这种器具很厚,用来炒菜确实不方便。这是没有“炒”这种加工方法的原因之一。
另一个重要原因是炒菜必须用到的“油”。古代的油主要来源只有一种“肥肉”。是什么时候有植物油的呢?
既然已经出现酱油,说明这里有“大豆”。有大豆,有自己,还担心没有植物油么?李怡窃笑。
她的开心很快就被嘴里的味道冲淡了:虽然里面放了酱油,但是羊肉的膻味还是在嘴里萦绕在不去。
李怡在现代并不排斥吃羊肉。相反很喜欢吃烤羊排、红烧羊肉,鱼羊鲜这些菜。
在这里吃的两顿饭,让她对“羊肉”产生心理阴影了。
感紧吃了一勺棕色的面糊,熟悉的焦香充斥着李怡的口腔......
焦香?面粉怎么样才会有这样的味道呢?只有“炒”!
这个竟然是炒出来的!难道这里已经有铁锅了么?想到这一点,李怡兴奋的呼吸都开始急促起来。
得找个机会去厨房看看,结果是这样没错,但是理由哪有那么好找呢。
心不在焉的“进食”午饭(这样屏蔽自己味觉,单纯的吞咽行为李怡才不会称它为“吃”),她的目光落在了盛菜的器具上:“跟前几次看到的不太一样啊。”
是老夫人专用的餐具?那她也有专用的厨房么?
原主从来没有过问餐具这样的杂事。自己装作刚发现的样子,问问也是可以的吧?
李怡放下碗筷,用手帕轻轻在嘴角按了两下。尽量用若无其事的语气说道:“今天的餐具倒是别致。”
小红将换了吊坠的扇子递给李怡:“是啊,这是老夫人那边的餐具。”
因着与原主一同长大,原主待她也和善。她在原主面前一直都是想到什么就说什么。
她做事虽不如小翠思虑周全,但胜在直率。家里人都挺喜欢她。
“公用的餐具都是黑陶的。只有老夫人和老爷老爷处的餐具是细白白瓷的。老爷那处都是待客才会拿出来用。”
李怡装作仔细打量扇子。嘴上却道:“我在老夫人那,倒是经常见到她用这个餐具。”
“是啊,老夫人日常就是用这个。大约是方便吧。”
小红准备将换下来的云朵样式的玉坠放进原主的梳妆盒里。李怡连忙制止,说要送与小红。她一开心,嘴上就停不下来:“如今虽说是夫人掌家,大库房的东西都是夫人在打理。可是小库房的钥匙还在老夫人那里呢。”
她真的很想知道陈府内的大大小小的事。李怡干脆放下手中扇子,摆出一副认真听故事的姿态来。
小红见她一副“我很乖,快给我讲故事”的模样,噗呲一声笑了出来:“小姐真是长大了,开始对府内庶务好奇了!以前最不耐听我说这些了。”
李怡做了一下思想斗争,自己一把年纪了还可以装娇羞么?不到半秒她就做出决定:低下头双手捂住脸。
从她的指缝中透出细如蚊蚋的声音:“我也不想听,不过我都十四岁了,老夫人日前说......”说到这里突然停了,好像难以启齿。
“自己的演技真好,适当的留白给她足够的想象空间。”李怡偷偷在心里为自己的表现喝彩。
果然,小红没有辜负她的演技,抓到了这段话的重点:“说什么?说要帮你找夫婿了么?哈哈哈,某人现在就开始为嫁人做准备了,羞不羞?”小红笑着过来拉李怡的手,要看她害羞的表情。
李怡死都不放——绝对不能让她看到自己平静的脸。
两人打闹一番,俱有些出汗。小红担心李怡身体没有大好,便不再笑闹。
边为李怡扇风边继续说:“夫人要去拿小仓库的东西还是要问老夫人讨要对牌的。”
“可这跟餐具有什么关系呢?”
