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苏子青的寻梦农场 完结+番外 (吴下阿若)


  “有必要啊,”苏子青换了一身舒适的衣服,“你看你和涵涵姐,来之前还买了好看的裙子,做了头发指甲,每天出去玩之前还要化妆,这里也没有人认识你们啊,你们只是打扮给可能只有一面之缘的陌生人看的,我和他好歹每天还固定见一次呢,不是更有必要么?”
  风小妖:虽然我还是不太理解,但你说的好有道理我无法反驳。
  苏子青很快把这段插曲抛之脑后,她们的假期结束的时候,农场里的龙虾螃蟹扇贝也可以收获了。她到家的时候,苏爸爸和苏妈妈还没到,刚好让她有机会把海鲜拿出来养在自己家水箱里。
  苏子青家常菜会做,但让她料理这些海鲜就有点为难了,苏子青看着水箱里张牙舞爪的青壳大闸蟹,还有拎起来估计有半个她那么高的龙虾,忧伤的叹了口气,算了,独食是吃不了了,中午就随便对付一下吧,晚上再吃。
  下午的时候苏妈妈到家了,被两个水箱里的螃蟹和龙虾吓了一大跳:“你这,哪儿来的?”
  “朋友寄来的,”苏子青说,“妈妈你会不会做啊?我想吃龙虾。”
  “螃蟹我倒是可以,”苏妈妈看了看水箱里巨大的龙虾,也有些害怕,“这个我真不行,感觉它一钳子能把我手夹断。”
  母女俩看着水箱里张牙舞爪的大龙虾,悲伤的咽了咽口水。
  苏爸爸打电话回来的时候,母女俩正在商量要不要拿到外面加工一下,苏妈妈就在电话里说了,苏爸爸还没来得及回答,电话那头有个声音激动的嚷嚷:“我会做!我来,我来做!”
  苏子青莫名觉得那个不太标准的普通话有些耳熟。
  果然,苏爸爸到家的时候,后边跟了个熟悉的金灿灿的脑袋,因为剃干净了胡子,苏子青才发现原来他其实还挺年轻的,尤其是一双眼睛,湛蓝湛蓝,让人顿生好感。
  “你们好,苏小姐,苏太太,”那金毛自来熟的打招呼,“我是埃里克,苏的好朋友。”
  “我妻子姓陈。”苏爸爸纠正他。
  “哦,抱歉陈太太,”埃里克赶紧说道,“你真漂亮。”
  “自从吃了你的水果,他就成了我好朋友了,”苏爸爸偷偷摸摸跟苏子青吐槽,“他是F国人,工作结束了家也不回,就跟着我回来了。”
  苏子青对这个性格直率的年轻人并不反感,听爸爸这么说,就笑着进厨房去拿水果,好在她提前就把水果从农场拿出来了,拿了一盘草莓和青提,又切了芒果和橙子,端了两个果盘出来。
  埃里克立即拿了个草莓咬了一口,连连点头:“就是这个!比我之前吃的新鲜,好吃!”
  他不客气,苏子青自然也就不跟他客气,坐了一会儿就直接问道:“埃里克,你刚刚说你会做海鲜是么?”
  “对,我会,”埃里克开始拿叉子叉芒果吃,“我哥哥在F国开了一家餐厅,我跟他学了一点。”
  “那太好了,”苏子青一拍手,“龙虾你来做,等你回国的时候我再送你一箱水果!”
  “真的?”埃里克惊喜的瞪大了眼睛,他水果也吃得差不多了,立即站了起来,“龙虾在哪儿?我去看看。”
  苏子青带着他去了厨房,埃里克看着水箱里的龙虾点了点头:“这龙虾一看就品质不错,精神也好,哦这里还有扇贝,扇贝你打算怎么做?”
  跟着进来的苏妈妈想了想:“蒜蓉粉丝蒸扇贝?”
  “不不不,这么好的扇贝不用那么做,大蒜会掩盖掉扇贝的甜味,还是我来做吧!”埃里克急急忙忙的说道。
  “行吧,那就都交给你了,我来做个饭后甜点吧,咖啡布丁你喜欢么?”苏子青打开冰箱问道。
  埃里克对着她比了个OK的手势:“可以。”
  咖啡布丁本来应该是把咖啡豆放在牛奶里浸泡一晚上,第二天倒出来,颜色依旧是雪白的,却又有浓浓的咖啡味,是一款令人惊喜的小甜点,但是现在来不及了,苏子青把牛奶加热了,倒在保温杯里,再放入咖啡豆,加快一下咖啡的释放,这样做出来的布丁味道是一样的,只是颜色可能就不是纯白了。
  埃里克果然如他所说的会料理海鲜。扇贝煎的刚刚好,上下两层有些黄油的焦香,中间嫩嫩滑滑的,柠檬味调料也配的很恰当,很好的衬托出扇贝的鲜甜。
  龙虾因为很大,做了两种吃法,龙虾烩饭和黄油烤龙虾。
  龙虾烩饭是将虾壳炒熟,加水煮一会儿之后捞掉虾壳,再加入虾膏和生米煮熟,最后加入切碎的半个龙虾肉,因为加入了虾膏,汤汁鲜美浓郁,米饭粒粒分明。黄油烤龙虾肉质紧实多汁,因为很新鲜,咬在嘴里还有种弹牙的口感,配上浇在上面的酱汁,让人心生满足。
