七零之国营饭店小厨娘 完结+番外 (曹家大小姐)

　　“要的要的，饭店还缺洗碗的，狗子来洗碗怎么样？”
　　狗子激动得不行，抓着大黄的胳膊，“大哥，我真没想到，我一个天天跟屎尿屁打交道的，居然能到饭店来洗碗。”
　　朱大光笑都笑不下去了，眼瞅着门口要进来人了，赶紧将他们往楼上请。
　　“这些先不说了，到上面坐着去，我马上让人给你们送菜来。”
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　　陆长缨赶在饭点前回来了，进到厨房就看见廖清欢想伸手将蒸笼的顶层打开。
　　他赶紧走过去抓住她的手，低喝一声，“手不要了？”
　　廖清欢懵了下，看到他担心的表情才反应过来，失笑着说道：“没事，晾了一会的，我开了这么多年的蒸笼，这还能把自己烫着了？”
　　陆长缨才不听她的，伸手将蒸笼打开。
　　扑鼻的香味顷刻间便流窜到每个人的鼻尖，就跟有钩子一眼，拽着他们的眼神不由自主的落在了那冒着热气的蒸笼上。
　　“好香啊，怎么会这么香？”
　　“是做的八宝鸡？之前好像从来都没有这么香过。”
　　“真的香，我口水都要流下来了，控制不住啊。”
　　厨房这边议论纷纷，就连王乐平都抬起头，看着那蒸笼，反应过来又脸色一黑，把头低下来继续做自己的菜。
　　陆长缨把一个个表面微微泛棕的八宝鸡端下来，廖清欢很顺手的接着放到案板上，这边是专门放菜的地方。
　　鸡皮油亮紧实，凑得近了香味愈发的浓郁。一只只鸡都像是伏在盘子里，只等着将肚子拨开，露出里面的馅料来。
　　李国斌昨天那顿吃得着实痛快，他长了个心眼，红星饭店什么味道他吃了这么多年自然是清楚的，突然间来了个质的提升，这里面肯定是有问题的。
　　临走前找了珍珍一问，才知道原来饭店来个帮忙的厨子，他最喜欢的那两道就是这位师傅做的。
　　原本他是一个月来吃一顿，顶天了就吃两顿的。但问珍珍说，这位厨子估计也就是来帮几天忙，之后可能就会回自己饭店了，他左思右想，中午又过来了。
　　结果居然碰到了昨天坐一桌的，大家对视一眼，明白了什么心思，感情都是冲着那位师傅过来的。
　　自然又是拼桌，这回他们又多心了些，先问了那位师傅做的什么菜。
　　一听居然是八宝鸡，几个老头商量了下，点两个。要不是还想着吃其他的菜，他们恨不得一人点一个。
　　等鸡端上来，光闻着味，李国斌就知道这次肯定是绝好的味道。
　　他熟练的拿筷子在肚子上一划拉，包括在肚子里的馅料香味如同仙女的长袖，满满的香味在鼻尖划来荡去。诱得人恨不得抓住那长袖，再将仙女揽入怀中。
　　当然了，毕竟不是真的仙女，几个老头眼睛都放绿光了，用筷子连皮带肉的扯下一块。
　　李国斌手快，先扯了个鸡腿。
　　扯完他就有点后悔，这鸡是有点大的，鸡腿肉厚实，入不了味的话吃起来会有点柴。
　　但等他咬下一块，就开始庆幸了，寻常吃菜的那些忌讳在这位师傅的手艺下是完全不存在的。
　　这鸡肉别说柴了，简直是肉汁满盈，鸡肉滑嫩得简直不像话。如果不是知道自己拿的是鸡腿，他都要以为自己吃的是其他部位了。
　　不仅不柴，香味还非常丰满，肉质在细嫩的同时又很有韧感，越嚼越香。不会像其他时候吃的那样，鸡腿肉在内里会寡淡没有味道。
　　它这个完全不同，表层是酱料和鸡肉的香滑，内里则突出鸡肉原本的鲜味。
　　把鸡腿吃完，李国斌用勺子舀起里面的馅料。糯米油润，粘连着虾米和干贝等。凑到鼻尖鲜香味差点要了他的老命。
　　再入嘴一尝，了不得了，神仙吃的饭也不过如此。
　　看着油实际上一点都不油，糯米的口感软糯，虾米和干贝还有香菇冬笋等本就是鲜到极致的食材，混合到一起鲜味放大百倍不止。
　　几个老头这下也顾不得吃其他的菜了，只盯着两只鸡不放。
　　廖清欢和陆长缨在后面，这会廖清欢手里拿着根鸡爪在啃。剁下的那些鸡爪她留着，蒸八宝鸡的时候自己将鸡爪卤了起来。
　　卤到现在皮酥肉烂，入味极了。
　　她啃得正开心呢，后门那窜出来两个人。
　　张国兴和郑楚华俩直勾勾的盯着她手里的鸡爪。
　　“祖奶奶，您到红星来了怎么不说一声？我们找得好苦啊！”
　　作者有话要说：廖清欢：我觉得你们找鸡爪找得挺辛苦的。


第68章
