白亦的农家乐首打是美食,所以必然要招学徒。这个学徒年纪既不能太大也不能太小,而且还要踏实肯干,为人机灵,有做饭天赋。
当初白亦只是告诉陈陈氏兄弟这几个条件时,他们便有些叫苦连天:这种人可不好找啊。
后来徐晔给他们支了个招:拿着妞妞口头的几道菜做法告诉他们,谁能做得出来,而且味道不差,那边算是及格了。后续妞妞会自己把关。
如今陈氏兄弟几乎是逛完了整个G市,才堪堪找了三个他觉得做的菜,吃起来不会差白亦太多的孩子。
两男一女,年龄大多在十八到二十二左右,穿着打扮都十分朴素,更甚至是其中的一个女生穿的衣服还是有打补丁的。
陈大领着这几个孩子在白栋梁的饭馆里等着,看白亦他们过来后,便给双方介绍起来。
三个明明比白亦几个人还大的孩子,看到白亦这个只有十来岁的萝卜头,眼里的表情各是不一:年纪最大,二十二的男孩王荣耀,诧异过后便是礼貌的微笑,二十的李招娣拘谨的等着白亦这个大老板开口让他们做菜;十八的陈丁嘻嘻哈哈的和白亦闲聊。
能通过陈氏兄弟这两个道上混的人,心性至少是及格的。只是这及格是否能达到白亦招学徒的标准,便不得而知了。
白亦:“正好现在白叔叔家的饭馆后厨也空着,那我就做一道简单的炒花蛤,你们在一旁看后再动手试试。”
王荣耀:“好。”
陈丁:“行啊!”
李招娣:“嗯……”
在白亦领着他们去做菜的时候,霍斌朝陈二招手,让他多讲讲他们这几个人的故事。
陈二看他们走远了,才拉着霍斌和徐晔,以及白栋梁夫妇在离厨房较远的角落里开始八卦:“这王荣耀是其他市过来的,十来岁就开始打工了。很多活儿都做过,在工厂里打工,去工地里打工,以及去饭馆里当学徒,洗头店里当学徒等等。不过我当初就是看他各方面都会点,为人处世看着也老练,做的菜也还不错,便给他过了。”
“陈丁这孩子看着虽然才十八岁,但是人是最机灵的。而且他是个孤儿,被一个老人拉扯大。这老人去年老了之后,他便辍学出来混口饭吃了。”
“李招娣虽然才十八,但是人已经结婚了,孩子都已经满周岁了。她话不多,但是做菜的手艺却是这三人里面最好的。”
白栋梁:“哎,这三人各有特色啊。可惜,要是找到一个集中了这三个人优点的,那这事就妥了。”
陈二摆摆手:“去去去!你以为这种人这么好找吗?我就找个这三,找得腿都要断了!”
几个人聊天的空档,厨房里便开始飘出香味了。
过了一会儿,白亦便端出了一大盘炒花蛤出来。
白栋梁招呼伙计给他们端几碗白米饭后,就开吃起来。
一盘炒花蛤不一会儿便被吃完,白栋梁打了个嗝后仍旧有些意犹未尽:“幸好我刚让店里的伙计也进去偷师了,否则这美味我就只能吃一次了。”
陈二笑道:“即使偷师了,也不一定不能偷得到。说不定你还真只能吃一次呢?”
几人闲聊的功夫,徐晔便把刚才陈大絮絮叨叨的一大堆信息经过抽丝剥茧,轻重缓急的程度,言简意赅的说给白亦听。
白亦听后低声道:“我挑人主要看的是品性。这三人目前没有利益冲突,所以还不能看出什么。”
霍斌凑过来听到这一句后,说道:“那就来场戏呗?这个我最在行了。”
白亦冲他挑眉看向厨房,意思就是:那你赶紧上。
霍斌拍拍胸脯,大摇大摆的往厨房去了。
过来一段时间,众人都好奇为什么厨房里还没香味飘来。
陈二记得刚刚霍斌去了一趟厨房,好奇的问他:“霍少,你刚刚去厨房干嘛呢?你感觉他们几个怎样?”
