将食材分别处理后一一铺在坛子里下，又针煮开的花雕酒倒入坛中，然后将调好的调料也依次倒了进去，最后将坛子封严放入已经煮开水的锅中小火慢炖。
如此日夜不熄的炖一天后，酒香和食材的香味开始在越歌的小院子里飘荡，渐渐向院子外弥漫，最前闻到香味的自然后左邻右舍。
刚巧是午饭的时候，王大娘一家正围着桌子啃着馒头。
“好香啊。这哪里来的香味？”
王二哥松开咬着馒头嗅了嗅鼻子问道。
“好香，真的好香。”
“实在是太香了。”
王大哥之后王家几人也不啃馒头纷纷道。
“是谁家做什么这么香？”王大叔咽了咽口水问道。
“我出去瞧瞧。”
王大娘也坐不住了，起身快走到院子里一臭，循香寻去，出了门发现在有不少邻居出来。
“哎哟，王大娘，是你家在做什么吃食这么香？”张大嫂子抱着儿子从斜对面的家里走出来，正好看到相与较好的王大娘问。
王大娘：“哪里是我家，我也是闻到香味出来了。”
“我还以为你家呢。柱子媳妇你的手艺可是这一带出了名的好，不是你那是谁啊？”张大嫂家隔壁的一阿婆出来道。
被香味引/诱出来的一众媳妇大娘们相互问下，都不是各家。就在大家议论纷纷时王大娘拍了腿道：
“哎哟，我知道是谁了。”
“是谁啊？”
“是明娘子啊，明娘子的手艺可是再好不过。我怎么忘了这茬呢。”是后一句王大娘是自言自语。
她可没少吃过明娘子送的吃食，那是样样都好吃得紧，又好吃又好看。
“哎呀，大娘你一说我倒是记起来了，这啊定是明娘子家。我得去瞧瞧，看是什么吃食这么香。”若好吃自己在家里弄上。
不止张大嫂有这个意思，其他几个年轻些的媳妇也有这个想法，说着几人并王大娘一起去敲越歌家的门。
此时越歌正在房里给两个孩子洗了澡，刚洗完正要两个孩子喂奶。
这冬天实在太冷，怕冻着孩子，越歌将门关得紧紧的，还在屋里烧着炭，这些炭可都是她花钱买的上好的无烟炭，为此可是花了她不少银两，若非有藏在空间里的银两做后盾，她哪里买得起这无烟炭；不过若不是为了两个孩子她也不会买这无烟炭。
洗好后才敢开一点点细缝的窗让房内空气流通免得炭气中毒。
“明娘子，明娘子……”
越歌正喂着女儿就听到叫声，侧耳一听是王大娘的声音，不过王大娘是熟人越歌也不着急，等喂女儿吃饱了打了奶嗝睡下出去。
找来斗篷带上手套全副武装才敢出去开门。
“大娘……”
越歌本想叫王大娘进来，哪想一开门就便王大娘领着七八个眼熟的媳妇站在门口下，不由一惊。
“大娘，你们这是？”
“哎哟，明娘子，你怎么这么会才开门。”
“大娘等久了吧，我刚刚在给孩子喂奶呢。大娘，各位嫂子快进来了。进屋说话，这外头怪冻得慌。”
一群媳妇拥着王大娘进了门，一进院子那香气就更浓郁了。
“明娘子，你这做的是什么吃食，这么香？”
一群嗅着香气脚下就粘住走不动了。
“我厨房里正炖着一坛子炖菜呢。”
闻言知道一群人被佛跳墙的香气给吸引来了，越歌不由一笑，佛跳墙果然不负其名，虽然没引得和尚跳墙，却引得一众媳妇儿跳墙来了。
“什么炖菜这么香，可是给我们瞧瞧？”
“这道菜叫佛跳墙，不过这会正炖着却是不能看，这菜啊得炖上三天才能成，这会儿却是不能起锅。”
越歌带着一众人去了厨房，见锅里正小火炖着，越歌带着歉意解释，免得众人以为她故意不给看。
“佛跳墙，这名字起得好，这么香的菜咱们都忍不住，怕是庙里的和尚师傅们闻着了也会忍不住跑出来。”
一年轻不到二十年轻媳妇笑道，看着面容和善文静，像是读过书教养不错的媳妇。
“明娘子，你这炖了多久了？”
一媳妇问，边说话还边嗅着香气。
“昨天午后开始炖的，到这会儿都过了十二个时辰了，还要炖上两天。”
“哎呀，可惜了，不能瞧一瞧。”
有两三个媳妇还死盯着那锅里，一副恨不得揭开看看的架势，看那表情越歌就知道几人不信她。这三个媳妇越歌也见过，只是不熟，不是什么坏人，就有爱贪些小便宜。
就在越歌想着带众人出去时，张大嫂很适时的开口了。
