“妈,你觉得我能打没把握的仗吗?”
郑秀没听懂,“你什么意思?”
叶安安把她拉进了屋,又关上了屋里的门,确保外面的人,一个字都听不到她们的谈话才放下心,她神秘兮兮的说:“妈,你知道我今天干什么去了吗?”
郑秀摇了摇头,叶安安一大早就出去了,压根没说她干什么去了,所以,她还当她出去散心去了。
叶安安勾起唇角,得意的笑了笑,“你知不知道咱村北头,要开一家大饭店?”
郑秀点了点头,“倒是听说了,老刘家刘老头给他儿子儿媳妇开的,怎么了?”
“我去那里应聘厨师了,今天我就是去参加比赛去了,我不光应聘上了厨师,而且,还当上了厨师长,妈妈,你觉得我厉不厉害?”
叶安安得意洋洋,要不是因为她记得上一世的记忆,记得饭馆的每一场比赛的考题,估计她也不会那么容易出奇制胜。
毕竟京酱肉丝虽然她可以想到,但是,香叶和桂皮,饭店可是没有的,没了这两样东西,她怎么可能在最后一场比试中,拔得头筹?
郑秀闻言,打心眼里替她高兴,“安安,你真厉害啊,你竟然能够当上厨师长,工资一个月多少钱?”
叶安安想卖个关子,所以,并没有直说,“你猜猜。”
猜猜?
郑秀从来没见过饭店,因为她这一辈子,都没离开过落河村,而落河村之前,也没有过饭店,所以,她根本不了解厨师长应该值多少钱。
她琢磨着,厨师长,怎么也比她种地强,所以,试着猜:“八百?”
八百已经是工厂里上班工人的工资了,不少了。
叶安安晃了晃手指,“再往多了猜。”
居然还要往多了猜?居然比八百还要多?
“一千?”
叶安安再次晃了晃手指,“再往多了猜!”
居然比一千都多?
我的天啊。
郑秀已经有些震惊的说不出话来了,镇里的工人,挣个一千的,都能出去吹牛逼的,叶安安当个厨子,居然能比一千都多?
她大着胆子继续往多了说,“一千五,这够多了吧?你不可能比一千五还多吧?”
叶安安比划了个“2”的手势,“两千,我的亲妈哎!”
郑秀震惊的捂着自己的嘴,嘴巴张张合合的,简直无法相信自己听到的,“安安,你说你一个月给两千?这么多!你这都赶上厂里主任的工资了吧?”
她虽然不知道厂里的主任该挣多少钱,但是,她觉得,总不可能超过两千的,毕竟两千对于他们来说,可以算是天文数字了!
她种将近半年的地,估计也就赚两千呢!
“还不止呢,妈,李姐答应我,以后可以每天让我带回来三个菜,我们以后吃饭压根就不愁了,你说我还用在乎她那一袋大米吗?用大米换来你的自由身,比什么都强!”
难怪她刚才一直说,非要分家,郑秀这才明白过来,她闺女这是都找好出路了,所以,才做了这么重大的一个决定。
女儿为了不让她辛苦,就努力去赚钱,而且,还能赚那么多,她真的觉得,奶奶简直是瞎了眼,看不上安安。
依她看,叶安安才是整个叶家最有出息的孙女儿!
郑秀激动的捂着嘴,哭了起来,她真的好欣慰,她的安安终于懂事了!
叶安安上前帮她把眼泪擦掉,“妈,这是好事,你哭什么啊?”
郑秀扯出一个笑容,“妈这是高兴,妈妈的安安终于懂事了,要是你爸回来,看见你这么有出息,一定也会很高兴的。”
“好了,妈,别哭了,我给你看样东西。”叶安安拿出来一个饭盒,打开来,只见里面是她刚才炖的肉,“这是我刚才比赛做的,我特意找李姐要来的,李姐说,反正那么多饭菜,他们也吃不完,特意批准让我把我做的这份带回来的。”
郑秀看着那一盒子肉,口水都要流下来了,她这一年几乎就没怎么吃过肉,更别提炖的这么香的肉,恐怕她们连过年都吃不上这些。
要不是前一阵,许哲宇帮她们抓来那么多鱼,估计她们连荤腥都沾不上。
毕竟她们每个月那四五百块钱,生活费勉强够,哪里还够她们顿顿吃肉的。
她看着这些肉,眼眶又红了,“安安,妈妈有你在真是享福了,你看看你大娘三婶她们,都吃不上一顿肉,我居然还能有机会能吃上炖的这么香喷喷的肉。”
“我去给你拿点饽饽,等我明天上班,我就去预支半个月的薪水,然后去给你买袋大米,气死大娘她们。”
叶安安去拿了几个昨天蒸的棒子面饽饽,其实,她不是很爱吃这个,但是,她们现在穷,只能吃这个,等她拿到工资,她就去买米买面。
不过,为了让大娘她们以为她过的很差,买东西这事,等过几天再做,让他们先得意几天,然后再狠狠地打她们的脸!
