穿越90年代发家史 完结+番外 (tawan)

　　“听说莫老板那里招学徒，我也好想去啊，去了就可以学做烤鱼做牛杂了，而且包吃住，实在很不错了。”
　　“说实话，我也想去！”
　　程飞来着两人越走越远，跟着走到了莫家牛杂店，外面确实贴着一张招聘的纸张。
　　他走进店里面去，也不知道谁是老板，找了一个坐在摆着牛杂桌前的女人。
　　“你好，这里是招聘学徒吗？”
　　莫婷点点头：“你要过来吗？我不用你会厨艺，但是我希望你能用心学习。”
　　程飞鉴定地点头说道：“我会的！只是我想要问，是不是真的包吃住？”
　　“对啊，三餐都包，有时候忙的话会直接吃店里的东西，但是一般有时间了就会做的。住的地方就不用担心了。”
　　这段时间莫婷赚了不少，又置换了一间大房子，又另外买了两间房子。现在的房子还像白菜价一样，有钱了肯定要先买房子，不过莫婷并不打算用房子来做投资，所以一两间也就差不多了，剩下的钱她要在省会城市上买。
　　“那做学徒的话有工资拿吗？”
　　“看你学得快不快，刚进来的话一百吧，早点学会的话，工资就可以涨。”
　　“学徒都有一百块钱……”程飞很吃惊，他听过别人说在厂里打工的话也就两百块钱的工资，自己当个学徒都有一百块钱。
　　程飞他自己也是有脑子的，知道当学徒可以学到技术，不是做一些普通的搬运工，就算以后工作长了，只有手里有技术也不会饿死自己。
　　“那我可以进吗？”
　　“可以，不过你要先去弄个健康证，我这里的员工都要有的。”
　　程飞一脸疑惑：“这个要去哪里弄？”
　　莫婷哈哈笑了，让他在这里在这里等一会儿，空闲后让人带着他去弄一个。
　　学徒莫婷只想要招两个人，没想到这个招聘的信息才挂着两天的时间，很快就又两个小孩过来了。
　　莫婷不要一些大人的原因很简单，年纪小生性还能教，而且很多人都不是乐意改变的，只要莫婷这边待遇不错，他们就愿意在这么干的时间长。
　　下午莫婷就让人带着这两个小孩去弄健康证了，接着就带着他们去附近的房子。
　　这个房子是一间二手的房子，里面有些二手的家具，两个小孩直接住下是没有问题的。
　　吩咐好一些事情之后，莫婷就走了。
　　程飞对旁边的人笑了一下，对方叫做吴鹏运，看相貌应该比他要大一些。
　　吴鹏运看了他一眼，哼了一声并不理睬他就进了房间。
　　程飞讪讪笑了，也回了房间，看着房间，他又释怀地笑了：弟，哥我也找到了一个好的工作！


第24章
　　第二天, 程飞就早早起来了，等待了一下还是没有见到吴鹏运起来，就敲了一下他的房间门。
　　“吵什么！”
　　程飞被吓了一下，又稳下心来说：“我们该出发去帮忙采购了。”
　　莫婷昨天就已经吩咐过了, 想要学做好一样东西, 在原材料的选取上也非常的重要, 鸭子肉质好不好？鱼肉新不新鲜？即使是固定了供货商，但是也要学会看。
　　所以他们第一天就得跟着去市场走一趟。
　　程飞又敲了半天, 对方却再也没有出声，最后因为怕迟到了, 他也没再坚持敲门。
　　下了楼之后, 莫婷已经在下面等着了。
　　“吴鹏运呢？”
　　程飞欲言又止，也不知道该不该说。
　　“还起不来？”莫婷看了一下手手表时间，“我带你去吃个早餐, 等会儿再过来。”
　　程飞点点头, 他以为是去店里面吃早餐, 结果是去了旁边的一间粥铺。不过这里距离得也进, 去市场也不需要再绕路了。
　　“你想吃什么就随便点吧，跟着我一起吃的三餐我是会包的。”
　　程飞不知道该说什么，只好点点头, 等到他看了菜单之后又默默地倒吸一口气。
　　这里的粥也不便宜。他挑来挑去，就选择了一碗最便宜的白粥，送小菜。
　　莫婷笑了笑, 觉得这个小孩处处拘谨还有几分好玩。她说道：“你不用这么客气。我们做餐饮不一样，吃饭时间是固定不了的，能吃的时候就尽量吃饱一些。不过在我们店里面，轮班就餐的。”
　　莫婷又追加了好几样东西, 不过都是给程飞的，她简单一碗海鲜粥就可以了。不过整个套餐下来，一碗海鲜粥已经比白粥油条都要贵了。
　　菜式上来的很快，程飞见了满满一桌子，眼睛都不知道看哪里了。在家时，除了妈还在的那段日子，其余的时间就再也没有这些美味了。
