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锦鲤系厨神 完结+番外 (安静的九乔)


  “小时候,我的养母也会像你这样切蔬菜,”弗朗西斯一面清洗蔬菜,一面有一搭没一搭地向云林说,“就像变魔术一样不是吗?只要她还没有横着下刀,你就永远也猜不到她为你准备了什么惊喜……”
  云林心想:原来是养母吗?
  “那时我就因为这个,每天都盼着能多吃一点蔬菜。”弗朗西斯轻轻地说。
  云林:所以咱们未必没有赢面?
  谁知弗朗西斯话音刚落,一阵风吹了过来,红队正巧在蓝队的下风处。大家同时闻到了一股油炸小肉丸极其诱人的香味,中间还伴着番茄酱酸酸甜甜的味道。
  作者有话要说:
  蓝队准备的菜单上,馋人的不止是炸小肉丸,炸红薯条也绝对是一项“必杀技”:把平时炸薯条的材料从土豆换成红薯(地瓜),炸出来的薯条外酥里糯,还有一种红薯的香甜味,不用任何酱料,只要在表面撒一点点细盐就非常美味了。
  俺现在也跟茉莉一样分裂,又想好吃又不想长胖……好南!


第24章 16进13
  还没等云林反应过来,刺头那边已经“卧槽”了一声。
  “洋葱、迷迭香、鼠尾草、小茴香……”云林一面闻,一面试图辨别蓝队在炸肉丸时使用的香料。不得不承认,对手做的炸小肉丸实在太香了,云林闻到味道就觉得口中馋涎在蠢蠢欲动。
  “这应该是顾叔的手笔。”不知为何,云林想起了中餐里的炸丸子。在中国的不少地方,炸肉丸是传统年菜的保留菜式。
  除了炸小肉丸以外,蓝队那里还飘来了番茄酱的酸甜香味。
  “蓝队这做的都是大杀器!”弗朗西斯也忍不住感慨,“尤其是番茄沙司……我小时候吃通心粉,最喜欢挤一大堆番茄沙司,然后用手抓着吃!”
  云林瞬间脑补出金发碧眼的小男孩,用手去抓一盘番茄意面的场景。
  话说番茄沙司的酸甜口味,也的确是孩子们最喜欢的味道之一。
  云林登时一拍脑袋,说:“有了!”
  她把手中的厨刀往案板上一扔,对弗朗西斯说:“你接着洗蔬菜,我去调一个沙拉汁去!”
  西方用于给沙拉调味的酱汁主要分为两类,一类是油醋汁,另一类是蛋黄酱;前者依靠油和醋搅拌暂时乳化产生半透明的酱汁,后者靠蛋黄和油搅拌乳化成浓稠酱状,也叫“美乃滋”。
  红队正在做的“快乐沙拉”,很明显需要搭配一个清爽健康的沙拉汁。而蓝队所做的通心粉那浓郁的番茄气味,刚好给了云林灵感。
  她去榨了一些新鲜的樱桃番茄,在里面加入葡萄柚汁以调节酸度,然后加入橄榄油快速搅打,达成传统油醋汁的模样,最后尝了尝味道,又加了少许的盐和糖。云林随后把沙拉汁拿去给茉莉。
  茉莉正抱着搅拌器忙着做奶昔,于是云林舀了一勺沙拉汁送到她嘴里。
  “可以可以!”茉莉眼里陡然多了些光彩。
  原本她经受了蓝队那一轮“香味攻击”之后有些倍感绝望。可现在云林调味的这一款沙拉汁又让她重新振作了一点。
  “云林,有了你这个沙拉汁,咱们的‘快乐沙拉’就真的快乐了。”茉莉满怀希望地说。
  刺头尝过了也说好:“现在时间剩下不多,你快去多准备一些。”这个红队队长这时充满信心,仿佛云林所做的沙拉汁能够完全抵消本队菜单的先天劣势,能马上赢得300个孩子的心。
  “好的队长!”云林撒腿就往自己的操作台跟前跑。
  她一回到弗朗西斯身边,就惊讶地看见弗朗西斯手下也开始盛开花朵。
  年轻的非酋竟然学着云林的样子,用小刀在红萝卜上割出划痕,然后横切,一朵朵太阳花就在案板上开了出来。
  云林愣了一秒,心想难怪这个大男生学厨不到一年,就能来参加“厨神”,这等领悟力和模仿能力她还没有在别人身上见过。
  弗朗西斯听见她来了,从操作台上直起身望着她。云林马上说:“你继续!我来调沙拉汁!”
  她一面继续调制“快乐”沙拉汁,一面指点弗朗西斯切出各种各样的形状。在这之后两人开始了艰巨的装盘工作,他俩要装300盘沙拉。
  云林略一思索:“先摆50个盘子,你往里倒黄瓜丝,然后我来装其他蔬菜!”
  弗朗西斯挽起袖子:“好!”
  他身高臂长,轻而易举地端起沉重的一大盆黄瓜,飞快地将切成青草形状的黄瓜丝往盘子里倒。云林跟在他的身后,把事先切好的动物形状胡萝卜两片两片地铺在青草上。
