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动物园聊天群 (兔耳齐)


  ……
  十一当天,云上动物园游客总数达到了4000人,这是相当难得的成绩。不过餐厅的员工却忧心忡忡。
  闫丽作为餐厅的厨师长,虽然她的任务只是把控餐厅的菜品,可生意不好,她也陷入自我责备,在十一打烊以后,她把众人留了下来开会。
  “哎,我觉得我们餐厅的生意还挺好的呀。虽然人数不算太多,可是跟之前刚开业的时候相比的话已经好了很多了。”负责备菜的王进说道。
  “话虽如此没错,不过今天我听说动物园的总游客数量可是平时的五倍呢,到处都是游客,咱们这……是不是太冷清了点。”负责洗菜的苏慧小声说道。
  “那我们该怎么办呢闫姐?”洗碗工徐晓琴问道。
  闫丽想了半天也想不出什么办法,这时候唐菲来了。
  “园长!”
  众人看见唐菲都很开心,她虽然年纪不大,可总会给人让人可以信赖的感觉,有她在,众人都感觉心里瞬间有底。
  “园长,我们正在讨论餐厅生意不好的问题。”
  唐菲点头,其实她今天也留意到了,园区生意很好,可餐厅生意完全没有被带起来,所以在园区收工以后,来到餐厅看看。
  “哦,你们觉得餐厅生意不好,大概是什么原因呢?”
  “我觉得……可能是我的菜的原因。”闫丽低头,有些难过的说道。
  唐菲拍拍她的肩膀:“闫丽,你已经做得很好了,这不是你的问题,是我的问题。今天动物园流量很好,但是客流量没有转换成餐厅的生意,这是因为一方面我们前期的宣传工作做的不到位,另一方面,餐厅位置远离大门和侧门,也没有在主干道上,就算我们有指示路牌,不过因为别人对我们餐厅没有正面期待,所以导致了生意不好。明天我会组织员工去客流量较大的地方发传单,传单已经印好了。所以你们不必着急,按照正常情况备料就行。”
  闫丽听她这样说,原本压在心中的大石头落了地,不是她的问题,那她也要加倍努力才行。这样才不会辜负唐菲的信任。
  另一边,徐阳拿着刚刚印好的传单分发给众人。
  “我们规划一下区域,每个人负责的区域不同,也不要耽搁正常工作,有时间就去发一下,手上已经有传单的游客就不要重复发了。另外快到饭点的时候我们要重点突击一下。这样会更有效的。”
  蓝琳月兴奋的接过传单:“我还没发过呢,快快快多给我点!”
  徐阳:“……”


