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八零之秦记食铺 (时逢而已)


  “好呀好呀,我觉得我们店东西肯定很好卖,只是还没有人发现!”小云也是斗志昂扬,“昨天那广告都放出去了,今天肯定有人想来看看,就算是免费吃也总有吧?”
  话还没说话,就看到一个带着墨镜的时尚女人进来。
  “欢迎光临,美好食品,想要买些什么?”小云是接受过专业培训的人,在这一块,王曼曼可不会疏漏。
  “谢谢,给我来一箱素牛肉和一箱素肉酱。”女子声音带着些娇柔,听起来清脆婉转。
  小云都没反应过来,关安平赶紧上前拉扯住提醒:“客人,是这样的,你要的箱是怎么样?我们这里是零售店,所以……”
  时尚女人在店里稍微扫了一眼,修长的手指了指最边上放着的箱子:“那就装满这个。”
  关安平虽然觉得奇怪,但是还是利索地打包好,这可是大客户:“这是你要的东西,一共52元,我们这新店开业,这2元我就给你抹去了,你给我50元就可以,只是有些不好拿,要不要帮忙?”
  素肉酱的定价是一玻璃瓶就要1元,并不低,至于素牛肉,倒是便宜多了,只要1毛。
  但是时尚女人选得箱子可不小,这大大小小加起来,都赶上关安平一个月工资了都。
  “帮我拿到车里吧。”
  “好勒,小云你看下店。”关安平抱着叠着高高的箱子,跟着女子来到她的车里。
  直到女子坐着车离开时,关安平才看清女子的面容,手指不由颤抖,“那,那不是盛春华吗!”
  立马跑向自己店里,和小云分享这个消息:"小云,你知道刚刚那位客人是谁吗?"
  “?我怎么知道。”小云很懵,她怎么会认识那么有钱又优雅的人。
  “是盛春华,你没想到吧,我说刚刚那个气质那么好,没想到是明星,而且她竟然住在京都。”即便是店长,那也是有追星的潜质,“近距离发现她真得好漂亮啊,果然是玉女派掌门人,那气质。”
  “真的吗?那我不是错了拿签名的机会!不过她竟然来我们店里买东西,也太神奇了。”
  不过两个人没惊叹多久,因为他们的第一波客人也来了。
  “这个是不是盛春华吃得那个素牛肉,吃完可以像她一样漂亮吗。”
  “就是这个,昨天电视里就这个,给我来一包尝尝。”
  “哟,还有免费试吃的机会?”
  “好吃!”
  而这样的场景,在各大城市都有出现。
  明星效应,就是王曼曼打出的第一张牌,效果可以说出奇的好。
  -
  这边,盛春华带着买的东西,急匆匆赶回了家里。
  和美好食品合作的这个广告,她早在三个月前就拍好了,只是当时她只顾着拍摄,再加上胃口不佳,并没有吃。
  而前段日子广告的时间段定档之后,美好食品的市场又送来了一批当做礼品,当时她刚好举办宴会,也就被当小食放在一遍,最后自然就是被人发现了素牛肉的美妙。
  汁多香滑,吃起来有几分肉得舒畅,又是实打实的豆制品,很是上头。
  不过如果只是这样,也不会是她匆匆回家的理由。
  让她如此急迫的原因,正式因为她的孩子。
  是的,世人可能都不知道,玉女派掌门人盛春华有一个孩子,而她孩子已经厌食多日,这次美好的素肉系列,却让他开了口,盛春华自然就上心。