  弗朗西斯处理完黄瓜丝,就去取太阳花;云林跟在他身后,挨个把沙拉汁浇上。
  他们配合得非常默契,50份沙拉几乎是瞬间完成。
  “继续!”云林说。
  可就在他们开始装第二个50份的时候,评委开始倒数了。
  “你们还有5分钟的时间,两队,请抓紧时间准备,不要让可爱的孩子等太久。”法福大声催促。
  云林顺势抬起头,看看队友们的情况:
  刺头正带着苦艾和百利甜切玉米包装烤鸡肉,茉莉在把准备好的奶昔一杯一杯地装杯,加西亚和伊达正在把三方已经做好的成品都汇总到一张长桌上。
  她和弗朗西斯的进度稍许慢一些,刺头和茉莉那里都已经有大约100份的食材准备了出来。
  “弗朗西斯,我们要更快一点!”云林有点儿急。
  弗朗西斯这会儿正弯着腰,云林刚好可以看见他额头上有点儿汗津津的。
  年轻人却抬起头冲云林微微一笑:“是,厨神大人!”
  云林被他笑得脸一热,赶紧别过头,心里暗骂:这么紧张的时刻,求别撩。
  她赶紧收摄心神,专心摆盘,虽然时间很紧,她也尽量努力让沙拉里的各种食材摆得整齐些,“快乐”些。
  就在这时候,评委宣布了“时间到”。
  远处传来稚嫩的欢呼声和脚步声。
  云林还从来没有见过300名孩子,一道欢呼着跑过来——跑向自己亲手准备的饭菜。她一愣神,跟在她后面的弗朗西斯也停住了,低声问:“云林?”
  云林马上低下头,继续她的装盘。她忽然有点儿激动。远远瞧见了那么多张纯真的面孔,云林终于意识到自己正在做的事情有什么样的意义:她在让孩子们感到“快乐”。
  *
  云林和弗朗西斯飞快地把剩下200份沙拉装完,送到向孩子们供餐的长桌上。这时红队的其他成员也多数完成了手上的工作,一起帮加西亚和伊达向孩子们分发食物。
  红队的营养餐被盛在一只圆形餐盘里,餐盘上颜色缤纷的,是云林和弗朗西斯做“快乐沙拉”,沙拉旁边则放着一个黄灿灿的玉米包,玉米包里夹着新鲜出炉、热气腾腾的烤鸡肉。确实如刺头所言,鸡肉看上去又鲜又嫩。
  除了餐盘里的食物,每个孩子还领到一杯水果奶昔。他们把红队的盘子托走之后,就会再去蓝队那里排队,领取一份红彤彤的意式通心粉配炸小肉丸,通心粉旁边搁着脆南瓜片和炸红薯条,餐后点心是裹了一层冰糖的草莓。
  若论餐色缤纷,食材多样,红队占有绝对优势;因为蓝队做的是红彤彤的一片。
  可是有些孩子过来看了看红队的营养餐,撅着嘴问:“这是什么?”
  茉莉弯下腰去,双眼直视那孩子,温柔地说:“这是快乐沙拉,很好吃哦!”
  结果那孩子看清了沙拉掉脸就跑,摇着头说:“不要吃蔬菜,不要吃蔬菜!”
  茉莉急得大喊:“回来,快回来,很好吃,真的很好吃啊!”
  眼看那孩子跑得没影,茉莉眼泪都出来了。无奈之下云林赶紧上前,向等在长桌跟前的其他孩子们说:“这可是‘快乐沙拉’,和一般的蔬菜沙拉不一样,要是不尝试一下损失可就大了哦!”
  那几个孩子半信半疑,但都把红队的营养餐领走了。
  茉莉这时总算缓过来,她背过身去,把眼下的泪痕擦干,然后向大家致歉:“对不住,刚才那个孩子特别像我儿子,所以我就……”
  刺头随口安慰:“没关系……小孩子都这样。只有长大了才能意识到别人对他们的好。茉莉,话说你参加节目,也很久没见你儿子了吧!”
  茉莉眼圈一红,又险些要哭,强行忍住了。
  云林转头望望蓝队,只见自己的好朋友劳拉正在和卡罗琳娜一道,向孩子们分发“营养餐”。其他人依旧在灶台跟前忙碌,显然是进度没跟上,有些配菜还没有做完。
  因此蓝队一连送出去十几份午餐,餐盒上都只有通心粉和炸小肉丸,连南瓜和红薯都没有。
  但是炸肉丸的味道实在是太香,有不少孩子领到蓝队的午餐之后就高高兴兴地去吃。云林能看见就餐区那里不少孩子直接上手,抓着通心粉送入口中,吃得满手满脸是番茄酱……
  云林心里丝毫不轻松——如果蓝队准备菜品的速度能再快点儿,对方可以轻松稳赢。
  谁知就在这时,弗朗西斯用手肘推了推云林,示意她向另外一个方向看。
  云林一扭头,登时看见几个孩子手里举着她亲手切出来的小花小兔子,贴在脸上玩得高兴。孩子们相互比了比谁的小狗更可爱些,然后把花花草草送到嘴里——面露惊喜。

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