为了做出特色来，黄芪特别认真的研究了那个腌菜方子，她是用药的大行家，那咸菜的方子，说白了，跟药方子没啥区别，也是各种材料的配比罢了。研究之后，她就给那方子里加了一味山里采的当地人叫马蹄子的药材在里面。马蹄子入药是植物的种子。而黄芪要放在咸菜里的，是上冻之后，挂过一遍霜的马蹄子叶。
采回来之后，她再有独门秘法泡制出来，放在酱引子里，一缸料只要放二钱的重量，既不影响原有的味道，还能增加一点儿清凉的清脑清香味儿。
赵场长已经调到了大豆，加上自家农场产的，这是要做酱引子了。就等着她的马蹄子叶呢。
“心心，那马蹄子叶还有吗？”李英问方淮心。
“还有呢，怎么了？”当然得备出来多余的量，多了总比少了强。那东西又不难找，林子遍地都是，难得是怎么泡制才能激出它叶子里清香气味来。
“你说我在咱的豆腐里放一点儿行吗？”李英吃过之前做试验的时候先试腌出来的泡菜，很喜欢那个味道，她是个爱思考的孩子，就想着，能不能让自己的豆腐里也加上这个味道。
“行啊，怎么不行。那明天你多开一趟磨，咱们试一试啊？”天气冷了，豆腐能冻住了，又没有青菜吃，今年还是大丰收，挣得多了，买豆腐改善伙食的人家就多，豆腐坊一天得做一百盘子豆腐了。多开一趟磨的意思就是再多磨一锅浆子的量，全都做成大豆腐的话，能多出来五盘子。
“行。”李英挺兴奋的，对于好钻研的人来说，有新目标了，总是能让人有动力的好事儿。
“行啊英子，脑子可真快。哎妈呀，等你的清香豆腐也做出来了，咱这买卖不是得更好啊。那咱这大豆可更不够用了。”孙小云这几天累得人都瘦了两圈了，回来一头栽到炕上就不想动，听到李英跟方淮心研究改进豆腐的味道，迷迷糊糊的夸了一句。
“小云哪，英子要是把清香豆腐做出来，那你们不是得竟争啊？那大豆可是有限的。”方淮心心里一动，拿话试探孙小云。
“那我可真要谢谢英子了。快点儿做出来吧，我这都要累死了。我可没那么积极，差不多行了。累死累活的图什么呀？咸菜做的再好还能当场长咋滴？我是那块料不？再说了，酱引子今儿个料都下完了，就这些了。来年能做多少酱都是定型的，有啥好争的？”孙小云强撑着身子爬起来，李英看她实在是累，热水烧好之后，都给她端到炕沿下了，她再不起来洗脚水好凉了。
“好吧，你们都高尚，是我狭隘了。”方淮心就笑。
“谢谢心心。”李英却看着她笑。
“为啥谢她啊？谢她调拨咱俩关系啊？”孙小云故意接过话头，还白了方淮心一眼。方淮心也不在意，只是笑。
“小云，你别这么说心心。我知道，她是怕咱俩结下心结来。我知道你不会的，要不然我就不会问了。”李英的性子明感。
“我知道。她一天到晚的装大人，老把咱俩当小孩儿。也不想想，出了这个门，谁还惯着咱们了？你做豆腐坊带着我，不给我藏私，我不用下地去干活，难道我不知道你是帮我？我做咸菜也是想让咱们的路更宽一点儿罢了。”孙小云叹气，难得认识的说话。
行吧，在农场里待了一年，离开了学校那个单纯的环境，小姑娘们也都锻炼出来了。
“看看，我就说吧，是我狭隘了。好了，心里有数儿就行了，睡觉，明天还忙呢。”
第二天，方淮心早早的起来，跟李英到豆腐坊做试验。豆腐坊现在有电磨了，以前的老石磨就放着没人用了。两人正好用那个先试一试，炉子上也有小锅。等试得差不多了，那边儿活儿也干完了，正好可以上大磨。
并不是什么高难的有技术含量的事情，不过是加入添加剂的比例问题罢了。小锅试了几次也就成了。
上大锅一试，果然味道更好。
那就行了。
成品出来，理所当然的更受欢迎。
元旦的时候，方淮心收到京城里的来信，罗玄已经去石场子接慕易了，事情办好了。接上人之后还要陪着他一起去看慕老爷子。那就挺好的。
林援家里没什么事儿，不过他父母也都低调起来了，不想同流合污的话，就得低调。他还特意跑去燕北看了张爱华，那边也还好吧，说是过年也能回京城过年。
夏天也有信来，随着信的还有一张房契。信上还说，她要的东西也收了不少，都在之前买的院子里放着呢，让她放心。