  四个人谁也没来得及说话,闷头一阵吃,吃得差不多了,好歹对美食有了些抵抗力的苏子青才停下来舔了舔嘴角的酱汁:“埃里克,想不到你手艺这么好。”
  “其实我也没想到,”埃里克有些意犹未尽的看了看自己面前的空盘子,“我手艺和我哥比起来只是一般般啊,可能是这次食材特别好吧。”
  吃过晚餐,苏子青把冰箱里做好的咖啡冻拿出来给大家当饭后甜点,咖啡冻已经凝固好了,苏子青拿了四个白色小瓷盘,将咖啡冻倒扣上去,又浇了一圈稀奶油端上桌,埃里克拿起小勺子挖了一口咖啡冻送进嘴里,惊喜的点了点头:“唔,这咖啡冻真好吃。”
  吃完热腾腾的海鲜大餐,冰冰凉凉的咖啡冻让人觉得很清爽,苏子青一边吃一边想,香煎带子,龙虾两吃和咖啡冻,之后都可以放到新餐厅去,应该会很受欢迎。
  第二天晚上吃的是大闸蟹,埃里克自然是不知道这淡水蟹怎么处理,苏爸爸和苏妈妈还是按照国内最常见的吃法,把大闸蟹都绑起来蒸了。
  一掰开螃蟹壳,苏妈妈就“哟”了一声:“这季节还能有满黄的螃蟹,可真不容易。”
  蟹黄沾一点醋,满满的一口又香又糯,吃掉蟹黄之后剪开蟹身,雪白的蟹肉丝丝分明,苏妈妈夸道:“这螃蟹蟹黄这么多,没想到肉也满,难怪拿在手里沉甸甸的。”
  一边的埃里克面对美食无师自通,用剪刀剪开蟹腿两头,然后用蟹脚尖的那头一戳就出来一条完整的蟹腿肉,他也不讲究用餐具了,拿起来放在醋碗里沾了沾,塞进嘴里边吃边点头:“好吃,就是有点少。”
  一旁的苏子青很有耐心的剥了一蟹壳的蟹肉,用小勺子舀了点醋倒上去,给埃里克看了看,然后在他羡慕的眼神中一口全吃了,蟹肉的鲜甜中带着点醋香,让她享受的眯起了眼睛,苏子青对瞪大了眼睛的埃里克道:“你看,这么吃才爽。”
  没有耐心的埃里克又吃了一条蟹腿:“不了,我忍不了那么久,一点一点也好吃。”
  接下来两天,休假够了精力无法释放的苏子青又带着埃里克在S市到处找好吃的,虽然没有农场里的东西那么好吃,但带着地方特色的小吃还是让埃里克赞不绝口,拍了好多照片说要回去带着他哥来中国寻找灵感。
  走的时候苏子青履行承诺,给他准备了一大箱各类水果带着走,埃里克感动的热泪盈眶,直说以后有什么事需要他帮忙,一定两肋插刀。
  苏子青:冲你这么识货,我们这朋友交定了!
  埃里克走了,新年也差不多快过去了,几天前,知道她们已经结束旅游的顾客就已经在微博上问寻梦什么时候开业,苏子青又懒了两天,感觉再不开业可能要被结束假期,重回工作岗位的社畜们哀怨的气息淹没了,这才通知沈涵准备上班。
  开业第一天,也是大部分企业开始正式上班的第一天,苏子青早早的就让沈涵在微博上发了通知,说第一天光顾的客人都可以免费领一杯花果茶,新年走花路。
  本地的顾客都乐得不行,在微博下感谢小老板送他们开年礼物,有的人还说要给她送新年红包。外地的则是一片哀嚎,有新年礼盒的自己泡了一杯花果茶发上来拉仇恨。
  苏子青本以为红包只是说着玩的,结果还真有客人把钱放在红包里结账,负责收款的沈涵哭笑不得,拆开红包还发现人家给多了,顾客摆了摆手:“说好了发红包,哪有往回找的,小老板新年生意兴隆啊,多出些新品,我这口福就靠你了。”
  一听新品,后面排队的也参合进来了:“对啊小老板,新年该出新品啦,现在早餐只有南瓜汤,出两个别的喝的呗,可以来个咸口的!”
  苏子青手上快速的包着南瓜包,递给前面的顾客,答应道:“行,我想想出什么。”
  送走早上一大批顾客,苏子青在手机上翻看着找灵感,突然看到美食网站的推送:元宵节快乐啊!你是甜党还是咸党?
  苏子青啊了一声,眼前一亮:“我知道做什么了!”


第20章
  几天后,常来的顾客们发现寻梦的早餐又多了两个品种,椰汁紫米圆子汤和海鲜圆子汤。
  椰汁紫米圆子汤是甜的,椰汁香甜,紫米软糯,圆子有两个颜色,白色是原味的,黄色是南瓜味的,放在浅紫色厚牛皮纸碗里,和南瓜汤的碗差不多,只是上面金灿灿的小南瓜换成了卡通的小圆子,圆头圆脑笑眯眯的,分分钟戳中萌点。

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