第69章 石锅鱼 热
  “凯凯,好吃吗?”盛春华小口喂着儿子粥,又夹了一片素牛肉,心里满是焦急,“多吃点,吃了才能长高高。”
  盛春华的儿子年龄不大,如今其实也才6岁,她平日里都没有时间跟在左右,等年前回来的时候,才从照顾的阿姨口中得知,这孩子已经厌食多日。
  “好吃!”凯凯看着妈妈一口一口的喂自己,心里满足的不得了,“妈妈,以后我要一直这样吃。”
  只是这样的温馨画面在盛家,并没有持续很长时间。
  一周后,阿姨告知在海市拍摄的盛春华,说凯凯如今美好的素牛肉也吃不下去了,盛春华才急急忙忙把他从京市接来海市的医院,可厌食症并不是那么容易治愈的病,医生也只能给到一些药物治疗。
  就在盛春华举足无措的时候。
  回剧组请假的路上,听到一个来自宜市的小演员谈起了美好素牛酱的来源。
  “幸好秦记和美好合作了,不然我感觉吃啥啥没味,生活都毫无意义。”
  另一个演员带着调侃:“有那么夸张吗?不就一包零嘴么,但也不至于生活都没意义吧?”
  来自宜市的演员是一个年龄也才二十来岁的男生,他只要想起秦记,就一脸陶醉的模样:“比这个还夸张,基本上去秦记吃过一次,就不会忘记那滋味,那秦老板可厉害了,之前就听说有厌食症的人吃了他家东西,病都直接好了,不过就是排队太麻烦了,我也只能每次回去吃一次。”
  “虽说这素牛肉和秦记之前推出的香软玉只有八分像,但是也很美味,你尝尝?”
  “真有那么神奇?那我尝尝。”
  “!还真不错,我说最近怎么剧组里人手一包,原来真那么好吃,哪里买的?”
  两个人又是一顿闲聊,让站在一旁的盛春华想了想,没上前询问,而是选择直接打电话给了王曼曼。
  “王总,你好,我是盛春华……”
  -
  阳历的新年,肯定比不上农历的新一年,路上的行人就能感觉出,穿着就是普通冬日的搭配,灰扑扑的大棉袄,务实而温暖。
  而秦记,也没什么大变化。
  至于菜单,依旧随秦瑜的心情和现有的食材而变化着。
  因为知道这阵子素牛肉和素肉酱的上市,秦瑜预计她第一季度的分成肯定不会少,所以花钱起来又大方了几分。
  “师傅,你上次制作那么大批石锅就是为了做菜啊。”楼欣欣看着秦瑜放置好一个一个石锅子,稀奇得很。
  秦瑜正在用嫩豆腐垫底,随后将刚刚做好的鱼片和汤汁一起倒入加热后的石锅里,直接撒上红绿相间的辣椒圈、小蒜末和花椒,最后才淋上热油:“是啊,做石锅菜,这冬日里菜凉的太快,石锅可是保温的好材料,而且不少菜肴用石锅还能增色不少。”
  她其实最先还想过用更省时省力的烹饪方法——火锅,但是现实还是有些残酷,制作一批煤炉可比石锅慢多了。
  只能怪她想起来的时候,日子都已经冷起来了。
  “这个月秦记就做石锅大餐,石锅能产出的美味可不少,最近我会主要教导关于石锅相关的菜品。”秦瑜小心地用铁夹子把石锅放置在厚重的木板面前,示意小兰姐过来端出去,“这石锅鱼的步骤都记清楚了吧?”
  即便是顾云霖的加入,秦瑜的教学方式还是一样,一成不变的从某一个角度开始全方位拓展,直接把这个角度讲深讲透。
  比如说石锅,,先告诉他们为什么这样做,怎么确定温度,有什么作用,紧接着那就把石锅相关的所有食谱能做得就做一遍。
  “师傅,我现在属于脑子清楚了,手还不太清楚的阶段。”楼欣欣仔细回忆了一下刚刚的切鱼片的步骤,再到蛋清腌制和调汁,到最后对石锅加热,“感觉这道菜对刀工、调味和火候的要求都很高,我没有一个月的练习很难学会。”
  自从顾云霖来了,楼欣欣有一个明显的变化,就是能做到什么就说什么,力所能及的学,不再像之前秦瑜说什么都老老实实全部学。
  而这样的变化,秦瑜确实一点也不介意,这也让楼欣欣明白之前是她自己钻了牛角尖。
  这也是和秦瑜学习那么久之后,她明白的道理。
  她学厨,不是为了逼迫自己,而是为了让自己满足。
  师傅一直是希望她学习的时候是快乐和享受。
  一旁顾云霖也记录下来刚刚秦瑜说得每一句话:“具体步骤细节我都记住了,但是我不确定能不能复刻出来。”
  “不要急,慢慢来,其实石锅菜难度并没有你们想象那么大,只是因为这是鱼,相对而言的处理繁琐一些,只要掌握了这个,其他也就基本上都学会了。”有两个聪明的学生,虽然偶尔吵闹了一点,但是秦瑜还是很满意的。
  “秦老板,王总找你,说有事情想请你帮忙,现在有空吗?”萧小兰拿到菜后,并没有直接走,而是把刚刚王曼曼说的话传达了一遍。
  秦瑜正准备进行下一条鱼的处理,并没停下手势,直接问:“有说是什么事情吗?”
  “她有个朋友的孩子得了厌食症,听说之前咱们秦记有治好过,想来问问可不可以今天点单今天就吃到?她朋友好像是外地人。”
  秦记的点单,即便是会员,也都需要三天预定,王曼曼来很多次其实都知道,这次也确实有些特殊,所以才先来问一问。
  “厌食症?”秦瑜扶额,俞大婶的女儿厌食症情况好转其实和秦记并没有多大关系,这种病症不是说东西好吃就可以让人有进食欲望,更多还是患者自己的求生欲望以及家人们的陪伴,她并不喜欢这样传扬药化食物的说法,“你和曼曼姐说吧,秦记不能治病,不要信谣言,让她朋友还是带人去医院治疗比较好,至于规矩,不能坏的。”

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