七零之国营饭店小厨娘 完结+番外 (曹家大小姐)
- 类型:都市言情
- 作者:曹家大小姐
- 入库:04.12
廖清欢听着许勺翻译过来的,微微一笑。
安东尼稍稍有点傲气,但态度也还算过得去,估摸着对过来不算太满意。和廖清欢也很和平的打了声招呼,之后就在一旁和艾伦说起了话。
至于珊娜,大概是表情最难看的了,他们家院子都铺石块,平时打扫也是干干净净的,又没有养鸡鸭这些。可这位女士的表情仿佛站在猪圈里,一脸的不耐烦。
至于打招呼,那就不用说了,人白眼都快翻到了天上去。
这种姿态让许勺很不高兴,珊娜在国外的时候不是这样的,要知道她过来是这个态度,许勺是不可能让她过来的。
就在许勺想要说说珊娜的时候,廖清欢拦住了他。
“没关系,人刚过来,不适应。”
她最擅长的就是打脸了,今天站在这不耐烦嫌弃,过段时间保不齐就哭着喊着不想走了。
几个厨师包括那位艾斯都是坐了很长时间的飞机,中间都不带歇一下的,就算要培训也不差这点时间。
那三位厨师安排到了海城一家大型酒店里面,至于艾斯,对方也不知道在想什么,坐在小院子里和许勺说和他们住一起就可以了。
和他们住一起那就是住院子了,好在院子房间多,东西两侧都是客房,现在还剩下两间客房,他和他那两个仆人正好住在里面。
那几个厨师让他们先去休息,晚上会安排过去接他们到酒楼吃饭。艾斯也很有做派的说自己需要休息,然后俩仆人就拎着他的箱子到房间。
被子什么的铺好,衣服又给放到衣柜里,那活干起来利利索索的,半点拖泥带水的都没有。
廖清欢在门口看了眼,想着也算是亲戚的,结果人家比在自己家还自在,其中一个仆人还会点中文,有啥不知道直接开口问,半点不客气。
既然是这样廖清欢就懒得管了,许勺带着那几个厨师去酒店,等晚点再回来。
廖清欢转到小厨房,吕锅这会正掂着小锅做锅贴,这才三点钟呢,为什么要做这个是因为廖清欢说了句想吃锅贴米饭,大徒弟不就赶紧安排上了。
锅贴是牛肉馅的,吕锅叮叮当当的剁成肉沫,调味料一加,又是揉又是搅合足足弄了半个多小时,这步骤就是为了让牛肉吃起来口感更好。
皮是专门擀出来的,其实跟饺子皮差不多,拿汤勺舀一勺子牛肉,往饺子皮中间一放。拇指食指捏着两边皮一合上,两角的口子都不用合上,只把中间捏紧了就行。
包好的锅贴单看就是长条形的,个个大小都一样。
煎锅贴得用平底锅,那油最好是别进到馅里,只在底下把面皮煎得焦脆就行了。
小小的平底锅里整整齐齐的放着二十来个锅贴,油就在下面滋滋的煎着,面皮的焦香味也出来了。廖清欢闻着味就舒服,下午吃完饭后一直有点反胃的感觉都压下去了。
她琢磨着肚子里这个没准是个吃货,怀小丸子和小圆子的时候胃口都不大好,结果这个胃口倒是挺好的。
吕锅把锅贴煎好给她装在盘子里,廖清欢很顺手的接过去,端着盘子拿上一双筷子就往外面走。
坐到院子的桌子上,正要吃的功夫,对面坐下来一个人。
她抬头一看,艾斯还穿着一身黑衣,下颚线的线条非常流畅,一双棕色的眸子淡淡的扫过她的锅贴,也没别的意思,就扫了一眼。
廖清欢这人就客气,问他后面站着的那个会说点中文的仆人。
“问下艾斯要不要吃。”
其实也就是问问,她是觉得艾斯大概率不会吃,虽然锅贴很香,但外国人嘛!又是这么个身份高贵的,哪里会随便在这下午的点和她一起吃锅贴啊?就算吃也得是红茶配蛋糕,精致的下午茶摆起来才是正确走向。
那仆人就低声问了一句,廖清欢把筷子放下等了会。
只见对面精致到仿佛假人的艾斯微微敛眉,然后略点了下头。
不止廖清欢吃惊,周围俩仆人都很惊讶,但他们什么都没说,而是迅速回房拿了盘子和刀叉出来,甚至还拿了一块非常精致的刺绣餐布。
不用廖清欢动手,人家把盘子和筷子拿起来,另一个人就把餐补铺在桌子上。
他们家放在院子里的桌子其实就是石桌,石桌能经风吹雨打啊,面上也没什么雕刻,很普通的桌面。把餐布一铺上,整个桌子感觉都精致了。
廖清欢看了眼里面闪着金光的丝线,脑子里想着这应该就是金线了,不然不会这么闪耀。