　　廖清欢没吃两个鸡爪就被抢了, 罪魁祸首一口一个祖奶奶喊得她生不来气。
　　俩小伙子前两天回京城了，今天上午才回来的。一回来就往和平饭店去，谁知道祖奶奶居然不在。在饭店问了才知道祖奶奶这段时间镇守红星。
　　鸡爪爪卤得极其酥烂, 嗦一口就只剩下骨头。
　　张兴国和郑楚华俩埋头苦嗦, 还抽出嘴来问廖清欢。
　　“祖奶奶您来红星干嘛啊？是碰到什么事了吗？”
　　他们俩只知道人在这边, 还真不知道发生了，想到回来外公那边千叮咛万嘱托，郑楚华也关切的看着廖清欢。
　　廖清欢把八宝鸡放到桌子上, 得亏他们来得早，客人还没进来多少, 不然这八宝鸡肯定吃不上。
　　“是有点事, 林师傅病了，我过来帮忙的。”
　　这种清理门户的事不需要告诉小辈, 估计离得远的吕锅也不知道。
　　既然是这样，那张兴国和郑楚华来就没那么关心了。
　　“那我们俩下午去看看林师叔，刚从京城回来还什么都不知道呢。”
　　陆长缨端着一盘饭, 又把一盘子锅烧河鳗放下。
　　先给廖清欢盛了碗饭，满满一大碗，看得她眼睛一直在瞪。陆长缨脸色不变，淡定的将碗放到廖清欢面前。
　　“多吃点，你太瘦了。”
　　郑楚华和张兴国俩人看着那满满一大碗饭，再看祖奶奶的脸色，默默的低下头，继续啃爪爪。
　　“吃不了, 还有我好不容易瘦下来的，你不要想着我变回以前的样子。”
　　廖清欢嘟嘟囔囔的，看着满满一大碗饭就头疼。一般女人哪吃得下这么多饭？真以为他喂猪呢？
　　张兴国笑眯眯的, “确实有点太多了，祖奶奶吃不了那么多。祖奶奶现在很漂亮，既然是不想长胖就不用吃那么多，分我一点，我帮你解决。”
　　他把碗拿起来，想要送到廖清欢面前，让她分给自己一点。
　　其实他觉得现在的祖奶奶很好，多好看多漂亮啊，不知道这位陆同志是怎么想的，居然想把祖奶奶喂回去。
　　只是他的碗刚越过中间，一只手就挡住了。
　　陆长缨拦着他的碗，眼眸沉沉的，“她吃不完我会给她解决。”
　　郑楚华赶紧拉着张兴国的袖子拉回去，然后夹了一块河鳗放到他碗里。
　　“吃吃吃，你在飞机上不就说饿了吗？”
　　张兴国懵懵懂懂的，扫了眼对面真高兴的把自己的碗放到陆同志手边，让他赶紧把饭收回去的祖奶奶，恍然大悟。
　　得，自己碍眼了。
　　桌子上有河鳗有草头，廖清欢端着只剩下碗，里面只剩下小半碗的饭了。
　　她上午就指点了安顺几个人，王乐平她是没有管的。这人她看着就不喜欢，昨天把他撵出去了，今天又若无其事的回来，谁知道藏着什么坏心思。
　　听阳哥说王乐平厨艺还可以，至少是个做厨子的样子，也算是什么都会做。所以廖清欢将青鱼秃肺和锅烧河鳗交给他也没有太担心。
　　只是现在她尝了一口，眉头就皱了起来。
　　闻着香味是没有问题的，表面甚至是酱汁看着都很正常，但味道却不如看着那么好。
　　倒也不是说他做得难吃，也就是普普通通的水平，甚至酱汁下还有一个淡淡的腥味，这对于厨师来说是不应该出现的问题。
　　她能尝得出来，出现腥味的原因是他没有煎透就加了酱汁进去。他做的是没有去骨的河鳗，不需要蒸熟的那个步骤。只需要直接拿鳗段进油锅慢煎再加酱汁就可以了。
　　河鳗不好吃，她想过把王乐平叫过来给他把问题指出来。但这事落在王乐平眼里估计就是手伸得太长了，她并不想惹这个麻烦。
　　她尝得出来不好吃，张兴国他们自然也尝得出来。都是只吃了一口便没有再吃的意思。
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　　狗子在朝阳吃了顿饭就留了下来，美滋滋的进了后厨帮忙洗碗。
　　朝阳后厨那些人本来是分工明确的，陡然加了个外人来，还是个小矮个子，态度都不算好。
　　朱大光当着大黄的面对狗子还挺和气的，人一走了就指挥着狗子将所有的碗筷洗干净。他可是又被大黄讹走了两百块，这会心疼得厉害。要不是怕大黄反口，他还真不想给这个钱。所以等人一走了，就开始折腾狗子。
　　一下饭店一个中午能有多少碗筷要洗呢？半人高都能有。
　　狗子笑眯眯的也不在意，吭哧吭哧的洗刷得非常欢快。
　　一晃眼到了晚上，狗子刚把中午的锅碗瓢盆洗干净，又来了晚上的。
　　他那双手都洗脱皮了，路过的几个人帮厨还踹了踹他的凳子，又放下一叠碗。