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八十年代农家女 (长面包的树)


  王帅和李智文点头,为了美食他们可以闭嘴。邢天看着俩人讨好赵乐乐,无声的说了句:“活该。”
  王帅看明白他的口型,但是赵乐乐刚警告过他,他不好再闹,只能用眼神暗示邢天以后再和他算账。
  菊花宴的效果很好,王帅答应赵乐乐的软文很快就交上去。美妙的文字配上美图,杂志社的编辑恨不得王帅再多写几篇稿子,却被他用没灵感打发走了。
  李智文也没有白吃赵乐乐的菜,他遇到好的食材第一个会想到她,有什么好事也会照顾她。他虽然在外地工作几年,父母也不在京城,但是李爷爷在京城一辈子,李家也算是土著,有了他某些方面赵乐乐还真是省很多事。
  李奶奶知道俩人关系不错后,一直想把俩人配成对,可惜俩人都没有那个意思,他们之间真的是单纯的朋友。
  赵乐乐为了躲李奶奶,买一张火车票就出远门。她也没有具体目标,却因为天气原因更选择往南走,北边太冷了,她呆不习惯。
  在旅程中她是不方便做饭,但是她偶尔去到偏僻的景点,错过班车也会借住在村民家里,遇到这样的事有时候她也会进厨房做一两道菜。
  这天赵乐乐到镇上才知道又误了班车,她背着背包在村里找到一户人家借住。她挑的房子最好的一家,进去之后才知道这家还有其他人借住。
  赵乐乐无意打听其他的客人是什么身份,但是主人表示因为人多可能要晚一点吃饭,她便主动提出帮忙。
  女主人很乐意多一个帮手,另一批人都是大男人,看上去饭量就大,能多个人做饭也能早点开饭。
  赵乐乐进村的时候还看到一池残荷,虽然没有花,大部分也都是枯叶,可明显还看到有几抹绿意,她打起新鲜荷叶的主意。
  她用一板巧克力换得主人家十几岁的儿子去摘荷叶,说能他做一道新鲜菜。小伙子听名字知道是没吃过的菜,连巧克力都不要就答应去摘荷叶。
  赵乐乐还担心他的安全,女主人却告诉她没事,说村里的那口池塘不过一米来深,不说淹不死人,就是村里的小子们也没有不会水的,那点水不过是小意思。
  赵乐乐露出不好意思的笑容:“大姐,你教我做你们这的面食吧?”赵乐乐是真心请教,她不会当地的做法。这种家常饭菜也就本地家庭主妇才会,没有食谱,更不会有厨师特意学这个。
  系统也是第一次见到这样朴实的家常饭菜,它还要和赵乐乐买这套食谱,说她开个直播给大家看,这可是活生生的历史。
  赵乐乐为了开直播,拉着女主人问得很详细,她虚心的态度让女主人对她的感觉更好,说的也更详细。也就是家里的普通饭菜没有什么密方,要是有女主人都能悄悄告诉告诉赵乐乐,反正也不能换钱,告诉她又能怎样。
  赵乐乐可不知道女主人能这么喜欢她,她看到女主人的儿子带着几片荷叶回来,马上迎出来。
  少年怕荷叶不够用,不免多摘了几片,幸好赵乐乐知道那片池塘里的荷花是吃莲蓬的品种,这要是为吃藕而种下的荷花,主人一定要骂死。
  “你放心,那片池塘没人管,都是村里的东西,长出来的莲蓬也没人吃。”少年可不担心有人找麻烦。
  “那更好,你等着我用露一手,谢谢你的荷花。”赵乐乐为那池荷花可惜遗憾,这么好的东西居然没人吃,真是暴殄天物。
  赵乐乐打算用荷叶煮粥,她正好不习惯吃面食,这几天在外面又跑得有点多,吃这粥正好。也是南边比京城要晚入秋,当地的天气居然还有些热,秋老虎的威力也不小。
  赵乐乐把粥熬在锅里,剩下的荷叶她也不想浪费,她看到院子的水缸里养着鱼,其中有一条还是鲤鱼。她花钱买下鲤鱼,女主人听说她要在家里多住几天,乐得多赚一点外快,对她的态度越发好了。
  赵乐乐多住几天是想吃到水缸里的鲤鱼,附近的景点她也没游完,正好等这道菜完成。她准备学宋人《清波别志》里的做法,用荷叶和鲤鱼做菜。
  菜的做法其实很简单,先把鲤鱼要厚片腌入味,再用各种调料拌匀盛入坛,此时必须用荷叶密封。待三五三后,将鱼片取出,用清水和料酒各半将鱼片洗净,再抹上一次调料裹上新鲜荷叶蒸。
  这道菜说起来也算容易,可想吃却要有耐心,需得等上几天才能把美食吃到肚里。做这道菜的关键原料新鲜荷叶城里也不易得,所以想吃这道菜也要机缘巧合。
  借宿的女主人看着赵乐乐做,就嫌麻烦,说不就是鲤鱼,随便红烧一下也是美味,弄成这么麻烦也不过几口吃掉,似乎对赵乐乐的做法非常不理解。
  帮赵乐乐摘荷叶的少年毕竟上过几年学,倒是有些理解赵乐乐的折腾,少年还背着母亲悄悄向赵乐乐取经。
  赵乐乐没有藏私的意思,她把这道菜的典故和来源告诉少年,做法更是不瞒着他。最后还念了梅圣俞写的诗:“客从都下来,远遗东华鲊。荷香开新包,玉脔识旧把。”
  少年听得似懂非懂,可另一边借住的人却都听懂了,其中有个黑黑胖胖的年轻人更是厚着脸皮问赵乐乐:“他能不能也尝一口?”


