窈窕珍馐 (缘何故)

　　她原来这么怕冷的吗？
　　司机见金窈窕打开门后不上车，下来朝这边张望，金窈窕抽出手摆了摆：“黄叔在催我了，沈总也快回去吧，慢点开车，还有，今天谢谢你，以前……也谢谢你。祝你生意兴隆。”
　　——
　　金窈窕钻进车里，黄叔跟她说：“窈窕，刚才你包里的手机响了。”
　　她打开包一看，才发现原来是寻香宴打来的，拨回去后接电话的是屠师父的小徒弟汪盛，汪盛说：“金主管，我打电话是想跟你说让你先别回来，师父在后厨发脾气呢。”
　　金窈窕一愣：“谁又惹他生气了？你们把八宝山珍做砸了？”
　　“没有！”汪盛道，“是有个姓李的客人，给师父看了张请柬，好像是沐合公馆送的，师父看完就生气了。”
　　沐合公馆？程家？
　　金窈窕对这个名字可太有印象了，程家是从外地来的，起先还名不见经传，后来忽然就起来了，一路做到了现在能跟金家分庭抗礼的地步。
　　她索性拿手机搜索了一下，结果跳出来的新闻令她眉头直接挑起半边。
　　沐合公馆搞活动？哟，日期还跟寻香宴周年同一天？
　　网络上铺天盖地的通稿，说沐合公馆研究出了一套分子料理宴席，高端精致程度国内罕见，有望成为店内的未来主推。为此他们专门搞了个店庆，邀请大批社会名流参与，届时更有某某美食评论家专程从海外飞回来品尝。
　　网上不少人都在讨论这个。沐合公馆的知名度一直不低，虽然这个品牌线做的是面向少数人的高端餐饮，但这些年程家从不吝啬在营销上花钱。他家营销很有一套，旗下的中端餐厅云鼎就是临江非常受欢迎的网红店，其实味道跟其他餐厅区别也不大，只是样式精致，又有宣传加持，一些网红小明星什么的就都爱去打卡，仿佛在那吃饭要显得格外有品质些。
　　跟风成潮，云鼎每家店门口排队的顾客都相当可观，金家的铭德大院与之相比，无疑要略逊一筹，金父也正是因此，才组织了另一个想与之对垒的品牌线，也就是金窈窕如今所在的项目组“隐宴”。
　　程家现在声势很猛，如果非要说还有什么地方拼不过的金家的，那无疑只有业内地位了。
　　临江市的餐饮市场近些年竞争激烈，寻香宴虽然势衰了，可毕竟是老品牌，底蕴在那里，如同老王那样的老饕就很吃这一套。前几年沐合公馆做不起来，程家就没少买宣传拉踩，靠打败本地老牌来设立自己“餐厅中的奢侈品”称谓，如今本地年轻食客们提起寻香宴总觉得门庭冷落的印象，程家功不可没。
　　这次程家搞那么大的阵仗，感情是想彻底坐实这个“奢侈品”的地位啊。
　　寻香宴的周年，外头却只能听到沐合公馆的名字，是挺可笑的。
　　金窈窕给父亲打了个电话，问起这事儿，金父沉默了一会儿，让她不用操心，明显早就知道了，却不打算告诉她，只自己忍着被挑衅到头却无法还击的苦闷。
　　金窈窕以前根本不插手家里的生意，因此还真不知道有过这茬纠纷，但现在回忆起来，她回国以后，寻香宴确实是没再开了。
　　她叹了口气：“爸，你应该告诉我的。”
　　金父还是那副装出来的不在意：“又不是什么大不了的事情，告诉你干嘛，除了让你心烦。”
　　“我心烦什么？”金窈窕这会儿才是真气定神闲。
　　——
　　她回到寻香宴，屠师父果然在骂徒弟，扒拉着案板上的蓑衣黄瓜来回挑剔。
　　金窈窕洗干净手后把那遭人嫌的黄瓜拎着丢掉，示意快哭的徒弟们哪儿安全躲哪儿去，小徒弟们一哄而散，屠师父泡菜似的老脸黑漆漆的：“嘿！”
　　金窈窕也不理他，打开还在用小火慢炖着的大汤锅，隔着蒸汽闻味道就知道肉炖好了，取了个大钩子从里头捞出块牛排骨来。
　　香味冲得满屋子都是，牛排骨已经炖到酥烂，在钩子上颤颤巍巍的，骨头随手一抽，就整根取了出来。金窈窕挑了把刀，三两下将肉切好，递给屠师父：“尝尝。”
　　屠师父气得够呛，也想不搭理她，可肉香钻进鼻腔，他终究没忍住夹了一筷。
　　炖肉的卤料是金窈窕精心调配的，上好的牛排骨，被浸煮成丰盈的棕黄色，瘦肉纤维松散，肥肉剔透晶莹，包着骨头的筋膜软糯可人，一口咬下，混着卤汤的浓郁，肉质丰盈，既不过软也不干柴，美味到简直无可挑剔。
　　金窈窕问：“怎么样？”
　　好吃，从没吃过比这更好吃的牛肉了。
