很快就可以搞定。
听见张晓晓的话,冯志诚没出声,也没走开,站在一边安静的看着她忙碌。
觉得她认真写写画画的样子也很美。
过了五分钟不到,张晓晓收起了本子和笔。
冯志诚却觉得好像他刚说完话,她就做好了一样,那一刻时间过的莫名的快。
“怎么了,你是有什么事请要跟我说吗?”张晓晓看他今天这样,总觉得他是要说什么事请。
“嗯。”他被张晓晓的声音拉回来,想起来他本来是要有话说的。
“什么?”
第七十六章 76
“我明天要回东升镇一趟, 那边刚交给大壮,我有点不放心,回去看看, 顺便跟我大哥说一下搬家了的事请。”冯志诚一口气把自己的打算都说了出来。
其实前几天, 他就先回去一趟,但是晓晓之前坚持自己做前台的活, 他放心不下, 现在有了葛婶子和葛小翠在, 他多多少少更安心了,决定明天回去一趟。
“是要回去一趟,那你明天去吧, 不用担心我,家里油奶奶和小海她们在, 你就放心吧。”张晓晓知道他是不放心自己。
笑着宽慰他之后, 从公寓里拿出来一罐之前做得双色曲奇饼干,想了想又拿出一 罐自制的猪肉脯,一起递给冯志诚说道:“这个是我之前做得, 你明天要早起赶车,这个带着饿的时候可以吃一点。”
冯志诚现在已经习惯了她这种异能, 面不改色的接过东西,放在一边,一把抱住她, 用自己的脸颊摩擦着她的脸颊,说:“晓晓,我早上去,晚上就回来。”
认真听,还能听见他声音里的不舍和不安。
“我又不是小孩子, 你就放心吧,晚上我给你留门。”张晓晓好笑又不禁觉得熨帖。
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