七十年代之农门长女 (金波滟滟)

　　小伙子抹抹头上的汗，困惑地问：
　　“我每天都坐地铁去唐人街，可是今天不知为什么车在这里停了，再坐上去又重新回到出发的地方，我转了两个多小时，也去不了唐人街。”
　　“广播里一直在通知——地铁出现故障，正在调整，要去唐人街需要转车。”
　　“原来是这样，怪不得地铁里不停地播音。”
　　小伙子便又急切地问：
　　“那怎么能去唐人街？
　　我在那里打工，现在已经晚了，要扣钱的。”
　　“我也要去唐人街，一起走吧。”
　　两人重新上了地铁，小伙子如释重负，“幸亏遇到了你。”
　　“你是才到美国的吧？”
　　连英语也听不懂呢。
　　“我来了好一年多了——不过我一直在唐人街打工，没学会英语。”
　　鲁盼儿见对方年纪不大，便道：
　　“既然到美国了，还是学会英语方便些。”
　　小伙子点了点头，“我不是不想学，只是每天都要打十几个小时的工，晚上回去太累，躺下就睡着了，一直没时间学。”
　　“你一定是来留学的，”小伙子早看了出来，又主动解释，“我不比你们有文化，我就是过来打工挣钱的，这边的钱特别好赚，等赚够了我就回家盖房子娶媳妇。
　　所以学了英语也没有什么用……”
　　聊了一会儿，到了唐人街，出了地铁，小伙子笑着给鲁盼儿指了路，“看，那就是唐人街的大牌坊！
　　我要赶紧去打工了。”
　　说着匆忙跑了。
　　唐人街街口高高的牌坊不知历经了多少年的风雨，已经有些旧了。
　　喜庆的龙凤图案充满着中国的色调和风味，甚至比国内的街道还有民族特色，街道上的招牌尽是繁体字，路边不乏东方面孔，与鲁盼儿曾经看到的旧上海图片有些相似。
　　她拍了两张照片，沿着街道一直逛下去。
　　这里到处是中国的东西，食物、服装、日用品……
　　最多的是一家又一家的中餐馆，很快，鲁盼儿就找到钱进打工的餐馆了。
　　上午时分，顾客还没上来，店里空无一人，她进门问了一声“钱进在吗？”
　　钱进从后厨走出来，戴着白色的厨师帽，身上扎着白色的围裙，惊喜地叫了一声，“鲁盼儿，你来美国了？”
　　“前天到的。”
　　重新见到老朋友，鲁盼儿也特别开心，“到美国前我去了剪刀胡同，钱叔和钱婶儿都好；晓霞已经上班了；清扬也一天天长大了，特别乖巧可爱。
　　大家都让我转告你不必惦记家里，在美国注意身体。”
　　“这是你的同学？”
　　后厨走出一位中年人，用英文问钱进。
　　杨瑾告诉过自己，在美国打工，工作量特别大，时间安排特别紧凑，不方便聊天的。
　　鲁盼儿以为自己耽误了钱进的工作时间，赶紧将提包送了过去，“这是晓霞、钱叔钱婶给你带的东西——我先走了。”
　　钱进用围裙擦擦手，一边接过提包，一边回答问话的人，“她从中国过来，帮我带些东西。”
　　那人便转过来问她，已经转成了中文，“我们店里小时工今天请假，你愿意留下帮忙吗？
　　时薪十二美元。”
　　看来这位是店老板了，他是要临时招人打工——应该误以为自己与钱进一样是留学生。
　　鲁盼儿这次出来只是为了看看外面的大千世界，并没想过要打工，正要回绝，但听了工资的数目又迟疑了一下。
　　十二美元的时薪，换成人民币就是二十多元，也就是说，她打两小时的工，就能挣到四五十元，相当国内普通职工的一个月的工资还多！
　　自从开了霓裳羽衣店后，鲁盼儿早靠着自己的努力成了万元户，每个月的收入相当高，是普通职工的好几倍甚至十倍以上。
　　但是到了美国，只与在餐馆打工差不多。
　　刚刚地铁上的小伙子就向自己眉飞色舞地说过在美国的钱好赚，果然不错。
　　钱进便抢在前面笑着说：
　　“时薪十二美元，不少了，你若是没事儿，打打工也好，即能挣到钱，也能体验一下我们留学生的生活。”
　　鲁盼儿早听过，差不多所有的留学生都在美国打工，而打工最多的就是中餐馆，杨瑾为了买鎏金飞天，也曾打工挣钱。
　　如今自己挣了钱，也可以给梓恒和梓嫣多带几样玩具，于是她心动了，“好吧，我试试。”
　　“你就在后厨，跟着钱进做事。”
　　老板马上做了安排，递了一条围裙示意她可以工作了。


