所以认真说起来,李如洗一周才做两次早餐,一次正餐。
直到病了之后,做饭才多起来。
每天早餐和晚餐几乎都做,陈琢理做早餐,她做晚餐。有时她自己中午一人在家,也会给自己做点吃的。
但李如洗擅长的是偏西式的简餐,做个意大利面,煎个牛排,沙拉会许多种,家里的西式调料和食材极其丰富。烹饪简单、摆盘好看、味道也不差。
中餐就没那么简单了。所以她做中餐大量依靠半成品和调料包,家里常年冻着许多水晶虾饺、糯米烧麦、肉燕、肠粉、三鲜豆皮、小笼包、扬州富春三丁包之类……
这两种都不能随随便便菜场买到,这就叫李如洗略有些犯难了。
她翻了翻冰箱,决定中午做咖喱饭和西湖莼菜汤。
咖喱家里正好还有几盒,又有一包冰鲜的莼菜。
于是她去菜场买了一斤牛肉、两个土豆、一个洋葱、一小根胡萝卜及半块豆腐。
晚上还要做一顿,她干脆也想好。
爸爸回来吃,要传统一点的菜,她决定做个青椒炒肉、鱼香茄子及一个西红柿鸡蛋汤,把这些食材都买了,又看到拐角处熟悉的卤菜店,觉得口水都有点下来了,又买了半斤卤鹅肠,回去放冰箱里,晚上当冷菜。
牛肉放进电高压锅,好快速压熟,一部分已经让卖牛肉的大叔绞成牛肉末了,正好先做莼菜汤。
她做的莼菜汤也简单,莼菜洗干净,牛肉末炒熟,豆腐切细丝,一并加水煮汤,煮好还需要勾个清淡的芡。也许不够正宗,但味道着实不错,清爽嫩滑的莼菜加上豆腐的嫩,牛肉的香,一点不腻,十分可口。
缺点是豆腐的丝切得不够细也不够匀称,但她的刀工就只有如此而已了。
咖喱也简单,米饭电饭锅蒸好,洋葱土豆胡萝卜切好,加上已经焖熟的牛肉翻炒,加入牛肉汤,加咖喱酱块融化,再煮会收汁……为了好吃还加了半个苹果。
做好妈妈也回来了,简单的饭菜得到了妈妈的盛赞,她一直收不住脸上的笑容,对于她来说,第一次吃到女儿做的饭,大概感觉很奇特吧?
李如洗记得以前,是有了孩子以后,她才第一次做过一次意大利面给妈妈吃的。
那一次,妈妈的反映几乎和这次一样。
一脸“女儿长大了”的欣慰。
估计还要到单位里跟同事炫耀。
吃完饭睡午觉,还没等睡着,电话就来了。
是班主任!
告诉她分数来了!
和记忆中一样的分数。
老师要是以前上学时该批评她不如一模二模分数高了,但到了这个时候,却纯粹是报喜:“李如洗,恭喜你,你是市里前五名,省内肯定在前百名。”
妈妈脸上的笑容更是再也收不住了。
李如洗倒没什么,一则她自己对小失误并不满意,二则毕竟是经历过一次的事了。
她还记得当年收到录取通知书的情形呢。
同样是这样的中午刚过准备午睡,那天不知道为什么爸爸也在家吃的午饭,邮递员喜气洋洋的声音在门口响起:“请问是李如洗家吗?给你们送录取通知书来了!”
爸爸以好久不曾有过的敏捷姿势跳起来,父母和那邮递员一样,脸上洋溢着笑容……邻居们都围过来打听,赞美……
然而当时李如洗没什么感觉。
没有惊喜的分数,没有惊喜的志愿,没有惊喜的录取通知书。
这一次,会不会不一样呢?
作者有话说:入v后,谢谢大家支持。 火星这次专门做了我的入V活动,关注火星微博和我的微博(橡木桶里的葡萄),转发我置顶的活动微博,有机会赢取我的亲笔签名书《未生》一套。 请注意一定要带话题#我的八次奇妙人生#,否则是无效的哦。 希望你就是那几只幸运鹅中的一个!
