第二百一十四章 正式开业
按照在渝县的策略,试吃是一个最好的开始,任凭你说得天花乱坠,一杯水要八毛乃至一两块钱,对很多人来说,还是舍不得的。
毕竟有可能有的学生,一个月的生活费也就几十块钱呢。
对于这种新颖的东西,作为中学生,很难不被引起兴趣,特别是这么热的夏天,又是程晓雪和夏琳琳这么两个水灵灵的小姑娘。
所以一番宣传之后,竟然有不少人都选择了试着尝一口。
“这是什么东西?哎,还真挺好喝的?我们去试一下吧!”
奶茶的口味接受度一向是十分广的,不喜欢喝奶茶的人,真的没有几个,到后来,有些出名的某茶店买一杯奶茶,还得排上一两个小时的队。
反正程晓雪就排过不少,比如某喜、某点之类的。
“有点奶味儿,有点茶味,啧。”有小姐姐咂嘴品味着,皱了皱眉头,“我不太习惯这个,有点甜腻了,你们只有这一种吗?”
“不是,我们这里的选择很多,你可以看一下,这是我们的菜单,你刚刚喝的是鲜奶口味的,我们这里有淡一些的普通奶茶。”
“鲜奶茶和奶茶什么东西啊?我们就一样尝一杯吧?我从来没有听过这东西呢。”
“我听过奶茶,我还喝过呢。”随着越来越多想要尝试免费奶茶的人围过来,程晓雪和夏琳琳一人被形成了一个包围圈,围在了中间。
“你们有什么口味的奶茶啊?我听说味道应该挺多的,不会是只有一种的。”身边的人,七嘴八舌的讨论着,还有提出各种问题的。
这双乐市的氛围是要被渝县高出一个档次,当时在渝县打开市场的时候,就没有遇到过这些问题,尝了就尝了,
“同学,这是我们可以选择的菜单,这个天这时候来一杯冰饮很舒爽。”程晓雪早有准备,介绍自己自己的价目单,“我们那边也有店面,叫雪凡奶茶,有空去我们雪凡坐坐,有各种口味可以挑选。”
“口味?巧克力口味?抹茶口味?抹茶是什么东西?我没有吃过呀,你们的奶茶店叫雪凡吗?在哪儿的?”
“就在那边,胡记麻辣烫旁边,开业前三天有打折优惠,也可以办理会员卡等,那边会有我们的服务员给你们详细极少的。”程晓雪礼貌的微笑。
“有优惠,走走走,我们过去看看!”
无论什么时候,优惠活动是最吸引人的,程晓雪觉得按照这个势头和热情,今天奶茶店的营业额就不会差。
一想到这个可能性,她宣传的热情更加强烈了。
“同学,尝一下我们的奶茶,这个是免费送的,不用给钱,这一小杯,我们这是亏本宣传。”
“怎么颜色这么奇怪呀?绿的?是不是有毒啊。”
“没有毒没有毒。没有没有,这个是抹茶。”
“听说你们这有什么什么奶茶而且还有什么抹茶巧克力香草之类的?”
“是的,现在免费的香草奶茶暂时没有了,你可以稍等一会儿,或者直接去我们雪凡奶茶店品尝,相信我,我们的饮料是独一无二。”
“在哪儿啊?”
“胡记麻辣烫的旁边,可以在那里稍微坐一下,而且那边有个留言板,你有什么想写的,想要发泄的都可以写在留言板上。”夏琳琳也凑了过来。
“我好像听过你们的东西,听说是沿海那边流行的,是不是特别贵啊?”有人提出了疑问。
“不会不会,你看一下这是我们的价目表,原味不加任何配料的只要八毛钱,配料的价格在这里,有椰果珍珠红豆芋圆等,可以自由选择,今天我们开业只要8折,开业前三天都是8折的优惠。”
“如果没有折扣了,那不是挺贵的吗?”
“如果你喜欢的话可以充值成为会员,作为会员我们会有积分奖励,当你积分到一定程度的时候,我们就可以给你免费兑换奶茶。”
“嗯,这个芋圆是什么,嚼起来好特别,我很喜欢诶。”有人询问夏琳琳。
“芋圆啊,就是……晓雪,芋圆是什么?”
