我在七十年代成大佬 完结+番外 (水晶翡翠肉)

　　这么简单的饭菜，在这个年代都是极其丰富金贵的，闻夏知道这是闻老太太知道她辛苦，特意做给她吃的。
　　闻老太太和闻明吃的还是红薯饼和豆酱。
　　闻夏心里暖暖的，她拿起筷子，把饭菜都吃光了。
　　接着撸起袖子，解开化肥袋子。
　　掏出煤油倒进煤油瓶中，酱油、醋立在灶台上，白酒藏在案板下面，大米、面米归置到缸中，食盐、红糖分别倒半袋入木盒子里，火柴塞火柴洞里面。
　　这才开始打井中水，浸泡猪下水，清洗猪肉。
　　一切完毕之后，闻老太太闻明醒了。
　　闻明手里拿着崭新的作业本和橡皮望着闻夏，问：“你给我买的？”
　　闻夏点头：“嗯，喜欢吗？”
　　闻明点点头。
　　“喜欢就好，好好学习，做个对社会有用的人。”
　　闻明紧抿着嘴唇不说话，可是看着闻夏的目光早已经没有了以前不耐烦，而是带着不自知的喜欢。
　　闻夏没有多要求闻明，她转身从床上，拿出一包油纸，打开是散称的圆饼干。
　　她拿了两片递给闻老太太和闻明。
　　“这是？”闻老太太问。
　　“饼干啊。”闻夏说。
　　“你买饼干干什么？”
　　“吃啊。”
　　“你怎么买这种东西吃？”闻老太太一下子就心疼了，喋喋不休地说：“这东西老贵了吧，是不是还得要票？家里有红薯有白面，自留地里有豆角、有青菜的，你买饼干干什么呀？太花钱了。”
　　“奶奶，我想吃啊，我看别人吃，我馋的很，就买这一回。”闻夏这次没有纠正闻老太太的消费观，而是顺着闻老太太的意思，表示自己馋了。
　　闻老太太立马不再念闻夏了，而是说：“下次别买这些不管饱的东西了，费钱。”
　　“好。”闻夏笑拿一块说：“奶奶，明明，你们尝一尝。”
　　“咔嚓”一声，闻明迫不及待地咬一口，立刻有饼干渣掉下来，闻老太太听到声音，赶紧伸手在闻明下巴处接一下，说：“小心一点，别掉了。”
　　闻明点点头说：“好甜，奶奶你也吃。”
　　闻老太太轻轻咬了一口，脆脆的饼干发出轻微微碎裂声，稍稍咀嚼一下，饼干就变成了甜甜的渣渣，她看向闻夏说：“这饼干怎么这么酥，我都没有怎么咬，就碎了。”
　　“饼干就这样的。”闻夏笑着问：“好吃吧？”
　　“嗯，好吃，又甜又酥。”闻老太太又咬一口。
　　闻夏看向闻明，闻明咬一口品尝半天，她也低头咬一口，其实这个时代的饼干，太干，太甜，胜在真材实料，所以也不算难吃。
　　最重要的是闻老太太闻明很喜欢吃。
　　闻夏看着就很满足。
　　她将剩下的大半包饼干递给闻老太太保存，顺便把自己和金顺合作的事儿说了一下。
　　“以后就是那个叫金顺的来卖了？”闻老太太问。
　　闻夏点头：“这样我也专心地做菜，而且不用那么累。”
　　“金顺可靠吗？”
　　“我押了他十块钱，他每天天不亮过来这边驮东西，第二天把卖的钱还我。”
　　“也行。”闻老太太点点头说：“交给一个男的挺好的，你每天起早贪黑的，身子吃不消不说，我也害怕你在路上遇到什么不好的人。”
　　“嗯，这下好了，我不用那么累了。”
　　“可以，奶奶继续帮你。”
　　“行。”
　　得到了闻老太太的支持，闻夏踏实很多。
　　傍晚下工的时候，她就开始清洗猪下水，放到大木盆中，加入白酒、八角、胡胡椒、食盐、酱油、白砂糖等进行长时间的搁置腌制。
　　她拿出猪肉，去皮切片，剁成肉糜，放进面缸里储存。
　　转而开始熬制之前买的猪筒骨，熬的汤色变白，汩汩冒白汽，她盛出一大号搪瓷缸子，坐于冰凉的水缸，等待形成肉冻。
　　剩下的猪筒骨汤，下了三碗面条，祖孙三人吃的肚子都鼓起来了，第二天鸡叫第三遍的时候，闻夏闻老太太一起起床。
　　闻夏刷牙洗脸之后，首先就是和面醒面，面粉丢到面盆里让其再次醒发，她取出昨天晚上腌制的猪下水，再次清洗，接着放在大铁锅里，大火猛烧。
　　在此期间，把水缸里的肉冻取出来，切碎丁。
　　摘了自留地里的大葱，切碎，和肉冻碎丁一起拌进肉糜中，加入炸出香料味儿的冷香油，搅拌到上劲儿，再加入酱油、盐继续搅拌。
　　这一切做好的时候，面团发酵成功，大铁锅里的猪下水还在卤着，夏闻老太太坐在案板前，开始包发面肉汤包。
