吃点儿好的 [金推] (三水小草)

　　“这一个多月里，我有两次想起姜先生，一次是我整理外公的遗物，我外公如果知道后面发生的事情，他应该不会再借这笔钱了，不是因为我，而是他绝不会想要看到一个前途远大的年轻人为了区区一笔债务堕落到这个地步。”
　　“另一次想起姜先生是今天，产自天津的冬菜在遥远的潮汕地区被人们当成调味的好东西，过去几年，我自以为和姜先生‘正常’的情侣关系，可能就是一场从秋末到严冬的‘发酵’。熬过来了，我终于遇到了真正珍爱我、尊重我的那个人。”
　　“感谢姜先生在过去几年里，以不堪开始，以闹剧结束的陪伴。”
　　这条微博不仅被新浪标注了热门事件，在热搜上闹得沸沸扬扬，被诸多的营销号转发，连评论都多达上万。
　　“太可怕了，这么多年都一个字没说啊！三万块钱，至于么？”
　　“渣男去死！”
　　“我记得那个男的好像收入也不少啊，区区三万块，他给那个白富美买包儿都不止花这个钱吧？”
　　“十年前的三万块，利息都不少了！这个人也太过分了！”
　　“心疼我们家小甜老师，呜呜呜呜，幸好小甜老师遇到了现在的男朋友。”
　　“大早上地逼我口吐芬芳！三万块钱是给你全家买坟地么？渣男给我滚出来受死！”
　　曾经跟沈小甜互动过的博主们也纷纷留言转发，白纸黑字的借据在那儿，是被辜负的老人，是被欺骗的女孩儿。
　　付晓华也是一腔愤怒，她实在想不到为什么一个人可以无耻卑鄙到这个地步，用手机噼里啪啦敲了一通，她的同事把手机抢了回来说：
　　“要骂人你拿自己的账号骂，这是我的手机！”
　　这都气忘了！
　　网络上涛声滚滚，而发了微博的沈小甜在拿着手机拍徐奶奶摘榛蘑。
　　家里要是有个亲戚在东北林场周围，每到冬天总少不了被送一些晒干的木耳蘑菇之类的，徐奶奶的弟弟就一直在那儿工作，每年他寄来的东西，徐奶奶都会摘摘干净，泡泡洗洗用来炖个鸡。
　　榛蘑炖鸡的味道很香的，尤其是里面的榛蘑，带着菌菇特有的香气，一整根小蘑菇都很好吃。
　　和徐奶奶在一起，除了能录视频，沈小甜还能听她讲些街坊邻居的故事，在居委会常来常往的徐奶奶肚子里可真藏了不少事儿呢。
　　“正好你出门的那几天，后面小区里老何家里闹起来了，你还记得老何吧？你小时候，他是咱们这一片儿的电工，早就退休了，他儿子之前给物流公司跑运输，结果偷货，让人物流公司开了，要不是老何钱赔得痛快，说不定可得去监狱里呆一阵儿呢。工作不称心，他就天天和他媳妇小赵吵架，还动上手了，连孩子也打……
　　“打人这事儿啊，真的是有瘾的，你看小哲他爸你张哥长得不像个好人，可从来不对孩子动手，我和我家老伴儿也没打过他。老何就不行了，他以前逼着他儿子跪小区门口让他打，这几十年过去了，儿子也学会这一套了。”
　　说完，徐奶奶叹了口气，把挂在榛蘑上的一根松针薅下来扔到了垃圾桶里。
　　“老何是打儿子，他儿子是老婆孩子一块儿打……我本来是在居委会那儿给核桃去皮呢，听说这事儿就和你陈阿姨一块儿去了，哎呀，小何一脚把他媳妇踹下了半截楼梯，可把我吓着了。”
　　沈小甜举着手机轻声问：“那后来呢？”
　　“后来？我和你陈阿姨那都是干部，都得干事儿的，直接报警，我俩都是人证，现在小何他媳妇是跟闹着离婚呢，老何也同意了，就是想留孩子，人家孩子也不愿意啊，后背、前肋骨下头，全是让自己亲爸爸打得，谁还想再受一次啊。”
　　说完了老何家，徐奶奶又说起了小乔姐，因为小乔姐的前夫也是跑大车的，徐奶奶就串着一块儿说了。
　　小乔姐当年离婚之后自己一个人带着孩子，那个男人也回来找过好几次，大半是为了小乔姐家的孩子，另外估计也是生活不太如意，小乔姐这里怎么说也有个店，虽然小点儿，可是旱涝保收，他大概也是惦记上了。
　　“这么多年，我最喜欢小乔这一条儿，说不回头就不回头。她最近不是买那种外面夹一层饼的炸串儿么，我家小哲也爱吃，跟我说他同学有一下课就去买了吃了再擦嘴回家的。估计是知道小乔那儿生意好，那个男的这又找回来了……男人呐，没到手的时候是个宝，到了手就是草……”
　　说话说到一半儿，徐奶奶顿了一下，她差点儿把榛蘑当脏叶子扔出去。
