【渊】:为什么?
【宇宙第一帅飞飞】:展鸿哥让减肥,你敢信吗?我汪的一声就哭了.jpg
【渊】:挺好的。
【宇宙第一帅飞飞】:嘤嘤嘤,我可惨了!你都不知道,他天天盯着我让我去健身房,我最近的日子简直就是生活在水深火热之中,我的妈,撸铁!撸铁你们知道吗?我感觉我身上都要有铁锈味了!我不就胖了那么一点点,至于这么严厉吗?!
【肖雅】:你胖了多少?@宇宙第一帅飞飞
【宇宙第一帅飞飞】:不多,才6斤!
【肖雅】:……
【宇宙第一帅飞飞】:怎么,你也胖了吗??
【宇宙第一帅飞飞】:@肖雅
【宇宙第一帅飞飞】:???
【渊】:[图片]小鱼已经候场了,马上开拍。
【宇宙第一帅飞飞】:啊啊啊啊,第一场就是做菜!不敢相信自己的小眼睛!做的是啥?
【肖雅】:龙虾。
【宇宙第一帅飞飞】:啊啊啊啊啊,我不行了,我要马上立刻现在就进组,我去找展鸿哥!
此时的秦导刚跟时筱鱼讲了戏。
这一场她饰演的女主角姜影来到这一间五星级大酒店应聘厨师,如果应聘上的话,将会让她走上事业巅峰。
在这里,她遇到了自己宿命的竞争对手许新月,两人做了一道酒店的招牌菜上汤焗龙虾。
“小鱼,在这一场戏里,将有多个机位同步拍摄你们做菜的全过程,这个时候你和肖雅的替身需要注意的是,你们得代入是在真实的比赛,你面对这个比赛将会有怎样的反应?”秦导问道。
时筱鱼想了想,自己做菜时的状态。
其实无论是在自己的小食屋中做菜,还是在旅途中,或者是拍戏、比赛中做菜,她的状态都不会有任何变化。
“专注。”时筱鱼启唇说道。
秦旭非常兴奋的说道:“没错!一个真正专业的厨师,就算在应聘五星级酒店主厨的时候,都会保持自己的专注度。我原本以为你会说在意对手的,你领悟的很对,待会就按照你正常的情绪和状态拍就行了。”
时筱鱼点点头:“好。”
这对她来说一点不难。
如果秦导要求她要在做菜过程中表现出各种不同的情绪,她怕是还有些难度,如果说表现出专注,那她根本就不需要演技,做自己就好了。
秦导讲完戏,回到椅子上。
他身边坐着一个沉默寡言的男人。
“老方,让你来,就是让你看看我的拍摄手法,你这一副苦大仇深的模样做给谁看来着?”秦旭回头看他一眼。
方今,是《中华厨神》的编剧,平时他很少做跟组导演,可这部剧不同,这部剧的本子是他的最爱,加上又是秦旭执导,他实在忍不住要来看看。
只是,他一直放心不下的是演员阵容。
男主敬家渊,是歌手出身,之前没有怎么接触过表演。
女反派肖雅,戏份极重,模特出身,虽然形象上佳,能不能担当这个角色,也说不准。
包括时筱鱼,他不觉得拍出那么多雷剧的明星,能表现的怎么样。
这一场,女主和女二号的戏份都会出来,也不知道会不会直接翻车。
“这个演员阵容,我不放心。”方今没什么遮掩,直接说道。
实际上,不用他说,秦旭也从他的脸上看出了他的想法,当即胸有成竹的笑了笑。
“今天之前,我也有和你一样的担忧,可刚刚我带两人去做了菜之后,我可以说,你尽管放心。”秦旭自信的说道。
方今依旧蹙眉,欲言又止。
眼见为实,他的确发自内心不信任这几人的演技,但他选择相信秦导的眼光。
既然秦旭通过了,那他就拭目以待,如果几名演员演不出他心中想要的效果,那他就算跟秦旭翻脸也要让他中途换角色的。
方今听了秦旭的话,默不作声,带上耳机,安静等着开拍那刻。
现场道具和灯光都准备就绪,正式开拍。
时筱鱼走到后厨,拿起其中一个龙虾,来到案板前,进行清洗。
此时她的身边站着的并不是跟她演对手戏的肖雅。
这一场戏由于要完整做菜,秦旭决定让替身整体做完,拍完之后再补拍肖雅的镜头,以及她跟时筱鱼的对手戏。
陶益甜等这场戏已经等了很久了。
此时她穿着跟肖雅同样的服装,已经候场准备了很久。
之前第一场戏的菜式一直没有定下来,她心里也打鼓,不知道是不是她的拿手菜。
前天她接到通知,说第一场戏已经定下来了,要拍上汤焗龙虾,她心中一喜。
她做粤菜出身,在一家大酒楼做粤菜。
上汤焗龙虾便是她每天都会接触到的一道菜,虽然价格不菲,却十分受欢迎。可虽说生意不错,她的工资也水涨船高,她依旧不甘心。
陶益甜觉得自己年纪轻轻的,长得也不错,凭什么要在后厨待一辈子?
