七零年代小美人 (慕容六六)

　　张建国也道：“老陈，你这不为难人小姑娘么？小胡，你今晚就呆这儿将就一宿，明天我还要来一趟呢，顺道带你回去。”
　　胡娇娇忙感谢道：“谢谢张大哥！还烦劳您今晚回去后，跟我妈那边说一声。”
　　“都小事儿，客气啥！”张建国又拍胸脯保证。
　　胡娇娇朝后厨看了看，问道：“你们每天来食堂吃饭的一共多少人？”
　　陈俊良想了想，“中午多，晚上少一点，中午几十口子人，晚上十五六个到二十来个吧。有的人住农场里，有的住农场附近村庄。中午来不及回去就在这儿吃了，晚上不住农场的就都回家吃。在这儿吃的一多半是知青点的下乡知青。”
　　那也不算太多，跟任家庄知青点的人差不多情况。胡娇娇在心里盘算着。
　　“能给我找个帮手么？”
　　陈俊良冲后厨喊了声，“翠翠！”
　　不一会儿，跑出来个长相清秀，梳着一根麻花辫的丫头，手上都是水，看来正在洗碗。“啥事啊陈书记。”小丫头说话怯生生的，看到胡娇娇的时候惊讶了一下，这一定是外面来的人吧？南山农场怎么会有长得这样好看的！
　　“这是我们后厨烧火丫头葛翠翠，回头就配合你工作了。”陈俊良努努嘴，“这是铜钱乡来的小胡同志，回头你帮她切切菜、洗洗菜什么的。”
　　胡娇娇看了一眼这个葛翠翠，感觉个头也就比灶台高点，瘦瘦小小的像根豆芽菜，都让她不忍心使唤了。这么瘦小个小姑娘，还在这儿洗这么多碗。这真的不是剥削或者欺负人？
　　是不是欺负葛翠翠，胡娇娇不知道；但是陈俊良的确是在糊弄她，这是真的。看来尽管对范师傅有一肚子意见，陈俊良也还是不想肥水不流外人田。像这种食堂油水重的地方，里头隐秘的猫腻多着呢。
　　但胡娇娇还是想试试。
　　葛翠翠冲胡娇娇忙冲点头问好，“胡同志好！”
　　“别叫我胡同志，叫我娇娇就行。”
　　“娇娇姐。”葛翠翠羡慕又好奇地偷偷看向胡娇娇，长这么大，还从来没见过这样好看的人。比那些城里来的知青还要好看。
　　胡娇娇静下心来，开始查看后厨有哪些可以下锅的菜。“你们晚上这里一般都吃些什么呀？”
　　葛翠翠想了想，细声细气地道：“晚上有时吃中午的剩菜，有时就是凉拌的萝卜缨、大头菜丝、大白菜什么的。”
　　南山农场的条件按道理说比铜钱乡好多了，但看这伙食标准，也就那么回事。不过胡娇娇在后厨还看见了肉和蛋。这就很值钱了。
　　“你们常吃肉吗？”
　　葛翠翠摇了摇头，“偶尔吃一顿。”
　　也是，看着她这个个头，也不像常吃到肉的人。
　　不一会儿，后厨门口进来两个人，抬着一筐土豆进来了。陈俊良让他们放下，对胡娇娇笑道：“小胡同志，这是今晚的食材，我们食堂做菜都是有规格的。也不知道你要做，今天晚上就只有土豆了哈！这筐土豆随便你用，你需要什么辅料跟翠翠说。”说完就转身离开了。
　　胡娇娇手掐腰，淡淡笑笑，心里却冷哼一声，这是给她出难题呢！巧妇难为无米之炊，既然说了要试试她的手艺，给一筐土豆这能做出什么花儿来？
　　做就做！家常菜才最考验人的能力。
　　说着，胡娇娇就卷起了袖子，露出了两节雪白如莲藕的小臂，“翠翠，你刷碗后能帮我一起刮刮着土豆的皮么？”
　　“行！”
　　两个人弯下腰，蹲在地上，花了半个多小时的功夫才将晚上要做的土豆皮都刮净了。
　　“娇娇姐，还要我做什么？”
　　“你帮我把这些茄子皮也削了，剩下的我来吧。”
　　胡娇娇将一个个红辣椒干切成三段，放到一边；又将一些红辣椒干切成细细的辣椒粉末，放到一个小碗里。将圆一些的小土豆一分为二，切成一个个半圆面。锅里没放太多的油，这年头油也是很贵的，大食堂也不例外。撒上盐，和辣椒干，就这么翻炒起来。
　　葛翠翠瞪大了眼睛，“就这么炒？不加水吗？”
　　胡娇娇明白了，这时候做菜没那么多花样。大多农家菜也就是炖和煮，因为炒菜费油，加上水多放些盐，焖一焖，也就有滋有味了。
　　胡娇娇笑笑，“不加。”
　　土豆在盐和辣椒粉的翻炒下，很快就失水变皱了，土豆的香味儿也爆了出来。
　　葛翠翠揉了揉鼻子，“娇娇姐，这可真香！”
　　胡娇娇笑了笑，心里道：要是有椒盐那才更好呢！上一世在家里，爸爸第一个教她做的菜就是椒盐土豆，因为胡骄的谐音是胡椒，老胡希望她能像胡椒一样过得多姿多彩。
