不过,也就是钱宝珠家,才舍得放熟菜油,如今多数人家,因为条件不好,基本就放点盐和辣椒就成。
这样的腌萝卜味道虽然会差很多,但只要能吃就成。
可以说,如今宏扬公社包括附近的社员们,一年到头菜桌上都会有腌萝卜。
因为如今是大集体,集体的土地都要用来种粮食大豆棉花等各种作物,不可能会种菜,除非被上面安排还差不多。
至于老农民们自己的自留地,因为如今粮食普遍不够吃,所以多数也是用来种粮食,只有边边角角不好的土地,才会用来种点菜。
如今春天还好,野外各种野菜多的挖不过来,没菜吃的时候,随便去挖点就够了。
到了夏天,又可以吃南瓜叶,红薯叶等等,土豆,还有嫩南瓜等等。
至于秋天,就是吃些酸菜,老南瓜,红薯土豆芋头,冬天则基本都是萝卜白菜。
但如今,家家户户为了节省油盐,基本都是放的少少的,这也就导致了,这些菜有时味道还比不上腌萝卜。
这也就导致了,川蜀人民对腌萝卜是非常喜爱,三天不吃就想的慌。
嗯,说多了,话归正题,还是山上的鹿重要。
这不,怕说大声了被人听见,钱宝珠小跑她奶奶的身边,才凑到她耳朵旁把圈圈抓到鹿的事情说了。
鹿啊!钱奶奶霎时双眼冒星星。
这种野味,不用说,价格都是非常高的,比如猪肉卖七毛,鹿肉起码要翻倍。
抓到了鹿,那就是钱钱钱啊!钱奶奶简直都要高兴疯了。
她马上说,“你小叔在后院劈柴,宝珠你赶紧去叫她。”
“成,”钱宝珠应了一声,又去把钱建兵叫过来。
钱建兵吃过鹿,知道鹿肉不仅鲜美还滋补,所以他也高兴。
不过,想到如今的规矩,钱建兵突然说,“娘,反正鹿肉都是要上交的,要不我多喊几个人去帮忙。”
顾不上手上的调理,钱奶奶当时就在钱建兵的额头上用弯曲的手指敲了两下,还差点落了一点辣椒进他眼睛里。
就是钱建兵都差点遭罪了,钱奶奶还没消气。
她放低了声音,大骂钱建兵,“老娘怎么生了你这么一个蠢蛋,我们家圈圈费尽了力,好不容易才逮到一头鹿,你居然要上交?不说别的,你对得起圈圈吗?”
钱建兵蹙眉,“可规矩就是如此。”
钱奶奶:“屁的规矩,要真这么说,咱们吃的野菜,每年捡的菌子,砍的柴,不都是国家的。”
“咱们老农民又没有工资钱粮票补贴,要是在山上真的捡到一草一木全部上交国家,那我们这些老农民,还能活的下去吗?”
人都是自私的,所以即使规定了山上的一草一木都是国家的,可社员们去山上找各种吃的和柴火,只要不是太过分,大家都是睁一只眼闭一只眼。
至于贵重的,像什么野鸡兔子包括如今的鹿,只要不被人发现,谁会傻到上交啊?
钱奶奶真怀疑,她这个儿子,是不是当兵当傻了?还不如钱宝珠聪明。
被骂了一通,想着老娘说的也是道理,钱建兵就闭嘴不说话了。
为了避免夜长梦多,随即钱奶奶又催钱建兵,随便去喊上他某个亲哥哥,去山上把鹿杀了,再抬回来。
钱建兵还能去找谁?自然是最稳妥的钱建军,不过钱建军知道后,却让钱红洪去。
没法子,他如今要管这公社的社员,要是去久了,难免会被人怀疑。
再一个,即使准备得再妥当,大白天也容易被人发现,钱建军就干脆叫钱建兵他们最好在山上等到黑了才回来。
这样的话,需要的时间不短,他就更不能去了。
而由于鹿全身都是宝,包括鹿血,因此,钱建兵他们准备的很充足,不仅带了各种刀具,还带着盆去装鹿血。
就这样,钱建兵和钱红洪走了。
至于钱宝珠,她去了也没用,钱奶奶担心杀鹿太血腥吓掉了她的魂,就把她留在了家里。
就这么,等到晚上,钱建兵和钱红洪,摸黑回来了。
此时,钱宝珠家里人多的,她爷爷奶奶,爸爸妈妈,还有两个哥哥都全回来了。
这不,大家都在家里焦心等着,终于等到人回来,钱建勤什么都顾不上,径直就直奔装肉的箩筐。
因为担心鹿肉流血,今天钱建兵他们就带了扁担和箩筐去。
四个箩筐全部装的满满当当的,表面上还盖满了树叶子。
钱建勤迫不及待掀开了一个箩筐,就见到里面的鹿茸色泽鲜艳带着粉色,边角上的血都还没干,明显是刚杀的。
他忍不住赞,“这也太新鲜了。”
