“我妈呀,那是我妈呀,她把我从李迪手里抢出来的时候,手都是抖的,她跟我爸结婚二十年就没红过脸,她跟人吵架都不会,为了我,她那是第二次打人了。
“她回了店里,把鸡毛掸子往我面前一扔,说她又把一条臭鱼清出去了,问我能不能自己把自己给酥得一锅香。”
郑巧低头看看自己的手,她今天也是打扮得很利索,脚上踩了一双渐变的凉皮鞋,鞋尖儿从宽松的裤腿里露出来一截。
“我说,我能。我总不能……让自己也变成我妈那酥锅里的一条臭鱼吧?”
郑巧说完,头歪向一边,把用手指擦掉了眼角微微的一点湿润。
陆辛没说话,眼睛还跟着在那儿跟着周阿姨转圈儿的沈小甜转圈儿,仿佛什么都没看见。
“还得谢谢你,那次我看见李迪,眼前一黑,只觉得我后来的好都是假的,要不是你一脚把他踹开,我真不知道自己什么时候能把心里这道坎儿迈过去。”
沈小甜站着没动,陆辛的眼睛也没动,只有嘴没滋没味儿地说:
“照你这么说,我得多上街踹几条咬人的野狗,指不定治好几个怕狗的呢。”
郑巧终于忍不住笑了,顺着陆辛的目光,她看向沈小甜。
“这姑娘一看就是蜜罐子里长出来的,一看见她我就喜欢得不得了。”
“嗯。”陆辛点了一下头,“所有人都这么想,我以前也这么想。”
……
又加了鱼的酥锅里香气更加丰富了,一打开盖子,就看见了拢向中心的白菜叶子,都已经是熟的不能再熟了,剥开白菜叶子,下面是豆腐泡、海带、藕片……酱色的鲅鱼块儿鲜香气十足,周阿姨把第一块鱼捞出来,给了沈小甜。
“尝尝看。”
夹起一块鱼肉放在嘴里,沈小甜的眼睛都眯了起来:“好吃。”
“喜欢再多吃一块儿!阿姨给你盛米饭。”
一块又一块儿,一口又一口,走出春巧家常菜的时候,沈小甜打了个嗝儿。
“我觉得周阿姨特别喜欢看我吃东西。”
她对陆辛说。
“陆辛。”一个男人手里捧着一束粉红色的玫瑰,叫了一声。
陆辛停下脚步,对着那个男人点了下头:“吴师傅,好久不见了。”
他对沈小甜说:“这是吴胜学吴大厨。”
沈小甜觉得听过这个名字,对着那人微笑致意。
吴胜学看着四十多岁的样子,长相真的很不像个厨子,其实陆辛也不像,不过陆辛不像的原因很大程度上是因为他长得太帅,而吴胜学不像的原因,是他的气质真的很斯文,更像是个大学老师之类的,要是戴上一副眼镜,冒充个专家学者,估计也足够。
很显然,吴胜学和陆辛不输,干巴巴地客套了两句,他们目送着他捧着花进了春巧家常菜的大门。
“我想起来了,他就是帮着周阿姨找郑巧姐姐的那个人。”沈小甜的记忆力是真的很不错。
陆辛点点头,说:“他以前是秋湖饭店的徒弟,十几年前吧,秋湖饭店的那个李迪参加厨艺比赛,用的是他自研的菜,结果也是连第二轮都没进,李迪那个性子想也知道,把错都怪他头上了,没多久他就被挖走了,秋湖饭店也算是偷鸡不成蚀把米。我跟他也就见过一次。”
“嗯……”沈小甜看向陆辛,“他是不是救人,对郑巧姐姐救出感情来了?”
“不可能。”陆辛摆摆手,“郑巧大姐在我大三那年再婚了,嫁给了一个高中体育老师,前年还生了个儿子,李迪他们家为了这个事儿还闹了一通,之前他们一直败坏大姐的名声说她不能生,结果……”
沈小甜瞪大了眼睛:“那李迪……?”
陆辛淡淡地说:“老元说他估计是个没种的畜生,不过李家一直说他那个儿子是他亲生的,郑巧大姐生了孩子没多久,李老头就病了两年,李迪自己把持着秋湖饭店,不然也不会败坏得这么快……”
“信息量真大啊。”沈小甜说,然后,她的疑问回到了最初,戳了戳陆辛的腰,她说:
“那……吴师傅为什么要捧着花啊?他还穿着西装呢,他不是追郑姐姐的话,那还有谁……”
话说到一半儿,沈小甜卡住了。
陆辛迈出去的步子也卡住了。
两个人看着对方,沈小甜说:“你现在脑袋里信息量一定超大。”
陆辛说:“你肯定也是,那还是别想了。”
沈小甜点头,然后看着自己的手被陆辛拉了起来。
“我用脑过度,有点晕。”男人懒洋洋地说,和她并肩走在人行道上。
沈小甜问他:“那你什么时候就不晕了呀?”