　　这一顿早餐，程飞吃得非常的好。
　　他们俩人悠悠解决掉早餐后，才见到吴鹏运从门口出来，莫婷向他招了一下手，就结账出去了。
　　吴鹏运刚想说出的话就吞进肚子里面去了。
　　莫婷瞥了他一样，让他又打了一个冷颤。
　　接着莫婷就带着他们去市场看食材去了，有了两个男生帮忙，这一堆食材也很容易被抬回去了，往常还是要三个女生带上一个小车车的。
　　不过莫婷为什么想着要招一个学徒，只是因为她想要去别的地方了，这件店的收益还是可以的，但是少不了一个好的厨师，自己培养起来省心。
　　店长就让贺秋烟来做了，她跟着庞煜城也学了不少的记账本事，两个夫妻联店，贺秋烟是那个稳固的，庞煜城就是那个创新的。
　　看庞煜城那奶茶配方自己都研究了好多，莫婷后面都不好意思拿分成了。
　　采购完了之后就是食材的处理，这个都是所有店员的工作。但是现在又了两个学徒，肯定是让所有的都让他们处理了。
　　程飞专心地按照莫婷吩咐的处理食材，他现在的工作就是最简单的洗菜。吴鹏运因为有了一些学厨经验，所以不用莫婷多吩咐，就已经开始拿起菜刀了。
　　处理好了食材，莫婷又教他们牛杂跟马蹄糕的做法，这两个做法都是很简单的。之后就让吴鹏运负责牛杂，要下班炖煮炒料，所以晚上打烊之后还要来实操一边。
　　马蹄糕的话可以在开店前现做，店里的蒸汽也很猛，很快就可以蒸好的。所以这个任务就交给程飞。
　　剩下的烤鸭配方，莫婷还没有给出来，她只让程飞去跟着观摩，让他把控好熟的程度，烤鸭的皮变成怎么样了，才算可以了。然后切片的手法，程飞也要学习一下。
　　莫婷教的方法要是给别的厨师看，恐怕会摇摇头，学徒一来肯定是练刀工，去给我切几百个萝卜马铃薯。
　　但是莫婷本身也只是半路出家，教起来也是半路出家的。有了一些手艺，其实已经可以不愁吃喝了，要是他们想要更加增进厨艺的话，莫婷也非常的欢迎，并愿意出钱培养。
　　不过这以后再说吧。
　　程飞在厨艺上并没有表现出很大的天赋，他只是听莫婷的吩咐去做。如果说有什么可以评价的话，那就是听话。
　　不过现在来说，听话确实是一件非常重要的事情了。
　　吴鹏运很有学习厨艺的天赋，不管是刀工还是一些炒制，他都能把握好，不过莫婷问他怎么还当学徒时，他却沉默不语了。
　　这让莫婷有些担心。
　　吴鹏运也仗着自己有些天赋，就经常不按时不听话。
　　莫婷吩咐什么他不照做，总是自己想着来，虽然最终的结果并没有差很多，不过作为一个学生，好好听话其实是一件非常的事情。
　　也不知道是因为莫婷性子不是很刚烈的样子，吴鹏运做事情更加的嚣张了，后来莫婷因为事情太忙了，怎么来去店里面，将烤鱼烹制的手法都教给他们了。
　　不过莫婷还留着腌制的配料没有说，一个东西好吃肯定是有一个秘密的配方，而且这个酱料他们也并不可能有，因为是莫婷在进货商店中买出来的。
　　吴鹏运非常看不惯程飞，因为莫婷对他的关注明显要比自己的要多上很多，明明自己才是有天赋的人，为什么程飞又是烤鸭又是烤鱼，两样他都能学？
　　处理了一些事情回来后，莫婷觉得一段的时间，完全是可以放手让他们去做了。
　　“到时候烤鸭腌制配料我只交给一个人知道。”莫婷就留下这些话，就匆匆离开了。
　　最近她都忙着去省城，手头上有钱了，之前看中的房子开盘了，莫婷就拿着现金准备去买房了。
　　其实她是想着在省城上多买上几套，奈何就可以支配的现金也只能购买上两套房子。
　　不过够大。之后再挣钱去其他地方买也是可以的，等到省城开发出来之后，哪个是市中心也还说不定呢。
　　其余的钱，莫婷是打算去买一间店铺的，这个肯定是她的牛杂店了，做了好几年的手艺，现在肯定也不能放弃掉。
　　虽然之后莫婷的心思还是想要开一间服装店，但是谁说开服装店的人不能先开一间美食店呢？
　　会设计衣服的牛杂店老板才是好的老板。
　　莫婷还在思考要不要在省城里面逛一下，之后再回去，却突然接到了贺秋烟的连命call。
　　“莫婷姐，你快回来，好多客人都堵在门口，说我们店里面的东西不卫生。”