她早就劝说过叶安安很多次,让她去上学,只可惜,她以前一直不听,初中就辍学了,现在能去上学,真是好事。
叶安安吃了口饭菜,“不,我现在不去,毕竟咱家那么穷,我去上学,连学费都出不起。”
郑秀指着那些水桶,“我们现在可以靠送这些货挣钱啊?妈妈可以养你的。”
叶安安有些无奈,“妈,餐馆没了我,你觉得还会收你这些东西吗?”
郑秀立刻说不出话来了,要是没了叶安安做这些菜,李彤怎么可能去收她的这些鲫鱼和泥鳅?
毕竟一般人谁会做这些?
那她就再也不能赚这么多钱了。
“不,安安,哪怕不挣这份钱,我也可以想别的办法赚钱,我总能想办法供你上学的。”
郑秀态度很坚决,挣钱绝对没有上学重要。
要是考个好大学,哪怕上不了本科,上个专科,以后也能找个好工作啊。
厨师虽然赚的多,但是,多累啊,一天都要吃油烟,皮肤也老得快不说,而且,站一天,累的腿都受不了。
安安只是个女孩子,她不求她能挣多少钱,只求她能够找个稳定的工作,安安稳稳的过日子,到时候,再嫁给许哲宇,一生完美。
总比一辈子干厨师强。
虽然郑秀这么想,但是,叶安安却不这么觉得,毕竟厨师是个铁饭碗,哪里都不缺,永远饿不死。
当然,她不会一辈子只当一名厨师,但是,她现在当一名厨师,就是她迈入成功的踏脚石。
而且,她还有一个秘密法宝,哪怕晚几个月去上高中,她也有办法能考上大学,而且,还能是个很不错的大学!
“妈,我已经下定决心了,你就别管了,我至少把我上学那半年的学费生活费赚回来,不然我是不会辞职的。”叶安安想了想又说道,“还有,我上学这事,你自己知道就完了,对任何人都不要说,记住了没?”
郑秀不太理解,“为什么不能说?”
第57章 来者不善
为什么不能说出去?当然是因为不想让李彤知道了,万一李彤要是知道她要辞职去上学,怎么可能还像现在这么重视她?
还不找理由就得派人偷学她手艺?
不过,她倒不怕别人偷学,毕竟基本做菜方法,她都教给底下那堆人了,毕竟炒菜不可能全部她一个人做,然而,里面有很多作料,是她自己去采购的,整个饭店除了她,没有第二人知道了。
这就是她作为主厨所藏的私。
没有厨师不藏私,不然人人都学会了你的菜,不就全部都爬到你头上,还有你什么事?
“你不用管,这件事千万不要跟别人提,一定要记住我的话。”
……
郑秀抓了整整一个月的泥鳅和鲫鱼,挖了一个月的野菜,赚了足足有11286元,她以前从来没见过这么多钱,然而,李彤更不亏,那鲫鱼做成的一盘菜就足足35元,至于那泥鳅,也有30元一份,包子5块钱一两,虽然价格不便宜,但是,卖的可不差。
毕竟没人吃过这个,而且还好吃,自己还做不出来这个味道,所以,一时间特别火爆。
每天几乎都有好多人点这几道菜。
单身汉来上班的,点个2两包子就够了,包子一两三个,个头还不小,足够吃了。
所以,李彤一下子赚的满盆皆钵,她简直把叶安安当做财神爷一样对待,要不是因为有她,也不会赚那么多钱。
开始的时候,还会嫌弃她往家带菜,到后来,完全不介意,毕竟每天厨房都会有些剩菜,多的给叶安安带回去,根本对她造成不了什么影响,毕竟那些菜该扔也得扔,又不可能第二天再给顾客。
她也不觉得给叶安安两千块钱多了,反而觉得物超所值,要是当初选了李锦桂当厨师长,显然不可能有这种效果。
而叶安安答应她,半个月会出一次新菜色,现在已经满一个月了,又到了她出新菜的时候,所以,趁着下午没什么人的时候,她又单独把叶安安叫了出来。
她搓着双手,脸上难掩兴奋,“安安啊,这次的新菜是什么?”
叶安安早就已经猜到她会主动来要菜,她最近一直在想着这事,所以,心中早已有数,“李姐,这次我定好了一个菜,趁现在没人,我现在就做给你尝尝吧。”
“好啊,你快去!”