“明妹子，你跟我说说这佛跳墙怎做的，我回去也做一坛。”
张大嫂怀里的儿子可是被那香气香得流口水了。
“行，那咱们到堂屋去，我将做法就给大家伙说说。”
越歌带着恋恋不舍的一群人出了厨房去堂屋。
“这佛跳墙是我家乡那的名菜，这菜最好吃不过。”
“明娘子，你快跟我们说说怎么做？”
“我这说仔细说，不过我得给有句话说在先，这菜要做可要花费不少，做法大家听听，若喜欢便试试。”
“这菜要做首先要有一坛黄酒，像花雕酒和绍兴酒都行……”
“哎呀，还要酒啊，这花雕的光听着就不便宜，得花不少钱吧。”
一个媳妇突然惊呼打断了越歌的话，越歌闻声扭头看，是一二十多岁的媳妇，身上穿着的衣服补丁不少，可知其家里不富裕。越歌想了一下便道：
“也可以用一般的黄酒，只不过味道会差一点。”
“那……”
“哎呀，李旺家的，等明娘子说完了你再问，你这一直问不是耽误功夫么？”
一个年长些的媳妇有些不耐烦的道，那二十多的李旺媳妇被这么一说不由怯然，越歌笑了笑继续道。
“除了酒外还要鱼、鸡……”
越歌将最基本的食材详细的说出来，挑的都是这镇上能买到的，价格也不算太贵的。
“我的天啊，做这么道菜要这么多薄，那得花多少银子才能做一道菜，这实在是太抛费银子了。”
另一位大娘听完当即就呼出声来了。
“不一定要将这些东西都放全，或是加一些或是减一些，全看个人情况，只是这酒是绝不能少的。”
这动荡年代，百姓家里都不富裕，有些人家可是恨不得一个子儿掰成两半来花，哪舍花费银子做这么道菜。所以越歌对她们的话也不在意。
听越歌说完一众媳妇几乎都打退堂鼓了，除了王大娘和张嫂子，两人跟越歌最熟悉，所以留到最后等越歌送其他出去后三人再说说话。
越歌建议两人买些常见的食村，便宜些的也可以，最重要的是要有好酒，食材要新鲜；越歌又将自己用剩的一些食材分两份给了张大嫂与王大娘。两人自是感谢不已。
两人听了都说要回去试试。
等人都走光了，家里也安静了下来，只是越歌不知因为这么道菜，这一条街的媳妇大娘们都认为明娘子是个有钱的寡妇，这倒是给她以后好长一段日子增添了不少麻烦。
转眼便是过了三天，哄孩子睡着后越歌正想去起锅，才到厨房就见周伯通不知何时已经在厨房里了。
☆、第28章 ，
“别动！”
越歌见周伯通竟想搬那坛子连忙呵止他，那坛子搁水中炖了三天，不知多烫，他这一搬若是烫着必定会条件反射扔个，那她一番心血和几天的辛劳岂不是白废了。
“妹子，呵呵……”
“大哥什么时候到的，怎么也不叫一声。”
“嘿嘿，我刚到。”
周伯通跟在越歌身后。
“妹子，你这坛子里做的是什么，怎么这么香？我大老远就闻到香味了。”
“香吧！这就那天我让你买的酒做的吃食。”
被称赞越歌有些得意。
“妹子啊，幸好是过年外头没什么人，不然这坛这香的吃食怕早就留不住了。”
周伯通直觉得他这妹子比他还单纯，这终南山下经常有武林人士走动，有些武林败类可不管你是不是百姓家的，只他看上了就拿走，你也莫可奈何他。
周伯通摆出一副我很懂的模样对越歌念念叨叨一番嘱咐。
“行啦，我都知道啦？我可要吃饭了，你是要吃饭还是继续说下去？”
越歌打断周伯通的念叨，端着饭菜就要出去。
“妹子你等等我，当然是要吃饭啦。妹子还有呢，你怎么不把这个端出去。”
周伯通指着越歌盛出来的放在厨柜里的两碗道。
“那是要送人的，咱们吃的在这呢。”
“又要送人，都不够我吃呢。”
周伯通看着两个被扣上的碗，心里不舍，于是他做了一件事。
“大哥，吃饭啦，还不快出来？”
“嗯…来啦…嘶嘶，好烫……”周伯通哈着气连忙将嘴里的肉吃下去，赶忙出了厨房去堂屋。
“可惜了，呖得太快了，还没尝出味来了呢。”
“在嘀咕什么呢，赶紧吃饭吧，吃好了早些回去，这雪似乎要下大了。”
越歌看着屋外又飘起的雪花颇有些忧心。
“没事没事，这点儿小雪花困不住我。”
“妹子吃饭。”