连找对象都不好找。
所以当初她被姚瑶选中,做她的替身,她以为自己的明星梦终于能实现了。
她和姚瑶是远方表亲,家族里有这么个大明星,她也早就心动,没想到正想着呢,机会就来了。
她觉得自己傍上了靠山,这个远房表妹能带自己出道,没想到梦还没做几天,姚瑶在《中华厨神》中的女一号角色就被时筱鱼抢走了。
她原本可以做女一号的替身,按照姚瑶的说法,只要表现的好,将来就会有更多可以露脸的角色等着她。
没想到,随着姚瑶女一号被抢走,她的梦碎了,因为她听说时筱鱼根本不需要替身!
她本来心灰意冷的想要回家,姚瑶却又帮她牵线,将她再度推荐给剧组,成为女二号肖雅的替身。
虽然女二号是反派,她作为反派的替身,戏份大大减少,可毕竟还是能圆她一个拍戏的梦。
而且……
陶益甜心中有一个想法,如果她在拍摄过程中,做的比时筱鱼还好。
观众的眼睛是雪亮的,指不定就会出现,女配做菜比女主还好的说法。
到那时,她也自然会被关注到。
此时,她也拿着龙虾走到时筱鱼对面的案板上,眼神里透着几分野心。
她要让所有人看看,她一个女二号的替身,做的比女主要好!
这时,监视器前,一直没说话的编剧方今,倒是开口说道:“哈,这替身的情绪倒挺有存在感的。”
秦旭没搭理他,紧紧盯着监视器。
只见屏幕中,时筱鱼和替身陶益甜都洗好了龙虾,同时开始拿起菜刀。
不过两人处理龙虾的手法有所不同。
陶益甜按照最传统的做法,将龙虾分为左右两半,最大限度的保证了龙虾的完整,时筱鱼则是将龙虾切成块状。
他眼睛里露出几分探究的神色。
有点意思了。
第135章
同一道菜, 对食材的切法不同,就意味着做法也会不同。
陶益甜只是瞥了时筱鱼一眼,就熟练地开始了自己的动作。
接下来, 两人都对手中的龙虾进行调味。
陶益甜抓了少许生粉,洒在虾肉上, 接下来开火,在锅中放入菜油, 在放入龙虾开始用小火煎。
时筱鱼动手烹饪龙虾之前, 尝了一口剧组准备好的高汤。
她微微蹙眉。
她并不急着烹饪龙虾,而是动手改动了高汤的味道。
上汤焗龙虾,虽说龙虾是关键的食材,可作为这道菜的灵魂,高汤如果不符合她的要求, 最终做出来的成品也无法达到最佳效果。
时筱鱼将高汤进行二次调味之后, 也在锅中放入适量油,将切成块的虾球沾了生粉放入锅中炸。炸到七成熟捞出之后, 她将葱姜蒜放入锅中, 将炸好的龙虾第二次倒入锅中。
放入料酒和黄油,再倒入调好味的高汤, 勾芡后一个个的夹出摆盘。
方今看得有些皱眉:“油炸啊……”
他剧本里的菜, 基本上都是选取比较淡雅的做法,可这道菜居然用了油炸的烹饪手法, 能好吃吗?
而且,老秦到底在搞什么?
他的剧本里, 女主的设定是非常专业的厨师。
她拥有着高超的技术, 还有着对食物可以称得上是极致的追求。
一开始他怕的就是明星不了解这些, 随意乱来。
所以连菜谱都备好了。
到时候打算找专业的人指点着她们做菜。
可是秦导拒绝了, 他竟然只是指明了菜单,具体做法让两人自己发挥。
而发挥的结果。
方今显然很不满意。
龙虾讲究的不就是食材原本的鲜嫩,这么乱来,最后出来的味道能好吃吗?
方今摇摇头,演员就是演员,跟专业的厨师还是没法比。
只见另一边,替身做的也快要好了,她做的版本就是方今能接受的那种,全程用少许油煎,虽然之后也放入黄油,可毕竟比油炸要好很多了。
两盘菜做好之后都端上了评委席。
评委席上坐着的都是群众演员。
从一开始,这些群众演员接到这个任务的时候,就觉得这一次不难。
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