钱红洪抠着脸上的红疙瘩,高兴的说,“那当然,小叔说新鲜鹿肉才好吃,我们就把鹿赶到林子里,一直等到快黑了才杀了。”
但一天在山里,老受罪了,山里的蚊虫多,如今钱建兵和钱红洪的脸上,都不约而同有好几个红疙瘩。
两人裸露在外面的手,也没幸免于难。
至于只穿着草鞋的脚,那更不用说了,钱宝珠就见她红洪哥的脚,直接被挠出了血。
不过,虽然在山上的日子难熬,但能白捡这么一大头鹿,就是再难熬点,钱红洪和钱建兵都能忍。
“这起码得一百多斤吧!”钱建勤左转转右转转,心里既高兴又觉得可惜。
高兴,自然是因为鹿肉多了,至于可惜,也是因为鹿肉太多了。
如今的天气,一头鹿,明显不能保存太久,而一头鹿,就是天天吃,也要不少时间才能吃完。
但天天吃是不可能的,因为鹿肉是大补之物,少量吃那是对身体好,吃多了,补过头了,那反而会伤了身体。
若是换成以前,吃不完不要紧,城里人多的是人抢,还能换一大笔钱回来。
可惜,如今私人买卖那是投机倒把,是挖社会主义的墙角。
而投机倒把的惩罚力度也不同,老农民被抓到了,就是关几天,收了东西,不算太厉害。
可要是像钱建勤他们这些有工作,那被抓到了,就会让单位把人开除了。
自家又不是太缺钱花,和工作比起来,卖鹿肉的一点点钱算什么,因此,钱建勤是不会因小失大,冒险的。
如此,这头鹿也就必须自家吃了,钱家人多,亲的几个兄弟一家分一些,也能分掉不少。
但剩下的还是多,想到这么一大头鹿浪费了,钱建勤真是纠结万分。
想到家里见多识广的,还是自家老爹,钱建勤就把木光看向他,准备向他讨点主意。
不过,这一看,钱建勤简直满头黑线。
因为,此时钱爷爷已经在所有人没注意到的时候,摸到了最边缘的一个木框上,把鹿茸拿起来了观看了。
这头鹿的鹿茸是真的很大,足足五个衩,起码好几斤,是钱爷爷见过的最大的鹿茸。
当然,其实他也就是托圈圈的福,才见到完完全全的鹿茸,以前他见到的,都是炮制好了,一片片的鹿茸。
鹿茸在名贵药材中和人参齐名,可见其珍贵成度,又见到一种名贵药材,钱爷爷兴奋的不行,抱着鹿茸不停的把玩,眼中的痴迷,就像是看到了绝色美女一般。
而让钱建勤黑线的地方,是他的大儿子,也站到了他爷爷旁边,眼里是和他爷爷毫无差别的痴迷。
家里已经有一个老药痴了,如今看来又要有一个小药痴了。
但看到这种情况,钱建勤心里是高兴的,如今这世道,能横着走的,除了工兵官,剩下的就是医生了。
人就没有不生病的,再厉害的人,生了病,在医生面前也要低头。
所以,儿子能学到老爷子的本事,未来前程无忧,当父母的,就是希望孩子过得好,只要孩子未来被人尊敬,不愁吃不愁穿,他们就能安心了。
不过,转眼又看到兴致勃勃围着箩筐转悠的小儿子,钱建勤又心塞了。
他都不明白了,明明都是一同被逼学的医,大儿子就是越学越乐在其中,小儿子却完全相反,如今别说继续学了,以前学的也差不多全忘光了。
要是自个骂他,他还振振有词,大言不惭的说,“三百六十行,行行出状元,他学医不行,其他方面一定行,只是暂时还没挖掘出来而已。”
当时钱建勤听到这话,真是又气又无语,他这儿子还真会给自个脸上贴金,啥话都好意思说,太不要脸了。
不过儿女都是债,小儿子实在对学医没兴趣,钱建勤也不能逼着他。
就像他自己,当初不也不喜欢学医,反而去学了厨。
以己度人,自己都做不到的事,钱建勤也不好逼着孩子了。
好在,自家两个儿子,如今成绩都不错,钱建勤就盼望着他们能考上中专,以后也好分配工作。
有个工作,再给他们娶上媳妇,自己的任务,就算完成了,接下来就可以过含饴弄孙的生活了。
一不小心,钱建勤就有些想的远了,还是钱建兵连喊了他几声,他才回过神来。
“六哥?六哥?”
钱建勤:“嗯,什么事?”
钱建兵无语的看着他,“我说几遍了,你咋都没听见,在想什么?”
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