七零年代一家都是大佬 (雨中花慢)

　　她不再担心钱的事情了，反而担心林瑶的安全：“福七啊，你上山一定要小心些啊，千万别往深山去，那里有老虎、狼什么的，遇到就麻烦了。”
　　林瑶赶紧信誓旦旦地表示：“我都是跟大哥去的，不会有危险。我们不进深山。”
　　不进深山，才怪！深山里那么多好东西，她恨不得天天都去。
　　几个人商量好，又去跟付大花说了一下，苗玉兰这才找出一件很破旧的上衣，开始剪裁，给铁蛋做书包。
　　破例点了煤油灯，一豆昏黄的灯光下，苗玉兰剪裁，飞针走线，铁蛋在一旁，难得安静地坐着，看着苗玉兰的巧手把破上衣做成了崭新的一个补丁都没有的书包。
　　“铁蛋，背上试试。”苗玉兰招呼着。
　　铁蛋美滋滋地把书包斜背在身上，看了又看，他这个美啊，找出他捡的那些破旧的纸，挑了一些放进书包。
　　林卫国的行动力和能力远超林瑶的想象，第二天中午，他带回了整整五十个干净透亮的罐头瓶子，还有五斤白糖。
　　“多做点罐头，卖不掉自己家里人吃，送礼也挺好的。”大哥说，他相信林瑶能做出好吃的东西。
　　别问为什么，问就是直觉。
　　林瑶点了点头，她也是这样想的，白糖水蒸的水果，即使不好吃，也难吃不到哪里去，不行就自己家人吃。能吃到糖水，一家人不知道得有多乐呵呢。
　　中午吃完饭，林环正要去上工，林瑶叫住了她。
　　做水果罐头这件事，林瑶不打算自己动手，她动手能力很一般，而且有更心灵手巧的人，还需要她自己来吗！
　　林环就是最合适的人。
　　林环有些为难：“我还要去上工呢！”
　　果然没有大哥的觉悟，上工那么重要吗！
　　“姐，很快的，你就晚点去上工好了。”林瑶劝说着林环。
　　林环很宠这个妹妹，她犹豫了一下，终于答应了。
　　林瑶先是要求林环缝制了两只厚手套，一会儿要用到。林环手巧，很快手套就做好了。手套做得不薄不厚，厚了手指活动不灵活，薄了用得时候烫手。
　　接着林瑶动嘴，林环动手。先是烧了开水，晾凉，把白糖融化进去。放多少白糖林瑶心里也没底，梨很酸，白糖水的甜度需要中和梨的酸味。
　　这次她们打算做五瓶罐头，当做试验。
　　弄完糖水，林环开始给梨削皮，挖核，切成恰当的小块，为了防止氧化，做出来的罐头发黑，林环手脚很麻利的把切好的梨放进玻璃罐子，浇上糖水。
　　很快，大铁锅里烧上水，放上蒸屉，把已经做好的五瓶罐头放进锅里，盖上大锅盖。为保证国内温度，避免高温蒸汽跑掉，锅盖四周还用布条捂得严严实实。
　　估摸着火烧得差不多了，林瑶让林环带上厚手套，又嘱咐了她几句。
　　林环看上去有点紧张，生怕做不好。她深吸了一口气，除去锅盖旁边的布条，迅速揭开锅盖，移到一边。
　　大铁锅里热的水蒸气很快升腾起来，五个罐头瓶子也在呼呼冒着热气。
　　林环一点时间都不耽搁，拿起铁质的罐头瓶盖子，赶紧趁着热气还在冒，迅速地把瓶盖拧紧。
　　这个步骤很关键，把热热的蒸汽圈在瓶子里，这样盖好的盖子就实现了密封，不会漏气，罐头才不会变质。
　　五个罐头盖子都拧紧，林环松了一口气，抹了一把脸上被熏上的水蒸气：“弄好了，看上去不错，跟供销社里卖的一样。”
　　“哇，真棒啊！”林瑶知道做出来会是什么样，但当成果摆在面前，还是忍不住惊叹。
　　梨是雪白的，糖水清澈透亮，装在崭新的罐头瓶子里，一看就很干净，很好吃的样子。
　　林环仔细检查着每一瓶罐头的盖子有没有拧紧，一边问：“你怎么知道罐头做法的？”
　　穿越过来之前，林瑶喜欢刷视频消遣，她热爱美食，尤其爱看美食的视频。
　　后世某些农村，自制水果罐头很常见，毕竟水果成熟的时候价格很低，而且很难储存，农村人喜欢做成罐头等到水果少的季节吃。
　　而且那时候的农村人也讲究，知道卖的水果罐头吃多了不好，自己家做的没有任何添加剂，只放白糖和冰糖，比卖的健康的多。
　　林瑶二人做得罐头少了冰糖，不过她相信味道不会差多少。
　　她早就准备好了说辞：“我在姑奶奶家的时候看的书，书上写的。”
　　虽然原主只上了一年级就不上了，但是姑爷爷姑奶奶一直在教她认字，她有阅读能力并不奇怪。
