七零知青白富美[穿书] 完结＋番外 (梅里三千)

　　想着以后每天都要经历这样的生活，就感觉未来一片灰暗。
　　要是当初新来的知青和他们住在一起就好了，不过就算住在一起，也不一定能一起搭伙吃饭。
　　一时之间，田春秋等人都成了羡慕嫉妒恨的对象。
　　然而纵使做饭做的再好，薛绒还是要干活的。
　　她下午依旧勉勉强强地挖着地撒着种，数着步子跟着心跳走，反正保证每个小时干的活差不多就行。
　　恍恍惚惚中，薛绒发现自己的进度都快赶上陈敬之。不禁内心大喜，真是可喜可贺。
　　但一抬眼，田春秋已经离得他们老远。薛绒今天一天都惊叹无数回了，这回也就见怪不怪的往地里撒种，年轻真好。想她年轻的时候也连跑马拉松都不带喘气儿的。
　　没过一会，田春秋便转了回来给薛绒帮忙。
　　薛绒忙道：“不用了，你歇会。”
　　田春秋直接就开始接着薛绒的进度锄地，道：“我又不怎么累，你快撒种。”
　　眼见田春秋都锄了一大块，薛绒只能往里撒了种，然后田春秋又把土埋上。
　　薛绒小声道：“其实我勉勉强强干着，每天记上四五个公分挺好的。”原本想说五六个的，想想自己的实力，无奈放弃。
　　田春秋笑道：“没事，这锄头我拎着轻飘飘的。”她顿了顿，又道：“其实我还有事求你呢。”
　　薛绒一愣，问道：“什么事？”
　　作者有话要说：　　1、小炸丸子参考了梁实秋先生的《雅舍谈吃》的炸丸子。
　　民间也爱炸丸子，我们本地过年就爱炸红薯丸子和鸡蛋豆腐丸子。等到要吃的时候，按种类蒸一下，撒点糖就会很好吃。
　　2、鸡蛋羹这道菜配米饭吃超级好吃，这道菜我从家里吃到学校都不带腻的。哈哈哈
　　3、鱼肉蔬菜羹，可以自行想象啊。因为我也没吃过，我们家不这样吃，我就吃过西湖牛肉羹。
　　宝贝们，今天是这个月最后一天了哎，你们还有营养液吗？
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第10章 西湖醋溜鱼
　　田春秋问道：“绒绒，你会做多少种吃的啊？”
　　薛绒：“......”这可真是个好问题。问题是，你问厨师会做多少种，厨师自己也不知道啊。
　　她斟酌着言辞，缓缓道：“我不算过，但是你只要大概能描述出来，我大概都能做出来......”
　　田春秋瞬间兴奋了：“那我给你找材料，你可以给我开小灶吗？”
　　薛绒笑了笑，觉得此时的场景莫名的跟前世重合了。
　　她答应道：“当然可以。”
　　薛绒顿了顿，又笑道：“你也不用给我老是帮忙，我挺过意不去的。关键的时候搭把手就行。”
　　田春秋高高兴兴的答应了，继续帮忙。
　　薛绒：“......”
　　转念一想，有人帮忙自己还不高兴。之后经常做一些好吃的就行，还可以把带来的好吃的分一分。没见旁边陈敬之都瞟了好几眼过来，那羡慕的小眼神呀。
　　下午收工的时候，村里会计记公分都震惊了。
　　一是新来的知青里居然有一个干活干得满公分，而且还超了不少。二则是拿满公分的居然是个小姑娘。会计一时有些恍恍惚惚，看着这小姑娘人挺小，还是城里来的，怎么干活比一些大老爷们干的都好。
　　景元和陈敬之在一旁也是一脸震惊，深刻认识到了不可以貌取人这句话的意思。
　　薛绒早就见识到了田春秋的大力气，自然也就不再觉得奇怪，这会正高兴着。在田春秋的帮忙之下，自己也拿了七个半公分，首日告捷。
　　回去的路上，薛绒就和田春秋开始商量什么东西好吃，晚上回去吃点什么东西。
　　景元看着十分狼狈。的确良衬衫上沾满了污渍汗水，整个人不复前几天气宇轩昂的样子，垂头丧气的。
　　陈敬之倒是一如既往的冷着脸，一副厌世的样子，看不出深浅。
　　两个人嘀嘀咕咕好久，也没见景元和陈敬之吭声。田春秋便转向两人，问道：“你们怎么都不说话？”
　　景元耿直回答道：“我不想说话。”
　　田春秋拧眉：“为什么？”
　　景元苦笑道：“今天不是干活嘛，我什么都不会，跟着老知青一起干活儿，碍手碍脚的。”
　　田春秋惊了：“就这么点事？！”
　　景元点点头。