第114章 巧合
  赵乐乐轻飘飘看一眼和她抢食物的人,没有说话。
  黑胖的年轻人只当赵乐乐没听清,又开口问了一次。这次赵乐乐不说,他的同伴都有些不好意思,为了一口吃的就这样低声下气,值得吗?
  赵乐乐看一眼锅里的鱼,盘算着份量有点多,吃不完的情况她也不介绍有个蹭吃。她把鱼一分为三,给了主人家的少年一份,自己留一份,另一份递给黑胖的年轻人。
  黑胖的年轻人一直没等到赵乐乐说话,还以为她不愿意,接到鱼才高兴的开口:“谢谢!我叫邢铭!你呢?”
  “赵乐乐。”
  “你是到这玩的游客?”邢铭还是个话多的胖子。
  赵乐乐有点后悔把鱼分他一份,她可不想被人查户口,俩人不过是萍水相逢的陌生人。
  邢铭吃了赵乐乐送的鱼,觉得味道果然不错,比一般饭店的味道都要好。他回到屋里翻了翻自己带来的东西,适合送人的东西不多,挑来挑去拿了一盒巧克力。
  第二天早上赵乐乐出门时,被邢铭拦住,她看在他手里的巧克力,眉毛一挑,等着他先开口。
  “赵乐乐,昨天吃了鱼,这盒巧克力送你。”邢铭不想占人便宜,赵乐乐不收钱,他就只能用别的办法还人情。不过提到鱼,他还想吃,嘴里的口水都快流出来。
  “不用。我不爱吃巧克力。”赵乐乐不想和邢铭多来往,她有预感要是收下这盒巧克力,这个胖子肯定会打蛇上棍的拉近俩人的关系。
  “那你喜欢吃什么?”邢铭问的很自然。
  赵乐乐看一眼黑胖子,说是胖子其实只是肉壮实一点,皮肤也没有多黑,也就脸黑一点,不过应该是太阳晒太多了。
  邢铭也盯着赵乐乐在看,一张鹅蛋脸还没有他巴掌大,皮肤不说吹弹可破,那也是白里透红,和他这样的粗汉子一看就不同。
  赵乐乐被邢铭看得有些不好意思,她摇头道:“你问我这个问题干吗?我们又不熟。”
  邢铭后退一步道:“你想去哪里玩,今天下小雨,我也没事做,我们一起搭个伴?”
  “你是干什么的?”赵乐乐想到那群下雨躲在屋里休息的人,好奇邢铭的身份。
  邢铭露出一口整齐的大白牙:“我和同事过来这边考察,下雨不好出野外。我来这边几次,还没有去过什么景点,正好遇上你出门,想找个伴一起玩。”
  赵乐乐有些怀疑邢铭的身份,出门在外她还是要小心一点,不愿意和陌生人多接触。
  邢铭似乎看出她的想法,把工作证掏出来给她看。
  赵乐乐看着手里很真实的工作证,正在思考怎么拒绝时,借宿的房东大姐刚好从屋里出来。她一眼看明白俩人之间的不对劲,等从邢铭嘴里知道事情经过后,拍着胸脯向赵乐乐保证邢铭是个好人。
  房东大姐说邢铭去年和前年都来过这边,还说第一次是村长带过来的,他的工作证作不得假,村长都打电话问过京城那边。
  赵乐乐没想到小地方的村长还能这么谨慎,居然为着一个借宿的人打电话到京城,光是长途电话费就要不少钱,听起来倒是个好干部。
  赵乐乐在房东大姐的劝说下,和邢铭一起出门,她打算到也景点再分开。
  邢铭似乎看出她的想法,路上一直和她保持安全距离不说,还不停的打听起她哪学的好厨艺,还说他没有其他想法,只是想天天吃到她做的饭。
  赵乐乐相信他最后一句话,但是说他没有其他想法,她这心里也有些没底,主要是他看人的眼睛有点可怕,像是看猎物一样的眼神。
  赵乐乐也吃不准邢铭什么想法,好在她马上就要离开,这人是好是坏都和她关系不大。她下了决定后心里一松,躲不开的情况下也就跟着邢铭一起游玩。
  邢铭带着赵乐乐参观附近几个博物馆,他的知识面比较广,说起各种冷门知识都头头是道,比专门的讲解员讲的还有意思。

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