未免…….也太接地气了,场景变化有些快,楼欣欣表情都有些呆滞。
这样的行为,和心里认知那种天赋异禀的青年厨师完全不一样。
“来了来了!我来了。”天天本就小耳朵一直留着注意力给厨房,马上就小跑过来,不带一丝犹豫,“我马上就要做好作业了,是不是超棒。”
“对对对,咱们天天超棒,这可以沾着樱桃酱,你和这个小姐姐先一起吃,我先去送一趟。”秦瑜很自来熟,把一盘薯条放在桌上,把樱桃酱倒一部分放在小碟上,也招呼楼欣欣:“楼姑娘也一起吃点,我马上就回来。”
看着秦瑜头都不回,捧着一大碗东西撑着伞走远,楼欣欣才把注意力转移到桌子上的薯条。
切土豆丝,是每一个厨师练习刀工的基本功,可这土豆未免……也太粗了点,她是不是找错人了?这真得是让张爷爷他们赞不绝口的秦师傅?
天天小碎步跑到水台洗了手,回来后粉嫩嫩的小手这才开动:“姐姐你是谁啊?多大呀?”
吃的时候,还不忘打探一番楼欣欣,她小脑海里想起之前妈妈半夜里偷偷和哥哥的对话。
“啊?我叫楼欣欣,今年18岁。”虽然不知道为什么要问这个,但是面对这样软萌可爱的小姑娘,楼欣欣并不会拒绝这个问题。
天天掰着手指,口里叼着一根薯条:“19、20、21,姐姐你差我我哥哥3岁,那你可以当我嫂子吗?”
说着,小手又拿了一根挖了一大口樱桃酱,送到楼欣欣嘴边,带着一些讨好。
“我哥哥说喜欢短发的,喜欢小三岁的。”越说越兴奋,天天忍不住鼓掌,“原来哥哥喜欢小姐姐你,你以后一定要帮我制住他。”
……?
楼欣欣一脸懵,而刚刚来接天天的唐天齐,就更加懵,声音极为响亮:"你个小鬼乱说什么呢?"
赶紧上前,大手把天天的头一点点往下按,幸亏唐天齐健康的小麦色完全掩盖了他的脸红,不过眼睛还是有些不敢直视楼欣欣:“对不起啊,童言无忌,她肯定是小画本看多了乱说,你是小瑜的朋友吧?你帮我和小瑜说一声,天天我就先带回家了。”
他实在不知道应该怎么解释,那天他被妈惦记找对象这件事,又怕她乱扯红线,随便说了一个短发、小三岁……
“呜呜呜~薯条,作业,还有樱桃酱。”天天嘟囔声断断续续消失在耳边,这才让楼欣欣反应过来,刚刚那个高大的男子就是小姑娘的哥哥。
厨房有些寂静。
看着桌子上剩下的薯条,最终,楼欣欣学着天天去水台洗了手,伸手拿上一条金黄色。
从刚刚出锅到现在,其实时间不是很长,还温热着,条方形,宽比手指粗稍微细一些,她闻了闻,确实是土豆的气味,又是犹豫了片刻,看着另一个黄蜜般的小碟子,下定决心,伸手沾上一些,咬下了一半。
外面是一种小焦的壳感,可里面却格外软糯,像是土豆泥柔和。
紧接着属于樱桃独有的酸涩与土豆融合,那股香味又刚刚好溢满鼻尖。
原来,土豆还是那么好吃啊。
楼欣欣不禁有些失神。
她出生的时候,楼家的兴志楼变成了国营饭店,爷爷也变成了国营的大师傅,这才稳住了楼家的基业。
只可惜没多久,爷爷为了救助一些人,最终还是被连累,而楼欣欣的父母事发之时便逃离了楼家,丢了她和爷爷。
她是被爷爷在乡下带大的。
那时候即便是土豆,对他们来说都是特别奢侈的食品,楼欣欣记得那时候她才8岁,他们终于分到了两个土豆,那一顿便是爷爷特意教她的刀工,做了土豆丝。
与今天这粗壮的不同,那顿土豆丝细密一些。
没有油,爷爷是直接水煮,加一些些盐后,又沾上了当时的特意从山上摘的桑椹汁。
可相同的是,楼欣欣记得那个味道,就是简简单单的盐,一股别样的酸鲜,可真得极为美味。
当然,幸运的是,好人还是有好报,爷爷还是有贵人相助,没多久,他们就回到了宜市。
只是,天弄人意,没多久,爷爷就如同烛火一般,熄灭在自己眼前。
直到现在,她再也没缺过土豆,却也不会觉得土豆好吃。
因为她永远的,失去了爷爷。
第32章 祛湿汤 除
“哎呦,小姑娘你怎么了,不哭不哭,这女孩子的眼泪是珍珠,可不能随便掉。”秦妈跟秦瑜进门的时候,就看到泪流满面的楼欣欣,上前利落地一把搂住情绪有些崩溃的小姑娘,身影又耐心又温柔,“可是遇到了什么难事?别担心,和咱们说,这人多力量大,不要怕哦。”
楼欣欣好就没有被长辈这样抱着,拍着后背,情绪更加止不住,知道想起这里的场合,才胡乱地用袖口擦掉了眼泪,稳住声音:“对不起,我,就……就是这个土豆丝,不对,薯条太好吃了,就给哭了。”
“没事没事,那你多吃点,我家小瑜做的吃食确实不错。”秦妈刚刚也吃了不少,看到秦瑜在探头找什么,这才发现问题,“天天呢?那丫头不是最爱吃了嘛?”
