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重生九六:当学霸撩男神 (日月筱)


  他本来以为只是因为手艺好,对方大概想要请教一下怎么做菜呢,但现在程晓雪说可以帮他们,而且还需要他的帮助。
  他觉得眼前这个小姑娘嘛,又好看又善良,说话又为别人着想,没有直接那种趾高气昂的,说要他帮她干活打工,而是说的互相帮助。
  “我……”李长庚有些激动的搓着手,说不出话来。
  他一点也不质疑程晓雪有没有这个能力帮到他,其实宋芸什么来头,他多少还是知道的,晓得她是有钱人家的小姐,有钱人家小姐的朋友肯定也不会太差,他十分为难的钱财证件的问题,也许对别人来说只是举手之劳。
  虽然李长庚是从村里来的,而且为人也不算特别活络,但是在这里做了这四五年的小买卖,摸爬滚打的,多少还是长了见识的。
  “长庚大叔,我可以在上京市比较中心的地方找一个店铺,但是你要做的是快餐形式的饭菜,我会告诉你怎么做,只要你的手艺不变就好。”程晓雪简单的说,“我不知道你有没有兴趣考虑一下?”
  顿了顿,她又补充了一句:“你的妻子和儿子都可以留在你身边,到时候我会把店铺暂时交给你们打理,住的地方,我也会帮你们解决。”
  听到这么优厚的条件,李长庚高兴得不知道说什么才好,他想一口就答应下来,但是他又看了看宋芸。
  “我要不要问一下宋小姐的意思?”在李长庚的心里,这是宋芸给他牵线搭个桥,所以,他要询问这个搭桥人的意见。
  很快,几个人就坐在了一起讨论起来,对于程晓雪愿意出钱帮李长庚在上京找一个店铺重新做饮食生意,大家都是极力赞成,而宋芸表示,她之前找的奶茶店的那些店铺,肯定有多的,正好拿过来做餐饮用。
  但是唯一的分歧点和讨论点,就在于程晓雪提出的快餐模式。
  宋芸和林一飞不是不知道快餐模式,但是这个模式在全国范围内还没有完全的流行起来,也不知道能不能做走。
  况且盒饭则是一个现在更加流行的方式,受众面也非常大,是那些普通的老百姓最爱的,价格便宜,选择又多,怕快餐店会不是定位受众。
  程晓雪也不能完全确定,快餐模式是不是在这时候就能够被大众接受,而且生意会不会很好,因为确实盒饭是更多人会选择的。
  它的价钱定位一定会比盒饭要翻上一倍,针对的人是后来的白领,只是白领这一概念现在还没有流行起来。
  但程晓雪知道这一切也快了,马上就进入2000年,时代将迎来一个腾飞,他们当然是要走在时段的前端,而不是等着潮流来了再去追赶别人。
  “这个险,要冒。”程晓雪在思考之后说道,“快餐模式,比盒饭模式好多了,还是一个概念,做,就要做品牌,就跟服装、奶茶店是一个道理。”
  “试想一下,当初如果奶茶店没有招牌,也不注册,现在也可能还是只是一个小摊子,怎么可能做成收入过百万的加盟公司?”程晓雪说道,眼中闪动着光芒,“我要的,是用快餐复制奶茶店的模式。”
  听到她这么说,几人脸上的表情都有些恍然大悟,着眼点不是一间店而已,同样也是打造一个餐饮的品牌,同样是要做强大的。
  “这么说,确实值得试一试。”林一飞点头,“那选择的位置一定要选好,要消费得起,又愿意舍弃便宜的盒饭,而选择相对贵一些的简餐的。”
  “定位非常重要。”程晓雪点头,“但是也不是完全没计划,就算这一两年比较艰难,到未来必定会发扬起来!”