　　而且以前她很多时间都呆在姑奶奶家，当她说出这个说辞，林环一点都没怀疑，反而赞同地点了点头：“我们家福七真聪明！”
　　刚蒸出来的罐头并不是味道最好的时候，放上两天就好吃多了。两人把罐头放到林得山和苗玉兰屋子的角落里，林环就去上工，林瑶则背着小背篓，又去山上摘梨。
　　这两天林瑶一直在附件山上转悠，挖野菜，采蘑菇。好不容易等了两天，估摸着梨应该被白糖水泡得更好吃了，这天早上，等着家人去上工了，林瑶又把林环留下，她要尝尝水果罐头的味道。
　　又要晚点去上工，林环这次不像上次那样有心理负担。两人拿出一瓶罐头，林瑶又找来一把螺丝刀：“姐，撬开。”她自己撬着费劲。
　　林环把铁质盖子撬了个缝，很轻松拧开盖子。
　　林瑶拿筷子夹了一大块梨，放到碗里，推到林环面前，又给自己夹了一块。
　　林环看着碗里白净的梨，有些舍不得吃，又有些期待。
　　检验成果的时候到了，林瑶也有些忐忑，千万不要不好吃啊！不过用糖水加工过的梨怎么会不好吃呢！
　　她咬了一小口，梨肉不像生得时候那么脆，有一点点变软，酸的味道被去掉了大半，甜甜的，带着一丝丝酸，这点酸味不仅不让人反感，反而让梨肉有更丰富的口感，吃多少都不觉得腻。
　　真的很好吃，林瑶又夹了一块，大口大口吃了起来。
　　林环看到她满意的表情，也小心翼翼地咬了一口。
　　她的味蕾一下子就被征服，真是太好吃了，好吃到让人想哭。这年头甜食少，水果少，这一下子吃到这两样儿真是太让人满足了。
　　林环想不到自制的水果罐头这么好吃。
　　“给家里人留着吧！”吃完一块，虽然还想吃，但是林环惦记家人，就放下了筷子。
　　林瑶还想吃，她打量着剩下的梨肉，一大家子人也不够分，于是说：“这瓶咱们两个都吃了吧，等再多做些罐头，给家里人吃。”
　　两人分吃了剩下的罐头，还把糖水也喝光了，糖水甜度更高，几乎不带酸味，喝了之后特别有满足感。
　　“再多做一些吧！”林环主动提议。
　　林瑶正有此意，两人马上动手，又做了二十瓶罐头。
　　这边忙忙碌碌，挺开心，隔壁老顾家就不太好了。


第19章 许愿不灵了
　　刘连枝的病更重了，先是大队里的村医看，后来是公社大夫看，再后来都去县上医院看过了，医生都看不出什么毛病。县里的大夫说啊，她这是心病，解开心结病自然就好了。
　　她的心结就是老林家的大肥猪治好了，付大花还讹了她红糖和鸡蛋，她这口气憋在心里出不来，郁郁成疾。
　　可她的心结哪那么容易解开呢！
　　“翠翠啊，你说我这病咋办啊！”刘连枝躺在床上，浑身无力，吃不下饭，也睡不着觉，面色蜡黄。
　　顾翠翠很烦，这两天她在家里照顾刘连枝，都没去上学。她说了好多开解刘连枝的话，一点用都没有。
　　她说得腮帮子都疼了，车轱辘话来回说，现在只想闭着嘴巴安静一下。
　　她想，怎么样才能解开刘连枝的心结呢？
　　要是老林家的猪病死的话，刘连枝的心结是不是就解开了呢？老林家的猪怎么样才能病死？
　　她自然而然地想到许愿，她许愿那么灵，一定可以让老林家的两头猪病死。
　　只是这样不是害人吗，她从来没害过人，她以前许愿都是让自己更好，从来没许过这样的愿。
　　她犹豫着，从屋里走到院子里，从院子里走到屋里，试图说服自己许下这个愿望。
　　刘连枝的一声声叫唤让她坚定了要许愿的想法，自己妈妈都病成这样了，她是迫不得已，是在救人，只要让妈妈好起来，她许什么样的愿望都问心无愧。
　　她虔诚的许了愿，愿望是老林家的大肥猪死掉。
　　许完愿，顾翠翠走回屋里：“妈，你的病一定会好的。”
　　刘连枝正眯着眼睛哼哼，听到这话，眼睛倏地睁开了，她相信闺女的话，顾翠翠说过很多话，后来都实现了，比如说她的两个儿子都有了好工作。
　　不过她还是有些不放心。“真的吗？”她问。
　　顾翠翠压低了声音：“老林家那两头猪肯定会死的。”
　　刘连枝暗淡无光的眼睛亮了，如果是真的，那就太好了，她这个闺女，说的话一向很灵验。
　　她感觉病好了几分。
　　林瑶这边发现了异常。她的树叶被她装在口袋里，不会损坏，平时一直发着只有她自己能看到的黄光，透过裤子口袋漏出一些来，她随时可以看到。