方淮心一看那地契，可了不得了，这处院子，忒大了。
那地方她知道，原来是前清一个王爷的府邸，正经的五进的大院子，带着花园子的。民国的时候，也是几经传手，但不是高官就是大汉奸手里。这种地方，真不是一般人消受得起。建国后，那里划给了一个民主人士办的读书会，常出入的也都是一些诗人作家啥的。
不用问了，那些人，正是这回运动的最大目标，那地方哪里还留得住。就是不知道夏元怎么运作的，把这样的地方都弄到手里了。
都弄来了，小酒盅也没有说有啥不妥的地方，那就收着吧。
只是这人情，真是越欠越大了。
过了元旦没几天，就进腊月了。
进了腊月，基本上就开始为过年做准备了。
北方的冬天，太冷了，室外的活儿，基本上能干的少。今年收成好，就都想着过个好年。
豆腐坊的生意进了腊月就特别特别的好。以前都是到中午就关门清洁机器了。进了腊月，都快二十四小进连轴转了。又加了十个工人，新进了一台电磨，还是忙得不行不行的。
自打清香豆腐做出来，这豆腐就跟外面的有了区别了。就不光是农场林场和江湾屯要供应。镇上的供销社也开始来进货了。等大家都开始准备年货的时候，那豆腐都得提前好几天就预订，要不然都排不上队的。
方淮心和孙小云闲着的话就到豆腐坊给李英帮忙。也不光是她们俩帮忙，闲着的知青都过来帮忙的。除了那几个奇葩，还有万刚。
“你们听说了吗？万刚要结婚了？”这天，大家都在豆腐坊里推豆子，张美娟这个包打听，又来提供新的小道消息了。
“万刚？结婚？跟谁啊？”孙小云在八卦和消息灵通这方面，跟张美娟简直是吞造地设的一对好搭挡。
“跟李敏慧。啧啧。”张美娟说的时候还一脸的嫌弃。
“啊？”全都是问号脸。这怎么话儿说的呢？王八配绿豆吗？
“听说是明天跟范书记交的结婚申请，谁知道什么勾搭到一起的，鬼鬼祟祟的。”很是看不上的语气。
这时候结婚登记确实是要介绍信的。城里要单位或是居委会的介绍信，农村要大队上的。他们当然就得找农场领导给开了。
“呵呵，那点儿心思还当谁看不出来呢？万刚还不是看上了李敏慧的先进身份，想要推荐上大学吗？李敏慧是想要分房子，不想在猪圈边儿上住。”不知道谁说了这么一嘴，也算是把那两人给看得挺透的了。
虽然不过元旦，但是年底嘛，工作总结还是要做的。李敏慧得了个先进。因为往年当年猪能长到两百斤就了不得了，今年人家也没喂啥特殊的东西，那猪一个个的跟吃气儿似的，最大的都长到三百多斤了。这可不就是先进嘛！
其实她就是多了一道手续。以前夏天的时候，挖回来的猪菜都是当天喂当天剁的。李敏慧不是。她是提前半个月剁出来，然后在猪圈边儿上修了两个特别特别大的木槽子，先把菜放在里面，又跟豆腐坊要了些做豆腐滤出来的废料回去，跟那些菜放在一起，发酵。之后再喂猪。
别人不知道，方淮心可是知道，她这么操作，其实就是书说的饲料的喂法，只不过是简单的发酵，比较原始罢了。书上有饲料的介绍。李敏慧脑子活，会利用现有条件罢了。
不过人家这先进也算是挺脑子得到的。
那万刚呢，果然还是一样的钻营。知青这边儿的先进可不只是李敏慧一个人。一半都是先进。孙小云跟李英都是。本来实验小姐里都能得的，但是方淮心跟罗玄林援还有夏天因为请过长假，都评不上了。只高明和赵雅丽江彩霞得了。许三喜也得了。但是吧，这些个姑娘，跟他都不可能了。
“其实他应该找一个本地的姑娘的。”许三喜这么评价。
没说的是，要是能娶么赵雅丽或是范书记家的闺女，那上大学的事儿可就更有把握了。
“人家心高着呢，怎么能看上我们这样的土妞儿呢。”赵雅丽笑着接话，她可不想被那样的人看上。心里也明白，那些个男知青们，就压根儿没有考虑本地姑娘的。哪个心都不底。
“那是他配不上。”一个婶子不爱听那话，她家里好几个闺女呢，两个大的天天的眼睛恨不能粘在男知青的身上去，她这个当妈的过来人，心里明镜儿似的，不是自家闺女不好，就是因为农场出身，人家知青看不上呢。哪有不气的。自家的孩子，总是好的。
