那些被水泡过的粮食都被摊开来晾晒过了,可惜最近的天儿虽然一直都在转好,但大雨过后的水汽犹在,很难干透,瞧着都有生霉的架势。
赵大柱在晾晒粮食的地方赚来转去,看着那些粮食心里焦急得不行,他找到拿着耙摊晒粮食的谢迎春,说,“谢知青,管不了那么多了,就算上头不批准我们建饼干厂,我们也得把这个作坊给建起来。这些粮食必须尽快处理成你说的那种干巴巴的不会坏掉的粮食,我想过了,不管是蒸馍还是烙饼,都没有你说的那个饼干耐得住放,我们可以自己先把饼干搞起来。”
“上头是担心我们借着这个机会搞投机倒把的活计,我们不搞那个,我们做代加工。隔壁生产队那些的粮食也都跟着遭殃了,他们要是想过来烤饼干,我们就收他们一些粮食,或者是从给他们烤出来的饼干里抽走一些算是加工费,我们得把生产队上的粮食问题给解决了,不然得勒紧裤腰带撑到明年这会儿!”
谢迎春被临时委以重任,有点无措,问,“就我一个人?”
“你可以喊几个,但不能喊太多,就从生产队上找吧,三五个应该就够了,先尝试着做起来,我给你们算工分,人太多的话,要是搞不成,工分不好记,怕惹得大家说闲话。”
谢迎春回头就找了林知书和杜晋还有王萍,除了这三个下乡认识到的新朋友外,她还找了黑脸婶子以及赵大柱的婆娘林萃芬。
黑脸婶子家的院子算是最好的,在院子里垒了一个土灶,找了一个鏊子,让生产队上的男人去大青山上割了蓖麻回来,送去榨油作坊榨成油,再将被水泡过的麦子用已经变清的松原江水淘洗干净,晒干送去磨坊里磨成微黄的面粉。
本来还需要牛奶的,可青山公社的牛都不是奶牛,就只能委屈那怀了小牛犊的黄牛,可惜产奶量不大,只能稍微往面里掺一些。
除此之外,还需要有白糖。青山公社这一片儿不产甘蔗,但是产甜根菜,赵大柱临时从生产队里指了几个手脚灵活的婆娘去挖甜根菜,然后送去隔壁县的制糖厂兑换了三斤多白糖回来。
烤饼干,最关键的一步就是烤。
谢迎春亲自管着火候,试验了两炉,做出来的饼干味道虽然还不错,但模样不怎么耐看,等到第三炉的时候,那饼干就像模像样了。
面粉的香味加上淡淡的奶香味,饼干上还洒了一层薄薄的白糖,口感酥脆,味道香甜,黑脸婶子尝过之后赞不绝口,就连京城来的林知书都说这饼干的味道不错,不比京城百货商店里买到的饼干差。
谢迎春趁手熟,在状态上,一口气烤了五六炉饼干,绝大多数都让端给田地里的男人去尝了,林萃芬还私下偷摸包了一些,打算带回去给她孩子尝。
这饼干的味道一出,立马就征服了生产队上男女老少,就连那些牙口不大好的老头老太太都啃得欢快。
有个老太太啃着啃着就哭了出来,边哭边说,“这饼干虽然好吃,但是一想到这些饼干都是粮食泡水后弄出来的,我就心疼粮食啊……”
心疼归心疼,那些被水泡过的粮食有了打发的地方,这终归是个好消息。
赵大柱招呼生产队上的生产队上的青壮劳力把粮食都给筛选了一遍,将那些确定经不住放的粮食都挑出来,让于泽开着拖拉机去了一趟县城里的磨面厂,都磨成面粉带回了青山公社。
赵大柱还发动全生产公社的人去大青山和小青山上找蓖麻,三天时间就把大青山上的蓖麻给薅了个遍。
谢迎春整天都趴在鏊子上烤,别人都觉得这是个清闲的活儿,只需要盯着饼干的火候,时不时给翻个面就好,只有谢迎春知道这活儿有多么的苦逼。
这大热天里,趴在火炉边,简直就是一种折磨!
生产队上那些婆娘可羡慕惨了谢迎春,要是谢迎春说一句‘我不想干了’,肯定会有婆娘们挤破头地跑过来报名,只可惜烤饼干这个活儿不是谁想干就能干的。
火候不好掌握啊!
同样是谢迎春手把手教的人,王萍学的就快,跟着谢迎春学了三天就能自己管一个灶火眼了,虽然烤出来的饼干没有谢迎春烤出来的好,但也差不了太多,杜晋学的就慢,她因为太过小心的缘故,总担心饼干烤不熟会坏掉,每一炉都有些火大,但并不会太影响口感,甚至还有人就偏爱这种微微焦糊的味道。
一共来了六个女知青,四个女知青都凑在一块儿干起了烤饼干的活儿,剩下的俩女知青就得按部就班地挥舞着钉耙晒粮食。
梅艳越想越委屈,她觉得谢迎春就是对她有偏见,不然谢迎春为什么从一开始就不带上她?
