那几个问题,其实张逸峰答得比较一般,他给出的解决方式都不是最好的,但却很能服众,并且也符合军营的规定。
旅长本来就对踏实能干的张逸峰很满意,他答得又不差,顺理成章地把他的升迁给安排上了。
秦晓雨乐呵了小半天,到了晚上,又发生了一件让她觉得快乐的事。
李珍妮打电话给她,“喂,姑娘,你有没有看今天的报纸啊?”
她自然没有看报纸的习惯,便迅速否认了,李珍妮便说:“你的奶茶店上了锦南晚报了,你快点去看啊。”
“真的吗?真的是我的奶茶店吗?”
“叫半日闲,地址也是那个地址,应该没错吧。”李珍妮说的话让秦晓雨激动了。
于是秦晓雨立刻下楼,去学校门口的报刊亭里买了份锦南晚报,一页页翻过去。
有一篇关于半日闲的通稿,上了锦南晚报的美食娱乐版块。
虽然占得版面不大,但几百字的新闻稿,都是在描述半日闲如何物美价廉,是很不错的休闲饮品,值得去排队一尝。
秦晓雨把那一小块剪了下来,黏贴在自己的记事本上。
努力的成果这么快就得到了,真是值得高兴的事,但很快就演变成了甜蜜的烦恼。
因为奶茶店的人气实在太火爆了,以前基本上排队十分钟就能买到一杯奶茶,现在基本上都要排半个小时。
而且,有些人不太喜欢喝奶茶,排了半个小时的队,却得到一杯不甚满意的饮品,顾客们的满意度变低了。
秦晓雨又赶紧让店长宋天驰招聘了两名员工,以及一名外送员,并且多添置了几台机器。
不过,店面的流理台就那么点大,就算店员忙得手脚并用,一段时间内能做的奶茶也就那么几杯。
“老板,你赶紧把分店安排上吧,咱们店现在的生意实在太火爆了。”宋天驰说。
秦晓雨立刻和郝晟商量起了选址,锦南市中心还有几个开发中的商城,但竣工日期都是一两年以后了。
他们要找那种,一两个月就能安排上开店的选址,但找了半天,也寻求了很久的朋友,就是没有合适的。
要么是地段不满意,要么就是店面选址不满意,要么就是租金实在太高,出租人坐地起价。
他们最中意的一个店面,在一个距离本店近二十公里的、但同样写字楼林立的地方,就是店面太小了。
“要不这样吧,我们做成一个专门做外带的店,不设置堂食!”秦晓雨思索了半天,豁然从椅子上站起来。
她看过国外的纪录片,里面有一段描述了外国专门设置的汽车餐馆。
行车匆匆的人,摇下车窗,便能和特地调整高度的贩售窗口对接。只要把钱递过去,便可以收获一份美味的快餐,不会耽误他们行车的时间。
“在这里工作的人们时间宝贵,他们不会浪费一个下午在奶茶店里,一般是买了带回办公室去喝。”秦晓雨说。
附近还有一个高中,在周一到周五,高中生出来活动的时间更是短了,就中饭和晚饭的一个小时,他们哪里会有时间消磨在奶茶店里呢?
“我们还可以把外卖工作部分移交给这个店,这样子银泰城里的那个店,压力就会小很多。”
总店现在的规定是六杯起送,县城范围内全城无条件配送,但整个县城也有几十公里宽。
如果配送地址比较远,外卖小哥的小电瓶一来一回都跑没电了,而且还送的比较慢。
有了这家分店,可以揽过一些离这比较近的外送单子,提高配送的速度。
秦晓雨分析地头头是道,郝晟听得双眼放光,“晓雨,你真是个商业天才。”
“哪里哪里,只是现在的条件比较局限,我实在没办法才想出的主意。”秦晓雨不太好意思地挠了挠头。
两人便把那个小店铺给盘下了,装修风格几乎是一比一仿照本部,找了好几个工人,连夜加急地装修完了。
短短三周,分店便开业了,秦晓雨在总店贴上了告示,并且请了几波大学生,帮她发传单宣传。
总店的客流量变小了不少,令人忧心的排队时间也终于降了下来。
第384章 我喜欢江浙
在分店的装修进入尾声的时候,秦晓雨把自己开分店的事跟何钧一说了,并且也说了客人太多的问题。
他建议道:其实你可以把半日闲开成连锁品牌,让别人交加盟费给你,再每个月从他们的收益中抽成。
目前国内的食品连锁品牌,并不是很多,比较主流的是做快餐和卤味的。
“我有点担心其他的连锁店会抢了我自己的店的生意。”秦晓雨如实说。
“你可以和加盟人签约协议,规定他们开店的范围,确保你的固有顾客不流失就行。”
如果加盟人去杭州开店,又怎么会抢了锦南市的生意呢?