　　“娇娇姐，茄子刨干净了。”葛翠翠勤快又仔细，就是话不多。胡娇娇很是喜欢这样性子的小姑娘。她想了想，对葛翠翠道：“你先帮我看一会儿锅，我去去就回。”
　　离开了后厨，胡娇娇直奔牛棚。牛棚里空空如也，没有牛在吃草，也不见白明时。
　　“你找谁啊？”牛棚里冷不丁发出了一个人声，吓得胡娇娇一大跳。
　　牛棚的草堆上躺着一个人，胡娇娇定睛一看，这不就是中午在食堂跟范师傅起冲突的那个“老陆”？
　　陆之远礼貌地冲她笑了笑，手里却拿着一本书。“找白明时？”
　　“嗯。”胡娇娇不敢轻易信任他，保持着一定距离，并不多说话。
　　陆之远也看了出来，心里有一瞬间失落，但很快就释然了。“他把牛赶到草地上吃草去了，太阳也向西了，一会儿就该回来了。你可以在我这里等等。”
　　胡娇娇有些惊讶，“你住在这里吗？”
　　“是啊。”陆之远两手一摊，又微微笑笑。他的气质很儒雅，整个人动作如绅士一般有风度，但并不是装的，很显然从小到大接受的是良好的教育，刻在了骨子里。即便现在处境如此，也并不妨碍。他现在这样的平和，倒是和中午的激动大相径庭。可能中午范师傅说的话，的确是触犯到了他的逆鳞吧。这个年代的人大多黝黑健壮，一股粗粝模样，很少能见到他这样的人。这样和煦的笑容，让胡娇娇莫名想起了自己的父亲。
　　“要不要进来坐坐？我请你喝杯茶。”
　　“你还有茶？”
　　陆之远恍然大悟似的，笑了笑，“哦，地上揪的野菊花，晒干了泡的。不过我这里又脏又臭，我想你也不想进来。”
　　出乎他的意料，胡娇娇竟然走了进来。在牛棚的角落里，摆着一张简陋的木板床，木板床边被石头垒出了一张桌子的模样，上面摆着一个陶罐，插着一束野花，一个搪瓷茶缸子。
　　陆之远伸手从墙上钉子挂着的一个背包里，拿出了一样东西，递给胡娇娇。胡娇娇惊讶地发现，那是一颗糖。还是包装得很考究的那种糖果。
　　胡娇娇轻轻摇了摇头，“无功不受禄。”
　　陆之远乍一听很意外，但随后很欣喜似的，点点头表示赞许，随后对胡娇娇笑道：“这是我女儿上次来看我，带来的。现在送给你，谢谢你中午的糖饼。”
　　胡娇娇既惊讶又不意外，白明时的确不会眼睁睁看着旁边的人饿肚子。
　　胡娇娇拿了那颗糖果，礼貌地冲陆之远道了谢。
　　这时，白明时远远地赶着牛回来了。
　　看到胡娇娇站在这里，他有些惊讶，蹙了蹙眉，“你怎么还没走？”
　　高大的牛群跟在他身后，雪团似的羊在牛群后咩咩叫唤。
　　“我来找你要一样东西。”
　　“什么？”
　　胡娇娇伸出手来，“辣椒酱。”
　　“不是送给我了么？”
　　“借用一下。”
　　白明时蹙着眉不说话了，半晌揉了揉鼻子，“上回在知青点做菜，你就说借用一下，然后一去不复返，这都过去多久了才还。我不借。”
　　胡娇娇顿时又好气又好笑，明明就是她做的东西，他不但不借还挺横！“听话，给我，以后就有的吃；不给，以后就都没得吃。”
　　“那不行，我怎么知道你以后会不会跑了？我上哪儿‘讨债’去？”白明时慢悠悠地将牛先赶进圈里，动作还挺熟练。
　　“你给我，我以后就在这儿不走了。”
　　白明时脚下一滞，“什么意思？”没等胡娇娇开口，稍微一想，白明时就明白过来，面色不愉地问道：“你要辣椒酱干什么？你要去大食堂做菜？”
　　“是。”
　　“谁让你来的？快回去！这不是你待的地方！”白明时加重了语气。
　　“你待得？我怎么就待不得？再说了，我想留下来又不是图你，我图的是大食堂的差事，工分高、吃得还好。”胡娇娇眨着一双清亮的眼眸。
　　“你在铜钱乡跟着刘一舟不好么？当赤脚医生还有声望。”
　　胡娇娇委屈地撇撇嘴，小声说道：“好又怎么样？孤儿寡母的受欺负，跟着刘一舟都有人编排我的不是。村里还总有人惦记我。你真放心让我待在那儿啊？”
　　“我……”白明时最受不了看胡娇娇这副委屈巴巴的样子，心里总会莫名燥热起来。他微微撇过头，“你别对我这样说话。我们还不……”就在这时，胡娇娇眼疾手快地从白明时身上背的小斜跨帆布包里，翻出了那罐子辣椒酱。得意洋洋地扬了扬，“走了。”