第九百零六章 就做这行了
  有钱是个好事情,这一次拍板决定要进入餐饮行业,做快餐连锁店,只不过用了半个下午而已,她本来就有这个想法,这正好捡到了机会。
  程晓雪不用四处筹措资金,连问林一飞和宋芸都不需要,她手头的钱,差不多足够把第一家快餐店给开起来。
  首要的是相信宋芸这五年来对李长庚的判断,确定他是一个无论是人品,还是手艺都是信得过的人,可以将这第一步交给他。
  至少程晓雪在和李长庚的交谈当中,她认为这一个人值得她去冒这个险。
  这次要从事的餐饮行业,可不像奶茶店那样,奶茶是比较容易制作的,而且方式也很简单,加上徐芳又有天赋,所以程晓雪不用操很多的心,只用交给特别信任的徐芳就行了。
  现在要做快餐则不同,首先要找一个信得过手艺又好的人就十分难能可贵了,程晓雪迟迟没有开始物色合适的人选,就是因为这个缘故。
  她不懂得餐饮这一行,无法把关,而她自己尚且没能在上京站稳脚,又怎么去找这样的人呢,现在宋芸就像是及时雨一样,把李长庚送到了她的面前来,程晓雪觉得这是老天给她的机会。
  机会来了当然要珍惜,哪怕这是一个冒险的决定,哪怕在现在、甚至是好几年的时间内,快餐可能都比不上盒饭的生意来得好。
  可是程晓雪相信,用不了几年快餐的生意一定会蓬勃发展,到她大学毕业的时候,只要她的餐饮店一直能维持下来,一定会走在最前头。
  做第一个吃螃蟹的人,一般来说,只要经营得当,自己不作死,就会有比较丰厚的回报,就像是奶茶店一样的,已经初见成效。
  程晓雪用品牌的概念说服了林一飞他们,他们三人对她这一个冒险的决定也是支持的,有他们的支持,那她就更好办事了。
  就像林一飞说的,要想办营业执照、卫生许可证这一套的证件,他那有人,只要没有什么大毛病,特别不合格,很快就能办下来。
  至于店铺,宋芸在中心地段儿寻找了好几处物美价廉的店铺,本来是供许书凡一个人挑选的,现在可以给他们两个挑选了。
  上京作为华国的首都,发展是比双乐市这么一个三四线小城市要快多了,双乐市内现在算来算去也有,只有一个元佳广场,算得上是商业中心。
  但上京则是不同的,现在已经有好几处作为中心地区了,商业非常发达,人流量也很大,很适合做餐饮类的生意。
  不过,这第一家店,程晓雪要选择的位置不仅仅是人流量多的位置,她更要选择的是靠近那种大型写字楼,未来白领们的聚集区。
  目前的商业区还没有出现那种大规模的写字楼,主要是商场比较多,也就是人们去那是逛街购物的,那作为消费娱乐一条龙,肯定吃饭也要吃大餐,吃快餐都是非常次要的选择,除非你的快餐味道好得不得了,人们乐意来吃。
  未来在商业中心区肯定要开,因为那时候的大型写字楼聚集了,还有商场的服务人员也愿意舍弃盒饭,吃快餐了,才是发展的时候。
  但是现在还不行,综合衡量之后,她会挑选的大方向是未来作为高新科技发展区域的一个地段,这时候已经聚集了不少的人。
  这些人属于收入还不错,也比较年轻,思想比较开化,对于比盒饭昂贵一点的快餐,肯定也是可以接受的。
  根据程晓雪提出的需求,宋芸之前看好的只有一个地方是符合她的要求的,但是条件位置还不是特别好,宋芸打算再物色一些。
  反正也不是太着急,毕竟要等到军训之后,才能着手开展这个事业。
  李长庚一家对于程晓雪赞赏他们的手艺,愿意出钱开店,是非常感激的,他们终于可以继续留在上京了,不用回去挖田地了。
  人往高处走,水往低处流,虽然李长庚出生在农村,可是他的心也是想要长见识开眼界,所以才会到上京来,想要闯荡出自己的一番事业。
  现在,好不容易能够在这里勉强的维持着温饱,却没想到突然来了一个规划,让他无路可走,他不愿意回农村去啊,一方面是觉得抬不起头,另一方面是家里面还有两个哥哥分田地,根本就没有什么他们的份。
  对于程晓雪提出把李长平也叫来上京帮忙,李长庚是十分乐意的,他本来和自己这个弟弟的关系都最为要好,当初也是想让弟弟到上京来,谁想到生意不大好,所以他的弟弟也只能自觉的回去了。
  眼见有了这个机会,李长庚绝对积极,而且对于李长平的勤劳和手艺都打了包票,说不会让她失望。
  “长庚叔叔,就麻烦你们再在这里坚持一个月,等我军训完了之后,我们就来着手在上京市中心开店的事情。”程晓雪特别礼貌的说道。
  “好,谢谢程小姐,你愿意出手帮助我们,不要说什么互相帮助,我们知道你的恩情的。”李长庚看着程晓雪,眼睛都有些泛红。
  “是啊,不想回农村去,也不想受他妈妈的气。”李长庚的老婆低声说着,“只要能够留在上京,哪怕苦一点,累一点,也没关系。”
  “我要跟爸爸妈妈一起。”他们的儿子也是如此说道,“谢谢你了,晓雪姐姐。”
  这小伙子不过是十七岁,比程晓雪还要小上一岁,早早的就跟了父母一起来上京,当然是没有上学的,农村的孩子也不太讲究上学这个问题。

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