　　一个个白白胖胖的白面包子排成整齐的队伍，立在木锅盖上，一个个转到小铁锅中的箅子上，开始蒸包子，肉香麦香溢满整个厨，闻夏蒸了一锅又一锅。
　　平时都是蒸两锅。
　　这次蒸了三锅。
　　第三锅包子出来，猪下水也卤好了，闻夏将猪下水捞出来，沥干水份，分别切成段、片、块状，和包子分别装入竹篮中，等待金顺的到来。
　　等了十分钟左右，不见外面有动静。
　　“金顺会来不？”闻老太太有些担心地问。
　　闻夏也有些不确定了：“应该会来。”
　　“现在时间也不早了呀。”
　　“我出去看看，说不定迷路了。”
　　闻夏走出小院子，站在路口张望，没有在大路上看到任何人影和灯光，她忍不住四周查看，到处都是一片黑蒙蒙的，就在这时候看到远处知青点的窗子处，忽然出现一个昏黄的亮点。
　　也不知道是哪个知青起来了。
　　她的目光重新放到大路上，还是没有看到金顺的身影，她心里有点忐忑。
　　金顺不会临时有事儿或者临时变卦吧，她今天特意多做了一些包子和猪下水，她微微皱起眉头，回到家中，闻老太太问：“金顺来了吗？”
　　“还没有。”
　　“会不会不来了？”
　　“他不来了，那我自己去卖。”这倒也没有让闻夏太忧心。
　　“我来了！”忽然一个声音传过来了。
　　闻夏朝院外一看，可不就是金顺。
　　“漂亮同志！”金顺开心地喊。
　　“别乱叫，叫我闻夏就行了。”闻夏上前打开院门，问：“你怎么现在才过来？”
　　“我去向老大借钱了。”金顺说这话时，没有丝毫窘迫，反而因为借到钱而骄傲一样。
　　闻夏问：“借什么钱？”
　　“十块钱押金啊。”说着金顺从兜里掏出一张大团结，递给闻夏，顺手拍着身边二八架自行车的车座，说：“老大很支持我卖小吃，还把他的自行车借给我了，嘿嘿，我老大就是好，那什么，包子和猪下水呢？”
　　“都准备好了。”
　　闻夏带着金顺朝厨房走。
　　看见闻老太太，金顺立马礼貌地打招呼，那嘴像抹了蜜似的，把闻老太太说的眼睛都眯了起来，转眼看到大半竹篮的包子和猪下水，说：“怎么做这么少啊？”
　　“这还少？”闻夏问。
　　“当然少了，我十来分钟就卖完了。”
　　“别吹牛，这可比我平时做的多不少，等你卖完再说吧。”
　　“行行行，我卖完给你看。”金顺接过竹篮，掏出绳子，把竹篮结结实实地绑在自行车后座上，转头对闻夏闻老太太说：“闻夏，奶奶，我走了。”
　　“路上注意安全。”闻夏闻老太太一起说。
　　“好，我知道了。”
　　金顺踩着蒙蒙的夜色，出了山湾子生产队，上了大路，没一会儿就消失在闻夏闻老太太的视线中。
　　“这孩子面相上看上去怪好的，机灵又不滑头。”闻老太太这一代的人就喜欢看上面相。
　　其实这个时代的人没有经过激烈利益冲突，相对而言确实纯朴很多，闻夏看向闻老太太说：“奶奶，时间还早，我们先睡一觉吧。”
　　闻老太太点点头。
　　闻夏也回到自己的房间，她好久没有在这个时间点睡觉了，躺在床上浑身舒坦。
　　没一会儿进入梦乡。
　　醒来的时候，晨曦自破旧的窗子缝隙照进来。
　　她微微起身，目光穿过缝隙，看到慢慢红遍天边的朝阳，为窗外的房屋、田地染一层柔和清新的光。
　　一切都是那么美好。
　　闻夏精神饱满地自床上起来，用柳条蘸盐刷了牙，对着朝阳伸个大大的懒腰，驱走身体里最后一丝起床起。
　　抬步走进厨房舀了一碗红薯粉半碗白面粉，动作利落地和成面团，擀至碗边薄，在自留地里摘了一把豆角，切段，焯水，捞出。
　　之前做猪肉、猪下水，她特意收集了一碗猪油，此时用小勺子舀了一小勺子猪油，在铁锅中化开，香的不得了，丢数段葱进去，炸出葱花的香味，倒入焯好水的豆角，翻炒数遍，简单地加入酱油、盐。
　　一道美味喷香的猪油炒豆角就完成了。
　　可是闻老太太和闻明比较喜欢吃软烂的豆角，于是闻夏在豆角里加入适量的清水，没过豆角。
　　刚刚擀好的红薯饼贴在豆角旁边，汩汩的汤汁夹杂着猪油和豆角的香味浸着红薯白面饼的边角。
　　闻夏将锅盖盖上，稍微在锅洞里加了一把柴火。