“我是个厨子,我怎么知道?”
“这可麻烦了。”沈小甜说,“我也只是个老师,我也不知道呀。”
反正,就牵着手,一直走啊走。
……
晚上回到酒店,沈小甜拿起手机,深吸了一口气。
她想打个电话给她妈妈,看着周阿姨,她突然就这么想了。
“随便说点儿什么,告诉她我现在过得不错……”
虽然可能又会被嘲笑一顿。
这么一想,沈小甜苦笑了一下。
就在这个时候,她的手机突然响了,打电话过来的人是她的好朋友米然。
“小甜小甜!你又上热搜了!有个网红照你前面几节课说的,弄了一桌菜!”
第51章 黄焖鸡米饭
“一只不转的小陀螺”是个在网上挺有热度的UP主, 不过他的内容输出范围并不涵盖美食,准确来说,他是半个搞笑UP主, 为什么说是半个,因为他的视频里除了他之外,还有他妈。
他负责搞怪,他妈负责吐槽,很多人都挺喜欢这种嘴毒亲妈傻儿子的模式。
“妈,我觉得我会做饭了。”其实“小陀螺”的长相很清秀干净, 就是每次跟他妈说话的时候都自带着“看看看我要闯祸了”的气质。
“得了吧,就你还会做饭?你前天进两天端个盘子都差点把地板给砸穿了。”
阿姨坐在沙发上看书,吐槽完了儿子,还啃了一口苹果。
“我真的会做饭了,妈,前两天我看那个‘小甜老师’的视频, 哎呀,看完了我觉得做饭可简单了!”
“小陀螺”不亏是“小陀螺”, 说话的时候围着他妈转来转去, 一身欠揍的气质简直扑面而来。
他妈自然是不信的, 于是镜头切换, “小陀螺”叉着腰站在了厨房里, 指着面前的碗碗盘盘的食材,表示要给自己的妈妈做一顿饭。
“第一节 课,小甜老师说,肉在七十度以上炖久了就炖烂乎了, 第二节课,小甜老师说在炖的时候温度低了肉就更嫩了, 第三节课小甜老师说炸东西的东西想要外脆里嫩得有空气,第三节课小甜老师讲的是面发酵的时候会有酸,放了碱面儿就没了,那么总结一下就是,我把面发一下,面里面放点碱面,里面包上肉,然后……”
他妈在一边说:“蒸包砸?”
弹幕上嘻嘻哈哈滚过了一片。
小陀螺看着自己的亲妈:“蒸包子就不用我做了,这种没有技术含量的行当咱家有一个人掌握就足够了,你看我给你做个新鲜的!”
他拿出了他妈的保温杯,并挨了他妈一顿打。
惨叫声里,弹幕里一大片“舒服”浩浩荡荡过去了,沈小甜先关掉了弹幕。
“他这种做法其实就是水浴加热法,再加上用空气降低导热性,确实是可以从我之前的课里总结出来的。”
除了保温杯之外,小陀螺还准备了一堆稀奇古怪的东西,比如……“妈,这骨头我啃得老干净了,我还拿牙刷刷了三遍。”又比如――一个炸油饼,他还用吸管编了一个小筐子,又弄了一个拧紧了口的罐头瓶子。
“你们看,这些里面都有空气,你看我把肉都绑上去,这个肉就不怕炖老了……”
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉被乱七八糟地放在这些东西里面,其中牛肉最惨,它是被一堆骨头像是盔甲一样用棉线捆扎在一起的。
“妈,理论上来说,我这个肉应该炖的挺嫩的。”
家里所有的灶都用上了,各个锅里加了点酱油调料就煮啊煮,在小陀螺他妈一脸的嫌弃里,小陀螺把煮好了一个半小时的各种肉拿了出来。
“你就穷折腾吧。”看着各种被搞得乱七八糟的肉,陀螺他妈的表情已经超越了嫌弃,进入到了无动于衷的麻木状态。
小陀螺手忙脚乱地把各种肉放在盘子里,里面不乏有故意搞笑出错的部分,却不夸张,沈小甜大概理解他为什么会红了。
“好了,看,我这一桌肉,这个是保温杯焖羊肉,我还放了枸杞,这个是吸管笼子烧鸡腿肉,这个油饼裹猪肉,这个是骨头绑牛肉!今天我能不能挨打,就看这一遭了!”
小陀螺嘻嘻哈哈地拿起一块羊肉,放进了嘴里,两秒之后,他咽下去,瞪大了眼睛跟他妈说:
“妈……还真挺好吃的,真的很嫩。”
不只是羊肉好吃,每种肉都很嫩,是连小陀螺妈妈都认可的嫩,尤其是玩笑一样的骨头绑着炖牛肉,陀螺妈妈吃了一块儿,很惊讶,竟然真的没炖老。
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