她急忙问道:“大妹子,你之前说,酸笋十来天就腌好了,现在应该有十天了吧,酸笋能好了吗?”
看王花那么急,秦玲玲也不耽误她的时间,应道:“你先喝杯水,等会跟我去厨房,我给你看泡好的酸笋。”
“嗯,行。”
家里屋子不够宽敞,秦玲玲只能把东西都摆在厨房,在厨房弄个角落隔开,专门腌泡酸笋,不过位置不够宽敞,只放了两个大缸,剩下的一个缸还有其他小缸,都放在了背阴处。
王花急着呢,所以随便喝了一口水,就等秦玲玲起身让她跟上去拿酸笋。
酸笋之前秦玲玲开过盖,不过很快就又用水给封闭起来,现在王花来了,她才打开让她看看,一来是为了证明自己酸笋腌了不少,二来证明,这酸笋很卫生健康。
开盖的时候,其实就能闻到一阵酸爽味道。
王花闻了闻,指着面前体积大,脑袋小的腌缸,问道:“你这笋都腌在这里了?”
秦玲玲点点头,“这酸笋都是自己上山挖的,都是新鲜的,也就春冬两季能挖到这么好的笋,你可以尝尝。”
她拿起来一块片状的竹笋,递给王花。
王花已经尝过她的酸笋,这会再吃,倒是直接接过。
而比起第一次的酸笋,王花发现,这一次做的更加爽口入味,不会过多的咸,也不会太淡。
“嗯,这个比上次好像更好吃了,是因为这个用一片片的腌的吗?”
秦玲玲摇头,“那些酸笋其实是我自己的切的,腌的时候都这么腌,你需要的时候,再切成条丝状就可以了,很方便的。”
“嗯,好的。”
王花对她这泡缸特别好奇,认真看了又看,闻了又闻,还忍不住问道:“你这个是怎么腌出来的?只放盐吗?”
秦玲玲摇头,“不是的,除了盐还有很多佐料,做法比较复杂,所以做一缸需要的时间比较长。”
王花忍不住问道,“这这酸笋是怎么做的?”可问完之后,又想到人家既然卖酸笋,肯定也是想靠这腌酸笋的技巧赚钱,不可能随便告诉人,又连忙说道:“你别介意,我就是有些好奇,这独家秘方你肯定是不能告诉我的。”
秦玲玲点点头,感激她的谅解,“我只能说,这做法比较复杂,需要放的东西很多。”
王花表示理解。
秦玲玲又给她看了另一缸没有加辣椒的酸笋,酸笋的味道有些区别,但是还是很不错的。
看完之后,王花忍不住问道:“你这酸笋,能卖给我多少?”
“嫂子想要多少?”
王花也说不上来,只说道:“我感觉如果有你这酸笋,我应该能留不少客人回头,这样吧,你一次给我多点吧,先给我各来十斤吧,你看怎么样?”
秦玲玲点头道:“可以是可以,不过嫂子,这次给你的价格是一毛一斤,这只是优惠价,之后没法一毛钱一斤卖给你的了,会涨价的,因为这做法费时费力,我之前也就是想半卖半送的,你别看就这么垫着一个缸就行,因为泡笋的水,还有其他手工特别费时。”
王花继续点头,“我了解,你这东西,我就没见人做过,现在顾客也是尝个鲜,以后我会尽量在店里推广开,到时候还可以当作小菜卖出去。你会涨价也是能理解的。”
和王花这样的人打交道,秦玲玲觉得很舒服,也很快给王花装好给她带走。
一共二十斤,秦玲玲一下子收了两块钱。
别看两块钱不多,到那时在这个时代,已经是笔不少的钱了,最主要的是。
王花说,等这些消耗的快的话,下次还来,没准要的更多,让秦玲玲好好留着给她。
王花临走的时候,秦玲玲告诉王花,她不只是只做泡酸笋,以后也会多制作更多其他的东西。
缸里的酸笋其实还有不少的,不过王花这么说,秦玲玲倒是真没再去动,就用盖子加水密封着。
她不愁自家的酸笋卖不出去,因为味道摆在那。而她现在卖不完,也只是因为没有空出去推销,以后做多了,她会多推销多几家。
卖出去两块钱,秦玲玲心情很好,第二天就让顾国强去管理大队卖猪肉那里,买了一斤半的猪肉,花了一块钱。
拎回肉的时候,顾国强还好奇的问道:“嫂子怎么突然买肉了?什么事情那么开心?”
秦玲玲敲着他的脑袋,“反正有你一份就是了。”
不只是有顾国强一份,还有顾大顺李大妮他们一份。
第105章
秦玲玲煮好了饭菜的时候,她和顾瑶先吃了,焖的猪肉加笋片,自己家留了一半,另一半在顾瑶吃饭的时候,端到隔壁顾家。
一阵阵香味飘来,把本来就还没做好饭菜的顾家四口馋的不得了。
顾国强闻到香味,连忙跑来,看嫂子正端着肉进自家的门。
他惊讶的看着盘子里头闪着油花香喷喷的肉,“嫂子,你这是给我们家的?”