　　屠师父一边嚼一边气消了：“哼！”
　　金窈窕抱臂看着他：“叔叔，我不是在跟您过不去，您骂他们也解决不了问题，力气留着怼程家不好么。”
　　屠师父眉头一竖：“我倒是想怼呢！我上哪儿怼去！他们家搞事情阴招一套套的，谁搞得过他们！”
　　金窈窕笑了一声，抬手打了个电话：“喂，爸，你通知一下，店庆那天铭德大院所有分店都准备好足够的炖锅，除了优惠酬宾以外，我们现场卤牛排赠送顾客，以寻香宴周年庆子品牌庆祝的名义。”
　　“还有。”她问，“我记着有一家铭德大院开在沐合公馆他们家附近是吗？”
　　得到肯定的回复，金窈窕越发满意：“很好，就那家店，阵仗搞得再大一点，反正铭德大院是平价品牌线，就做个户外烹饪区，您找人跟管理部门打好招呼，做好安保，能吸引多少人就吸引多少人。”
　　她挂断电话，看向屠师父：“这招够阴吗？”
　　屠师父已然听呆了。
　　金窈窕挑了块牛肉，慢条斯理地夹进嘴里：“姓程这一家暴发户，也不看看寻香宴现在是谁在管。坏我的事情，找不自在呢。”
　　！


第14章
　　程家。
　　刚被金父敲打过的金家老三金文至怒不可遏地登门，进门就把请柬砸在了茶几上：“程总，这是你的意思还是程老先生的意思？”
　　程家如今掌事的是程老爷子的大儿子程琛，面对他的指责只是不甚在意地一笑：“金叔叔，您这话是什么意思？”
　　“你们搞的这个活动，早不弄晚不弄，就非得挑在我们铭德周年庆同一天？”金文至想起自己看到这张请柬时晴天霹雳的心情，情绪根本没法控制，“你让你爸出来见我，我倒要问问他到底想不想好好合作了。”
　　程琛让保姆给他倒茶，脸上笑眯眯的：“您找我爸有什么用呢，程家现在说话的是我，跟您合作的也是我啊。”
　　金文至意识到什么，难以置信地问：“你爸就随你这么胡闹？！”
　　“您这话说的。”程琛说，“金叔叔，能让您这么生气，就证明我不是胡闹了。”
　　金文至怔怔地看着他：“你爸当初可不是这么跟我保证的，当初明明说的是我帮你们把云鼎在临江做起来……”
　　“云鼎有现在的生意，靠的是我们自己经营。”程琛笑道，“您看，现在业绩比铭德大院还好呢。”
　　金文至怒道：“你这是要过河拆桥？！别忘了你们最开始那几家是怎么在临江立的足！是我走路子让给你们铭德大院看中的店面！是我提供给你们的项目组计划内容！”
　　“所以我们也给了您股份啊。”程琛提壶泡茶，“金叔叔，这些年您拿的分红，金家人可都不知道吧。”
　　金文至被噎得哑然，哆嗦着嘴皮子：“你威胁我？”
　　程琛给他端茶，姿态做得到位，笑眯眯地说：“怎么会，金叔叔，您的恩情我们记在心里呢。”
　　“但是！”他话锋一转，“在商言商，公司那么多张嘴等着吃饭，我们总不能因为这个，就不继续发展了吧？”
　　他见金文至被气得脸色苍白，摇摇欲坠，又换了个口吻安抚起来：“金叔叔，程家的下一步计划是发展高端餐饮市场，总有这么一天的，您说呢。而且您生气得没必要啊，现在铭德做主的人又不是您，寻香宴开了那么多年，对您一点帮助都没有，生意也冷清，给我们沐合公馆腾个位置出来，有什么损失呢？”
　　金文至眼泪都快下来了：“什么叫腾个位置，寻香宴是我父亲一点点做起来的！那是我们金家的根！”
　　程琛不为所动地摇头：“这都什么年代了，还什么根不根的，金叔叔，您这老一套现在可不吃香了。更何况咱们说好的，等令公子有需要的时候还要合作为他在铭德拿出成绩呢，诚意难道还不够？”
　　——
　　金文至上门要说法，反倒被将了一军，毫无所获地出来以后，站在寒风里老泪纵横。
　　他想掌权金家，想为儿子铺路，这么多年来背着大哥做了不少缺德事，却一点也不想败坏祖辈积攒的名声。
　　“与虎谋皮！与虎谋皮啊！”
　　他一瞬间仿佛老了十岁，路都险些走不稳。
　　屋里，送走了他的程琛一声冷笑，询问助理：“请柬送得怎么样？”
　　助理答：“都到位了。”
　　程琛：“铭德有什么动作？”
　　助理摇摇头，又点点头：“也没什么大动作，就是，最近几天各家铭德大院的分店突然搬进了很多炖锅，说是周年当天要赠送到店顾客新菜。”