第106章
  唐菲在考虑宣传计划的时候第一个想到是潘大大的,联系以后,潘大大哭唧唧:“老大,我这两天出不来,实在抱歉啊,我母上大人拉着我相亲,我正在周旋啊,有生命危险,你懂的?”
  唐菲:“噗,相个亲而已,哪有那么严重了?”
  潘大大泪崩:“我母上大人的口味比较重,她挑的我都吃不消,不说了,我这两天过了就能回来直播,等我啊。”
  说完挂掉电话。
  没有潘大大的帮忙确实可惜,不过唐菲也不慌,既然动物园的客流量上去了,只要能够让游客接受这个餐厅,那餐厅的生意迟早会变好的。
  一切就等着十月二号这天的表现了。
  这天闫丽早早的来到了云上餐厅,检查当天到货的食材情况。
  如今除了唐菲单独下单运来的特殊食材,别的普通食材都是由附近菜场的一家摊贩送来的。
  这是之前还是食堂的时候就合作的摊贩,送来的菜品质还行,不过有时候会有不合格的情况,不过只要闫丽提出,对方态度也都不错,之后送来的又会好一些。
  只是,由于之前生意不太好,每天都有不少食材浪费掉。
  不过好在这里是动物园,蔬菜水果和肉类,只要没有变质,都可以喂给动物。
  今天送来的食材品相不错,加上唐菲额外采购的比平时更多的猪排,牛羊肉,这让闫丽心里更有底气,只要有客人上门,她就一定有办法让客人满意。
  今天蓝琳月的兴致高涨,干活非常带劲,连给小猴子擦身体都在碎碎念。
  “小猴子,你要乖一点知道不,今天姐姐要去发传单呢,发传单你知道什么意思不?哦你不知道,我也没发过,就是发宣传单,宣传我们的餐厅有很多很多好吃的东西……”
  小猴子乖乖的蹲着让她擦,完全不动,擦完一只手还知道主动递另一只,不知道的人还以为小猴子能听懂她的话呢。
  虽然如今园区招聘了不少员工,可蓝琳月依旧要负责黑猩猩馆和猴山两个地方,工作量不可谓不重。等她忙完的时候,已经快到中午11点了。
  啊啊啊啊啊!
  得赶紧去发传单才行!
  蓝琳月抱着传单就往之前说好的区域走去,她负责的是餐厅周边的区域,她没走几步就被人拦了下来。
  “哎,小姐请问一下,云上动物园的餐厅怎么走?”
  蓝琳月:“……这个方向直走大概500米左拐走到底就是了。”
  “好的谢谢你啊。”
  蓝琳月望着这一家三口离去的背影有些发呆,对了,这几人手里没有传单,他们怎么知道这家餐厅的?
  她一边快步走到指定位置,一边好奇想着。
  “请问……这附近是不是有一个云上餐厅?”又有一个20来岁的妹子拦下了蓝琳月问道。
  “就在那边了。”蓝琳月一边回答,一边留意,这人手上也没有传单。
  所以他们都是因为知道了云上餐厅,这才专门找上门来的。
  “好的谢谢。”妹子问了转身就想走,被蓝琳月拦了下来。
  “等等,你是怎么知道这家餐厅的?”
  “我朋友告诉我的呀,她发的朋友圈提到的。不跟你说了我先去食堂。”妹子说完便匆忙离开了。
  蓝琳月心想既然是朋友圈看到的,那大概是她想多了。
  她来到餐厅附近开始发传单。
  只不过,很少有人接她的传单,而有越来越多找她问路的人,让蓝琳月实在是太好奇了,干脆抛下发传单这件事,也前往餐厅看看情况。
  “我滴龟龟!”当蓝琳月走到门口的时候就惊呼道。
  餐厅竟然已经坐满了,苏慧正站在门口开始准备排队叫号呢。
  由于餐厅没想到今天的生意会这么好,根本就没有准备应急预案,这种客人爆满的时候应该怎么办,不过好在苏慧来动物园食堂工作之前就在餐厅干过服务员,当机立断开始人工记录并叫号排队。
  有了这个方案,排队的游客情绪也还算平稳,没有出现失控的情况。
  蓝琳月走上前去:“苏慧,餐厅情况怎么样,需要我帮忙吗?”
  苏慧赶紧说道:“你快去后厨帮忙吧,今天客人太多,闫姐忙不过来的。”
  蓝琳月一听,赶紧要往里走。
  这时,身边有个人拦着了她:“蓝琳月,你需要我帮忙吗?”
  蓝琳月停下脚步,转身看过去,惊喜道:“李嘉琥!你怎么在这?”
  李嘉琥笑道:“我在网上看到关于动物园的一些消息,忍不住就来看看,没想到如今动物园生意这么好了,怎么,你们忙不过来吗?”
  蓝琳月没时间解释:“嗯,我还有点事……”她刚要离开突然灵机一动:“李嘉琥,你今天有空吗?要不帮帮我们吧。”
  李嘉琥点头:“乐意之至。”
  ……
  今天唐菲也是一大早就来到动物园,进行了日常巡视以后,也在操心餐厅宣传情况,不过因为一些琐事,她被拌住了脚,一直到11点多才有空。
  刚要前往餐厅查看情况的,便接到了闫丽的电话。
  “园长,能不能再下单一些排骨?”
  唐菲:“……怎么,今天采购的还不够吗?”
  闫丽:“马上就要卖完了……哦,又来了几个单,已经卖完了,你看还能不能采购,如果不能的话,我这边只能让客人换菜了。”
  唐菲:“可以的,可以下单的,不过派送还需要时间,等送到的时候就餐黄金时间都过了,既然没了,就让客人换菜吧。”
  闫丽:“好的。”
  放下电话以后,唐菲有些懵。
  今天她可是下了200斤猪小排的订单。居然……卖完了?
  就算每道菜需要一斤的猪小排,那也整整能做200份了。又不是每个来餐厅的顾客都会点糖醋排骨。这……就有点夸张了……
  她有看了眼时间,更加觉得不可思议。
  如今才11点20分……真正的就餐高峰期应该是12点到下午1点之间。
  还没有到高峰,主打菜的食材都卖完了,这……
  她想了想,猪排所需要的金币数量不多,既然是餐厅第一天打响招牌,主打菜还是不能缺太多的,她默默的在商城又下单了100斤猪小排。倒不是她抠,主要金币也必须省着花,餐厅只是副业,金币得多为动物着想。
  等她来到餐厅的时候,就算已经知道今天的生意好,还是被吓到了。
  排队吃饭的人,已经把通往餐厅的小路都快给堵上了。
  这就有点夸张了……
  她艰难的往里走,只见苏慧站在门口叫号,她的脸涨得通红,大概是人多累得吧。

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