那盘子又重新放到桌子上,艾斯的餐具放在他面前,银光闪闪,不意外这就是他们那边贵族会使用的银器餐具。
廖清欢对比了下,还好他们家餐具都是精挑细选出来的,装锅贴的是青釉色的盘子,摆在这样的餐布还有对方的餐具面前毫不逊色,不同于他们的那种奢华,她这边表现出来的是内敛含蓄以及浑然而成的清新质感。
这还不算完呢,人家还在她面前垫了一块和餐布花色差不多的餐盘垫,然后又拿了一套银质餐具摆在她面前。
廖清欢本来就想着自己拿筷子就着盘子直接吃的,结果现在这么一装扮,在她小院里愣是变成了正式就餐。
原本以为这样就能吃了呢,那仆人又拿了个花瓶出来,另一个则拿着剪刀在院子里找找,看到墙角有一从开得正艳的芍药,先征询她的意见能不能剪。
廖清欢点点头,“能剪能剪。”
那花还是以前小丸子看人家院子种得好看,嚷嚷着非要种,然后就在墙角种了一从,没怎么管过,也就小圆子有时候会尿在那里当肥料,近两年长得非常好。
人家剪了两株芍药过来,插在瓶子里,别说,还挺好看的。
这会功夫那锅贴都快凉了,廖清欢等到现在,花插好后,也不用她动手,两个仆人一人一边,拿着餐具给他们弄到盘子里。
艾斯好像主人一样,对廖清欢轻轻点头,然后姿势非常优雅的拿着刀叉切着锅贴。
廖清欢这边的低声问了句需不需要他帮忙,大概是认为她不会用。廖清欢摆摆手,同样姿势优雅的拿着刀叉。
开玩笑,当年她在女校认真学习过礼仪的,后来海城的各大西餐厅她都去过,在用餐礼仪这一块可能不算太正宗,但至少不会丢人。
艾斯似乎有点诧异她居然会用,尤其看到她姿态还非常好的时候,眉头挑了挑。
廖清欢就当没发现,她是觉得还是筷子用起来非常好,一夹起来送到嘴里,哪像刀叉,又是切又是用叉的,麻烦得不行。
锅贴很鲜美,牛肉里面没加其他的,只是用了葱姜水调味道。表皮很脆嫩,咬着牛肉里面包裹的汁水浸润表皮,鲜美的滋味沾着舌尖再传到口中,廖清欢吃着反正是很满意。
对面的艾斯喜不喜欢她不知道,反正对方吃锅贴的声音也非常安静,背挺得直直的,仿佛这里不是一个小院,而是在古堡里吃饭一般。
吕锅把牛肉米线端出来,看着外面这场景眼睛眨了眨,差点以为自己走错了地方。
艾斯那眼尖的仆人赶紧来到他面前,接过牛肉米线的碗。
“我来我来。”
一个不留神碗被拿走了,吕锅还想拿回去。
那仆人微微摇头,然后端着碗放到廖清欢手边。
出于礼貌,廖清欢又询问了句。
“艾斯要吃米线吗?牛肉米线,很好吃的。”
听了仆人转告的话,艾斯看了会她旁边的碗,然后点点头。
他身边的仆人走向吕锅,和吕锅说了几句,然后回身取了个银碗,从厨房里又端出一份米线。
艾斯全程都是垂眸慢条斯理的切着他的锅贴,廖清欢看了眼,这期间他又吃了三个锅贴,看来是很喜欢吃了。
米线得用筷子吃,太滑了,不像他们外国人爱吃的面,用叉子吃不会滑落。所以廖清欢吃了几个锅贴就拿着筷子嗦米线。
几个徒弟都很闲,平时除了做吃的就是到乡下和菜市寻摸新鲜的菜,要么就是钓鱼跑公园。
这米线是他们自己做的,对,纯手工做的米线,又是磨大米又是压面,做了几天,晾干后收到袋子里密封,一人拿了些回家,剩下的就全放在小厨房这了。
这自己手工做出来的米线味道很纯,浓浓的大米香味,汤是牛肉汤,廖清欢这一份放了辣椒,看上去红艳艳的,她吸溜一口到嘴里,辣味和汤的鲜味涌入口中。米线嚼起来又滑又弹又软,再搭上一块牛肉,那叫一个美味。
辣椒油的辣不是一瞬间就散发的,而是慢悠悠的,吃了几口后才会感觉到辣味。加上那汤又是热的,吃着吃着廖清欢的鼻尖就冒出了细汗。
等她准备端起碗喝汤的时候,才反应过来面前还坐着个贵族呢。
她按捺住自己端碗的冲动,拿起旁边的勺子,顺便看了眼对面的艾斯。人家吃米线也没用筷子,还是用叉,但人家叉子用得特别顺畅,还会卷起来防止米线滑落。
等俩人都吃完,廖清欢特别舒服长舒一口气,艾斯则拿了快干净的布优雅的擦着嘴。
然后仆人还端着一个银盆,又端来一杯水,让他漱口。