叶雪乖乖带上了帏帽,然后掀开马车的一角探头探脑地看了起来,直到马车驶出城门,她都看得津津有味,像是个住在深山野林第一次来到人间的小尼姑似的。
四爷都已经懒得去猜叶雪的心思了,他靠在马车的软垫上闭上了眼睛。等叶雪瞧见小羊羔兴奋地回头看四爷的时候,才发现他已经睡着了,眼底下有一层淡淡的乌青。
叶雪静静地看了一会儿四爷睡着的模样,回忆起上回与四爷一起坐马车的经历,真有些物是人非的感慨。当时的她,哪里会想到四爷沉默寡言的背后,竟然是这样的一个性子?
叶雪笑了笑,又继续去看小羊了,只是没再发出任何声音来。将近正午的时候,马车停了下来,农庄到了。
农庄的人早就接到了四爷要来的消息,正在准备丰盛的午膳,叶雪看到准备好的蘑菇,心里乐开了花,得到四爷的同意之后,叶雪操起小刀将蘑菇表面划了十字花刀,然后整颗丢到了熬到一半的老母鸡汤里。她喜欢吃蘑菇,想这样做已经很久了,这样整颗蘑菇一起吃,才有吃蘑菇的感觉嘛。
等到四爷喝汤的时候,发现汤里的蘑菇竟然一整颗的,就知道一定是叶雪动的手脚,因为喜欢吃蘑菇的人也只有她了。难怪她刚才要往厨房跑,原来就是为了这几朵蘑菇。
“那我要是不让你坐下一起吃,你这蘑菇不是都进了我的肚子?”
四爷瞥了眼咬蘑菇咬得很开心的叶雪,真不知道是该夸她机灵还是说她傻,这万一他只是让她在旁侍膳,她岂不是只能看着蘑菇被他一个个地吃了?
叶雪咽下肥美多汁的蘑菇,眨了眨眼睛笑了起来:“我没想那么多,就算我吃不到,看四爷吃也是一样的。”
叶雪不好意思问四爷是不是因为她生辰专门带她出来玩的,只是四爷早上搞了那么大一个阵仗,总不至于是让她出来给他喂饭的吧,那既然是给她庆生的,怎么可能连蘑菇汤都不给她喝。
“你这嘴倒是越来也甜了,跟小宝学的?”
四爷发现叶雪恢复记忆后,与他记忆中的模样还是有很大的不同,也不知是不是受了高小宝的影响,还是因为身处不同的环境不同的身份,她自己琢磨出了最合他心意的表现。
“不是,是跟福顺学的。”屋里并没有其他人伺候,叶雪可不想再害了小宝,就把话题转移到了福顺身上,反正福顺早上和四爷配合地那么好,想必四爷也是不会怪罪他的。
早上将叶雪眼睛蒙住带到马车上的人正是福顺,他也跟着一起来了农庄,叶雪看得出他的心完全在四爷那边,倒是对之前小宝说的话更加相信了,她若真告诉了福顺什么秘密,他保准第一时间就说给四爷听了。
“呵,真是说不过你。”四爷当然看得出叶雪是在让福顺背黑锅,只是福顺的嘴确实也甜,叶雪倒也不算瞎说,毕竟他当时为了让叶雪与小宝疏远,特意挑了个跟小宝一样嘴甜的小太监。
“是阿雪要谢谢四爷不跟阿雪计较,晚上阿雪给您多做几道好菜。”
叶雪见好就收,充分贯彻小宝教给她的对付四爷的十大招之二:敌进我退,敌退我让,乐呵呵地转移到了吃的问题上。
下午,叶雪在农庄里逛了一圈后,在四爷的教授下于池塘里钓了两条鱼,她开心地回了厨房,准备给四爷做顿大餐,而四爷则去了书房,让管事给他说说今冬农庄的情况。
叶雪并不知四爷在下属面前是个怎样的严厉模样,这农庄的厨房不大,不像府里有那么多的规矩,让她觉得很是自在。叶雪一边哼着小曲一边刮了鱼鳞,将两条鱼都收拾干净之后,她开始洗手做饼。
这鱼锅贴饼做起来并不复杂,将饼做好之后,叶雪便将刚才处理好的两条鱼放进了锅中,加入葱姜开炖之后,叶雪将薄薄的饼贴到了锅边上,随着汤汁的起伏,薄饼浸入了鱼汤鲜美的滋味,颜色也变得特别漂亮。
炖鱼的同时,叶雪将削好皮的土豆放在了砧板上。只见她一手翻转着土豆一手持菜刀快速地将土豆切片,等到一个土豆切完之后,叶雪轻轻一拉,连在一起并未完全切断的土豆片变成了长长的一串。
拉成花的土豆被叶雪串在木签子上丢进油锅里炸了,没一会儿,土豆的表面很快变成了淡淡的金色,叶雪将其捞出后刷了一层酱汁,又洒了些调味料,试过味道之后,叶雪让人将土豆拉花送到了书房给四爷当点心吃,自己则做起了鸡汤瓦罐面。
等到叶雪将想做的菜做好,也到了晚膳时间,四爷如中午一般屏退了众人,让叶雪在他对面坐下。四爷原本是想让人煮长寿面的,只是叶雪自己做了面,他也就省了这个步骤。
四爷一道道菜吃了过去,只觉得味蕾受到了一波又一波的冲击,明明有些菜看着也很普通,可是味道就是和他之前吃过的不一样,鱼肉的鲜美完全被激发了出来,普通的面饼都觉得是美味,那瓦罐面更是内有乾坤,明明看起来是一碗金色的鸡汤,可回味时又觉得有其他鲜味混合其中。
想到下午那造型别致的点心,四爷真有些不解,为何叶雪如今不再藏拙了?她如今做的菜,可比之前失忆时又上了一个台阶。她就不怕暴露了自己恢复记忆的事实,搬起石头砸了自己的脚?四爷觉得自己如果是她的话,一定不想被人知道她已经恢复记忆的事情。想到这里,四爷忍不住问了出口:“做菜方面的记忆,你是不是都想起来了?”