霍斌朝白亦挤眉弄眼还没几下,坐在他和白亦中间的徐晔就挡住了他的视线:“这个待会就知道了。我们再等等吧。”
老板之一发话,陈二自然不会再问。
众人又等了一会儿,等到已经按捺不住要去看一眼的时候,厨房的香味便飘了过来。
过了不一会儿,王荣耀等人各自端着两盘菜过来。
两盘都是炒花蛤。
走近一看,一盘是辣的,一盘是不辣的。
白亦一看,便明白了霍斌的心思:他这是告诉三人徐晔额外加一盘辣的炒花蛤,而且最后只会选择其中一个,让他们在明面上进行竞争。
之前白亦从来没说学徒要几个,但是按照陈氏兄弟的想法,以他们这农家乐的规模,学徒肯定是不止三个的。所以陈氏兄弟透露这个想法后,他们三人之间目前定然没什么竞争意识。
可如今霍斌告诉他们,他们农家乐目前还没建起来,暂时只需要一个的时候,他们之间的敌对意识便出来了。
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☆、第60章别糟蹋东西
王荣耀从旁边桌上拿出一把筷子,分了下去,递给白亦的时候说道:“您尝尝?若有什么不足之处,我再想想办法。”
陈丁一听,抢答道:“我做得也不错呀,小妹妹,你先尝尝我的?”
李招娣端出炒花蛤后,拘谨的抠着自己打补丁的外套,十分拘谨。
陈二接过了王荣耀手里的筷子,打着哈哈道:“都这么有自信呢?那让我先尝尝。刚刚闻到香味,我可馋了呢。你们谁都别跟我抢哈。”
陈二话还没说完,就已经夹了一筷子花蛤放进嘴里:嗯,花蛤肉挺有筋道,而且辣味也够。就是跟妞妞的相比,总感觉少了点什么。
陈二语文水平不够,也形容不来。继续面无表情的尝完了面前的六道菜。
陈大和白栋梁几人也不是那种客气内向的人,在陈二拿起筷子的时候,紧接着也尝了起来。
倒是霍斌和徐晔,除了对白亦做的食物感兴趣外,压根提不起筷子的性质。
陈丁看他们两个接过筷子却不肯尝,笑着问道:“你们两个不尝尝吗?我做的可好吃了呢。”
霍斌闻言一笑,耸耸肩不吱声。
而徐晔从始至终就是那副表情,让人看不懂他的心思。
陈丁碰了一鼻子灰,眼里的不开心稍纵即逝,而后就显示一个少年人那样问其他几个人尝过之后的意见。
白亦尝过之后,给陈二使了一个眼色,他看到之后便心领神会的咳嗽两声:“你们也知道,我们招的学徒是打算重点培养的,所以自然要十分慎重,也需要我们几个人内部商讨一番。今天就先到这吧,如果有消息,到时候我哥会通知你们。”
陈大一听,从兜里掏出一点零钱给他们当路费,显然是委婉的告诉他们今天先到这了。
王荣耀接过零钱,看着白亦说道:“无论接过如何,恳请您都能告诉我。若是能告诉我,我做的菜有哪些不足之处,那我感激不尽。”
陈丁鹦鹉学舌道:“对对对!我也是。”
李招娣紧紧地抠着衣角,小声的说道:“嗯……我也是。”
等陈二哄走了这三人,霍斌啧啧两声:“你们两兄弟上哪找的这三个活宝?要么心思太重,要么不够成熟,要么太过胆小。”
陈大摸摸脑袋,有些诧异的说道:“平日里他们不这样的呀!”
徐晔:“因为平日里,他们没有利益冲突。”
陈二抹了一把脸:“这事我们的确做得不够好。妞妞,这三个人,您要留着吗?如果不留,我继续找。”
白亦把玩着手里的筷子:“暂时不告诉他们结果。暗地里观察下他们没接到通知的结果。”
陈二沉默了一会,笑道:“行!这招儿好!”
白栋梁看着他们这样打哑谜,头发都快掉光了:“诶,我说你们能不能照顾一下我这个老人家,说话别那么费头发行不?”
我可是感受到了你们刚刚反应根本不是平日里该有的反应。
陈二:“在存在利益冲突面前,人的反应是最为真实的人性反应。所以我估计霍少刚刚进厨房,应该就是给他们加了一把火。你看看他们出来时个个积极的模样,就是最真实的反应。”
“妞妞让我们先不给答复,暗地里观察他们的反应,就是想知道他们在知道自己很有可能落选的情况下,是会垂头丧气的接受现实,还是会更加努力的去做改进,或者是死缠烂打。”
“说实话,我觉得妞妞这招儿挺高!既能看出一个人的本性,又能看出他面对挫折时的反应。”
白栋梁一听陈二的解释,豁然开朗:“诶!是啊!这招儿好!以后我再招学徒也可以用这招!”
厨房里的厨师长听到白栋梁的这句话,拿着菜刀跑出来怒道:“白栋梁,你可别给我乱招!到时候你同意之后我还得看看,否则你要是再给我招这么笨的,老子就不干了!”
罗碰玉的声音从厨房里响起:“老陈没说错!白栋梁,你的眼光也忒差劲了!”
白栋梁听到后,摸着鼻子小声嘀咕道:“我眼光要是差,那你还看上我?”