我开杂货铺那些年 [金推] (芯苷)

　　前几天凉柚也曾试着在空间里炒茶，但炒茶需要精心，最近要忙的事太多，她实在是无法一步炒出品质上好让所有人满意的茶叶，索性放弃。
　　千好万好，不如顾客自带的茶叶好，喜欢喝什么茶，你就自带什么茶，想喝多少喝多少，杂货铺绝对不限制你！
　　朱奶奶两口子被小老板这一通话说的目瞪口呆，他俩就是上了年纪不会网络流行词，不然铁定会给凉柚现在的行为下一个定义。
　　朱奶奶是老人家不会形容，袁亮却是网虫一个瞬间脱口而出：“还有这种骚操作？？”
　　在众人或‘佩服’或‘看铁憨憨’的视线中，袁亮终于品出自己这话不太适合对老板说，于是给双方挽尊：“不愧是老板，真是奇思妙想！”
　　本科同学四年，研究生又是同学，到如今的同事，于兴言解围：“是啊，老板想的真是太周到了，若是咱们店提供茶叶，客人兴许会不满意，这样还不如让他们自带茶叶，爱喝啥喝啥。”
　　他的话和凉柚的后半段想法不谋而合，凉柚不吝给了自家员工一个赞许的目光。
　　坐在她旁边的霍邢衍倒是发现了另一个问题，“那这茶具……你也打算？”
　　不愧是自己的男朋友，简直心有灵犀，凉柚点头承认：“对，茶叶也是自带。”
　　常爷爷抽了口气，给凉柚竖了个大拇指，开茶室却一切相关物品都让客人自带，一定是那些古董展品给老板的勇气。
　　朱爷爷想了想，提议：“我觉得初期咱们还是象征性的提供一些茶具吧，如果是爱茶的人，那茶具都不便宜，带来带去恐怕有磕碰，大家会心疼的。”
　　已经隐约想到老板为何不买茶具，朱爷爷接着说：“小老板，你还记得雇我之前我是做什么手艺的么？”
　　凉柚当然记得，朱爷爷在来杂货铺之前，爱好是跟陶土打交道，凉柚觉得陶土和香粉大同小异，且香粉制作工艺更简单一些，所以雇了朱爷爷两口。
　　现在朱爷爷主动提起这事，莫不是……
　　在朱爷爷肯定的眼神中，凉柚荡开笑容：“那这事就拜托朱爷爷了，我会按照市价照付您工钱的。”
　　约定好以后上午做茶具、下午做安神香，朱爷爷朱奶奶就回去休息了，到了他们这个岁数，跟着小年轻上下楼两套就气喘吁吁，又谈了会儿事，已经又累又困。
　　其他人也跟着回屋休息，凉柚和霍邢衍走在后面，商量着二楼开放的其他细节问题。
　　那些防爆防盗玻璃展柜都是固定在地上的，除非是恐.怖.分.子.武.装着来打劫，否则小偷小摸根本不用担心，再加上如今国家力度很大世道太平，对于那些贵重的展品凉柚倒是不愁。
　　只是二楼一旦开放，为了确保每桌顾客的**，还有上楼的通道，凉柚却需要多做些打算。
　　在霍邢衍的沟通下，程俊仁大方的从公司里匀了几个自愿入职凉都杂货铺的保镖。
　　来的这五位保镖都经过专业训练，又身经百战，凉柚支付佣金的时候，觉得非常值得。
　　凉柚对二楼的定义是小型博物馆兼具茶室，博物馆需凭门票入场，茶室则是按照一套位置来收费。
　　在一楼的收银台处可购买门票，到二楼入口处刷票后，半人高的电子门自动打开放人进入，这里也放了一个保镖防止有人跳跃偷溜进来。
　　二楼的展柜加上屏风位，一共有二百六十个，凉柚索性将门票定价为成人票129元/张，学生票89元/张，14岁以下儿童票69元/张。
　　这个价位比市博物馆的票价要高出一些，却又比很多私人藏品的展票便宜许多，正符合凉柚对现在的凉都杂货铺定位。
　　剩下的四个保镖，则各守着‘回’字形的一面，维持会馆秩序，初期人少的时候，也兼顾一下茶室的接待。
　　凉柚没有去过茶室这种地方，霍邢衍也没去过，两个人对其收费标准有些摸不准，还是让韩哲调查过比较私人的场所价格后，凉柚随便定了个。
　　茶室是按时间收费的，100元/2小时/票，180元/4小时/票，300元/天/票，三种收费标准。
　　顾客入场前可按照自己需求购买时长，考虑到进入茶室的大多是为下棋或品茶等，注重意境的活动，所以顾客入座时可向服务人员示意超时是否需要提醒。
　　非常人性化。
　　这是目前凉柚所能想到的规划，也是杂货铺第一次开放带有收费性质的服务，所以可能需要在实践经营中摸索补充。
　　将自己想到的事情都一一写在纸上，反复确认没有遗漏后，凉柚在微博上公布了这一消息。
