重生之八十年代好媳妇 (珍珠白玉骨)

　　“厨师培训班？”钟利军吃惊地问。
　　苏慕岩点头：“对，没错，厨师培训班。”
　　“你是说你来教他们？”钟利军解释：“我的意思是说，你是想培养厨师出来，然后为我们所用？”
　　苏慕岩点头：“没错。”
　　“可以是可以，可是万一他们学会了厨艺，跟着就跑了呢？”钟利军问。
　　苏慕岩直视着钟利军问：“利军，你对一个打工者会在什么样子的情况下辞职不干呢？”
　　钟利军想了想，回答：“工钱不够多？”
　　苏慕岩笑着问：“还有呢？”
　　“不满意老板？”
　　“还有呢？”
　　“还有？”
　　苏慕岩浅浅地笑了笑说：“一个打工者之所以愿意在一个企业一直待下去，无非是三点。”
　　“哪三点？”钟利军问，他好坏也是一个老板，居然他的回答还没能让苏慕岩满意，那么他要认真地听一下眼前这个小姑娘，不对，是少妇，也不对，其实苏慕岩年纪很小，像个高中生一样，总之，他要听一听苏慕岩是什么样子的答案能够让他信服。
　　苏慕岩说：“第一点自然是工钱，不要人不大概是饿的吃不饱，还来给你打工。”
　　钟利军点头：“没错，那第二点是什么？”
　　“工作氛围。”苏慕岩说。
　　“工作氛围？”钟利军问。
　　苏慕岩点头：“没错，工作氛围。”
　　“怎么说？”
　　“工作氛围除了团队的积极性，还有的是同事之间的相处，假如一个人与同事、与老板相处并不愉快，你认为他还有愿意留下来的意愿吗？”苏慕岩反问。
　　钟利军推已及人地思考，没错，有时候一些人愿意在一个企业待着，哪怕那个企业暂时并不营利，或者出现亏损，但是整个团队不抛弃不放弃的精神和努力积极的工作氛围感染着大家，大家中的每一员一定会感觉到全身充满的能力，非但如此，还会传递给不要人，这个时候大家卯足了劲儿地向前冲，冲出困境，这样极具感染力的工作氛围，是有感情的，谁都舍不得。
　　再者，假如同事之间，或者与老板之间矛盾重重，谁又愿意多呆一分钟呢？
　　钟利军看了看苏慕岩，苏慕岩小小年纪，居然懂这么多，他在心里冲苏慕岩竖大拇指，而后问：“那第三个呢？”
　　“两个字——前途。”苏慕岩说。
　　“前途？”
　　“没错，前途。”
　　“怎么解释？”
　　苏慕岩想了想，然后才开口说：“这个前途，包括两方面，一方面是企业的前途，另一方面是个人的前途。假如大家齐心协力做到了努力，但是企业仍旧如此，你认为大家还能一直努力吗？基本上会放弃企业了吧？”
　　种利军点头：“说得在理。”
　　“另一方面是，个人不管在企业如何努力，职位、工钱都一层不变，即使是企业发展了，他也看不到自己的没有来，你认为他能呆下去吗？”苏慕岩笑着问。
　　种利军实在忍不住，拍起手来：“苏慕岩，我只当你仅仅是厨艺了得，没想到这脑瓜子也是极其聪明令人佩服啊。”钟利军说的是实话，他打心眼里佩服苏慕岩。
　　苏慕岩笑笑：“好了，你不要抬举我了，我们说正经的。”
　　“正经的就是我们做一个能够满足员工这三大要素的公司，就不愁被他们学了本事，也不怕他们走人。”钟利军说：“并且，你是师傅，你的实力比他们强太多，我怕什么。”
　　苏慕岩笑着点头：“没错，那么，现在你还支持我培训厨师吗？”
　　“当然支持了！”钟利军笑着说。
　　苏慕岩说：“那么接下来我们就着手去做。”
　　“好。”钟利军点头。
　　苏利饭店总共有八个厨师，且都是有功底的，苏慕岩曾暗中观察过他们，发现他们其他人都不错，而且这个年代能够找份工作，赚点钱养钱，其实挺难的，毕竟，这会儿的单位少，企业少，钱又是钱，所以就算苏慕岩不考虑工钱、工作氛围以及前途的事儿，她暂时也不会担心他们会跳槽，或者自己单干，因为他们现都还没有本钱。等到他们有本钱的时候，苏利饭店估计也成了望城市，乃至全国有名的饭店，具有品牌号召力。
　　那么就算到时候他们拿着她教的本领，一个个出去单干了，也撼动不了苏利饭店一分一毫，若是他们有点良心，打着苏利饭店的名头，其实是给苏利饭店打免费广告。
　　毕竟，到时候苏利饭店有头有脸之后，接待的自然也是有头有脸的人物，只会让他依傍而已。