……
整个中午,夏琳琳和程晓雪在街巷里走着,有一大半的时间被一堆堆的同学给围住,询问各种新奇的意想不到的问题。
夏琳琳本来就不怕生,所以宣传起来根本就不在话下,程晓雪自然也是驾轻就熟,嘴甜的哄着别人。
而徐芳在店面里,就负责做奶茶现场制作,奶茶是调配好的,但是没有加入口味和配料,这些都是根据不同的需求,现场加入。
当然要原味奶茶的是最省事的,所以也最便宜。
许书凡负责收拾桌子,接待顾客,回答各种问题,许木白则负责收钱记账办理会员卡充值等。
他们用的会员卡是发出的特制的卡片加上人名的登记,每次消息之后,就手工记录下来——程晓雪觉得,她需要一台电脑了。
只不过,离电脑开始进入普通人家,大概还有个几年的功夫呢。
中途,程晓雪回去拿免费尝试品的时候,发现一个小店里面几张桌子,包括外面拉的那个吧台都坐满了,热闹非凡超出想象。
在看看那一面小小的留言墙上,也有了不少留言。
这么热的天气,来一杯冰冰爽爽的奶茶,在这阴凉的屋子里面吹着风扇,算是给在紧张忙碌的高三生活的学生带来一丝凉意。
比较下来,竟然不比旁边那家麻辣烫的热闹程度差——要知道,胡记是整条街最热门的店面了。。
当然,胡记麻辣烫的生意也带动了这边奶茶店的生意,吃了麻辣烫过来要一杯奶茶的,简直人生快事。
整个中午奶茶店都人满为患,一直是一个排队的景象,就算到了下午,竟然也有不少人,这些不是市一中的同学,即使周围各种小店的老板伙计,趁着下午的时间过来尝尝新鲜。
“就是这家,听说了,好新奇啊,之前都没有听过有这种东西。”
“现在是8折呢,赶紧尝尝。”
第二百一十五章 生意爆棚
“我觉得还可以,不过就是做的速度慢了点,就是那个大姐一个人做。”
“不过我还真没吃过这东西,抹茶有点苦啊,我这不是很好喝,但是你这个巧克力就特别好喝。”
“香草也挺好的。”
过了两点之后,程晓雪和夏琳琳没有再到街上去发传单和尝试品,因为他们主要的宣传对象还是学生,学生这时候都上课了。
几个人匆匆从旁边的麻辣烫端了一些吃的过来之后,便接着开始忙碌。
程晓雪和夏琳琳在店里面帮着徐芳打下手,程晓雪手上的动作没听,但耳朵也认真留意着坐在店里面的食客的议论。
眼见得人家要走了,她就连忙上去收集意见。
“姐姐,请问对这个店有什么意见吗?我们的装修或者是我们的饮料,都是可以跟我们提出来的,我们也好改进。”程晓雪嘴甜的模样,让许书凡惊讶。
因为她表现得还是有些傲气的,但这做起生意来,是真的奉行了把顾客当做上帝。
“同学,喝得还好吗?感觉怎么样?口感这些方面还行吗?”
“好,您说我都听着,一定会好好改善的。”
下午稍微闲了一点,晚高峰又是手脚不停的忙碌,生意好到超过预期,等他们送走最后一位喝奶茶的同学之后,已经到晚上十一了。
“这比我开律所还累。”像许木白这样搞文字工作的自然不习惯这样的工作,“不过嘛,这个营业额还可以。”
一开始,许木白还打算记账,后来因为忙不过来,只能直接收钱,记账的部分是针对充值会员卡的。
“总共多少钱啊?”徐芳也在围裙上擦擦手坐下来。
“我感觉今天来了好多人,好多好多人,比我们那时候推着摊子卖的人要多多了,而且我卖的价格还要贵些,当然如果我们不打折的话,应该赚的更多吧。”
“今天我们一共卖出了……六百三十二六毛。”许木白清点着数目,说出了一个惊人的数字,“这还是没有全校开学的情况。”
“这、这么多?”徐芳似乎被吓到了,瞪大眼睛。
“还不止,我没有算上充值会员的。”许木白轻声说着,在最后一个数字上画了一个大圈圈,“算上会员,已经是八百一十二六毛。”
会员最低充值十元,看来今天充值的都有不少人了,他们的奶产很受欢迎。
程晓雪也有意外,但却很欣慰。
“晓雪,我觉得你这个会员充值还有优惠制度,简直是一个天才的主意,你是怎么想出来的?”许木白把赞许的目光放到了程晓雪的身上。
这不仅是赚钱,而且是可以留下回头客的好办法。
“灵光一闪。”程晓雪不好意思的说道,她好意思说,未来都是这样的制度呢,以此来挽留顾客。
未来的奶茶店竞争那么大那么大,如果你不做出这些手段的话,怎么能保证自己生意火爆,经久不衰呢?
“今天除开成本,收入在六百左右,具体还要清点物料才知道。”许木白估算了一个数字,抬起头来脸上是一个非常大的笑容,“试想一下,这是在开学之前,如果开学的话……”
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