叶安安又回到了厨房,此时是休息时间,厨房里的其他人都在外面坐着休息。厨房里只剩她一个人。
她拿出猪里脊肉切成丝,用白酒,料酒,白胡椒,盐,淀粉,腌制15分钟,木耳有已经泡好的,切成细丝,胡萝卜,青椒,笋,莴笋,全部切成丝,葱姜蒜切好备用。
准备材料都备好后,锅内倒入油,将里脊肉炒一遍,等到变色后盛出,在锅内倒入油,用花椒爆香,将油炒香,花椒捞出,再倒入豆瓣酱,加入剁椒炒红放入葱姜蒜。
胡萝卜最难熟,所以,先放进去翻炒,等一会儿,放入笋丝,莴笋丝,木耳丝,青椒丝继续翻炒。
这些配菜等到炒的稍微软一些,加入炒好的肉丝,最后加入一勺白酒,两勺生抽,三勺糖,3勺醋,一勺淀粉,5勺水。
翻炒到料汁粘稠,再加入一些蒜末,再翻炒两下就可以出锅了。
一道美味的鱼香肉丝就出锅了。
这道菜可以说是后世特别家常的一道菜了,几乎每家餐馆都会有一道,点击率超级高,也很好吃。
菜一出锅,她就把李彤叫了进来。
当李彤见到菜的那一刻,瞬间惊艳了一把。
“安安,你真是每次都能让我刮目相看。”
她拿起筷子夹了一口肉丝,辣中带香,再搭配上笋丝的清香,别提有多好吃了,她又忍不住多吃了几口。
“怎么样?这次加这道菜可以吧?”叶安安问道。
李彤吃了几口,拿起面巾纸擦了擦嘴,“不错,我其实一直特别想知道,据说你从来没出过落河村,为什么会做这么多稀奇古怪的菜呢?”
她没出落河村这事,是李锦桂偷偷告诉她的,起初她还不信,但是,后来她问了好几个人,都这么说,这就让她更加疑惑了,她没出过落河村,怎么会做这么多精致的菜肴?
叶安安自然不会把实话说出来,她能说是上一辈子,自己爱研究厨艺研究出来的吗?
她压低声音,小声的说道:“李姐,我要是和你说了,你可千万不能往外说。”
见这么神秘,连李彤都忍不住紧张了起来,“你说吧,我保证不往外说。”
叶安安伸出手挡在唇边,“其实我有一个师父,她不是落河村的人,是她教给我的。”
要是有师父的话,她把叶安安的师父招进厨房来,那她以后的生意不就更红火了吗?李彤心想。
“你师父是谁?愿不愿意进我饭店工作?我可以给她开高工资。”
叶安安早就猜到她会这么说,摆了摆手,“我师父是一个闲散惯了的人,而且居无定所,她现在在哪儿我都不知道,所以,怎么可能来咱饭馆工作?”
李彤瞬间很失望,像是丢失了一颗摇钱树一般。
当当当。
正当她们聊的起劲的时候,厨房门居然被人敲响。
叶安安打开了门,是张华。
“叶姐,外面有个小姑娘说要找你。”
“小姑娘?叫什么名字?”
难道是沈香凝?可是,现在她不应该还在上课吗?她怎么会来找她?
张华摇了摇头,“我也不知道,她没说,她让你出去见见她,她有很重要的事,要和你说。”
沈香凝要找她,为什么不回家找,要来饭店找?难不成真的有什么特别重要的事,等不及晚上回家?
思及此,叶安安和李彤说了一声,就走出了厨房。
一到大厅大门口,她就看到了一个和她年岁差不多的小姑娘,但是,眼生的很,长的浓眉大眼的,说不上太漂亮,但是,气质不错,一看就是已经在上班的人,和学生妹的气质就是不一样。
她根本不认识这个人,她是谁?为什么要来找她?
第58章 她才是小三!
叶安安朝着那个女孩儿走了过去,“你是谁?找我有什么事?”
“我叫林璇,是王秀波的未婚妻,王秀波是谁,你应该很清楚吧?”
王秀波的未婚妻?
她来找她干什么?难道是为了沈香凝的事?难不成沈香凝又和王秀波在一起了?
那个笨丫头,怎么就是不听劝?
“你有什么事?我和王秀波不熟,也没有认识你的必要。”
叶安安说话不太客气,毕竟沈香凝的情敌,对于她来说,那也是敌人,她当然无条件的站在沈香凝这边。
林璇拿出一沓照片放在了叶安安的手中,“你来看看吧,你的好姐妹公然勾引我的未婚夫,是个不要脸的第三者。”
叶安安接过那沓照片,里面都是王秀波和叶安安穿着校服的照片,有的拉着小手,还有在一起吃饭的,还有在一起写作业的。
“你居然派人偷拍?”
“我偷拍怎么了?你朋友如此不要脸的勾引我的未婚夫,我就光拍拍她的照片,又怎么了?赶紧告诉你那不要脸的姘头姐妹,远离我未婚夫,不然我就把这些照片,全部甩到他们学校去,让老师把她开除!”
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