　　所以此时，苏慕岩愿意传授他们厨艺，可是却把这个八个厨师吓了一跳。
　　要知道技术可是看家本领，传给不要人，不要人学会了很大概是就是让你没饭吃，何况他们这八个人都是有功底的人，肯定是一学就会。苏老板这样愿意教他们，真的就不怕吗？
　　八个厨师都不大相信，但是苏慕岩却是确确实实在准备。


第51章 他出事儿
　　每天早上是客人最少的时候，苏慕岩这时让他们早早起床，一个个准备当天要学习菜色的材料，苏慕岩当真是认认真真地教他们，从配菜、切菜、火候、时长，再到每个菜的品性说的一丝不苟，钟利军在一旁看着暗暗点头。
　　八个厨师私下里却不由得讨论起来。
　　“苏老板真的把厨艺传给我们？”
　　“你这几天学的不是吗？傻！”
　　“反正经过这几天学习，我对苏老板更加钦佩了，没想到她小小年纪懂的这么多，难怪大家对她交口称赞，我是会做菜，但都是自己摸索，村里有个红白事儿，都支灶找我去做菜，夸我做菜好吃，但是实实在在地和苏老板一比，简直就是一个天上一个地下，没法儿比。”
　　“我也是，不过，苏老板这样教我们，就不怕我们学好了，也开个店，抢她生意？”
　　“那也得抢的过才行，再说了，苏老板给咱们吃，给咱们住，给咱们工钱，还教咱们做菜，真是没了良心了。”
　　“那是，那是。”大家表示赞同。
　　苏慕岩一向不担心这些，用人不疑，疑人不用，这点气度她还是有的。
　　最近一段时间，她十分忙碌，除了要每天做菜招呼顾客，还要教几个厨师做菜，忙的是脚不沾地，好在每日的收入十分可观，并且八个厨师中有四个上手很快，她渐渐地清闲下来。
　　这时，她才想到回馄饨店去看一看杨晓清，看看她的生意如何。
　　到了馄饨店时，杨晓清正在摆摊，有胡台村的姑娘帮忙着，但是吃馄饨的人照旧是很多。
　　苏慕岩浅浅地笑了笑，抬头看了看天，原来他们都是一大早卖馄饨，这杨晓清现在连下午的也卖了。
　　正当苏慕岩抬头看天的时候，杨晓清看到了她，喜笑颜开地喊：“岩岩！岩岩，你来了啊。”
　　苏慕岩笑着上前：“嫂子。”
　　“你等我一下哈。”杨晓清笑着把一碗馄饨，端到一张桌子上，招呼着顾客慢用，然后转过头和一个姑娘说，让她看着摊子，接着她才走过来，拉着苏慕岩的手，把苏慕岩往房里拉。
　　“岩岩，你可回来了啊。”杨晓清笑着问：“在市里咋样？”
　　“挺好的。”苏慕岩笑着说。
　　“赚钱了吗？”
　　苏慕岩抿嘴笑：“你猜。”
　　杨晓清盯着苏慕岩打量，见她还是和以前一样，皮肤水嫩，双眸闪亮，说不出来的好看，且眉间带有喜色，说：“赚了？”
　　苏慕岩点头。
　　“赚了多少？”杨晓清急切地问：“快，快和我说说看。”
　　苏慕岩伸手比划了一个数字说：“是馄饨摊的十倍。”
　　“天啊，这么多！岩岩，你发了！”杨晓清尖叫起来，叫完之后赶紧捂着嘴，怕被外面人听到去了，小声说：“苏慕岩，真的吗？”
　　苏慕岩点头。
　　“太好了！这下你是小富婆了。”杨晓清也开口说：“岩岩，我跟你说，这馄饨摊也老赚钱了，早上卖，压根儿儿不够卖，我这才和你哥哥商量一下，晚上也卖，村里的姑娘们手都挺快的，而且想着赚钱，包的更多呢。”
　　苏慕岩笑着：“那就好，我们……”
　　苏慕岩话没有说完，就听到店外有人喊：“苏慕岩！苏慕岩！”
　　苏慕岩听后愣了一下。
　　杨晓清问：“是谁喊你，我听着声音怎么这么耳熟呢？”
　　“是徐美芝。”苏慕岩刚刚还是笑容满面，此时完全是冷若冰霜，不管是徐美芝、李素琴也好，徐景承也罢，她都不想见到，如果他们一辈子不打扰她更好，没想到徐美芝又来了。
　　苏慕岩以为李素琴也会来到，出去一看，只有徐美芝。
　　徐美芝起初还是气焰嚣张，可是当看身着格子长衫，黑色裤子，小皮鞋的苏慕岩，这身装扮在这个时代可是相当时髦洋气，徐美芝一下就觉得自己矮了苏慕岩一头，心里的优越感压根儿发不出来。
　　“找我什么事？”苏慕岩面色硬冷地问，她压根儿就没想过要和徐美芝和平相处，上一辈子她那样为徐家，结果呢？得到还不是徐家人的嫌弃，重生了一回，她可不想走回老路，任人欺负，何况她现在有钱有技术。她可以让自己过的很好的同时，也能让爸爸妈妈过的很好，没有必要活的像上一辈子那样窝囊。