如果谢迎春一开始搞小团体的时候带上她,她就不会被林知书、杜晋针对,现在就也能跟着谢迎春一块儿去烤饼干,还能时不时解解馋!
每烤一炉都吃个边角,一天烤下来,都足以吃饱了,犯得着每天都挥舞钉耙挥舞得腰疼胳膊酸?
不仅仅是腰疼胳膊酸,梅艳心里更酸。
她酸谢迎春明明是和她一块儿来插队的,凭什么谢迎春就被村里房子最好的人家领走了,她就被人挑来拣去,最后住到了一户人家存放东西的空房里。
她住的那房子多年没住人,哪怕已经打扫了很多遍,霉味还是散不掉,更要命的是那屋子紧挨着猪窝,猪粪味儿熏得她仿佛随时都要撒手人寰。
梅艳在心里酸了好几天,终于在一个下午憋不住了,她爆发了。
等赵大柱检查了活儿并记了工分后,梅艳连脸都没洗一把,就灰头土脸地冲到了黑脸婶子家,她要找谢迎春问清楚,谢迎春究竟是看她哪儿不顺眼,为什么一来就针对她?
彼时的谢迎春也还没下工呢,她为了尽快处理掉那些被水泡过的粮食磨成的面粉,每天晚上都会加班到十一二点,早晨起来接着干。
这会儿的谢迎春面对着火炉烤了一整天,口干舌燥的。
于泽说他有油田上发下来的菊花冰糖晶茶,问她喝不喝,她也没矫情,厚着脸皮说了‘喝’,于泽就给她冲泡了一碗,还特意放到凉水里冰了冰。
一碗甜津津的菊花茶灌下肚,谢迎春感觉身上的火气儿消了不少,正同于泽说改天私下里给于泽烤一个更好吃就是有些废料的饼干呢,就见梅艳像是被人杀了亲爹妈一样红着眼杀气腾腾地冲了进来。
梅艳给谢迎春的感觉就像是一个炮仗,猝不及防地冲到了她面前,然后咣地一下就炸开了。
“谢迎春,我怎么招惹你了!你为什么一开始就针对我!就算我一开始和王萍吵过,你和王萍关系好,那你也不能这样做啊!你有没有想过,你们抱团在一起了,我会多么难过?生产队上的人人都说是我不合群,可我自问从来都没做过任何对不起你的事儿,咱俩都没红过脸,你怎么就这么针对我?”
“王萍嘴刁脾气大,你能和她做朋友,事事都想着她照拂她,怎么就对我有这么大的偏见?”
彼时的王萍正在茅厕里蹲着呢,她听到梅艳的这一通狗言狗语,已经打算提裤子出来手撕梅艳了,结果就听到谢迎春淡淡地回了梅艳一句。
“你没有招惹我,我对你也没什么偏见,就是我这人不见得太爱争爱抢爱占爱搞事的人,你事太多,咱俩性格不合适,没法儿互相勉强做朋友。”
王萍在茅厕里就乐出了声。
谢迎春这不就是在讽刺梅艳是个事儿逼么?
作者有话要说: 今天我确定自己给存稿箱定好时间了!!!!!感谢在2020-06-22 16:34:02~2020-06-23 20:21:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:爱看小说(?????) 2瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第9章 自强饼干
谢迎春不是一个爱搞事的人,但不代表她是面团子性格。
她不仅不是面团子性格,而且还有那么一点搞坏搞怪的天分。
当初梅艳和王萍因为争那个风大雨大太阳大的靠窗户位置时,谢迎春表面上没争,但和王萍关系变熟之后,还是暗搓搓使过坏的——她提点了王萍那靠窗户位置的坏处,还撺掇王萍把争来的靠窗户位置还给梅艳。
她这样搞,不就是因为觉得梅艳太能闹腾,想让梅艳吃一个教训么?
结果没过几天,谢迎春的‘乌鸦嘴’就一语成谶了,一场大雨突如其来,王萍因为搬离了最靠近窗户的地方,她的被褥幸免于难了,但高高兴兴搬去靠窗位置的梅艳就跟着遭了秧。
再看看这会儿。
要是换作别人面对梅艳这种大喇喇的直接发问的,多半会回避这个问题,说什么真不是这个意思,是你想多了,我怎么可能这样对你?
但谢迎春没有,她直接同梅艳说了,我干啥都不带你,并不是因为我对你有什么意见或者是对你有什么偏见,我只是不喜欢你这种性格的人。
换句话说,谢迎春同梅艳说的是我不是针对你,是针对所有像你这样的……
最让梅艳脑袋发懵的是,谢迎春说完这句杀伤力爆表的话之后,还拿起一块喷香的饼干来问她,“吃么?”
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