第二十九章 志愿
妈妈两点去上班去了,李如洗又变成了一个人在家,于是她继续上午没完成的任务,一件件擦拭所有厨房小家电和没放进橱柜里的器皿上粘着的黏腻腻的油烟。
这是一件繁琐至极的活儿,而且那些东西的油烟往往积聚在边边角角,那些架子之类的就更加难擦。
李如洗觉得自己好多年都没做过这么痛苦的活儿了,好几次都想放弃算了,反正过些时候妈妈顾不到还是会油烟满满的,但是却似乎有什么在阻止她放弃,好像这是个重要的仪式,对她而言意义非凡。
期间还接了几个同学的电话,那些陌生又透着熟悉的声音每次都让她一怔,等到反应过来是谁,她又好像游戏通关了某个小任务一样,新奇又开心。
当然,也有感慨。
当初的声音,真的和以后不同啊。
还是有一些稚嫩的。
她自己的也是呢。
同学们打电话都是问分数的,当然,这些同学都是成绩比较好的,关系也比较好的,并且没有考砸的。
各自分享,交流了一下这几天赖在家里偷懒的心得,嘻嘻哈哈一场,免不了要讨论填志愿的问题。
有的说:“李如洗,你担心什么,还不是指哪上哪?”
有的比较了解她一直的打算:“李如洗你不是想要学法律吗?要填北大法律系吗?还是南大的?或者**政法?”
北大法律系她还真的没多大把握。
所以,当年她也没敢填。
现在嘛,反正她都不想学法律了。
放下电话之后,她一边继续用钢丝球威猛先生和微波炉、烤箱、电饭锅、电压力锅上的油烟战斗,一边仔细考虑自己应该选什么学校,什么专业。
这个问题,在她对那些法律条文,对工作内容厌倦时,曾经想过。
对某些职业羡慕时,也曾经想过。
这时候,她倒是有些羡慕刘奇彬了,至少,他的爱好明晰,知道自己喜欢什么,反倒不像她这样迷茫。
她有什么爱好呢?
爱好可多了!
她喜欢文学也擅长文字类工作,但是学中文却非她所愿,她的性格,大概也不适合埋首故纸堆。要说从事写作这样的工作,貌似也不需要学。或许可以学新闻,做个记者?
记者除了文字能力,还需要活络的头脑和很强的行动力,她倒是都不缺,但不喜欢生活得过于忙碌。
她喜欢室内装修,在这方面也很有天赋。
但她既不是艺术生,也没有素描功底,而且以她的成绩去学室内装修,大概父母会疯了吧。
再说,她也不知道自己能否应付得了审美不同的挑剔顾客。
园林设计同上。
服装珠宝设计同上。
嗯,想想自己羡慕过的职业:医生,自己曾经羡慕其专业性,以及家人看病的方便……但是父亲坚决反对她学医……
想想医生的辛苦,医患关系的紧张,还有解剖课……
算了,反正她已经是文科生,不用去想了。
IT的码农们呢?收入稳稳比自己高的那些家伙们。
好像也不适合自己……
金融……
也是追热门的职业,好像并没有比法律让自己更喜欢……
然后不管是天文地理生物,自己好像都挺有兴趣,但都达不到以此为职业的程度,工作内容也不一定很适合自己。
李如洗皱起了眉头,终于,她想到了自己深藏内心的一个爱好,在看心理医生时也隐隐冒出了头。
心理学。
她其实一直对心理学很感兴趣,一种不易察觉,但完全自发的兴趣。
她擅长自省,对自己的心理能剖析得很深,对别人的情绪和心理非常敏感和易于理解,身边的好友都喜欢找她倾诉较为深入的问题,她不知不觉读了不少心理学的书,关注了很多专业心理方面的公众号。
她对于探秘内心世界充满兴趣。
对于她而言,那句话是很认同的:一个人毕生探索着两条路,一条路通往外在世界,一条路通往自己的内心。
学习心理学会让她充满兴趣。
而如果将来成为一个慕容医生那样的心理医生,也会令她很高兴。
接触各种各样的人,各种各样的心理,倾听陌生人的心情,用自己的专业知识帮助其分析,甚至通过努力来治愈他们。
就填北大心理学专业吧,也许未必能被录入,那就只能服从专业调配了,她的分数和全省排名,进北大线还是可以的,大不了到时候自学旁听再考研,至于心理学里头的种种方向和流派,可以等深入了再决定自己的方向……
想通之后,李如洗突然间便精神一振,感觉好像什么淤塞的东西被打通了一样,简直就像武侠小说里所谓的打通了奇经八脉。
晚上爸爸妈妈回来吃晚饭,果然看到她做好的菜又是一阵惊叹。更别提看到焕然一新的厨房了。
妈妈最为开心,眼睛里都是止不住的笑意。
她说:“如洗长大了,妈妈以后要享福了。”
李如洗心中一酸,她举起杯子里的饮料敬妈妈:“妈妈,你也享不了女儿几天福啊,我很快就要离开你们了。就让我这个暑假天天给你们做饭打扫吧。”
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