秦玲玲这小半年,也不是没有给过顾家吃的喝,有时候她心情好了,还是会给他们尝上一口鲜的,顾大顺李大妮夫妻俩可以说是吃人嘴软,对秦玲玲态度也好多了,但是这肉还是第一次。
这一斤肉就要七八毛,这焖好的肉,一大盘子,加上笋片,估计一斤多呢。
顾国强突然感觉自家嫂子大方了。
秦玲玲这当然不是突然大发善心,想孝敬二老,她这吃的,是堵他们的嘴的。
她让顾国强他们一起帮忙挖那么多笋,又腌了那么多,这住在一起的老两口肯定也是知道的,他们现在不说什么,但是不代表以后不会。
而她现在就是想用这肉堵住他们嘴,顺便跟他们一次性说清楚,免得以后脑子不好使,突然出去乱说话,同时,也算是给他们提供一条赚小钱钱的路。
秦玲玲进屋,老两口正好就在屋里头。
这一盘香喷喷的肉拿进来,老两口眼睛顿时直了。
李大妮更是站了起来,直接走上前,狐疑问道:“给我们的?”
“嗯,是给你们的。”李大妮见状,也不客气,直接伸手去接。
可她这手还没碰到盘子,秦玲玲却微微挪开一些,说道:“虽然是给你们的,但是我有些话想跟你们仔细说说,先说了再吃。”
李大妮一听,手缩了回去,却应道:“说,什么事?”
秦玲玲把肉直接往桌子上放下,声音清冽,“其实事情很简单,最近我经常从山里被竹笋回来你们应该也是知道,大妮姨你也帮过我,国强和春花,都在帮忙,你们也尝过那笋,味道很不错吧?”
李大妮没吱声,顾大顺应道:“是好吃,早上一碗粥,放点酸笋,吃的很香,就是饿的快。”
“酸笋有助于消化,饿的快是自然的。”
顾国强一号迷弟也连忙点头,“是好吃,嫂子做的这个笋,我平时饿了都可以直接吃。”
二号迷妹顾春花也点头,“嗯,嫂子做的笋很好吃。”
一个个都表态了,秦玲玲也不瞒着,“最近让国强春花他们也帮忙了,你们也应该知道,咱们两家人就那么几个人,是吃不完的,就算到了没菜吃的季节,这笋也太多,我腌那么多酸笋除了自己吃之外,另外一些,是卖给了人的。”
听到这话,四人抬头看着她。
秦玲玲制作酸笋出去卖的事情,只有顾瑶是清楚的,但是秦玲玲究竟怎么销售出去,顾瑶也不知道。
秦玲玲说道:“家里进项不多,这酸笋虽然也挣不了太多的钱,但是每个月挣炖肉还是可以的,今天来告诉你们,也是为了防止以后有人问起的时候,怕你们说漏了嘴,咱们家这事情,大家都有帮忙,如果让人发现,告发出去,大家都有帮忙,都要受罚的,当然,你们不说出去,咱们挣的这钱,每个月打个牙祭,你好我好大家好,我今天敞亮在这里跟你们说,也把这第一次卖笋的钱拿出来买肉给你们吃了。”
只见李大妮眼睛登时一亮,显然没想到,就这么会功夫,秦玲玲就卖了那么多肉钱回来。
可她还没来得及多惊讶,秦玲玲又道:“当然,这肉钱我也掏了一些,今天这顿,就当作是犒劳大家的,大家不说出去,咱们每个月吃点好的,就算我以后去了顾铮那边,顾瑶和你们,也有个肉的进项,我是为顾瑶好,也是为你们好。”
“当然,如果你们看不过眼,眼红的话,也可以告到投机办,那大家都没肉吃,我家最多就把那两个缸坛子给投机办收上去,在村里咱们当着一村人的面,被批评一顿。”
秦玲玲这话说的够明白了,屋子四人,顾国强顾春花很快表态,不会说出去的。
顾大顺也说道:“这样挺好的,现在村里很多人也偷偷卖这卖那的,也不只咱们一家,没什么好说的,每个月有点肉吃,不比什么都强?”
顾大顺表态之后,就只剩下李大妮一个人没表态了。
四人看着她,倒把李大妮看的心虚,缩着脖子问道:“你们看我做什么?这一个两个都答应了,我还能说什么?”
李大妮就没想反对,从秦玲玲挖那么多笋回来,她就知道,不可能只单纯的自己腌着吃,又不是当饭吃,一天天要吃那么多笋。
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