　　这点事在春秋看来确实不是什么大事，她潜意识就这么觉得。做不好就往好做呗，可要让她安慰，她就有些词穷了。
　　为难之下，田春秋求助的看向薛绒。
　　薛绒想了想，心说觉得自己不行就找出来个更不行的呗，只要有比自己还惨的存在就行了。
　　薛绒挑眉：“碍手碍脚算什么，你是没见我在地里狼狈的样子。锄头举起来都差点挖到自己。”
　　她说着，还瞟了陈敬之一眼，这人比她还惨。最开始慢吞吞地和她齐头并进，后来看着就像蜗牛慢爬，纯粹的自暴自弃。
　　景元笑道：“可是你是女生啊？没干过活儿，这样很正常的。”
　　田春秋不爽了：“女生怎么了？我也是女生，照样甩你们一条街。”
　　景元笑着附和，心里却道田春秋这样的女孩子。一百个里面都不一定能出来一个。
　　薛绒也笑着夸奖：“春秋这样厉害的女孩子，一百个都不一定出来一个。”
　　田春秋受了夸奖，也高兴道：“对呀对呀，我从小就力气大。”
　　陈敬之掀了眼皮看了他一眼。这还有个干活更少的人没说话呢。
　　陈敬之继续坚持以前的沉默是金原则，一副死猪不怕开水烫，爱咋咋地的意思。
　　薛绒在一旁笑吟吟的。这陈敬之放到后世就是典型的厌世傲娇少年。
　　田春秋一脸生气。这说话说一半又不说了，问他又不吭声，都是些什么人。
　　晚上有的是工夫，不用着急送饭，便可以慢悠悠地从容着做菜。
　　曾有《西湖词》云：“小泊湖边五柳居，当筵举网得鲜鱼。味酸最爱银刀鲙，河鲤河鲂总不如。”这便说的是西湖醋溜鱼。
　　清梁晋竹《两般秋雨盒随笔》有关于西湖醋溜鱼的记载，相传是宋五嫂遗制。
　　杭州西湖有不少餐厅，大多都是有西湖醋溜鱼这道菜的，但都做得和古籍所记的相差甚远。浓汁满溢，大量加糖之下，不显得腻歪都算好的，更别说清淡味道。
　　薛绒的西湖醋溜鱼便是吃遍了杭州西湖边的餐厅，在一家私房菜老厨跟着学做的。
　　既是西湖醋溜鱼，便是在西湖边直接网鱼取鱼做出的一道菜。这会虽然没有西湖的鱼，但也有青川河中捞来的草鱼。
　　白云村处于鱼米之乡的腹地，不像北方那般粮食匮乏，基本上每天可以吃白米白面的，这也为薛绒做菜做饭提供了极大的助力。
　　西湖醋溜鱼做着看起来相当简单。选取长不过尺，重不逾半斤的草鱼，一刀毙命。去掉内脏鱼鳞，收拾干净后放在沸腾的开水里面煮。熟了便可以起锅，勾芡调汁，浇在鱼上，便可以上桌。
　　田春秋在一旁看：“这个鱼做法看起来好简单。”
　　薛绒笑一笑，道：“看起来是很简单。但是想做成一道清淡鲜美的西湖醋溜鱼，要求是比较多的。”
　　“醋溜鱼，鱼里肯定要加醋。但不能加多，可以加一点酱油，但也不能多加。汁水不能多，不能浓，更不能油......”
　　田春秋听得头都大了，立刻觉得这道菜不可小觑。
　　薛绒说着，便调好了汁，浇在了鱼上。
　　出盘上桌的鱼，汁水清清淡淡、微微透明。鱼上只撒了一些姜末，并没有像以前做鱼还撒了葱丝，更没有加糖。
　　看着好看，也有一股清香，就是不知道这么素淡的一道菜，怎么算的上一道名菜。田春秋心中一时之间十分怀疑名菜的水分。
　　晚上不宜吃过多油腥，也不宜过食。薛绒便又将先前挖回来的野菜用了，加上米粉面粉玉米粉蒸熟，蘸酱吃。
　　景元也不知道什么时候回来的，一起端了饭菜上桌。
　　吃菜刚出锅味道最好，过一会也会失去鲜味。薛绒便笑道：“话不多说，菜凉了就不好吃了。咱们先吃饭。”
　　田春秋迅速拿起了筷子作为自己的回答。
　　景元和陈敬之也开始动筷子。
　　甫一入口，田春秋瞬间觉得自己先前的想法是多么的无知浅薄。
　　看着没加糖没加料的，吃起来却特别的鲜嫩。像是清晨草叶上的露珠，清新的不行。
　　几个人吃了第一口，不约而同地加快手中筷子的动作。
　　薛绒虽然从家里带来了酸菜酱菜，但能力有限，带来的这几天四个人时常配菜吃着，这会已经快没了。酱菜好吃，薛绒想着什么时候再做一些。
　　薛绒吃完饭，放下了筷子，说：“我带来的酱菜已经不多了。我们要不要拿钱跟村里婶子换些菜回来做酱菜？”
　　听到薛绒说带来的酱菜不多了的时候，田春秋瞬间想到了先前吃的脆嫩酸甜。想一想感觉口水又要流出来了。