“本来家里餐具都是在大库房放着的,夫人觉着白瓷有些贵重,便请示老夫人放进小库房。老夫人便说:“再贵重也只是餐具!餐具不拿出来用,锁进库房作甚?”此后老夫人就开始用白瓷餐具了。”
听小红的描述,大多数人都会认为老夫人是不太满意陈母,才会落她脸面。之有小红这个傻乎乎的丫头觉得老夫人是怕麻烦吧。
李怡越发的满意原主这两个近身丫鬟:一个沉稳细致,另一个活泼善良。二人均乖巧衷心。着一点更为难得。
她不知道的是,小翠吩咐好下人将碗洗好再送回老夫人那里,走到房门口听到她俩在为找夫婿的事而打闹时,并没有进去。
屋外的小翠神色复杂:众人都觉得我成熟懂事,其实我羡慕没心没肺的小红。
小红很小便被卖进府中,以至于她还没来得及吃苦。虽说是下人,但因为性感活泼单纯,陈家众人都很喜欢她。
而我呢?费了多少心思,才到小姐身边做一等丫鬟?在进陈府之前……
小翠连忙摇了摇头,驱散脑中纷乱的思绪,听到屋内二人已经停止打闹,她安静的推门进入屋内。
第十四章 克己复礼
小红见小翠进来,对着她俏皮的眨了眨眼,算是打了招呼。后者也回了她一个挤眉弄眼的表情。两人都笑了出来。
“陈母原来过并没有那么好”“怎么样才能问及厨房”“怎么才能去厨房”这几个念头在李怡的脑海里轮番登场。
正值焦头烂额之际,二人的笑声将她拉回现实。
虽不懂她们因何而笑,但是面前的两张年轻活力开朗的笑脸是有感染力的。
即便她此刻一筹莫展,还是忍不住微微笑了一下:“外面可热?”
“是有点热,不过没有到出汗的地步。”
“小翠姐姐辛苦了,喝杯水解一下暑气吧。”
小翠顺从的倒了杯水润润喉咙:“奴婢只是叮嘱她们将碗洗净再送去老夫人处,并未晒着。”
终于逮着机会了!“我记得老夫人那里是有厨房的?”
小翠还未来得及开口,小红就抢道:“是有,不过厨房只有一个厨娘。并未配其他人手。”
“嗯,确实如此。”小翠接着说道:“老夫人说自己老了,吃不了多少东西。因此她的小厨房并未经常使用。”
她心里奇怪陈晓云突然对这些杂事有兴趣。不过嘴上却仍是很有条理的将小红没有说详细的事情,加以补充。
在她们俩的详细说明下,李怡终于将府里厨房有关的事了解清楚了。
府里有大厨房,日常吃食都是那边在做。开支是由公中出。如果有主子想加餐,就自己出钱让大厨房的人帮忙做。这些请大厨房加餐的人多是老爷的妾室,只能算半个主子。
府里真正的主子都有自己的小厨房,比如老夫人、陈母以及陈父。最近因大少奶奶怀孕,吃食上需要精细些,因此准备给大少爷的院子也配一个小厨房。
这些小厨房每月花费均有定例,超出的费用也要自己补上。
至于府中的小姐和少爷——现在其实也就剩陈晓云和他二哥两人而已,加餐都是在陈母的小厨房。
李怡心里默默翻了一个白眼,暗自吐槽:“加餐?再加一个馍?对不起,我不要!”
此时日头正足,不适合出门。
李怡让二人坐着陪自己慢慢说。却忘了平时这个点大家都会午睡。她谈性正浓,两个丫头却越来约萎靡。
她意识到这一点,便推说困了,要午睡。
小红那丫头表面若无其事,但她偷偷扬起的嘴角和轻快的应和声,还是被李怡捕捉到了。李怡暗笑:多像现代的加班加到一半,领导突然宣布放假的自己啊。
反观小翠,呃,小翠真的是毫无波澜。小姐要聊天就陪着,小姐想睡觉就守着!无论小姐想做什么,都尽心伺候。难怪人家那么短的时间就坐上了一等丫鬟的位置。
幸好自己穿过来是做主子的,不用看人脸色行事。也不对,我还得听原主父母和奶奶的话。是不是他们就可以随心所欲了呢?
当然不!这个世界上每个人都不可能真正做到随心所欲。即便是皇帝,也做不到为所欲为吧。
如果这么想,每个人都会被压的喘不过气吧?无论我多努力,还是没有所谓的“自由”。
如果能独立生活就好了。不用依靠别人,自给自足。这样是不是就自由了呢?
李怡没有答案。
现代的她,虽然不想继续日复一日的工作,应付领导的各种无理要求。其实重新找工作不过是进入同样的牢笼,意识到这一点的她一次次忍住了辞职的冲动。
其实存款足够她三个月的生活,可是三个月能改变什么呢?比起创造未知的将来,她更愿意忍受麻木的现在。
那,在这里,又重新回到了十四岁,一切都没有开始。自己还会陷入相同的境地么?如果答案是肯定的,那自己会做出不一样的选择么?
本来她不困,可躺在床上,闭着眼跟随思绪从不解到平静,也渐渐的睡着了。
这一觉李怡睡得很熟。等她醒来,天色已微微发暗。
小翠过来告诉她大夫已经在外面等候多时了。
李怡这才想起,今天还要看医生。竟是忘了这茬。忙让小红帮她洗漱。并跟两人交代下次再有人等她,一定要叫醒自己。
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