　　网友们先是例行哀嚎了一番钱包虚弱，再是讨论起了微博内容。
　　【作为一个常客，我能说我老早就好奇二楼到底是什么样子了么？每次都对着那块‘闲人免进’的牌子研究一番，如今终于可以去二楼了！】
　　【楼上的你不是一个人，我也早就好奇了，没想到二楼竟然有这么多宝贝，不对，是没想到杂货铺竟然能有这么多宝贝，一想到这些都是凉老板继承来的，我就感觉牙好酸】
　　【柠檬树上柠檬果，柠檬树下不止我】
　　【经历过最近出的芭蕉扇啊、星云缎啊啥的，我竟然觉得129的门票不贵，一点都不贵】
　　【当然不贵了，一批展品有二百多件，虽然有几万的‘便宜货’，但架不住贵重的更多一些，且是同一时代为一个主题，包罗了那个时期的全部代表，这种强迫症似的收藏方式，是每一个收藏家的梦想啊！】
　　【我有学生证嘿嘿嘿，看完楼上那么一说，我感觉89好便宜啊，特别想去看看嘿嘿嘿】
　　【不知道你们注意到没有，《潇湘图》屏风要回到凉都杂货铺了，遥想当年它还只是杂货铺的一个背景板，如今都能作为中心区域的固定展品了。】
　　【好歹是国宝级藏品，足够当凉都杂货铺的镇店之宝了。】
　　【早有预感她家火了会飘，以前免费看都不让看的东西，如今竟然也能当做展品收费观看了，希望凉老板勿忘初心吧。】
　　【是啊，本来进了故宫还以为是捐给博物馆了，没想到竟然是借的，凉都杂货铺家大业大的，怎么这么小气，失望】
　　【楼上哪里来的圣母婊？你家可千万别有值钱东西，不然你不捐给国家可就是小气了】
　　【还有那个说勿忘初心的也脑残，上次微博撕过之后我一直有关注，凉老板的那两笔捐赠一直没听过，再加上那会儿的六万瓶精油，现在凉老板做的公益恐怕早就超过了五千万，若是将精油价值商业化，很可能给过亿了，就这你还能给我说凉老板失了本心？你说你妈呢？】
　　【得，江湖规矩，做慈善的人值得表扬。】
　　【弱弱的说一句，你们这些要凉老板捐赠屏风的人，是不是忘了当初的曾建成事件？】
　　这话一出，本来还厮杀的火热的‘不捐是小气’和‘不捐是本分’双方瞬间哑火。当初曾建成就因为趾高气昂借用屏风，就凉了，如今若是硬要凉老板把屏风捐了，是不是下一个凉的就是自己？
　　有人说，【爱护文物的方式有很多种，没必要家里有什么东西都往外捐，毕竟是老祖宗留下来的东西，捐了又会有人说不孝，世间活人千千万，本就无法兼顾所有人，凉老板真是太难了。】
　　一时之间，黑粉偃旗息鼓，粉丝们重又讨论起微博内容。
　　【茶室的收费标准好高呀，学生党只能嘤嘤嘤了。】
　　【100块钱两个小时，核算下来一个小时五十块钱，其实不高了吧，现在的KTV什么的要价也很高呢】
　　【ktv有团购价，茶室没有啊啊啊啊！】
　　【就当黄金时段了呗！】
　　【楼上画风有毒】
　　【KTV再贵，它唱歌起码给你个音响，再来两三个麦克风，你看凉都杂货铺的茶室，茶叶自带，茶具都要顾客自带！！！？】
　　【卧槽，兄弟你这么一提醒我也看到了，茶室不提供茶还要价这么高？？】
　　【你们眼神不好啦，人家原话明明说的是‘没座提供一壶免费茶水，也可自带茶叶和茶具冲泡’，意思就是店里的茶叶不满意可以自己带，有什么问题么？我觉得比很多茶室的良心多了好吧？】
　　【是啊我也觉得是这样，前两天去mix，入场费一人50，喝的吃的也是要单收费呢，凉都杂货铺还给免费提供一口喝的，不错了】
　　【mix？楼上难道也是京市人，我也去过mix，入厂要过安检仪的，所有酒水都不允许带进去，凉都杂货铺还让自己带呢！】
　　【各有各的好吧，说实话，我还挺期待凉都杂货铺出新品是茶叶的哈哈哈】
　　【期待+1】
　　发布微博的时候，考虑到茶室是试运行状态，顾客第一次登门肯定不会自带茶叶，凉柚到底还是购置了一些普通茶叶，希望能唤醒后来顾客自带茶叶的觉悟！
　　等腾出时间来，再研制茶叶的事情也不是不可。
　　【茶室总感觉是我爷爷姥爷会去的地方，大家这么真情实感的讨论，是认真的么？？？】
　　这话一出，全场寂静了一秒。
　　茶室、棋室这种地方，本身就是和修身养性、商业会谈挂上了许多的钩，而这两样人群，很少会有在网上冲浪的，更不用说微博用户了。