第32章 八爷回忆
面对四爷的疑问,叶雪没有多考虑就点了点头,毕竟这件事情是无法隐瞒的,四爷天天吃她做的菜,怎么会感觉不出不同?叶雪只想着烧菜的时候做到最好,这样才能回报四爷对她的恩情,根本没去想藏拙的事情,只是如今四爷一问,叶雪心里突然生出了些担心:“如果过段时日我想起了一切,四爷会把我赶回杭州去吗?”
“当然不会!”四爷的话几乎是脱口而出,半分犹豫都没有,“到时候就算你自己想回去,我也不会让你回去,你当我的府邸是想进就进想出就出的?”
四爷被叶雪这话问的,又开始思考叶雪到底是想起了全部还是真的如她所说想起了部分记忆,但无论她想起了多少,有一点是肯定的,那就是他不会放她离开他的身边。
“四爷说的是,我会一直做出美味的菜肴来报答四爷对我的恩情,无论我想起了多少过去的事情。”
叶雪笑得灿烂,一点儿也不像是记起了自己是被他的马踢伤的事实,四爷仔细观察了一下她脸上的表情,最终也没得出个结论来,毕竟他曾经被她狠狠地骗过一次,那时的他瞧不出她的心别有所属,如今的他,也瞧不出她是否在说谎,毕竟她的演技实在是比他更好一些。
吃着碗中劲道十足的面条,听着叶雪叽叽喳喳说着农庄的见闻,四爷慢慢放下了心防,也许叶雪真的只是想起了部分事情,还没记起自己策马飞踢的画面来,所以才会对他这般感激。
那么关于她接近自己的目的,她有没有想起来?想想叶雪至今为止都不开窍的举动,四爷觉得她应该也没想起来,不然她有这么多次顺手推舟的机会,怎么会一次都没有利用呢,只知道吃吃吃,还跟太监走得那么近,就算她想笼络人心,也犯不着如此才对。
四爷思来想去,还是没想出个所以然来,一不留神想吃的酸辣大白菜也被叶雪叼走了最后一口。四爷摇了摇头,嗤笑了下自己,为了个女人,何至于此?可是转念一想,他什么都赢了,却在叶雪的事情上输给了老八,他是真的不甘心。
***
农庄的夜晚十分热闹,猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅、驴……各种动物叫唤的声音让叶雪兴奋极了,有一种参观动物园的感觉,一会儿去逗逗狗,一会儿去喂喂羊,一会儿又对着大白鹅吟诵那首著名的《鹅鹅鹅》,只能用“鸡飞狗跳”四个字来形容。
四爷由着叶雪到处折腾,想着今日是她十六岁的生辰,再多的考虑也暂时抛在了脑后。农庄的杂事明日再处理也可,今夜,就陪叶雪玩个尽兴吧。
月亮不知不觉越挂越高,叶雪一圈转下来,非但没有一点睡意,肚子反而觉得有些饿了。她摸了摸自己的肚子,站在一旁的四爷瞧见了,便知道她是饿了:“想吃烤羊腿吗?”
叶雪听到“烤羊腿”三个字,眼睛都亮了,怎么会说不要?院子里很快搭起了篝火和架子,叶雪将事先处理好的羊腿肉裹了层蛋清,然后在上面扎出了小孔方便烤制。
这伴着篝火烤羊腿更多的是一种情调,四爷坐在一旁看叶雪专心致志烤羊腿的模样,嘴角不自知地微微上扬了起来。
羊肉很快发出滋滋的声响,叶雪一边翻烤,一边刷调料,等羊肉颜色差不多的时候,再刷上了一层蜂蜜。没过多久,整块羊腿肉就变了颜色,特有的香味在院子里回荡开来。
叶雪烤羊肉的功夫好,片羊肉的功夫更好,见烤得差不多了,她拿起四爷提供的匕首手起刀落间就把整条羊腿肉切成了无数大小一致的薄片。一片片香嫩的羊腿肉倒在盘子里,每一片都是色泽金黄,别提多诱人了。