　　“不过我看陆辛对你是真心，他刚来这儿的时候，可不是现在这个样子，挺瘦高的一个小伙儿，浑身带着刺儿呢，就是做饭的手艺真好，他那时候跟隔壁你李阿姨家的那儿子差点儿打起来，你姥爷拄着根拐棍儿，带着他去跟人道歉，还让陆辛炖了一锅猪蹄儿，哎哟，一开盖我都想放你张哥出去跟他打一架了，也能混碗猪蹄吃，是不是？”
　　说起了陆辛，徐奶奶脸上的笑就没停过。
　　她抬眼看看沈小甜，年轻的女孩儿脸上也是笑着的。
　　笑着才对，笑着才好。
　　“陆辛看着这样，也真是个好小伙儿，那几年有传言说市政府要搬到珠桥东边儿来，石榴巷这条街就被人看上了，那家公司本来就是混混儿起家的，光想占便宜，憋着劲儿在这儿使坏，光是下水道就给掘坏了两回。陆辛就整宿就坐在你家那个门口儿，眼睛瞪得老大，别说坏人了，那一阵儿真是连野狗都给吓得一只不剩了。”
　　“噗。”沈小甜真没想到徐奶奶居然会这么生动地讲故事。
　　榛蘑摘好了，放在热水里泡发，徐奶奶开始倒腾鸡，两年生的跑地小公鸡，最大的特点就是肥油多，徐奶奶用剪子把它们都剪了下来。
　　沈小甜要帮忙，被她拒绝了。
　　“陆辛说这个鸡油做菜好吃，我试了试，还真是，弄个虾肉丸子、猪肉丸子……放一点儿鸡油可真香。”
　　再说回陆辛，徐奶奶说：
　　“田校长说这个孩子有骨头，怎么说的，为人侠义……有一天晚上对门儿你卢奶奶家孙子病了，那时候家里就他们俩人，真的没办法，你卢奶奶在院子里吆喝了一声，陆辛也忙着去帮忙，一忙就忙了一晚上。他对你姥爷那心也是真好，光我知道的，他两次都是半夜背着你姥爷去医院，一直也不知道你姥爷那是什么病，人瘦的呀，就脸上还有点儿肉。”
　　屏幕里，一块儿鸡肉上沾着的碎血块儿成了一道红影，是沈小甜举着手机的手晃了一下。


第94章 又甜又清的汤
　　“小甜儿啊, 小哲在家天天看你那个讲课的视频，学了东西就跑来跟我嘀嘀咕咕的，你说我这鸡煮的怎么样啊？”
　　徐奶奶这么问了, 沈小甜就看着锅里小火沸腾的汤水说：“您现在是想把鸡肉里的油往外煮一煮？”
　　老太太笑着点头，拿起勺子净了净汤表面的油。
　　“我年轻时候我妈教我做饭，就说这个鸡，想吃肉得中火烧，想喝汤就是小火炖，这也是科学知识吧？”
　　当然是了, 汤水里面的物质成分复杂，有离子化合物，比如味精、盐，有蛋白质这种大分子，说不定还有小分子固体有机物，比如有些人炖汤放的胡椒粉, 还有油脂这种小分子液体有机物。从不同的物质成分看，可以把汤看成溶液、胶体、悬浊液或者乳浊液。
　　站在鸡油和水的角度, 汤就是个乳浊液, 静置状态下能让乳浊液产生分层, 这正是徐奶奶在做的, 这是从生活中被一代代人总结出的科学, 可能不在书册，却不会断掉。
　　沈小甜一直面带微笑，小小的厨房里，鸡与榛蘑的香融合在了一起。
　　没人知道她脑海里不停地在想着什么, 无数的念头就像汤锅里滚沸的那一点儿，不止歇止。
　　中午, 沈小甜从徐奶奶家出来，手里拎了一小盆的榛蘑炖鸡，有放了学的孩子骑着自行车飞驰在巷子里，看见了她连忙减速，打招呼说：
　　“小甜老师！”
　　沈小甜的抬起头，她想笑一下做回应，脸上的肌肉动了一下，也只是动了一下。
　　她没笑出来。
　　电话在这个时候响起，屏幕上是个陌生的号码，沈小甜随手摁了一个APP，才把电话接起来，果然，她听到了一个很熟悉的声音。
　　“沈小甜！你想要什么你直说，到底怎么样才能放过我？”
　　女孩儿沐浴在冬天中午的阳光里，恍惚了一下，才想起来，这个人是姜宏远，她的前男友。
　　“我不用你做什么。”沈小甜的声音淡淡的，“我只是想告诉所有人这个真相而已，我不像你，能把一件事隐瞒这么多年。”
　　电话对面，姜宏远的声音是压抑的冷静：“沈小甜，我这些年对你不好么？咱们两个见面认识的时候是在学生会的联谊晚会上，那时候我是学生会副部长，你是个大一新生，我哪知道你是田老师的外孙女？再说了，你让我怎么说，你让我怎么跟你说我借过你外公的钱？啊？”
　　“用嘴说就行啊。你确定了我身份的那一天可以告诉我吧？可你没有，你在开始追我的时候一定已经确定了，可你还是没有告诉我。那之后的好几年，你就再也没有告诉我。行了，不用再说了，就像你出轨一样，你的回答都是‘我不知道该怎么说’，所以你无数次地欺骗隐瞒，仿佛做错事的是别人。”