第229章 混出人样
　　鲁盼儿还没反应过来, 就已经进了后厨。
　　然后也不必别人再说什么, 她已经知道自己应该做什么了。
　　一大捆青菜需要摘好洗净再切段；成堆的胡萝卜要削皮切丁；又有鸡肉、猪肉、牛肉、鱼等着处理……
　　这些事并没有什么难的, 不过是普通的家务，鲁盼儿立即就上了手，偶有些不清楚的, 问钱进就好了。
　　钱进熟练地将处理着一样又一样的食材，向鲁盼儿一笑, “幸亏当年在农村插队时学会了做菜做饭, 如今竟要靠着这门手艺在美国生存。”
　　鲁盼儿觉得不可思议, “你是店里的厨师？”
　　“不错！”
　　钱进笑着说：
　　“我最开始也是打杂的，那时候还在堂爷爷店里，看那厨师炒菜觉得很容易, 有一次厨师有事儿我就上去做了, 效果还不错，后来改行当厨师到了这家店。”
　　“你怎么不在堂爷爷家的店里了呢？
　　那边应该也用厨师的。”
　　鲁盼儿很奇怪，毕竟他们是亲戚, 互相照顾着多好, 钱进怎么会出来到别人家？
　　“在美国，是不讲什么亲戚情分的。”
　　钱进平淡地说：
　　“我先前也不懂, 因为堂爷爷帮我担保出国，很感谢他们, 大家是亲戚要好好相处, 于是在店里做工十分卖力, 从早到晚一会儿也不闲着, 没有厨师主动上灶顶上。”
　　“但越是这样，他们越是瞧不起我。
　　他们付我的时薪只有八美元，给我租的房子是地下室，晚上老鼠就在我身边跑来跑过，又有同住的黑人时常喝醉酒打架，有一次我被误伤了……”
　　“我后来还清了欠他们的钱，立即离开了堂爷爷的店，有一段时间差一点流落街头，幸亏在杨瑾那里蹭了些日子。
　　就在你来美国前不久，我才找到这家店，白天打工，晚上也睡在这里。”
　　钱叔、钱婶儿，还有晓霞都以为堂爷爷一定会关照钱进，还有钱力，也会帮助钱进，就是自己，也觉得有亲戚在美国会轻松不少，没想到实情竟是如此，鲁盼儿一时不知说什么好。
　　“你回去不要告诉他们。”
　　钱进嘱咐了一句，才又接着说道：
　　“现在我已经很好了，包吃包住，日薪一百五十美元，一个月就能攒下四千多美元。”
　　“果然不少，换成人民币一个月将近一万元！”
　　鲁盼儿惊叹一声。
　　“我一个月挣的钱，够我爸爸妈妈挣一辈子的了。”
　　钱进感慨一声，“可是中国上大学不用花钱，美国的学费却特别贵，越是好学校，学费越贵，一年就要几万美金。”
　　“这么贵？”
　　鲁盼儿震惊了，“我们家好几个大学生，幸亏在中国才能上得起学呀。”
　　钱进点点头，“我争取用一年半时间打工攒学费，再用一年半的时间拿到学位。”
　　“这样也行？”
　　“美国的大学实行学分制，只要修满学分就能毕业，时间上相对自由。”
　　老板在交待工作后就离开了，店里只有鲁盼儿与钱进两人，他们说着话，手却一直没停，食材一样样地处理好了。
　　鲁盼儿剥好了一盆洋葱，洗净放在案上，又开始收拾鸡鸭鱼肉。
　　钱进拿过洋葱切了起来，辣得流出眼泪，却一直忍着，直到全切完了才洗了脸，又拿出一条毛巾擦着，“你知道吗？
　　刚刚我特别希望你能同意打工。”
　　鲁盼儿倒是理解，“你一定是想我们说说话吧。”
　　刚刚他们差不多把北京认识人的事都聊了一遍，特别是钱家的人，钱叔、钱婶儿、晓霞，还有几个月的清扬——要不是自己同意打工，是不可能有这么多时间的。
　　“我好久没有跟人说这么多话了，甚至有的时候，我一天都不说一句话。”
　　钱进性子很活泼，爱说话，还有点儿贫嘴，对他来说，比起辛苦的劳作，寂寞应该是最难奈的。
　　“大家都把自费出国留学叫做洋插队，比起当年从城市到农村插队，扔下书本干农活儿，洋插队其实更苦更累，我到这里一连几个月都没休息一天，发烧了根本不敢去看医生，也不敢休息，吃点儿从国内带来的药继续做饭……”
　　钱进说着苦笑，“出国前我觉得单位的工作实在太辛苦了，领导又可恶，恨不得立即辞职离开，现在到了美国才知道什么是辛苦，回想起过去的领导，其实也比资本家要和善得多了。”
　　这里的劳动强度果然很大，从进了店里就一刻不停，两个人干的活儿要是在国内至少要顶好几个人。