虽然陌生人的悲伤要安慰,但是天天那个小丫头的安全也很重要。
“她刚刚被她的哥哥带走了。”楼欣欣站起来鞠躬,眼眶还有些微红,但是态度很坚定,看向秦瑜,“我真想跟你学做菜,我不介意做帮工的。”
“行啊,包早晚两餐,日结日薪1元,做的话,你今天就开始吧,算半天。”秦瑜围上围裙,卷起袖子,“今天晚上应该挺轻松的,刚好可以适应,你就先去帮我妈把门口大伞撑起来,还有路灯。”
“额……好。”顺利的让楼欣欣都不知道门口在哪里。
-
因为阴雨,天暗得很,店里的灯透光度也并不高,这路上行人少的可怜。
可等秦记开业的时候,还是有三四个客人前来排队。
“秦老板,你今天这还更随意了,就卖个腌菜和酱料,那我的肚子怎么办?”向方可怜巴巴看着台子上的瓶瓶罐罐,虽然他是挺喜欢这些,也知道肯定好吃,可问题是这些并不饱肚子啊,“那黄丘是不是还能吃面?不然也给我来一碗?”
“也没有,今天就没出菜市场,不过每个人都有一碗薏仁冬瓜排骨汤,暖暖身,免费哦。”秦瑜指了指案桌那边的铁桶,“黄老板的面今天就暂时没有了,今天不卖吃食。”
“秦老板你是怎么做到把我讨厌的薏仁和冬瓜放一起做菜的。”向方委屈哭了,他不要免费的,他要点昂贵的,“那你和我说说,佛跳墙什么时候可以点?不说我今天就哭给你看了。”
这是一个中年商务人士别致的威胁,秦瑜想了想,还是给他留点脸面:“可以做,你自己提早带食材来,我收你5块钱的加工费,怎么样?”
“没问题。”向方毫不犹豫应下,“不过要哪些食材啊?有些我也不一定搞得到。”
“听者有份!”黄丘冒着雨刚到,就听到了佛跳墙的字眼,“我和你一起凑食材,怎么样?”
向方有些嫌弃,可转眼一想是这个道理:“行。”
“那你们还喝汤吗?”秦瑜把佛跳墙要的几个食材说出后,看着后面有来的客人,还是催促了一下。
“喝啊。”黄丘不由分说把向方一起拉去了桌子。
“哎呦,我不喝啊,这薏仁味道奇怪,那冬瓜味道就更奇怪,这两样一起,我怕不是要吐出来。”向方宝贝地捧着两罐玻璃,一罐是榨菜,一罐是素肉酱。
虽说刚刚嫌弃秦老板不做饭,可这两瓶以后是救他中餐的美味,怎么可能不宝贝。
“你这是不相信秦老板手艺啊,没关系,你看我喝不就好了。”黄丘捧着楼欣欣送过来的婉,一屁股坐下,“咦,赵姨,找到帮工了?那以后让秦老板多买点菜,不要怕没客人,我跟你讲,我录像店门口都准备帮你们放广告了,等到时候开店的时候,铁定有用。”
说完,就看到碗里的晶莹浓稠汤汁,漾漾透着灯光,虽然周边潮湿闷热,可让人不由的静下来,一看就很好吃的样子。
“嚯,好香的汤啊,老方你真不考虑来一碗?”黄丘只是在碗边一闻,就知道这汤肯定熬了不少时间,拿起小陶勺,没,没犹豫,直接把唯二一块排骨咬下。
酥软致骨,鲜香非常,又因为冬瓜中和,肉汁清爽,让他没忍住直把最后一颗排骨也一口气吃完了。
“打个商量,你也去拿一碗,我帮你吃,我把你想知道的信益街那边地盘低价给你个估值,怎么样?”黄丘憨厚的脸上写满了渴望,这排骨汤也太好吃了吧。
向方早在鼻腔闻到香气后,肚子里的馋虫就蠢蠢欲动了。
“呵,那地价我早就估过,我暂时不考虑那边开店,小姑娘,给我也来一碗。”不就是薏仁冬瓜嘛,他只吃排骨也可以啊。
黄丘只能不情不愿应下:“哦,好。”
“唉,你这人真没意思,不行,我得想办法给秦老板揽生意,这人一少,秦老板做东西都给我少起来了,我上次听杨大勇说秦老板的油爆双脆绝了,我还没吃过呢。”排骨的心死了,但是其他美食还在招手,黄丘絮絮叨叨说着,直到有些口干,把冬瓜搭着薏仁汤进入口。