她把这个念头给记下了,目前她还不打算大张旗鼓地做连锁,因为她觉得半日闲还不算很成熟。
半日闲的工作流程,还没有完全规范,饮品种类亦不算多。
再者,半日闲的名气只是在锦南市范围内,只有全国出了名,才会有外市人加盟吧。
一日,秦晓雨来到新的分店巡视,看看她的新店运作得怎么样了,居然碰见了来买奶茶喝的安舒语及小姐妹。
安舒语立刻扑到了柜台前,和她说话:“晓雨晓雨,真巧呀,这家店也是你开的吗?”
“是的,这家店也属于我。”
分店的名字也叫做半日闲,只是在招牌右下角印刷了一行小字:全国连锁NO.2
“你今天下午有没有空啊,要不我带你去我的学校逛一圈吧。”安舒语热情提出了邀约。
如果她不提,那么秦晓雨估计也是在店里消磨掉大半个下午,再逛逛街就回去了。
尽管觉得有点麻烦别人了,但她觉得这也是不错的一个增进感情的机会,她挺喜欢安舒语性格的。
秦晓雨有点怕她只是说客套话,又问了遍:“真的吗?不会太麻烦你吧?”
“哎呀,我们最近又没什么学业压力,哪里来的麻烦一说呢?”
安舒语看出了她心动了,抓着她的手,想要把她拉出柜台,“走吧走吧,我请你吃饭。”
“那你奶茶钱就不用付了,我请你喝奶茶吧。”秦晓雨不好意思白要别人的恩惠。
这次安舒语就买了五六杯,估计是带回去给室友的,她推辞了一下,而秦晓雨坚持让店员不收她的钱。
安舒语的两个姐妹,都是比较自来熟的人,在车上的时候便主动和秦晓雨攀谈起来。
“半日闲是你的店啊?你也在上大学?天哪,太厉害了吧。”
“我们都是半日闲的忠实粉丝,也都因为半日闲长胖了,喝太多了。”一个蘑菇头的女孩说。
姑娘们聊天聊得挺高兴的,半个小时的车程,不知不觉就那么过去了。
安舒语带秦晓雨把锦南大学完完整整走了一遍,走完一整圈,足足花了两个多小时。
安舒语跟她说了很多事情,秦晓雨发现,她们俩的大学生活过得真的很不同。
“我一个礼拜吧,基本上总会有那么几天是凌晨三四点回来的,我爱玩儿,都去KTV啊迪吧什么的。”
S县没几个KTV,更遑论迪斯科厅了。秦晓雨更是乖乖牌学生,自己不会主动去这些地方。
“我考试时候就临时抱佛脚,快到考试了,抱着书去图书馆通宵学习,一学就是十几个小时。”
“连续学习这么长时间,效率并不高,你能学进多少呢?”秦晓雨提出了疑问。
安舒语有点骄傲地说:“可是我考试从来没挂过科,每次都是靠我这样的突击学习。”
秦晓雨微笑着摇了摇头,比起考试前累死累活,她更宁愿平时多付出一些努力,她也是这么做的。
而且,突击学习,带来的记忆并不能长久,只有持之以恒地学,才会深刻把握知识。
“我快饿死了,带你去尝尝我们的食堂吧,我们食堂可好吃了。”安舒语说。
走了好几个小时,秦晓雨也又累又饿了,果断点了头。
秦晓雨自己学校的食堂,口味非常一般,毕竟只是个立在县里的学校,尽管学生资源比较优质。
进入锦南大学的食堂,秦晓雨才发现自己学校的破食堂,真是太弱了。
锦南大学食堂一楼卖快餐,二楼开设了不同的菜系窗口,各种特色菜齐全,满足各种口味的同学。
三楼居然设有自助餐,光看那些食物的外表,和酒店里的都差不多了。
安舒语自然是请她吃最好的,于是秦晓雨便饱餐了一顿,之前,她实在是想不到,居然能在学校里吃到小龙虾和牛排。
“我们学校就没有那么好吃的东西,都是难吃的快餐,口味也清淡,像是不会放盐。”
没有对比就没有伤害,对比太大了,秦晓雨没忍住抱怨起了自己的学校。
“哈哈哈,锦南大学的食堂是出了名的好吃,你们学校比不过也正常,要是你以后想吃,就来找我。”安舒语笑了。
吃完晚饭,她又带着秦晓雨在校园小道上散步。