她在上一世,几乎吃的都不错,加上自己厨艺精湛,所以,从来不愁吃饭问题,然而重生而来,每天都要过着这种吃了上顿没下顿的日子,好在她利用自己上一世的记忆,当上了厨师长,不然,她想这么容易混出头,还真不容易。
吃饭的时候,郑秀每一口都细嚼慢咽,虽然她很高兴,但是,她想到了一个问题,“安安,你说我以后就种那么点地,挣不了多少钱,我不想拖你后腿,我还有其他方法能赚钱吗?”
第23章 开业
叶安安抬起头来,“妈,你在家歇着不好吗?”
郑秀摇了摇头,“你也知道,我是闲不住的人,我就分到手那么点地,估计一天得有半天都在家闲着,我不想你这么辛苦,我就琢磨着,可以干点什么,帮你赚点钱,也算帮你减轻点负担。”
叶安安心里琢磨着,能让郑秀干什么好呢?她看着妈妈这处处为她着想的模样,心里倒有几分懊悔,上一世,为了李泽那个混蛋,她根本看不到妈妈的好,甚至一直误会她,最后还害的她出车祸而死。
其实,她这一世重活,就不想她受累,就想让她安心在家享福,挣钱有她,何必让妈妈这么辛苦?
“安安,妈就不是那闲的住的人,要是找不到点活干,估计得把我憋闷死。”郑秀继续劝说。
“那你容我想想,这几天你就在家闲着,让大娘奶奶她们都得意几天,让她们以为我们过得很不好,等过几天,我想到一个好挣钱法子,我就让你去干。”
她是得好好想想了,其实九十年代,改革开放已经快二十年了,处处都是商机,最挣钱的,自然就是囤房子,倒卖房子,她要是没记错,房子一进入21世纪,那房价就像疯了一样涨。
但是,她现在没有钱,哪怕现在的房子很便宜,那一套也要几万块,好在她还有几年时间可以让她存钱,等她存够了钱,她就去京市囤房子,能囤多少套,就囤多少套,她要依靠这条路子,发家致富都不是问题。
而现在,她要依靠当厨子,积累本金。
虽然在上一世,厨子不是什么太高大上的职业,但是,在90年代,这个职业还是很吃香的,毕竟有一门手艺,是有多么重要。
哪里都缺厨子,干厨子,哪里都饿不死。
但是,想发财的话,就难了。
到底干什么好呢?
叶安安在家想了一晚上,还没有想出个所以然来,决定好好收拾一下,准备明天去饭店,李姐单独和她说过,让她准备一下菜单,一定要那种,能让人惊艳的菜。
毕竟她要对得起她这两千块钱,所以,她当务之急,更得把这件事想好。
第二天,叶安安早早就起来了,收拾妥当自己,骑着自行车,就去了饭馆。
因为是新店开业,所以,要忙的事很多,因为开业一般都会吃菜打折,来招揽客户,所以,今天还有的忙了。
她到了饭店,把自己想了半宿的菜单交给了李姐。
李彤拿着那菜单,不由皱眉,“这些菜的菜名,我一个都没听过,确定没问题吗?”
叶安安心想,你要是听过,那不就谁都听过了?
“放心吧,李姐,我这菜单里面的菜,都是京市菜,保准能让你惊艳,你现在马上派人把这些菜名,印成菜单,还有两个小时开业,还来得及。”
“那你赶紧去后厨,带着那几个厨师准备准备,一会儿开业酬宾,人肯定多,可别忙不过来。”
“没问题,你就放心交给我吧。”
叶安安一溜烟钻进了厨房里,她套上了件白色厨师服,只见里面的几个厨师都站着迎接她,唯独李锦桂一脸不屑的,连看都懒得看她一眼,手中还拿着个苹果,在那儿啃苹果吃。
剩下的四个人都齐刷刷的打招呼,“叶姐好!”
叶安安挨个冲他们点了点头,官派十足,别看她年岁小,但是,行为处事作风,绝对不像一个18岁的孩子。
而且,厨子这个活,跟年龄无关,只要你做菜好吃,再年轻,你也可以处在最高的位置上。
李锦桂全程没有看她一眼,优哉游哉的吃苹果,完全对她不屑一顾。
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